Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

אוכל הודי

כתבות
אירועים
עסקאות
השתפדנו. גאייג'ין (צילום: אסף קרלה)

כתר המזרח: 30 המסעדות האסייתיות הכי מומלצות בתל אביב

כתר המזרח: 30 המסעדות האסייתיות הכי מומלצות בתל אביב

השתפדנו. גאייג'ין (צילום: אסף קרלה)
השתפדנו. גאייג'ין (צילום: אסף קרלה)

הגל היפני שעובר על תל אביב, עם שלל איזקאיות וראמניות שנפתחו בשנה האחרונה, מצטרף לגל התאילנדי ששטף את העיר בשנים הקודמות ומסמן שאת ההתאהבות של הסועד הישראלי במטבחים האסייתיים אי אפשר לעצור. ולמה שנעצור? זה כל כך פאקינג טעים

זה כבר לא "גל אסייתי" וגם לא "טרנד אסייתי". תל אביב מאוהבת במטבחים האסייתים והם כבשו אותה ללא תנאי, כשאת ההובלה לוקח המטבח היפני לאחר שנים של דומיננטיות תאילנדית, בהתאמה ליעדי הנסיעות המועדפים על הישראלים. עכשיו יש לנו ראמניות ואיזקאיות שמזכירות את טוקיו ואוסקה, ויש גם מזללות אסייתיות למכביר, ויש מסעדות שף אסייתיות מעולות, וכל מה שחסר לנו בחיים זה עוד כמה הודיות וקוריאניות רציניות, אולי איזו וייטנאמית נחמדה. אנחנו בדרך לשם. לא צריך לטוס אפילו.קבלו את המלצות טיים אאוט למסעדות האסייתיות הטובות בעיר.

טווח המחיר הגבוה

TYO

הלאונג' בר-מסעדה בשבזי מתהדר במנות פתיחה מתוחכמות, רולים יוקרתיים וקוקטיילים מעוצבים, שמדברים אל קהל מחתך מסוים. עם זאת, כשמקלפים מעליו את הבלינג –TYOהוא מקום רציני שלא עושה לעצמו הנחות ומגיש סושי מהטובים בעיר. לשמור לאירועים מיוחדים או כשהבוס מזמין.
TYO

מסעדת שף יפנית
באווירת לאונג’

TYO הוא בר-מסעדה יפני בראשותו של השף בעל השם הבינלאומי,

יאמה-סן – הסושי מאסטר היחיד בישראל !

המסעדה ממוקמת במבנה היסטורי לשימור, מהמיוחדים בישראל. מהרגע שאתה נכנס לחלל המעוצב והמרשים של המסעדה החושים שלך מתעוררים לחיים. העיצוב האקלקטי והמקורי, האוכל היפני האיכותי והטרי להפליא, ומוזיקת רקע נהדרת, כל אלה משפרים את ההנאה שלכם בארוחה לתחושה בלתי נשכחת באמת.

תפריט TYO’s

התפריט כולל מנות יפניות מסורתיות, קינוחים יצירתיים וקוקטיילים מענגים.

האורחים יכולים לבחור מתוך מגוון של סושי, מנות ראשונות ומנות עיקריות המוכנות עם הדגים הים תיכוניים הטריים ביותר.

בנוסף לתפריט הרגיל, TYO מציעה מגוון מבצעים יומיים ושבועיים, המבוססים על המתנות הטריות שנתפסו בים. מטבע הדברים, האורחים נהנים משירות חניה נגישה בכניסה למסעדה, לאורך כל שעות הפתיחה.

הקונספט הייחודי של TYO

TYO יוצר חוויה בינלאומית אינטנסיבית בה ההתמקדות היא במטבח היפני המסורתי עם טוויסט מודרני. 

המטבח היפני האלגנטי והמדויק במיוחד פוגש את הקצב התוסס של האווירה הים תיכונית.

TYO מבוסס על משולש זהוב היא נוסדה על ידי קבוצת שותפים בעלי ניסיון בתחום הבידור בערב, שמבינים את הטעם האיכותי של האורחים של TYO.

השותפים העסיקו צוות קולינרי מוביל, בראשותו של יאסוטו אויאמדה (המכונה גם יאמה-סאן), מייסד מקדש הסושי בניו יורק, מורימוטו.

יחד, הצוות מבטיח ש-TYO יספק חוויה קולינרית בלתי נשכחת בלב תל אביב.

ברוכים הבאים !
נרגשים לארח אתכם אצלנו

TYO מספקים Valet Service

, שבזי 58 תל אביב

TYO. צילום: אמיר מנחם
TYO. צילום: אמיר מנחם

>> 19 הסושיות הכי טובות בתל אביב
>> 15 המסעדות האיטלקיות הכי טובות בתל אביב

בית תאילנדי

אף פעם לא קל למצוא שולחן בבית תאילנדי, אך כדאי מאוד להתעקש. כשבנגקוק רחוקה מתמיד, בכירת המסעדות התאילנדיות בעיר ממשיכה להיצמד בנאמנות חסרת פשרות למטבח שאותו היא מייצגת, ומהווה יעד עלייה לרגל לפודיז ולכל מי שהתייאש מלמצוא מקום על טיסה למזרח. להעצמת האותנטיות מומלץ לנסות לפחות פעם אחת את קואה קון לק, החדר הפרטי שבו מוגשות ארוחות עוד יותר תאילנדיות הארדקור.
בית תאילנדי

We launched the Thai House restaurant in the spring of 1996, long before Thailand became Israelis’ most favorite tourism destination. We felt that the Israeli audience is ready for Thai culinary art, as well as for the fascinating Thai culture.

The Thai cuisine offers a wide range of tastes from all Thai regions, from classic dishes such as Phat Thai and Sum Tam, up to rustic ingenuities like Sai Krok Isan and Jungle Curry. We wanted to bring this variety home. Today, after 12 years of winning “Best Asian Restaurant” title, we can say we succeeded in doing so.

Thai Recipes

Various Thai recipes, authentic & according to Thai traditions, with our local ingredients.
Yariv Malili's private kitchen.
An intimate - private room for a unique Thai experience.
A monthly magazine by Thai House and Kab Kem - For club members only.
Signup for our members club and receive the All Thai Magazine.
Kab Kem bar
by Thai House

Address

8 Bograshov St., Tel Aviv

Opening hours
Sun-Sat
12:00-17:00
18:00-23:00
Business lunch –

Sun-Thu

12:00-17:00

Tel

03-5178568

Write Us

   

Join us on Instagram

, בוגרשוב 8 תל אביב

בית תאילנדי הארדקור. קואה קון לק (צילום יהונתן בן חיים)
בית תאילנדי הארדקור. קואה קון לק (צילום יהונתן בן חיים)

אונמי הילטון

לפני כשנה נפתח במלון הילטון סניף חדש למסעדה הוותיקה, שלמרות מגבלת הכשרות מסתמן כמוצלח יותר מחללית האם שברחוב הארבעה. שף רועי סופר מקפיד על איכות חומרי הגלם ומחבר בין איפוק יפני וקריצה קטנטנה לתל אביב, במנות עדינות ויצירתיות.
הירקון 205 תל אביב

טאיזו

המסעדה שזכתה שוב ושוב בטקס פרסי האוכל שרדה את הקורונה והמלחמה בנחישות מרשימה. טאיזו שומרת על הרמה והאופי ועל קלאס באפס מאמץ – מערבי יום ראשון הודיים ועד דמפלינג שנחניזי אייקוני. סוס מנצח שלא מחליפים.
מנחם בגין 23 תל אביב

קלאסיקה אסיאתית. טאיזו (צילום אסף קרלה)
קלאסיקה אסיאתית. טאיזו (צילום אסף קרלה)

גאיג'ין

הביטוי "איזקאיה" מתייחס לבר-מסעדה קז'ואלי, שמגיש אלכוהול ומנות צד קטנות. בגרסה שבנחלת בנימין, גאייג'ין היא איזקאיה עילית עם אלכוהול ומנות צד קטנות, חלקן מצוינות ממש, אך שאר הקז'ואל נשאר מחוץ לדלת. אם מרסנים את הפומו ומסתפקים בקוקטייל ומנה-שתיים של דגים נאים, אפשר לצאת מהיפנית הנוצצת עם טעם טוב בפה ונזק לא כבד מדי לכיס.
לילינבלום 29 תל אביב

דגים באיכות כזאת לא פוגשים כל יום. גאייג'ין (צילום אסף קרלה)
דגים באיכות כזאת לא פוגשים כל יום. גאייג'ין (צילום אסף קרלה)

סלאס

שף אור גינסברג הוא קודם כל דייג ורק אחר כך שף, ולכן הדגים בסלאס הם באיכות בלתי מתפשרת. כל השאר נתון לפרשנות אישית ולמצב הרוח של גינסברג, שמרשה לעצמו להשתעשע עם חומרי גלם והשראות. ארוחת הטעימות יקרה אך מוצדקת, וחובבי טונה חייבים לעצמם לפחות פעם בחיים להגיע לאירועי פילוט של הדג האימתני. קיצ'וקאי, האיזקאיה הסמוכה, קז'ואלית יותר ולוקחת את הפיוז'ן האסיאתי למקומות פרועים ומענגים.
תנחום 6 יפו

טווח מחיר בינוני

מולאם

הרכש החדש בתחום הגסטרו בר העירוני מביא איתו בשורה תאילנדית לוהטת במיוחד, עם טעמים פיקנטיים שלא מתחנפים לחיך המקומי, מנות ייחודיות ומסורתיות שמראות לנו שהמטבח התאילנדי הוא הרבה מעבר לפאד תאי מתוק, ואווירה מוקפדת שלא מתפשרת על אף אלמנט. קוקטיילים מעולים (כולל סום טאם לשתיה!), אוכל מושקע וחושני, ואווירה סקסית. בתפריט קרוקט בשר לבן באורז ושום, קלמארי מטוגן בתבלינים תאילנדיים ושלל הפתעות מסקרנות בהחלט.
הר סיני 1 תל אביב

באו לתפוס פינה. מולאם (צילום: טל ברושל)
באו לתפוס פינה. מולאם (צילום: טל ברושל)

סאקה בה

מדובר באיזקאיה בנוסח אוסקה, שזה אומר שחשוך בפנים, יש תא עישון יפני ייעודי בפנים, יש תקליטים שמתנגנים בגרוב, אווירה קלילה ומשוחררת ואוכל מענג ממש לצד סאקה ושלל קוקטיילים. בגזרת הפוד – גיוזות, ניגירי, גיודון, מרק אודון – יו ניים איט, הכל מעולה. מדובר במקום שלא החליט אם האוכל מלווה את האלכוהול או האלכוהול מלווה את האוכל, כי תכלס, למה או/או כשאפשר גם וגם.
זבולון 8 תל אביב

סאקה בה (צילום: אמיר מנחם)
סאקה בה (צילום: אמיר מנחם)

קוקו נקו

2025 הייתה לגמרי השנה של הטרנד היפני בעיר, וקוקו נקו היא הנציגה הברורה והמובילה של גל הראמניות שהיכה בעיר, אם לאהראמניה הלוהטת של 2025. התור הארוך שהשתרך בכניסה בחורף שעבר, עם פתיחתה, לא היה לחינם: כאן עושים ראמן יפני כמו שראמן יפני צריך להיות, ולא פחות חשוב מכך – פנקייק יפני כמו שפנקייק יפני צריך להיות, רוטט ופלאפי ונמס בפה. כיף.
פלורנטין 5 תל אביב

הכל על הצ'אשו. הראמן של קוקו נקו (צילום: אפיק גבאי)
הכל על הצ'אשו. הראמן של קוקו נקו (צילום: אפיק גבאי)

Wabi

הראמניה הקז'ואלית והמהירה של שף דין שושני נפתחה ונסגרה ושוב נפתחה על רקע המלחמה, ואחרי ששמו של הראמן שלו יצא למרחקים בשלל פופ-אפים, בהחלט הגיע הזמן למסעדה שתהיה כאן כדי להישאר. הנוסחה שפיתח שושני – ראמן עוצמתי ושלל מנות נלוות חביבות כמו יאקי סובה פאן, אוניגירי וגיוזה – אמורה להשתכפל לסניפים נוספים בעקבות ההצלחה, אבל עובדת מצוין גם כמקום ייחודי עם אופי משלו.
Wabi, דה פיג'וטו 23 תל אביב

כל איטריה עולם משל עצמה. דין שושני ב-WABI (צילום: יעקב בלומנטל)
כל איטריה עולם משל עצמה. דין שושני ב-WABI (צילום: יעקב בלומנטל)

וואט סאנג

את היפנית השכונתית פתחו צמד קולגות וחברים ותיקים יוצא סושיית MOON, שלא ממש תכננו לפתוח מקום באמצע המלחמה. למרות רעשי הרקע, וואט סאנג בולטת בשטח ומפיחה רוח רעננה בז'אנר בעזרת פתיחים קלאסיים ומקוריים בביצוע טוב, ראמן, גיוזות ותפריט מגוון של סושי ונגזרותיו. רק שלא יתקלקלו לנו.
הרכבת 12 תל אביב

קאב קם

בר האוכל האהוב מציב תחרות קשה לאחות הגדולה, מסעדת בית תאילנדי. עם אווירה משוחררת, קוקטיילים מצוינים ואוכל חריף וחזירי בקטע טוב, קאב קם מתאים לכל הזדמנות שבה צריך לשכוח לקצת מכל מה שמסביב, ופשוט ליהנות. שימו לב: השיבוץ בקטגוריית ביניים מתייחס לנינוחות הכללית שהמקום מעביר בהצלחה רבה ופחות לתמחור, ששואף לגבוה.
לינקולן 11 תל אביב

קאב קם (צילום יהונתן בן חיים)
קאב קם (צילום יהונתן בן חיים)

התאילנדית בסמטת הר סיני

יש הרבה תאילנדיות בעיר, אבל אין אחת שעושה זאת כמו התאילנדית בהר סיני. התפריט מציע מנעד רחב של מנות תאילנדיות שעשויות כמיטב המסורת, עם טוויסטים קטנים שהופכים אותן למיוחדות וצבעוניות, והאווירה קלילה וכיפית בזכות הלוקיישן (ולמרות השיפוצים ברחוב).
הר סיני 1 תל אביב

מנטנטן

הראמן ההו כה מדובר, שיפודים קטנים, שולחנות נמוכים ואווירת שינג'וקו – מנטנטן היא עבורנו קפיצה קטנה ליפן מבלי לעבור בנתב"ג. וכמובן שאסור לשכוח ביקור בשירותים והתייחדות עם האסלה הכי מפנקת בעיר.
נחלת בנימין 57 תל אביב

הראמן שיקח אתכם לטוקיו. מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)
הראמן שיקח אתכם לטוקיו. מנטנטן (צילום: אנטולי מיכאלו)

אונאומה

התאילנדית משוק הכרמל עברה מיקום והתרחבה, אך שום דבר אינו מפריע לאותנטיות לבוא לידי ביטוי. בתפריט תמצאו את כל החשודים המיידיים בלי טריקים ושטיקים, וזה בדיוק מה שאנחנו אוהבים בו. הטעמים כמו בבנגקוק והמחיר סביר – כל מה שאפשר לבקש ממסעדה אסיאתית טובה.
קרליבך 15 תל אביב

נאם

מסעדת אוכל הרחוב התאילנדי היא מעוגני המטבח האסיאתי החזקים בעיר. טעמים שמצליחים לתקשר עם מקסימום קהל, שירות נעים, אווירה וקוקטיילים פירותיים משרטטים דיל שתמיד מצליח.
דיזינגוף 275, קינג ג'ורג' 84 תל אביב

למפור

כשאייל שני משתף פעולה עם מי שהיו בעלי מסעדת האנוי האהובה, אפשר לצפות שיהיה טעים. למפור מחברת בין אוכל טוב, אווירה קלילה ולא מחייבת ומחירים סבירים – משולש שווה צלעות מושלם לארוחה אסיאתית קז'ואלית.
קינג ג'ורג' 30 תל אביב

למפור (צילום: אריאל עפרון)
למפור (צילום: אריאל עפרון)

אוכלים בגבוה, משלמים בקז'ואל

גברת קוטייאו

מסעדונת השוק היא כל מה שטוב באוכל הרחוב התאילנדי: טעמים בועטים ואווירת נו נונסנס, שולחנות קטנים בסמטה צדדית ואוכל שתמיד מתחשק לנו לזלול. עם זאת אסור לשכוח שמדובר במסעדת שף בראש ובראשונה מבחינת התמחור, ובכך שלפעמים המסעדה סגורה כי השף נסע לתאילנד לחפש השראה.
יום טוב 1 תל אביב (שוק הכרמל)

סון רון

האחים אופיר (השפית) ורתם גוטמן יצרו פיוז'ן מוצלח ביותר בין המטבח האסיאתי למנגל הישראלי. למשל עוף טעים ורך במרינדת יוגורט שנארז בתוך נאן, ומחבר את כל מה שאנחנו אוהבים בעל האש עם כל מה שאנחנו אוהבים באוכל הודי. בשעות הערב המקום משנה את פניו לבר אוכל שמחויב פחות לאסיה ויותר לבילוי, אבל אנחנו אוהבים אותו גם ככה.
יהודה הלוי 44 תל אביב

טירוף כמה שטעים. סון רון (צילום:אינסטגרם/סון רון)
טירוף כמה שטעים. סון רון (צילום:אינסטגרם/סון רון)

קפה טאיזו

מאז שנפתח אי שם בזמן הקורונה קפה טאיזו נמצא אצלנו במועדפים בגלל המטבח האסייתי המיוחד של טאיזו, ששואב השראה מאזורים וממטבחים שונים באסיה. שף יובל בן נריה מציע פרשנות מקורית וכיפית למנות אסיאתיות, ובהצלחה רבה כל כך שגררה פתיחת סניף כשר בשרונה מרקט.
החשמונאים 99 תל אביב

מה לא כשר בזה. קפה טאיזו (צילום: יחסי ציבור)
מה לא כשר בזה. קפה טאיזו (צילום: יחסי ציבור)

אוכל רחוב

סאן מיי

סאן מיי היאמזללת גיוזות שנפתחה בשוק הכרמל, ומתמקדת בגיוזות מאודות מצוינות בעבודת יד. יש בגרסה קלאסית, ממולאים לפי מיטב המסורת הסינית בעוף, כרוב, גזר, ג׳ינג׳ר ושום – ומשם מרחיק הבעלים ואדים קונדרטייב למחוזות אסיאתיים מעניינים, למשל לפיליפינים עם גיוזה ממולאת רוטב אדובו פיליפיני ואפילו לרוסיה עם גיוזה ממולאת תפוחי אדמה ופטריות. ההמלצה שלנו היא למלא את השולחן והבטן בשתיים מכל סוגא ין דבר כזה יותר מדי כיסונים.
יום טוב 17 תל אביב (שוק הכרמל)

כיסוני הנחמה כאן. סאן מיי (צילום: יעל שטוקמן)
כיסוני הנחמה כאן. סאן מיי (צילום: יעל שטוקמן)

הונג באו

ואם כבר כיסונים מהמזרח הרחוק ראוי להזכיר גם את הכיסונים הסיניים למהדרין של האו צ׳אנג צ׳ה שמגיש בדוכן הקטנטן שלו באו – לחמניות רכות ומאודות ממולאות בשר בקר/עוף/שרימפס, לצד גיוזות קלאסיות וגם כיסוני שומאי שפתוחים מלמעלה ומשאירים טעם של עוד. אצל האו תוכלו להנות מארוחת דים סאם כהלכתה ורק לרצות עוד מהטעם הסיני האותנטי הזה.
שרונה מרקט תל אביב

יו ווין סאם יו דים סאם. הונג באו (צילום: יעל שטוקמן)
יו ווין סאם יו דים סאם. הונג באו (צילום: יעל שטוקמן)

בבנג בנג

המזללההפאן אסייתית החדשה והלוהטתמבית היוצר של זופה לשעבר, שתמצאו בה מנות ווק, מרקים, סלטים צבעוניים ומתובלים היטב לצד ספודו – לחמנייה ממולאת ממזרית עם מילויים בנוסח הודי/תאילנדי/סיני ועוד. מה שבטוח, אף פעם לא משעמם בבנג בנג, וכל אחד יוכל למצוא את עצמו בתפריט העשיר והרחב שחולש על טעמים מתוקים, רעננים וגם פיקנטיים וחרפרפים כיאה ליבשת.
אבן גבירול 138 תל אביב

אל תחמיצו את הספודו (פינה ימנית למטה). בבנג בנג (צילום: עוז אוחיון)
אל תחמיצו את הספודו (פינה ימנית למטה). בבנג בנג (צילום: עוז אוחיון)

ליי פו

לא כל ארוחה אסיאתית חייבת להתחיל בתפאורת עלי דקל ולהסתיים בקוקטיילים נוצצים. דווקא הפשטות והאוטובוסים שעוברים בסמוך עושים את ליי פו למסעדת רחוב אותנטית ומותירים את הבמה לשו מאי, וון טון, באנז ועוד מנות אסיאתיות בתמחור הוגן.
בוגרשוב 31 תל אביב

גורקה

"גורקה קיטשן היא אולי לא מטבח גורמה, אבל היא מסעדה אדירה בתמצית שלה– מקום שאתה מגיע אליו, מקבל אוכל טוב עם טעמים נהדרים, עם שירות מתוקתק ובמחיר מצחיק במונחים תל אביבים. קפיצה קטנה, נעימה וטעימה לחו"ל", כתב המבקר שלנו על המסעדה ההודית-נפאלית בנווה שאנן. נסו ותיווכחו ותזמינו לנו סוקוטאי וצ'יקן טיקה.
ראש פינה 16 תל אביב

אל מאנו

אזור התחנה המרכזית הוא כר פורה למסעדות אסיאתיות אותנטיות, ואל מאנו היא ייצוג מצוין: מטבח וייטנאמי ופיליפיני שהתאחדו תחת קורת גג אחת במקום שמציע את הטוב מכל העולמות – ספרינג רול, סלט מנגו, פו ועוד ועוד. והמחירים מצחיקים, שזו עוד סיבה להגיע.
יסוד המעלה 46 תל אביב

באן מי 13

מבלי להיכנס לוויכוח על אותנטיות – הכריך בבאן מי 13 פשוט מצוין. באגט פריך לשלמות סופג את טעמי הפאטה, הממרחים והחמוצים, שמתכנסים לביס פרוע ורבגוני. אם כבר הגעתם עד שם או פתחתם אפליקציית משלוחים, שימו לב למרק פו ולעוד מנות שלפעמים המזללה הווייטנאמית החמודה חוטאת בהן.
נחלת בנימין 107 תל אביב

Shi Shi

מאנץ' אולטימטיבי שמורכב מלאפה שקפקפה רטבים, ירקות ועוף, דגים או טופו, קערות אורז, סלטים ומרקים, כשעל הכל חתום בית היוצר המצוין של מסעדת מאנטה ריי. שי שי נותן מענה אסייתי חד משמעי לקרייב לטעמים אסייתיים־מערביים עזים, ולכן הוא תמיד במועדפים שלנו באפליקציות המשלוחים.
אבן גבירול 33 תל אביב

Nepali Pasal

מסעדה נפאלית קטנטנה בכניסה למדרחוב נווה שאנן, עם תפריט קבוע שמשתנה בהתאם לעונה והשוק. המנה המומלצת מכולן היא כמובן מומו – כיסון נפאלי בעבודת יד מאודה או מטוגן במילויים שלוקחים את חוש הטעם הרחק מזרחה.
נווה שאנן 46 תל אביב

אהן תאי

מסעדת שוק/רחוב משפחתית אותנטית במלוא מובן המילה, עם שולחנות פרושים על המדרכה והכביש ושפית ילידת תאילנד (בן זוגה הישראלי עוזר בהגשה והאחות ממלצרת). מהמטבח הקטנטן משוגרים החוצה פאד תאי, קארי ועוד קלאסיקות מהמטבח התאילנדי בתמחור באווירת הקאוסאן, כ-50 ש"ח למנה. האוכל טעים ופשוט, ולא פלא שתמיד מלא כאן ויש תור.
ישכון 45 תל אביב

כמו בקאוסאן. אהן תאי (צילום שרון בן דוד)
כמו בקאוסאן. אהן תאי (צילום שרון בן דוד)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

הגל היפני שעובר על תל אביב, עם שלל איזקאיות וראמניות שנפתחו בשנה האחרונה, מצטרף לגל התאילנדי ששטף את העיר בשנים הקודמות...

מאתשרון בן-דודויעל שטוקמן1 בינואר 2026
מונאר (צילום: וולט-ישראל-אסף קרלה)

מונאר ונגמר: המסעדה ההודית הוותיקה מנחלת בנימין נסגרת

מונאר ונגמר: המסעדה ההודית הוותיקה מנחלת בנימין נסגרת

מונאר (צילום: וולט-ישראל-אסף קרלה)
מונאר (צילום: וולט-ישראל-אסף קרלה)

אחרי כמעט תשע שנות פעילות ואינספור לקוחות שרק חיפשו את הטעם הלא מתחנף של החריף ההודי, הדאבה הדרום הודית תיסגר בעוד מספר ימים. אבל אל דאגה, יש לכם עוד הזדמנות לטעום ממיטב המנות לאורך השנים במסיבדוסה האחרונה

25 בספטמבר 2025

מסעדת מונאר, שידעה כמעט תשע שנים יפות של אוכל הודי צמחוני, אותנטי ונפלא, תיסגר בעוד מספר ימים. המסעדה שנפתחה ב-2016 הציעה אוכל בלתי הודי שלא התחנף לחיך הישראלי, עם חריפות איתנה ותיבול נאמן למקור, אך חרף הרי הדוסה ומלאי כופתה שזכו לשבחים, רגע לפני החג הודיע הבעלים גיל רפאל כי מונאר סיימה את דרכה, אבל לפני שתזילו דמעה דעו שיש עוד כמה ימי פעילות לשרוף את הלשון, ואפילו מסיבדוסה מסורתית.
>>התקווה המסעדנית הגדולה: העתיד של מדינת ישראל מחכה לכם בצלחת

מונאר נוסדה כדאבה דרום הודית בנחלת בנימין, באזור שקרוב ליהודה הלוי ושנים לפני שכמה מטרים משם הרחוב יהפוך למדרחוב. השפים ענר בן רפאל פורמן (אז עוד בשם ענר הרקוב) ותמיר מיכאלי יצרו מעוז צמחו-טבעוני ידוע בעיר, שהפך במהרה למוקד משיכה לפודיז מכל הנטיות התזונתיות. לאחר שלוש שנות פעילות, הצמד החליט לסגור את המסעדה ולהתמקד באיגרא רמה (שגם נסגרה מאז). אלא שאז גיל רפאל, שהיה חלק מהצוות, החליט לקחת את המושכות ולהחזיר אותה לפעילות לאחר חצי שנה.

גיל רפאל במונאר (צילום: אופק יגודה)
גיל רפאל במונאר (צילום: אופק יגודה)

במשך חמש השנים שעברו מאז, רפאל המשיך להפעיל את מונאר כמקום ששומר על נאמנות לאוכל הודי צמחוני מצוין במחיר הוגן, והייתה מוקד משיכה לצעירים רבים שחזרו מהודו, ורצו לשמור על חוש הטעם בוער. "בסופו של דבר זו לא החלטה פשוטה, אבל המצב לא משתפר משנה לשנה", מוסר רפאל, בהסבר על הסיבה לסגירה. "מאז הקורונה בכל פעם משהו אחר קורה. ככה זה עסקי המסעדנות, זה לא עסק קליל. לא היה לי שותף והכל היה עליי, קרו המון דברים ביחד ואיתותים שאמרו לי לעצור לפני השקיעה. הבנתי שעדיף לסגור בטוב, בחיוך ובאהבה על כל מה שהיה".

איך נראו התגובות להודעת הסגירה?
"כמות האהבה וההודעות העצובות נגעה ללבי מאוד. אבל בסופו של דבר, אוכל טעים זה לא מספיק בעסקי המסעדנות, ואני מניח שהקהל מבין את זה. כל המסעדות סופן להיסגר מתישהו. שום דבר לא לנצח, לטוב ולרע. ולחיי התחלות חדשות".

מונאר (צילום: פייסבוק)
מונאר (צילום: פייסבוק)

המסעדה תחדל פעילות ביום שלישי הבא (30.9), מה שאומר שאתם עוד יכולים להגיע ולהיפרד ממונאר – ולפי התגובות הכואבות להודעת הסגירה, אתם בהחלט רוצים. היום המסעדה תישאר פתוחה עד 16:00, וביום ראשון ושני גם תפעל בשעות הצהריים (12:00-16:00), אבל מחר (שישי) החל מ-11 בבוקר שווה להגיע במיוחד עבור המסיבסודה – חגיגת סיום שממשיכה את החגיגה המסורתית, שתציע ספיישלים אהובים מכל הזמנים, כולל באטר צ'יקן, אם כי אנחנו לא בטוחים שזה עדיין תופס כצמחוני. "הכי חשוב באמת זה לשמור על פרופורציות. אמן שכל מה שנתעסק בו יהיה פתיחה וסגירה של מסעדות, כי מה שחשוב באמת ויותר מכל דבר אחר הוא לסיים כבר את המלחמה הזאת, ולהחזיר את החטופים הביתה".
נחלת בנימין 68, תל אביב

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אחרי כמעט תשע שנות פעילות ואינספור לקוחות שרק חיפשו את הטעם הלא מתחנף של החריף ההודי, הדאבה הדרום הודית תיסגר בעוד...

מאתיעל שטוקמן25 בספטמבר 2025
הבנתם טוב מאוד את הודו. ארוחה עסקית במא פאו (צילום: יניר תדמור)

מא פאו בגלגול נשמות: ההודית הוותיקה נולדה מחדש בזבולון

מא פאו בגלגול נשמות: ההודית הוותיקה נולדה מחדש בזבולון

הבנתם טוב מאוד את הודו. ארוחה עסקית במא פאו (צילום: יניר תדמור)
הבנתם טוב מאוד את הודו. ארוחה עסקית במא פאו (צילום: יניר תדמור)

אחרי שנפרדו מהלוקיישן המתוקשר בנחלת בנימין, המסעדה ששרדה מתור הזהב ההודי ממשיכה להתפתח עם אווירה חדשה בשוק לוינסקי, כולל תנור פחמים לבשרים וצ'יקן טיקה, מקום נרחב לקארי, דיל צהריים וחלומות על פיתות עם חמודי אבולעפיה. מצאנו את עצמנו בהודו

בכל פעם שהמטבח ההודי צץ בעיר, אנו שואלים את עצמנו איך יכול להיות שהמעמד שלו בארץ נמוך כל כך. איך ייתכן שבעיר שהיא כור היתוך קולינרי, ושכל אדם שני בה נסע להודו לטיול אחרי הצבא, אפשר לספור מסעדות הודיות על כף יד אחת. את רשימה המצומצמת עד ביאוס מרעננת כעת מא פאו – ההודית הוותיקה מנחלת בנימין, שעברה ללוקיישן ישן־חדש ברחוב זבולון (מיד נסביר), עם תפריט מורחב ובו הרבה יותר מנות קארי, וחלון עם הפתעות מתבשלות.

>>בוצ'ר בפיתה: הסוד הבשרי החדש של שוק הכרמל. יד ראשונה מקצבים

לטובת קוראינו הלא מאוד ותיקים נזכיר שלפני כעשור פעלו בעיר בעיקר מסעדות סטלנים (24 רופי, סאב קוץ' מילגה) והודיות קלאסיות (טנדורי, אינדירה). ואז, כפי שקורה עם טרנדים, משהו התפוצץ: קפטן קארי של רושפלד, מונאר של ענר בן רפאל (כיום בתריסר) ודוסה בר הציגו גרסאות מגוונות למטבח ההודי ולקחו אותו לכיוונים שונים, ממטבח שף ועד אוכל רחוב טבעוני. למא פאו, שהוקמה באותו תור זהב, היה יתרון על פני כל היתר – הבעלים, בני משפחת יצחק, הם ילידי הודו ששולטים במסורות המטבח של צפון הודו ומומבאי. זו כנראה הסיבה שמא פאו שורדת במקום בו שאר המסעדות התפיידו (פרט למונאר, שפועלת בבעלות אחרת).

שרדו את הכל, מה זה כבר שינוי בנחלת בנימין? מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלוI)
שרדו את הכל, מה זה כבר שינוי בנחלת בנימין? מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלוI)

מעודדים מההצלחה פתחו בני המשפחהבקיץ שעבר את בינדאז, בר אוכל הודי שמאז נסגר בעקבות המלחמה. "ראינו שיש עניין באוכל הודי. רצינו לשדרג אותו לקצת יותר פיין והפגשנו את המטבח ההודי עם המטבח הצרפתי. המפגש של שני המטבחים הרחוקים מאוד יצר התרחשויות מעניינות, אבל ברמה המסחרית המקום לא התרומם. החות'ים ירו אז כמו משוגעים, והמקום לא הצדיק את עצמו מבחינה כלכלית", מסביר הבעלים נח יצחק את השתלשלות המאורעות, שהותירה לבסוף את הנכס ברחוב זבולון פנוי.

המטבח הקטן ומיעוט המקומות בלוקיישן בנחלת בנימין הפכו את העתיד של מא פאו לברור: המסעדה ההודית נסגרה, ובמקומה הוקםטיפסי טונה, בר אוכל לא הכי הודי, שמתאים יותר לאופי הרחוב כפי שהוא כיום. "אנשים באים לשוטט ופחות לחפש סצנה קולינרית ספציפית. אווירת השתייה והאלכוהול פחות מתאימה לדי.אן.איי של מא פאו". משם הדרך לחלל החדש-ישן היתה סלולה. "בזבולון אנחנו ערוכים לארח משפחות וקבוצות יותר גדולות", מבאר יצחק.

השורדים האחרונים. מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלו)
השורדים האחרונים. מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלו)

המעבר לזבולון פותח למא פאו אופציות חדשות. בג'וספר (תנור פחמים) שבמרכז המטבח נצלים בשרים וצ'יקן טיקה, והתפריט מייחד מקום נרחב לקארי – באטר צ'יקן ובקר קורמה קארי, פאניר באטר מסאלה (גבינת פאניר מתוצרת בית עם פאקורה חציל ברוטב חמאת עגבניות וקשיו) ואלו גובי טבעוני. כל מנה מוגשת עם אורז ושני תבשילים מסורתיים לבחירה כגון רגד'ה (גרגרי חומוס ברוטב עגבניות יוגורט), תבשיל תפוחי אדמה וכרוב או נזיד עדשים צהובות וכתומות. עוד תמצאו ברשימה המאד מפתה פאקורה, פאני פורי ומנות פתיחה קטנות (20-36 ש"ח), סלטים ומרקים, דוסות (33-68 ש"ח) ומנות ביריאני וטנדורי.

יצחק מסביר שמודל ההגשה החדש הולם את המטבח ההודי המורכב והעשיר, ועוזר להנגיש אותו לקהל המקומי. "אפשר לקרוא לזה טאלי מפורק. אם טאלי זו צלחת מחולקת שיש בה מקום למספר תבשילים, אנחנו מגישים צלוחיות שנותנות תחושת עושר ואפשרות להרחיב את מנעד הטעמים. כשיש פער ידע אצל אורחים שלא כל כך מכירים את המטבח ההודי, אנחנו נותנים להם הצצה וטעימה של מנות נוספות כחלק מהמנה שהם ממילא הזמינו".

אפשר לקרוא לזה טאלי מפורק. מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלו)
אפשר לקרוא לזה טאלי מפורק. מא פאו. (צילום: אנטולי מיכאלו)

כחלק מהנגשת המטבח ההודי והתנעת המקום מחדש בודקים בעלי מא פאו מה מעניין את הקהל ורלוונטי לסביבה. כצעד ראשון הושק תפריט עסקי (ראשון-חמישי 11:00-15:00) הכולל מנה העיקרית ומרק\תוספת \שתיה במחיר העיקרית. בצעד נוסף נבחן שת"פ עם תותח הפיתות חמודי אבולעפיה, שבימי דלידה העליזים שיגר מהחלון שיפודי בשר בפיתה להמונים הרעבים. הדיל עדיין לא סגור אבל יצחק אופטימי. "בשיתוף הפעולה עם חמודי אנחנו רוצים להגיע למצב שבו נוכל לצאת עם מוצר משותף. המטבח הצפון הודי מצטיין במנות גריל – קבב, שיפודים, טיקה ועוד, שאפשר להגיש בפיתה כמו שמתאים לסצנת אוכל הרחוב של שוק לוינסקי". בינתיים אפשר להתחיל לפנטז על פיתה צ'יקן טיקה, ומה אבולעפיה יעולל לסיק קבב נותר רק לדמיין. התוצאה יכולה להיות לא פחות ממטריפה.
זבולון 7, ראשון-חמישי 11:00-17:00, שישי 11:00-23:00, משלוחים והזמנת מקום בטלפון 055-4318984

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אחרי שנפרדו מהלוקיישן המתוקשר בנחלת בנימין, המסעדה ששרדה מתור הזהב ההודי ממשיכה להתפתח עם אווירה חדשה בשוק לוינסקי, כולל תנור פחמים...

מאתשרון בן-דוד1 באפריל 2025
הודו בנמל יפו (צילום מדרשת יפו)

ועד כוש: הודו משתלטת על נמל יפו. וזה הולך להיות כל כך טעים

ועד כוש: הודו משתלטת על נמל יפו. וזה הולך להיות כל כך טעים

הודו בנמל יפו (צילום מדרשת יפו)
הודו בנמל יפו (צילום מדרשת יפו)

פורים נופל השנה בדיוק על חג ההולי בהודו, זה שמשליכים בו אבקות צבעוניות, אז נמל יפו פוצח בשת"פ חגיגי עם שגרירות הודו, כולל מסיבת צבע הולי סטייל, קעקועי חינה, ריקודי מסורתיים, סדנאות ואולי הכי חשוב - המון אוכל הודי על כל גווניו, כולל דוכנים של מונאר, גורקה קיטשן, אינדירה ועוד

לבשו סארי, הדביקו שפם עבות וחפשו עץ להתחבא מאחוריו כי ההודים באים: לכבוד פורים נמל יפו לובש חג ומתחפש לתת היבשת הצבעונית והמרתקת שישראלים אוהבים לעבד את הפוסט-טראומה מהצבא בו. ביום ראשון (שושן פורים) יהפוך הנמל ליעד לחגיגה ססגונית ומרהיבה, המחברת בין הקסם הפשוט והישיר של הודו לבין היכולת שלנו לשמוח, המעורערת אחרי שנה וחמישה חודשים של התשה, כי לדמיין שאנחנו בארץ אחרת זו גם סוג של הדחקה.

>>אף מילה על רובושון: השף אביתר מלכה ומלון אלקונין חוזרים לחיים

יריד הודו בנמל יפו, שת"פ בין הנמל ושגרירות הודו בישראל, יציף את הרחבה שמול סירות הדייגים בפעילויות למבוגרים ולילדים: מסיבת צבע בסגנון בוליוודי בהשראת ההולי – חג הודי פרוע שבו החוגגים זורקים זה על זה אבקות צבע, מדידת סארי מסורתי, הופעות וסדנאות ריקוד הודי שיסחפו אתכם לקצב המזרח. קעקועי חינה בעיצובים מסורתיים, חוויה מוזיקלית עם אוזניות ופינות יצירה יוסיפו תוכן ועניין ויהפכו את הנמל לבועה צבעונית שמחה וצוהלת. כיף ונחמד, אבל אנחנו פה בכלל בשביל האוכל.

אוכל הודי בנמל יפו (צילום: מדרשת יפו)
אוכל הודי בנמל יפו (צילום: מדרשת יפו)

מכיוון שבלי משהו לסתום בו את החור בבטן אי אפשר, חלק נכבד בפסטיבל יוקדש למטבח ההודי על גווניו, טעמיו ומחוזותיו. בבית המכולות, שבנוי מ-89 מכולות שסיימו את תפקידן ומבוסס כולו על אנרגיה מתחדשת (כולל מערכת מצופים אקולוגית, שמחוברת למימי הנמל ומפיקה חשמל בעזרת כוח הגלים), תוכלו להיזכר במאכלים שמאפיינים את תת היבשת, באדיבות מסעדות הודיות שיעניקו כבוד לטעמים, לריחות ולמגוון המסורות של המטבח ההודי.

שם תוכלו להינות מהדאבה הוותיקה מונאר, שתציע תפריט טבעוני של דוסות, אידילי קארי וסמוסה צבעוניים מתובלים בסגנון דרום הודו; גורקה המצוינת מנווה שאנן תאכיל אתכם באוכל הודי־נפאלי אותנטי; מסעדת אינדירה תציע מנות עוף, בקר וגבינות ומנות מהטנדור בהשראת המטבח מצפון הודו; תבליני אילנה מאשדוד מביאים ליריד תבלינים, קמחים מיוחדים, עדשים ומוצרים מהמטבח ההודי שיעזרו לשחזר את הטעם בבית; ובדוכן של קימי תוכלו לזלול באן, גיוזה ומנות רחוב מהמטבח האסיאתי.

למה תמיד זו התמונה שמצלמים כדי לתאר את הודו? אוכל הודי בנמל יפו (צילום מדרשת יפו)
למה תמיד זו התמונה שמצלמים כדי לתאר את הודו? אוכל הודי בנמל יפו (צילום מדרשת יפו)

באופן טבעי, מקום של כבוד מקבלת באירוע השפית רינה פושקרנה, הבעלים המיתולוגית של מסעדת טנדורי ומי שהביאה את האוכל ההודי לישראל בשנות ה-80. בסדנה טעימות ייחודית היא תספר על אוכל הודי ותשתף מחוויותיה כשגרירת המטבח בארץ, וכמי שהאכילה בין היתר את המנצח זובין מהטה ואת זמר האופרה לוצ'יאנו פבארוטי, וגם את ביבי ושרה, אבל אל תשאלו עליהם שלא תתעצבנו. תוכלו לטעום בל פורי, סוגי צ'אטני שונים, צ'אי מסלה ומנות רחוב הודיות – סיומת ראויה לחגיגה הודית שתוכל לעזור לכם למצוא את עצמכם האמיתי. או לכל הפחות, לקבל פלאשבקים מאסיד. אל תפסלו, גם זה נחמד.
בית המכולות ומחסן2, נמל יפו, ראשון (16.3)11:00-15:00, פרטים באתר

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

פורים נופל השנה בדיוק על חג ההולי בהודו, זה שמשליכים בו אבקות צבעוניות, אז נמל יפו פוצח בשת"פ חגיגי עם שגרירות...

מאתשרון בן-דוד14 במרץ 2025
הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)

האנשים שמאחורי גורקה קיטשן באים להאכיל את פלורנטין. ובזול

האנשים שמאחורי גורקה קיטשן באים להאכיל את פלורנטין. ובזול

הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)
הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)

גורקה קיטשן, המסעדה ההודית-נפאלית בנווה שאנן, ידועה כאחד המקומות עם התמורה הכי מדהימה לכסף שאפשר למצוא בתל אביב. עכשיו היא משתכפלת עם שלוחה חדשה במדרחוב פלורנטין, עם אותם כיסוני מומו מופלאים בדיוק ואותם תבשילי קארי וביריאני בדיוק . וחשוב מכך - אותו מחיר בדיוק

15 בינואר 2025

מסעדת גורקה קיטשן נפתחה בנווה שאנן לפני ארבע שנים על ידי סולמי שארפה שהגיע ארצה מנפאל, והרעישה את העיר כולה. המסעדה מתמחה באוכל נפאלי-הודי ומגישה אותו בגרסתו האותנטית, כלומר קרוב כמה שיותר למקור. המקום הפך למוקד עלייה לרגל לפודיז שמסיירים בנווה שאנן, גם בגלל המחיר האטרקטיבי. מבקר המסעדות של טיים אאוט הכתיר אותה אז כ"מסעדה אדירה במחיר מצחיק". מאז עברו לא מעט נאן תחת הטנדורי ונאכלו אינספור מומואים נהדרים, והנה משתכפלת גורקה מנווה שאנן ופותחת שלוחה בלב פלורנטין. הטיקה אותה הטיקה, הצ'יקן ביריאני אותו ביריאני – והבשורה המשמעותית ביותר: המחיר? גם.

>> בהשקעה של מיליונים עם דרקון מוזהב מהתקרה: Zo נפתחה ברוטשילד
>> ג'וש: שוק לוינסקי היה צריך מקום כזה מתוק ורומנטי. אז הנה, יש לו

מסעדת הימלאיה קיטשן נוחתת ממש בתחילת מדרחוב פלורנטין המחודש, מול בית הקפה השכונתי איזי קפה. את המקום פתח סולמי שארפה והוא מנהל אותו יחד עם בן דודו, טנג'ין. "הרבה אנשים מגיעים לנווה שאנן ואנחנו עושים גם הרבה משלוחים, אז רצינו לפתוח עוד מקום, גדול בהרבה, כדי שאנשים יגיעו לשבת. כן היה לנו מאוד חשוב לשמור על מחירים טובים ועל אותו התפריט", הוא מסביר לנו בעודו מתקין את הטנדורי בנכס החדש.

המומואים של גורקה קיטשן, עכשיו גם בפלורנטין. הימלאיה קיטשן (צילום: יחסי ציבור)
המומואים של גורקה קיטשן, עכשיו גם בפלורנטין. הימלאיה קיטשן (צילום: יחסי ציבור)

ואכן, המסעדה החדשה נעימה ומרווחת ויש מספר שולחנות מכובד בפנים ובחוץ, ונראה שעניין התמחור, שנותר אטרקטיבי ונמוך ביחס לממוצע העירוני, בהחלט משך כמגנט את תושבי השכונה, שכן על אף שהמסעדה נפתחה רק אתמול היא הייתה מלאה עד אפס מקום כשביקרנו בה. ובאמת, כאשר מסביב נפתחות מסעדות שהממוצע לסועד בהן הוא 150 ש"ח לכל הפחות, לא פלא שהקהל צמא למסעדה כמו גורקה.

הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)
הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)

התפריט זהה לזה של גורקה קיטשן הנווה-שאננית, ומציע מומו במחיר מדהים שנע בין 50-40 ש"ח לשמונה כיסונים במילוי עוף או במילוי מרק עוף (כזה שמשפריץ לתוך הפה ברגע נעיצת הביס), מנות קארי עיקריות צמחוניות וטבעוניות שנעות בין 50-30 ש"ח, וגם מגש טאלי גדול ב-50 ש"ח לצמחוני וב-60 ש"ח לעוף.

הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)
הימלאיה קיטשן (צילום: יעל שטוקמן)

אנחנו טעמנו מנת באטר צ׳יקן נהדרת (55 ש"ח), שנטעמה כזהה למקור של הגורקה הראשונה. היא הוגשה בנימת פיקנטיות מרומזת, רוטב קרמי ומנחם והייתה חמימה, נעימה וטעימה, בדיוק כמו שציפינו ממנה.היופי כאן, מלבד האוכל שמתובל ביד מיומנת והוא טעים ומספק, הוא שבאמת באמת אפשר לשים 50 ש"ח על טאלי מכובד ולשבוע מאוד, במיוחד אם מוסיפים איזה נאן מוצלח (10 ש״ח) לניגובים ובזה מסכמים את העסק.המקום פועל הן בשעות הצהריים המוקדמות, מה שסוגר לכם בענק את פינת הלאנץ׳ או חוסר האנרגיה לבשל. וגם בערב למי שרוצה לזלול מומואים בתחילתו של בילוי. ויש שיאמרו: לזלול מומואים *זה* הבילוי.
>> הימלאיה קיטשן, הרצל 79, כל יום בין 23:00-11:00

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

גורקה קיטשן, המסעדה ההודית-נפאלית בנווה שאנן, ידועה כאחד המקומות עם התמורה הכי מדהימה לכסף שאפשר למצוא בתל אביב. עכשיו היא משתכפלת...

מאתיעל שטוקמן15 בינואר 2025
בקרוב בפיתה? הנאן של סון רון (צילום: יחסי ציבור)

מה מזמינים היום: זאת לא לאפה. וזה אחד ההימורים הבטוחים בעיר

אולי הסוד הכי גלוי בעיר הוא אהבתנו המוצהרת למנת אוכל הרחוב המשגעת הזו - עוף טעים ורך במרינדת יוגורט שנארז כמו...

מאתמערכת טיים אאוט8 בינואר 2025
גורקה קיטשן בנווה שאנן. צילום: ניב טובול

מה מזמינים היום: הסוד הגלוי של נווה שאנן עדיין משתלם ברמות

זו לא תהיה הפעם הראשונה ובטח לא הפעם האחרונה שאנחנו מתלהבים מהמסעדה הזו שמתחבאת בשכונה הכי מאתגרת בעיר, ומשלבת בין מטבח...

מאתמערכת טיים אאוט23 בדצמבר 2024
לא לא, זה לא פלאפל. טיקה פיקה (צילום: אסף קרלה)

מה מזמינים היום: שילוב הודי-ישראלי שעזר לנו למצוא את עצמנו

אנחנו כל כך רגילים לקבל אוכל הודי שמנסה להיות "אותנטי", "קרוב למקור" ו-"עזוב, אל תשאל מה זה עשה לי" עד שכולנו...

מאתמערכת טיים אאוט22 בספטמבר 2024
בלי פוליטיקה. אדנה קבב טורקי אסלי, הנסיך (צילום יהונתן בן חיים)

לאכול קבב טורקי ולנוח, לאכול הודי בטאיזו ולזרוח – ועוד חדשות אוכל

האיומים של ארדואן לא מפחידים אותנו, כי יש לנו את האוכל הטורקי הנפלא של שף למי ניפוסי בנסיך. וגם: הסעודה ההודית...

מאתשרון בן-דוד30 ביולי 2024
משוחרר מכבלי המסורת. בינדאז (צילום אנטולי מיכאלו)

לכו חפשו את עצמכם: הכירו את בר האוכל ההודי החדש של תל אביב

כדאי שתתחילו לשנן את השם, כי זה בהינדי ואתם בטח תשכחו - בינדאז (Bindaas, ביטוי הינדי שמבטא קוליות ושחרור) הוא בר...

מאתשרון בן-דוד22 ביולי 2024
ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!