בטן החזיר העסיסית נכבשת, נצלת ונצרבת עד שהיא רכה כחמאה ובעלת קצוות פריכים. מגישים בפיתה עם יוגורט ובצל מוחמץ
כרשה הולכת מצוין עם יין לבן וחמאה, הם מוציאים ממנה רכות ומתיקות שהופכת אותה למעדן. מנה מנצחת על שולחן החג
שף ישראל אהרוני מביא את הגרסה האסייתית לסלט העוף האהוב, כולל מתכון לרוטב פונזו שכדאי לאמץ גם למנות אחרות
הקציצות עוברות בישול קצר, שמשמר את העסיס והבשרניות של הדגים, ומביאות למנה טעם רענן של ים. הארטישוק הירושלמי מביא רובד אדמתי;...
פרוסות דקות של בשר צלוי מונחות על תלולית אורז לבן וביצת עין מעל – המקבילה האסייתית לסטייק אנד אגז האמריקאי
החורף עדיין פה ואנחנו מתקשים להבין מתי באמת יתחיל האביב. בינתיים, שף חיים כהן מגיש מתכון מתוק לדייסת סולת שתחמם אתכם...
שף אייל שני לוקח את הקיגל המוכר לו מילדותו בירושלים ונותן לו פירוש עדכני עם טוויסט קרמלי במיוחד
כבר בפעם הראשונה שניסינו את המתכון לחמין של עומר מילר הבנו שיש כאן מענה לכל שאיפותינו. מהרו, מהרו לפני שיהיה מאוחר...
המנה הזאת דורשת אמנם אפס מאמץ אבל גם הרבה סבלנות, ותאמינו לנו - היא לחלוטין שווה את זה. מהרו לפני שיהיה...
טום יאם הוא מרק לחלוקה שנאכל לצד אורז ונחשב לאחת ממנות הדגל של המטבח התאי. אין דבר שיותר מתאים לנו מזה...
רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?
