Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
מה רואים הלילה: ההולנדים מתים מצחוק כי הצבא האמריקאי הגיע
כולם פה צבועים. "Going Duck". צילום: יח"צ
דניס לירי ודני פודי מככבים בקומדיה חדשה מבית FOX, שלוקחת מפקד צבאי נרקיסיסט וזורקת אותו לבסיס הצבאי הכי לא משמעותי בעולם - אי שם בארץ הגבינה, הצבעונים ותחנות הרוח. קומדיה צבאית בלי שום מלחמה? אנחנו בעניין
קומדיה צבאית היא אחד מהדרכים הכי פשוטות וישירות של האנושות ללעוג לסמכות וכוח, אבל בכנות – אחרי שנה פלוס של מלחמה ומי יודע כמה זמן של סכסוך לפני, לאף אחד אין באמת כוח לקומדיה צבאית במדינת ישראל. ספק אם נקבל באמת את "גבעת חלפון 2" או "אפס ביחסי אנוש" בימים בהם לובשי מדים עוד בשדה הקרב, כך שנותר לנו להסתפק בקומדיה צבאית אמריקאית. כלומר, הם החבר'ה שהמציאו את זה בטלוויזיה והקולנוע, כך שלא מסתפקים במועט פה.
במהלך הסופ"ש עלתה קומדיה צבאית חדשה שנראית די מבטיחה – "Going Dutch!", שעוד לא נרכשה לצפייה בארץ ובהצלחה למתרגמים, אבל שווה לכם לשים עליה עין, כי הקרקע הקומית של הסיפור פורייה: קולונל אמריקאי נרקיסיסט עם פה גדול נשלח כעונש לפקד על ה-USAG Stroopsdorf – "הבסיס הצבאי הכי לא משמעותי בעולם", כהגדרת הסדרה – בסיס שממוקם בשדות הנאים של הולנד ואמנם לא מחזיק בשום נשק או כוח פיקודי, אבל כן מתהדר בהיותו הבסיס הצבאי היחיד עם מרכז להכנת גבינות וחדר אוכל ברמת מישלן.
הקומיקאי דניס לירי מככב בתור הקולונל קווין, גנרל כל כך מרוכז בעצמו עד שהוא לא יודע שנולדה לו נכדה, ודני פודי (עאבד מ"קומיוניטי") מצוין בתפקיד העוזר יודע הכל שהוא סוג של עאבד מקומיוניטי בצבא. הפער בין אנשי הצבא הנוקשים לחיילים הרכים שזורקים זין בבסיס האבוד הזה, כמו גם הפער מול התרבות ההולנדית, היא מנגנון קומי לא רע בפני עצמו – אבל כשהגנרל מגלה שמי שמנהלת את בסיס הליצנים הזה (וגם מנהלת את מסיבת האוזניות של החיילים) היא הבת שלו, איתה לא דיבר במשך שנתיים. פרק הפיילוט חמוד ומשעשע קלות, וגם אם כרגע לא נראה שזו תהיה קומדיית מופת, שווה לשים עליה עין. מי יודע, אולי תתחיל מלחמה עם הולנד. "Going Dutch!", פרק 1 בפוקס ו-Hulu
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
זיכרונות מאמסטרדם: סוף סוף יש דוכן סטרופוופל הולנדי טרי בארץ
טרי ולוהט. סטרופי. צילום: מור שמש
זוכרים את הוופל ההולנדי הקרמלי עם טקסטורת המשבצות שטעמתם בטיול המעורפל להולנד? זה שמצאתם במדפי מעדניות וכמה סופרים, אבל הוא לא מתקרב לשחזר את הטעם של סטרופוופל טרי? אז סוף סוף יש פיתרון לגעגוע, ודוכן מתוק במיוחד בתל אביב
טיול מתוק באמסטרדם שהגיע רגע לפני שמונה חודשי מילואים הביאו את אריאל הרנוי לעשות מעשה, ולפתוח את המקום הראשון בארץ שמוקדש כל כולו לסטרופוופל. נו, סטרופוופל – הוופל ההולנדי הקרמלי עם טקסטורת המשבצות שטעמתם בטיול המעורפל להולנד, ומאז אתם מביטים בו באכזבה בכל מדף מעדנייה כי גרסתו התעשייתית נחמדה, אבל לא הדבר האמיתי. אז עכשיו נגמר החיפוש שלכם, כי הגיע לארץ וופל חמים וקרמלי לפי מתכון הולנדי מדוקדק, שאופים במקום. מה שאומר שהוא מוגש חמים, טעים ונעים.
"טעמתי את זה לראשונה באמסטרדם וממש נדלקתי. זה בלט יותר מכל הצ'יפס והעוגיות אמסטרדם של הטיקטוק, כי הוא נראה צנוע ופשוט, אבל משהו בקרמליות והמרקם שלו פשוט ממכר. אחרי שטעמתי כמה בטיול, אמרתי שאני חייב להביא את זה לארץ. כל המילואים חשבתי על זה, שאני אסיים את המילואים ואפתח מקום שהוא רק של זה", מספר הרנוי.
גם אתם זוכרים אותו טוב. סטרופי. צילום: מור שמש
בתום חודשי המילואים בהם החלום קרם עור וגידים, הוא צירף להרפתקה שנקראת "סטרופי" את זוגתו מור שמש, הזמין את המכונה הייחודית מהולנד והחל לנסות מתכונים שונים שאסף במיוחד מרחבי הארץ השטוחה. אחרי אינסוף ניסיונות נמצא האחד, המתכון שמדייק את מנעד הטעמים והקרמליות, שהופכת עמוקה יותר הודות לקינמון שנוסף לחגיגה. התוצאה היא – תנו לנו להגיד לכם בעדינות – שמיימית. טעמנו את הוופל הקלאסי, שהוגש חמים הישר מהמכונה, והתאהבנו – עד כדי כך שלמרות שבהתחלה התכוונו לקחת רק ביס אחד (בכל זאת, זו הייתה שעת בוקר די מוקדמת) חיסלנו בשלושה ביסים את הוופל כולו. ועם כמה שאהבנו את הסטרופוופל הארוז, הטרי מין הסתם מנצח.
מקום קטן ומתוק. סטרופי. צילום: מור שמש
מלבד הקלאסי, שמוגש חף מטופינגז (25 ש"ח לגדול), תוכלו ליהנות גם מסטרופוופל טבול בשוקולד ופיסטוק, שוקולד ומקופלת חומה או לבנה, שוקולד וסוכריות צבעוניות, שוקולד עם בייגלה מצופה, וגם אחד עם שוקולד מרשמלו (30 ש"ח לאחד עם טופינגז, 15 ש"ח לקטן עם טופינגז). יש גם במילוי נוטלה על גבי הקרמל (25 ש"ח), אבל אם תשאלו אותנו עדיף לקחת את הקלאסי, שכן הנוטלה מאפילה מעט על טעמי הקרמל הענוגים. יש גם אפשרות לקחת הביתה מארז קטנים, אלא שבשונה מאלה שקניתם במעדנייה כאן הם נעשים יום יום במקום, ולכן מחיר מארז של חמישה הוא 35 ש"ח.
מיוחדים במיוחד. סטרופי. צילום: מור שמש
חוץ מזה, בזכות הקיץ החם בסטרופי מגישים גם גלידת וניל אמריקאית (8 ש"ח למנה קטנה, 16 ש"ח למנה גדולה), מה שמאפשר לאכול גלידה אמריקאית עם פיסות סטרוופל בפנים, שזה בגדול גלידה פיצוץ מטריפה ומשודרגת (28 ש"ח). אהבנו ממש, ובהמשך בלי נדר ייתכן כי הגלידה תיכנס ממש לתוך הוופל, מה שמבטיח מעין קוקילידה חלומית.ההגשה, אגב, נאמנה למקור ההולנדי כך שהסטרופוופל מוגש במעין קרטון שמאפשר לקחת אותו איתכם לדרך, ועם הלוקיישן הנוכחי, נגיד שהוא אידיאלי בדרך הלוך\חזור מההפגנה הסמוכה, וגם כמאנץ' מתקתק ונפלא על הדרך. אגב, עבור חיילים במדים יש הנחה של 20% בעבורכם, אבל אין לנו משהו שיוריד כתם קרמל מהמדים. אבן גבירול 31, ימים א-ה 12:00-00:00, יום ו' 10:00-16:00, מוצ"ש החל משעה אחרי יציאת שבת ועד חצות. כשר
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
קשה כמעט להאמין שזה קורה, אבל בסוף השבוע הבא תערך בשעה טובה (לאחר שנת הפסקה) תחרות האירוויזיון ה-65 ברוטרדם. המשמעות היא שצריך להעלות הילוך, לשנן את השירים החדשים ולהתכונן כראוי. במלים אחרות: זמן טוב להגיע הערב (א') לליין הקבוע של צוות יורופלאש בלימה לימה ולשיר מכל הלב.
יהיו שם קלאסיקות ותיקות, זוכים וזוכות וגם לא מעט גאווה ישראלית. בקיצור – כל מה שמעריצי אירוויזיון מושבעים וגם חובבים שמתעוררים לקראת התחרות צריכים. השנה תייצג אותנו למי ששכחעדן אלנה עם השיר "חופשיה"ואנחנו נחזיק לה אצבעות מפה. בחינם, מתחילים ב-22:30. לכל הפרטים באיוונט
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
אמסטרדם נחשבת לקודש הקודשים האירופאי של חובבי העישונים, תואר שהיא הרוויחה בצדק רב. אין מה לעשות, ההיצע המפואר יצר "תיירות עישון" שמושכת אנשים מכל רחבי העולם שיודעים שהדך היחידה לכפר על מזג אוויר קודר היא קנאביס עוצמתי. בכדי שלא תלכו לאיבוד בין כל הקופי שופס שיש לאמסטרדם להציע, הכנו עבורכם מדריך יעיל שמומלץ לגזור ולשמור.
בגרין האוס תוכלו למצוא את השילוב שבין קופי שופ קטן ואינטימי לבין עשבים איכותיים מאוד. המקום מציע סוגים שונים של מריחואנה, מהטובה ביותר, ואף קיבל פרסים על הדבר במשך שנים .אם התמזל מזלכם והצלחתם לתפוס מקום בחוץ תוכלו אפילו לצפות בנוף מקסים לתעלה. המקום אידאלי לבילוי עם החברים שכבר איתכם וגם עם כאלה שתמצאו שם. את הקופי שופ פוקדים גם סלבס רבים שעוצרים לשאכטה קצרה כמו למשל מיילי סיירוס והדוגמנית הבריטית קארה דלווין שנצפו מבלות יחד במקום. מהמומלצים: לימון הייז.
כתובת: Oudezijds Voorburgwal 191, Old Side
Abraxas
אברקסס מהווה נקודה מרכזית בסצנת הקופי שופס באמסטרדם. הוא פתח את שעריו בשנת 1992, ולמרות שעבר גלגולים רבים הוא נשאר מקום מדליק עם ווייבים טובים. התפריט מציע מגוון רחב של עשבים באיכות גבוהה, ממריחואנה ועד סוגים רבים של חשיש, עם פירוט ההשפעה הצפויה על המעשן. במקום יש חנות מתנות מיוחדת, למי שרוצה לחלוק את החוויה עם החברים בבית.
כתובת: Jonge Roelensteeg 12-14
BABA
מקום חמים עם מוזיקה איכותית ועובדים מקסימים. העיצוב בסגנון הודי עם נגיעות הולנדיות. עוגיות החשיש של המקום מעלות ריח של הודו באוויר. מומלצים: אמנזיה וצ'יז הייז(Amnesia, Cheese Haze). השימוש בוופורייזר(מכשיר עישון) מומלץ- נחשב בריא יותר ולא ניתן להשגה בכל מקום.
כתובת: Barentszstraat 130, 1013 NS
Amnesia
כפי שאפשר להבין מהשם, אתם יכולים לשער שהגעתם למקום הנכון. ב-"אמנזיה" תמצאו חומרים ועשבים מהטובים והאיכותיים ביותר, כמו המריחואנה שזכתה בפרס "המריחואנה הטובה ביותר" בתחרות ה-canabbis cup שנערכת מדי שנה בעיר. למרות שהמקום נמצא באזור תיירותי למדי הוא עדיין שקט ונעים. רב האנשים שמבלים בו הם מקומיים, אך גם תיירים מתקבלים בברכה, עם ג'וינטים מגולגלים ותפריט קינוחים מפנק מאוד. קצת יקר, אבל שווה.
כתובת: Herengracht 133
קופי שופ באמסטרדם. צילום: שאטרסטוק
Rusland
המקום מוכר כקופי שופ הוותיר ביותר ברחבי אמסטרדם, מה שכבר מעורר סקרנות רבה לאיכויות ולנסיון שלו. כמשתמע מן השם, מדובר בקופי שופ באווירה רוסית, עם רצפת עץ מלא וכורסאות צבעוניות שמחמיאות למקום. בקומה העליונה נמצא בר המגיש 40 (!) סוגים שונים של תה, למטה מוצגים שלל מקטרות מעוררות חשק וישנו כמובן דילר הקנאביס שמספק את האטרקציה המרכזית לשמה נתכנסנו. המקום נחשב לפחות מתויר מה שמתבטא במחירים זולים יותר וקהל מצומצם.
כתובת: Rusland 16
Betty Boop
הקופי שופ "בטי בופ" הוא קטן וידידותי וכך גם היחס של העובדים במקום. המקום אמנם מגיש מיצים טבעיים שירדו לכם טוב בגרון עם השאכטות אך המומלצים שלנו הם דווקא מילקשייק "מיוחד" שנקרא spice shake ובנוסף, מאפין וניל.
כתובת: Reguliersdwarsstraat 29, 1017 BJ Amsterdam
Kadinsky
מעבר לצוות המקסים שעובד במקום, מה שמייחד אותו מהאחרים הוא התפריט שלהם.מעבר להסבר על סוג העשב רשום את רמת החוזק שלו ועד כמה הוא משפיע. כך תוכלו לעשן בדיוק ביחס ליכולות ולרצונות שלכם. בין שלל המוצרים, המומלצים שלהם הם blueberry cheese, silver haze ועוד רבים וטובים.
כתובת: Zoutsteeg 14, 1012 LX
Barney's
מדובר באחד מהקופי שופס החמים ברשימה. האוירה במקום מצוינת והחומר משובח. העובדים במקום כל כך מקצועיים שהם ממש מתאימים ללקוח את החומר למצב הרוח שלו. מבחינת העישון עצמו, גם פה המקום לא חוסך על הלקוחות שלו ולרשות הלקוחות תפריט המתאר כל סוג וסוג ובנוסף על כל שולחן אפשר למצוא וופורייזר.
כתובת: Haarlemmerstraat 102
Dampkring
לא במקרה נבחר המקום להיות אחד מהלוקיישנים לצילום של הסרט אושן 12, וזאת בשל העיצוב של המקום. תקרות מקולפות ופאנלים מעץ בצבע קרמל הם התפאורה כאשר ברקע רץ בלופים, איך לא, הסרט אושן 12. תורם או לא לסטלה שלכם? רק ימים יגידו.
כתובת: Handboogstraat 29
Gray Area
מדובר בקופי שופ קטן ונחמד בקרבת האמנזיה. המקום תמיד מלא ולכן מומלץ לתפוס מקום בתור. למקום חשיש ומריחואנה ברמה מעולה וכן וופורייזר ובאנגים לרשות הלקוחות.
כתובת: Oude Leliestraat 2
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
לא רק אופניים, אנה פרנק וקופי שופס - אמסטרדם מלאה בחנויות יד שנייה, ברים מגניבים, בוטיקים לוהטים ובתי קפה מושלמים לתייר העירוני. המדריך המלא לטייל העילאי והמתנשא
אופניים, קופי שופס ואנה פרנק: השילוש המקודש של אמסטרדם נחמד ויפה אבל מה יעשה המבקר העירוני שבא לו לגוון מבלי להיתקל בהמוני תיירים במקומות המוכרים? כתבתנו חזרה מביקור באמסטרדם עם רשימת המקומות החמים לעצור בהם, שמומלצים במיוחד למבקר האורבני, הצעיר ויש שיאמרו ההיפסטרי.
בוטיק קטן ויפה בטירוף בסמטה שנושקת לשוק אלברט-קאופ. החלל הבהיר מחולק לחנות בגדים ואקססוריז בפרונט ובית קפה אורגני-בריאותי בקומת הגלריה. כל מה שתמצאו כאן – החל מהסריגים, דרך התכשיטים וכלה בעוגת הבננות ומכונת האספרסו מצטלם נהדר לאינסטוש. מניסיון.
אוהבים אבוקדו? אבל ממש אוהבים אבוקדו? זה המקום בשבילכם: בית קפה שמוקדש כל כולו לפרי התאווה הירקרק, עם מנות כמו טוסט אבוקדו, קערת פוקי וגוואקאמולה, וגם פנקייק אבוקדו וסורבה אבוקדו ועד מנות הזויות ממש. הקפה, אם חששתם, נטול אבוקדו.
חנות קונספט מרווחת, נעימה ויקרה להחריד, שהביקור בה בכל זאת מומלץ ולו רק בשביל ההנאה האסתטית. כל הפריטים המוצגים בה – בגדים, אביזרים, כלי בית, טקסטיל, ספרים ומוצרי נייר עשויים בעבודת יד מחומרים טבעיים, ועל אף המחירים הגבוהים ותועפות השיק, גם תיירים עניים זוכים ליחס מחויך ואדיב.
גן עדן לחובבות הז'אנר הכולל את כל החשודים המידיים: מעילי פרווה, ז'קטים מעור, מכנסי ג'ינס מהאייטיז, סווטשרטים של קבוצות כדורגל, טי שרטים ישנים, שמלות פוליאסטר פרחוניות, מגפי פלטפורמה, סניקרס, תיקים, כובעים, חגורות, תכשיטים , משקפי שמש ענקיים וכל אותם פריטים שהופכים את החנויות האלה לכיף. המחירים? סבירים.
אם היפ הופ זה הפלייבק המועדף עליכם לדרינקים, מהבר הזה לא תרצו לצאת לעולם. בנוסף, מנגנים פה מדי פעם גם R&B, סול ופאנק, והאווירה סבבית ואפילו אינטימית, והרצינות שבה מתייחסים פה להיפ ולהופ איכותי, בהחלט מצדיקים את ההייפ.
מוזיאון הצילום של אמסטרדם ממוקם בלוקיישן סופר מרכזי בעיר והוא ביקור חובה לעוסקים בתחום בפרט ולאוחזים בטלפונים ניידים בכלל. או במילים אחרות- לכולם. התערוכות מתחלפות כאן בקצב מהיר יחסית, אז מומלץ להתעדכן באתר וגם אם פספסתם תערוכה ספציפית – יש למוזיאון מגזין מהמם שניתן לרכוש אונליין או אפילו – למתקדמים – להתפנק במנוי.
שוק עתיקות המתקיים מדי יום (מלבד ימי שלישי) משעות הבוקר עד שעות הערב המוקדמות, במתחם המזכיר מבוך מסועף, עם מסדרונות וכוכים קטנים ומסתוריים. מיני פשפשים, עתיקות ופיצ'פקעס ישנים מוצעים כאן למכירה בטווחי מחירים משתנים, וזה ה-מקום להיתקע בו שעות כשבחוץ גשום מדי או סתם קר.
שווה להרחיק טיפה (ממש טיפה) ממרכז העיר לכיוון דרום מערב לטובת חנות הקונספט המעולה הזו, המאגדת מבחר מוקפד של מותגי עיצוב הולנדיים ופריטים כמו מוצרי נייר, כלים לבית, אביזרי עיצוב, גאדג'טים, פרינטים ומוצרי משרדיים שיזכירו לכם שלהולנדים יש כישורים מרשימים גם מעבר לעיצוב ג'וינטים לתפארת.
הקומפלקס המגניב והמעוצב הכולל מלון שלושה כוכבים, בית קפה, בר, חלל עבודה משותף וחדרי ישיבות, הוא חלומו הרטוב של של כל לפטופיסט. גם אם אינכם אורחי המלון אתם מוזמנים להעביר פה שעות על גבי שעות בעבודה, בשתייה וזלילה (המחירים סבביים לחלוטין!), בנטוורקינג או סתם בבהייה, כי הכל מסביב קולי להחריד.
גלריה וחברת הפקה הפועלת במרכז העיר משנת 1979, שהוקמה על ידי קבוצת אמנים כאלטרנטיבה עכשווית, ניסיונית ועצמאית להיצע של המוזיאונים הגדולים, ומציגה את האמנים החדשים, המעניינים והעדכניים ביותר בסביבה.
