>> ניצן פינקו היא עיתונאית, אושיית תרבות ומובילת קהילת המוזיקה "ריוט!", שבימים קשים אלה משמיעה קול בלתי מתפשר נגד הלחימה בעזה ובעד החזרת החטופים. הפנזין (מגזין שעושות לבד) שערכו ניצן פינקו ודודו מצויינים, מאגד בתוכו טקסטים מאירי פנים של מיטב כותבי המוזיקה על 21 שירים אנטי-מלחמתיים – משינייד אוקונור ועד אתי אנקרי, מבוב מארלי עד יובל בנאי – ושלל איורים מרהיבים שנוצרו בייחוד עבורם בידי מיטב המאיירות והמאיירים.הפנזין הופק בהתנדבות מלאה ובאופן עצמאי, וכל הרווחים ממכירתו ייתרמו למטרות אנטי-מלחמתיות, ובהן עמותת נשים עושות שלום ועומדים ביחד. ביום ראשון (13.7 19:30) יתקיים אירוע ההשקה שלו בבית של סולידריות (דרך יפו 7 בהשתתפות המוזיקאים זאב טנא, יהוא ירון, קוקי אריאל וזוהרה – ובהנחיית ניצן פינקו ודודו מצויינים. כל הרווחים מהכרטיסים הם תרומה לסלי המזון של סולידריות.

>> בר סודי במרתף והמקום שגיליתי בו אוכל תאילנדי // העיר של בן כהן
>> קפה שכונתי כמו פעם ויער נדיר בתל אביב // העיר של אדית בן גיטה

1. טאקריה

לא משנה לאן אני מגיעה בעולם, אין אוכל מקסיקני טוב יותר מזה של המסעדה הקטנה ברחוב לבונטין. עוד לא טעמתי בוריטו טבעוני טוב יותר בשום מקום אחר, צ'יפוטלה כלום לידם! אמנם עוד לא הגעתי למקסיקו עצמה, אבל זה מרגיש הכי קרוב שיש. אני אוכלת את הנאצ'וס שלהם כשאני שמחה או עצובה וזו תמיד הבחירה הכי טובה שיש.
לבונטין 28 תל אביב

2. אדרת

הגעתי לראשונה לחנות הזו טינאייג'רית גותית נחמדה בת 15 ומאז לא הפסקתי לפקוד אותה באדיקות. כמה מהשמלות הכי יפות (ונוחות) שלי הגיעו מהחנות הזו, ששומרת על מחירים סבירים גם כשעולם הוינטאג' השתלט על שוק היד שניה. עם השנים הצטרפה אליה אחותה הקטנה והיוקרתית "ארגמן", שפועלת לצידה. זו חנות שלא מפסיקה להפתיע אותי, ובעיר שהולכת והופכת לגדושה בחנויות בגדים יד שניה מכל סוג, זה לא מעט.
בוגרשוב 53 תל אביב

3.בית של סולידריות

לכל מי שרוצה הוכחה לקיומה של אמפתיה בשנת 2025, בית של סולידריות מציעה התבוננות חומלת ועדינה בעולם אגרסיבי ואלים. הבית דואג לדבר הבסיסי ביותר – חבילות מזון, חיתולים. מה יותר חשוב מלהאכיל את הרעבים? דודו ואני לא יכולנו לדמיין מקום מתאים יותר להשקת הפנזין האנטי מלחמתי שלנו, מקום שלא רק אומר אלא עושה, בלי הפסקה, בתקופות הכי קשות שעברנו.
דרך יפו 9 תל אביב

4. גן מאיר

המקום הכי יפה בתל אביב, בלי תחרות. יכולה לבהות בשושנות המים שם שעות.

5. כיכר ביאליק

מרגיש כמו אירופה. שלל בתי הקפה החמודים שנפתחו לאחרונה רק מחזקים את הוייב.

מקום/תופעה לא אהוב.ה בעיר:

חייבים הצללה בעיר! בעיקר בדרך סלמה, בדרך אל הים, בדרך לבגין. אי אפשר להמשיך להשרף. תעזרו לנו להשאר גותיות נחמדות לא שזופות.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הסרט "משפחה נורמלית" שראיתי בקולנוע לב. לא לקרוא על העלילה, פשוט ללכת.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
הספר "שמרי נפשך" שלקמה ורדי טהרלב, איזה יופי של כתיבה וסיפור, לא הצלחתי להניח מהיד.

לאיזה ארגון או מטרה את.ה ממליצ.ה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
עומדים ביחד, נשים עושות שלום, בית של סולידריות, יוזמות פרטיות להעברה של מזון וסיוע לעזה. להגיע למחאה בבגין לשחרור החטופים והחטופה, שמתקיימת בכל ערב ולא רק במוצ"ש. לעזור לכל בעלי ובעלות החנויות העצמאיות, בעיקר חנויות ספרים עצמאיות שנפגעו עקב השינויים בשבוע הספר. תקנו ספרים מהם ולא מהרשתות הגדולות, יש לנו חנויות ספרים מדהימות בעיר וצריך לעזור להן להמשיך לפעול.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
לני בלה כהן, מנהלת החנות "אובלומוב" בנגה, יפו. היא הקימה לא חנות ספרים עצמאית אחת אלא שתיים (!), עם סניף נוסף בפרדס חנה כרכור. אובלומוב היאהמקום הכי נעים, מרגש ומשמחשנפתח בשנים האחרונות בעיר, סוג של נס.

מה יהיה?
יהיה שלום. חייב להיות

• העיר שלי
• פנזין
• טאקריה
• כיכר ביאליק
• גן מאיר
• אדרת
• בית של סולידריות

ספק אם מישהו באמת שם לב, אבל מאזשינוי שיטת התמחור של וולטבינואר,אנחנו מנסים להימנע ממשלוחים ככל האפשר. האלטרנטיבות לא ממש עומדות ברמה, והמחיר הופך לפחות ופחות משתלם, כך שאפילו מדורים כמו "מה מזמינים היום" שלנו נמחקו כלא היו. אבל אתם יודעים, האופציה עדיין קיימת והתשובה לשאלה "כמה זה באמת שווה?" משתנה בהתאם למציאות. ובכן, בסופ"ש התחילה מלחמה ישירה עם איראן ולא נראה שהחיים שלנו יהיו רגועים, אז קשה לחשוב כרגע על חיסכון כשאנחנו רק רוצים ששניצל מהמקפיא לא יהיה הדבר האחרון שנאכל בחיינו. היום אנחנו ממליצים על 3 משלוחים שתמיד שווים את המחיר, במיוחד כי הם כל כך מנחמים.לא בא לכם? נסו אותנו ביום אחר

>>יש אוויר, תנשמו: 7 פארקים מומלצים עם מרחב מוגן בתל אביב

הנאצ'וס של טאקרייה

למה כדאי:כי אחרי הסופ"ש שהעברנו במקלטים, מנת חלוקה לעצמנו נשמע כמו החלטה טובה ומנת הנאצ'וס העמוסה של הטאקריה (55 ש"ח בבוולט) מספקת את כל אבות המזון – נאצ'וס מקמח תירס, גבינה, סלט פיקו דה גאיו, פרוסות חלפיניו, שמנת חמוצה וסלסה – כדי שתוכלו לחזור לאנרגיה ואז להישפך על הספה עד ששוב פיקוד העורף יבהיל אותנו עם צליל מהפסקול של "יום שישי ה-13".
אקסטרה נחמה:המהדרין יוסיפו בשר (19 ש"ח) להפיכתה למנה מרכזית של ממש, ואנחנו לא מסרבים לבשר. אה, ויש גם בוריטו כאילו, אם בא לכם.
חיסרון יחיד:צריך תנור כדי לחמם אותה במשך 4 דקות, ולא תמיד אפשרי פה לסמוך על 4 דקות שקטות.
>> טאקריה, לבונטין 28, תל אביב.
להזמנה

ההמבורגר של ויטרינה

למה כדאי:כי כנראה שמדובר בהמבורגר העשוי בידי אמן, וכל ההייטרים שגדלו לך לאורך השנים מוזמנים לאכול את עצמם. המבורגר עדין, מדויק ומפוצץ בטעם שמזכיר בכל פעם מחדש על מה אנחנו נלחמים – על כל מה שטעיםםםם.
אקסטרה נחמה:מעבר לצ'יפס גרידת לימון הנפלא, הצ'יקן נאגטס שלהם (46 ש"ח) הם מהטובים בעיר, ומגיעים עם שלישיית רטבים שיקפיצו את הרמה של כל הזמנה.
חיסרון יחיד:שאם בחרתם רק בורגר וצ'יפס, לא בטוח שתשבעו. הפיתרון הוא לקנות עוד אחד.
>> ויטרינה, לילינבלום 40/אבן גבירול 30 תל אביב
להזמנה

הכנפיים של דיקסי

למה כדאי:אנחנו די בטוחים שגם אחרי רצח רבין אנשים אמרו "אחי, בוא נתנחם עם הכנפיים של דיקסי". מנת הנחמה האולטימטיבית, הרוטב הכי טוב בכל העולמות, ביס שישכיח מכם טילים גם אם הם חולפים לכם ברגעים אלו ממש מעל הראש. אין יותר טובה ממנה.
אקסטרה נחמה:כנפיים בלי הומפרייז זה כמו ממ"ד בלי שום מים, כמו מקלט בלי קליטה, כמו תל אביב בלי חולדאי שעומד על גג העירייה כאילו היה בטמן.
חיסרון יחיד:אנחנו לא מבטיחים שאחרי שתסיימו אותה יהיה לכם כוח להגיע למקלט
>> פילדלפיה, תוצרת הארץ 3 תל אביב
להזמנה

• אוכלים שותים
• משלוח אוכל
• נאצ'וס
• טאקריה
• ויטרינה
• דיקסי

לא זול ליהנות בעיר הזאת. עליית המחירים המתמשכת של נזקי המלחמה/הקורונה/המשבר הכלכלי/החיים עצמם מכה בעיר כמו חמסין. ובניגוד למזג האוויר, מסתמן שלא מדובר בעונה חולפת. לכן לצאת לאכול נהיתה מותרות שלא תמיד נוח להוציא, ואנחנו עוד נאחזים נואשות בניסיונות לצאת ולבלות במקומות שלא מרגישים כאילו מישהו טחב לנו יד לכיס ותלש רבע מהמשכורת החודשית. היום אנחנו ממליצים על 3 מסעדות שעדיין, איכשהו, עוד משתלם לאכול בהן.לא טוב לכם? נסו אותנו ביום אחר.

>> העיר שנזכרה בים שלה: 18 מסעדות הדגים הכי טובות בתל אביב

המטבח של גורקה

למה כדאי:המסעדה הקטנה והסודית שלנו מנווה שאנן כבר לא כל כך קטנה ובטח לא כל כך סודית, אבל עדיי תחזיר אתכם לטיול שאחרי הצבא בריחות, בטעמים, בפשטות ובסכום הצנוע שתשאירו בסוף. אפשר להציף את השולחן בכמויות אוכל מופרכות והתחושה ביציאה מארוחה טובה מבלי שקרעו לנו את הכיס – פרייסלס.
מה טעים:צ'יקן טיקה מסאלה (55 ש"ח), ביריאני כבש (65 ש"ח), סמוסות מעולות (30 ש"ח לשתי יחידות) והרבה אופציות לצמחונים וטבעונים.
אווירה:הודו בנווה שאנן, אבל איכשהו זה דבר טוב.
>> גורקה קיטשן, ראש פינה 16

גווידו

למה כדאי:המטבח האיטלקי זוכה בעקבות המלחמה לפריחה מסחררת ומוצדקת, והאנשים שמאחורי גווידו יודעים לספק את הסחורה – מנות פסטה שבאמת מתאימות לחלוקה ולא ביס מגוחך, תמחור שכבר שכחנו בימים אלו, ובאופן כללי דיל שיוציא אתכם שבעים ומגרגרים. מה שטוב לטוני סופרנו ולחבר'ה הטובים טוב מאוד גם לנו.
מה טעים:חציל בפרמזן (38 ש"ח), סלט סיזר (48 ש"ח), פסטה וזיטי (46-68 ש"ח) – בקיצור כל מה שכרמלה הייתה מגישה.
אווירה:פס יצור של מסעדה יעילה תחת מעטה של פינה איטלקית חמימה.
>> גווידו, בן גוריון 34

טאקרייה

למה כדאי:אוכל מקסיקני אמור להיות זול וטעים, ובטאקריה עושים הכול כדי להיצמד לכך, למרות מחירי האבוקדו והארנונה. אל הספוט הקז'ואלי בלבונטין ואחיו הקטן ביד אליהו אפשר להגיע בטרנינג, לאכול בזריזות ובלי גינונים מיותרים, לשלם וללכת. ועדיין, מדובר באחת המקסיקניות הטובות בעיר, שמגישה טקס-מקס אותנטי וכיפי ומרגריטה הגונה.
מה טעים:נאצ'וס (52 ש"ח), בוריטו קרניטאס (52 ש"ח) וארוחת טאקוס הסופר משתלמת, כשבאים חברים והבית ריק (159 ש"ח). או כשרוצים אוכל ליומיים-שלושה.
אווירה: מקסיקו זה לא, אבל אם כבר חם שיהיה גם חריף ככה.
לבונטין 28, נירים 1

• אוכלים שותים
• המנות המשתלמות ביותר בתל אביב
• מסעדות מומלצות
• טאקריה
• גורקה קיצ'ן

אונאומה

לפעמים גם אנחנו, שמתעסקים בכל יום בכל המסעדות של תל אביב באובססיה ששמורה רק לפסיכים, מפספסים משהו טוב. לכן כשיצאנו לבדוק אתהמסעדות עם הדירוג הכי טוב בוולט, אונאומה היתה הפתעה עצומה. תאילנדית קטנה שמגישה בסך הכל שבע מנות פשוטות ללא שום יומרנות, ומצליחה לקלוע בכולן. רק בדיעבד נפל לנו האסימון שמדובר בתאילנדית משוק הכרמל, שלפני כשנה התמקמו בפינה קטנה על קרליבך ועל פי מה שהזמנו, חידדו את התפריט לשלמות. לא רק שהיא מדורגת במקומות הראשונים בוולט, אלא היא גם ניצחה בתחרות שערכנו בפער. אם טרם הספקתם, אל תעזו לפספס.
להזמנות

גורקה

תל אביב משוועת למקומות כמו גורקה קיטשן. מקומות שנפתחו בידי אנשים שמתגעגעים לאוכל ממולדתם הרחוקה ופשוט התחילו להכין אותו בעצמם. מקומות עם אוכל שיש בו גאווה ואהבה. ובעיקר מקומות עם מנות נדיבות שמתומחרות באופן הגון כזה. אבלאת המסעדה הקטנה בנווה שאנן כבר הללנו ושיבחנו מספיק. שירות המשלוחים שלה ראוי לתשומת לב נפרדת. חלק מהמנות האדירות ביותר של גורקה אינן נמצאות בו (ובולטים בהיעדרם כיסוני המומו הנפאלים המושלמים), אבל מגוון האוכל ההודי-נפאלי בכל זאת מסחרר ומציע משלוח של אוכל פשוט ומנחם במחיר מנחם עוד יותר. מומלצים במיוחד: אלו קולצ'ה (נאן חרפרף ממולא בתפוחי אדמה, בצל, ג'ינג'ר, שום, פלפל ירוק וקשיו, 25 ש"ח), ארוחת קארי כבש (מנה שתעלף אדם רעב ב-50 שקלים) ומנת צ'ילי פאניר מעולה שכולה אש (40 שקלים). יותר VFM מזה יש רק אם תבשלו בבית.
להזמנות

פילדלפיה

ספוט הבשרים של חיים כהן היה שם הרבה לפני יפו תל אביב המפוארת וכנראה יישאר גם אחרי, מהטעם הפשוט שמדובר בנוסחה מנצחת: כריכי בשר מוגזמים בתוספת גבנ"צ, ירקות קלויים, רטבים וכל טוב המטבח בלחמנייה רכה ועוטפת או טורטיה. אפשר לחטוא מדי פעם בהמבורגר או בכנפיים והום פרייז מיתולוגיים מהאחות הגדולה דיקסי, אבל הפילי ג'ו הוא לחלוטין מאסט – כריך מענג של אנטריקוט טחון ברוטב מתקתק עם בצל ופלפל קלויים, גבינה וקולסלאו, התגלמות הסליזיות במובן הטוב של המילה.
להזמנות

אורו

התרגלתם לצאת לבר יין כלשהו – ובתל אביב הרי לא חסר – ופתאום גשם. מה עושים? משלוח מאורו הוא בחירה שתמיד פוגעת בול בפוני, תפריט איטלקי עם קריצה למטבח המקומי, למשל מנות ראשונות קלילות וברוסקטות שהולכים טוב עם בקבוק יין, שגם אותו תוכלו להזמין. כריכי פניני בשילובים מיוחדים, מנות פסטה, סלטים (אם אתם אוהבים סלט קיסר, כאן הוא טעים מאוד) וקינוחים כבר הופכים את הנשנוש לארוחה של ממש. הסוד הוא מן הסתם בחומרי גלם איכותיים – מוצרי בשר ארטיזנליים, גבינות בוטיק ודגים כבושים, ירקות צלויים שהטריות ניכרת בהם וממרחים מתוצרת בית, וביד טובה שמטפלת בהם. טבעונים ימצאו כאן די והותר אפשרויות טעימות ומזינות, ואם אתם יותר מגרגרן אחד רשמו לפניכם את מילות הקסם: "קראק פאי פיסטוק משפחתי".
להזמנות

אמריקה בורגר

קשה להתבלט בשוק ההמבורגרים הרווי של תל אביב, ולמען האמת, אמריקה בורגר לא מתבלטים יותר מדי. אם כבר להיפך, הם נטמעו בנוף באופן כמעט טוטאלי, עד שזה מרגיש כאילו הם היו כאן מאז ומתמיד. זה לא המבורגר מפואר עם מגדל תוספות מופרע, לא המבורגר ארטיזנלי עם פרחי בייקון ולא מנת טראש. זה בפשטות, אחד ההמבורגרים הפשוטים והטעימים בתל אביב, בלי לעשות יותר מדי פוזות. אבל הסיבה העיקרית שהוא נמצא כאן הוא היציבות – בכל פעם שמזמינים משלוח מאמריקה מקבלים בדיוק את אותו המבורגר, בדיוק באותה רמת גימור. איכותי, ישיר, טעים לאללה וכזה שאפשר לסמוך עליו כל פעם מחדש. אין איך לפספס עם אמריקה.
להזמנות

שי-שי

אח קטן למסעדת מאנטה ריי האהובה. קערות ירקות, אורז ודגים, רולים ומרקים סוגרים פינה מבלי לוותר על ערכים תזונתיים, טריות ואסתטיקה, במחיר דומה לזה שתשלמו עבור ארוחה ברשת המבורגרים ממוסחרת. אטריות זכוכית וקוביות טופו, סשימי סלמון בוויניגרט פיקנטי, פטריות מיוחדות וצירים מושקעים הם הוכחה לכך שאוכל מזין, בריא ולא יקר מדי הוא בר ביצוע. והאריזות המושקעות הן בונוס.
להזמנות

פוד טרמינל

במבט ראשון התפריט של פוד טרמינל, המיזם החדש של קבוצת זה סושי, הוא בדיוק מסוג הדברים שמדכאים אותנו: המון מנות מסוגים שונים שכביכול אין קשר ביניהם. לאחר שמבינים את הרציונל שמאחורי העסק (וכל מה שתרצו לדעתכאן) אפשר להירגע. כשהמשלוח מגיע עם סושי, ראמן, סלמון צלוי בפחם והמבורגר פונדו ("מרקם של רוטב סמיך ששבר את תקרת הזכוכית של הצ'דר/אמנטל המוכר",כתב המבקר שלנו) בשקית אחת, הכל פתאום נראה כמו רעיון לגמרי לא רע. והביצוע מצוין.
להזמנות

באבאג'ים

גילוי נאות: הסיבה העיקרית שבאבאג'ים נמצאת כאן היא כי רק נס יעזור לכם לתפוס את מוטפאק פתוחים בוולט, אבל בכל זאת, המסעדה הטורקית הזו כאן בזכות ולא בחסד. הדונר שלהם חוצה משלוח באופן נהדר, נשאר עסיסי בפיתה המצוינת, ולמרות שיש שווארמיות רבות שיספקו לכם את הקרייב בהנאה, באבאג'ים תמיד משאירים טעם של עוד. חוץ מזה, הם המקום היחיד בעיר שמציע איסקנדר במשלוח. רק על זה מגיע להם מקום של כבוד ברשימה הזו.
להזמנות

פט קאו

לפני פחות משנה ערכנוהשוואת משלוחי המבורגר בטעימה עיוורתשקבעה סופית וחד משמעית שפאט קאו מחזיקים בקציצת ההמבורגר הכי טובה במשלוח. זו קציצה שמנה, צרובה מבחוץ ועשויה למידיום מושלם מבפנים, כזו ששומרת על כל העסיסיות המתבקשת גם אחרי טיול בארגז שליח לאורך כל רחובות העיר. המעטפת שלה מינימליסטית – לחמניה, איולי, גבינה אם תרצו וזהו – אבל הכל מדויק ומתוחכם בפשטותו. ביס מופלא, וזה עוד מבלי לדבר על הנאגטס בציפוי קונפלקס הנפלא שלהם. אין הרבה יותר מזה, אבל זה באמת כל מה שצריך למשלוח המבורגר פשוט מושלם.
להזמנות

לה טיגרה

די מדהים כמה מהר הפכה לה טיגרה לקונצנזוס בתור אחת מהפיצות הכי טובות בעיר, אבל קל לפספס שהיא גם מציעה את אחד המשלוחים המצטיינים. בהתעלם מהגימיק (החמוד) של לשלוח זוג מספריים לכל מי שמזמין בפעם הראשונה, זו ללא ספק פיצה חלומית גם במשלוח. בצק נאפוליטני מושלם ואוורירי, חומרי גלם טריים ואיכותיים, קצת הרפתקנות חיובית בבניית הפיצות (אם לא טעמתם את פיצת פיסטצ'יו שלהם, אז מהר בבקשה) וגם פיצות רגילות פשוט מושלמות (הפפרוני הכי טוב במשחק, לצד לילה). המחיר הגבוה כל כך משתלם, כי יש כאן פיצה שתגרום לכם להרגיש נאפולי גם מהספה הישנה שלכם.
להזמנות

נאם

הוותק והניסיון של התאילנדית האהובה מורגש בכל פריט שנשלף משקית המשלוחים: טעמים שמתאימים לחך הישראלי אך אינם מתחנפים, אריזה נבונה ובעיקר מבחר שכיף לפתוח איתו שולחן – מראשון האגרולים ועד אחרון הפאד מט מאמוואנג (עוף/דג פריך עם פירות ים, ירקות ואורז מאודה). כל מנה שתשימו עליה אצבע תספק את הסחורה באופן שיותיר אתכם שבעים ושמחים מבלי לרוקן את חשבון הבנק.
להזמנות

טאקרייה

כשהשליח דופק בדלת ומגיש את השקיות הצבעוניות מהטאקרייה אפשר להתחיל לשמוח, כי אין כמו אוכל מקסיקני להרים את מצב הרוח. בוריטוס שמנמנים ועסיסיים, נאצ'וס פריכים (חימום קל בתנור הביתי והם מושלמים כמו במסעדה), כנפיים חריפות, סלטים כיפיים ואופציות טבעוניות טובות הם מהדברים שבטאקרייה עושים בעיניים עצומות. גודל המנות וסבירות המחירים הם ערך מוסף שהופך משלוח טוב למצוין, ופתיחתהסניף החדש ביד אליהוהיא צעד מבורך לטובת תושבי מזרח העיר.
להזמנות

סופר פיצה

אנחנו חייבים להודות, אנחנו לא מעריצים גדולים של פיצה אל-טליו (כלומר, המרובעת שנמכרת במשקל). טוני וספה קצת המאיסו עלינו את הפורמט, אבל סופר פיצה של השף דיוויד פרנקל והאופה יובל שניר החזירה לנו את האמונה בריבוע. היא מצליחה להימנע ממלכודת השמן של סוגה, מציעה מגוון רחב של אופציות לתוספות (ומפזרת אותן בנדיבות רבה) ואפילו עושה את האקסטרה הקטן של לפנק בעוד פיצה בכל משלוח. ומי יכול לסרב לעוד פיצה? משלוח כיף, משתלם שתמיד מספק את הקרייב לקצת בצק וגבינה איכותיים.
להזמנות

TYO

משלוחי האוכל של האסייתית משבזי ראויים להילמד בבית ספר לשיווק: אריזות מעוצבות כקופסאות תכשיטים, כאשר כל רול ודג מבהיקים מטריות על רקע גווני אדום־שחור־לבן דרמתיים. שפודי יקיטורי, סושי, ניגירי, מנות ראשונות ועיקריות וצמחוניות – התפריט מגוון וסקסי, ובזכות האריזה המתוחכמת האוכל לא זז מילימטר בדרך. התענוג לא זול אך כשרוצים להשקיע במישהו שאוהבים (או בעצמכם) – TYO היא הימור בטוח.
להזמנות

לילה

בקרב הענקים של הפיצותידה של לילה יצאה על התחתונה, אבל זה לא באמת משנה, כי זוהי חד משמעית עדיין אחת הפיצריות הטובות בתל אביב. בצק פריך שמצליח להיות גמיש ואוורירי בו"ז שנושא עליו טופינגז בשילובים יצירתיים במיוחד, מארטישוק וקייל ("עושים מזה מכוניות") ועד בייקון מייפל ממכר. הפיצה אמנם בגודל בינוני והמחיר נושק לרף העליון אך עם איכות אין להתווכח, בפרט כשאפשר להוסיף למשלוח מאפים מעולים מהמאפייה הצמודה.
להזמנות

דליקטסן

וואן סטופ שופ של כל החלומות הרטובים שלנו, באוכל כמובן – מרקים ותבשילים, מאפים וקינוחים, סלטים, פסטה, אסיאתי וכמובן המאפים של הבייקרי, והכל באריזות מדוגמות ואלגנטיות כמו שרק רותי ברודו יודעת. אתר קל לתפעול, אפשרות להזמנה עתידית (למלא את המקרר לכל השבוע) ומערך משלוחים מתוקתק שווים את משקלם בזהב כשצריך לארח או כשסתם מתחשק משהו טעים.
להזמנות

מקסיקנה

תצחקו, תצחקו, אבל מבלי ששמתם לב, המקסיקנית הותיקה ביותר בארץ (דאמן) יצרה מערך משלוחים בלתי רגיל שהפך את המשלוח של מקסיקנה לאחד המשתלמים, למרות המחיר הלא נמוך. זה לא שמקסיקנה הם אחת מהמסעדות הכי טובות בעיר, או אפילו אחת המקסיקניות הכי טובות בעיר – בין היתר בגלל תחושת אוכל בסרט נע וחומרי גלם לא מרשימים – אבל במשלוח הם משחקים אותה. אריזות נפרדות לפחות או יותר כל חלק בארוחה, מחשבה יסודית על כל מה שלקוח צריך או רוצה, כמות אוכל נדיבה ובסוף, ארוחה טריה, צבעונית ועמוסה בכל טוב. אתם יכולים לזלזל, אבל תזמינו משלוח אחד ואז דברו איתנו שוב.
להזמנות

גברת קוטייאו

החורף שכבר כמעט כאן ואיתו שפעת וקורונה מסמנים שהגיע הזמן להעביר את הקישור לעמוד הוולט של גברת קוטייאו אל מסך הבית. מרקים תאילנדיים עוקצניים עדיפים על כל חיסון והמנות החריפות באמת יבקיעו כל חומת הצטננות. כל מרק הוא ארוחה בפני עצמה, וכשתרגישו בריאים מספיק הוסיפו להזמנה כיסונים וסלט שישגרו אתכם בדמיון לתאילנד.
להזמנות

• אוכלים שותים
• משלוחים
• משלוחים בתל אביב
• אוכל
• טיים אאוט סופ"ש // גיליון 923 // המשלוחים הכי טובים
• פילדלפיה
• דלידה
• נאם
• טאקריה

אי אפשר שלא לאהוב סלט קיסר. הרי זו מנה שמיטיבה להיות מושחתת אך בריאה בעת ובעונה אחת, כי היי – גם מיליון פירורי פרמזן לא ימחקו את העובדה שמדובר, אחרי הכול, בסלט.

אגב, קיסר הוא פשוט תרגום ישיר של שם ממציא הסלט, מסעדן מקסיקני בשם סיזר. אין קשר למעמד האצולה או ליוליסיוס.עם זאת, אין ספק שמדובר דווקא בתרגום מוצלח, כי מדובר בקיסר הסלטים הבלתי מעורער. יצאנו לחפש את ההכי טובים בתל אביב, ואף מילה על הקיסר המקומי שלנו.

סיזר סלט | גווידו

רכש חדש בגזרת סלטי הקיסר, של מסעדת גווידו, האיטלקית- אמריקאית החדשה בבן גוריון. בגווידו נאמנים למקור מכנים את הסלט סיזר, ולא קיסר, על שמו של הסיזר ההוא ממקסיקו. מדובר בסלט סיזר נפלא בדיוק לפי הספר: עלי חסה פריכים ורעננים, רוטב דומיננטי ומדויק שלא חוסך באנשובי, בשום ובלימון, ונע במנעד שבין חמיצות למרירות נחוצים. תוספת של קרוטונים פריכים וזהובים ותועפות פרמזן משלימים את התמונה. גם הגודל ראוי ונדיב בהחלט, ממש כמו שהסיזר רצה.
48 ש״ח, בן גוריון 34

סלט קיסר | מנזר

אי אפשר לדבר על סלט קיסר מבלי להזכיר את סלט הקיסר של המנזר, שהפך לאייקוני כמו המקום בו מוגש, ואין יום שהוא לא מופיע בתפריט המתחלף. מדובר בסלט קיסר למהדרין שאינו מאכזב אף פעם, ומאופיין בעליי חסה בהירים וצעירים, קרוטונים שהושחמו ונותרו פריכים ופרוסות אנשובי אורטיז מומלחות, לצד הרוטב העז והמופלא שמורכב גם הוא מאנשובי ועשיר בלימון ובמיונז. בקיצור, סלט קיסר להישאר איתו שעות, מושלם ליד הדרינק.
52 ש״ח עם אנשובי, גדרה 28

בול קיסר עוף מפורק | פלנטי

הסלטים של פלנטי כבר הוכיחו סטנדרט חדש, והפכו את הסלט למנה נחשקת, מפתיעה ומהנה. גם סלט הקיסר שלהם יוצא קצת מהקופסא (או מהקערה, סטגדיש), והוא מורכב מאורז אדום חם, עוף צלוי חמים ומפורק, כרוב צלוי, סלרי, מלפפון, עגבניה וכמובן גם חסה וקרוטונים, כי בכל זאת קיסר. על כל הטוב הזה מנצח רוטב קיסר קלאסי עז, עם טעמים על בסיס קשיו, פרמזן ואנשובי. טעים, נעים וחמים. אהבנו.
58 ש״ח, אחד העם 38

סלט קיסר קלאסי | טאקרייה

היופי בסלט קיסר זה שהוא לעולם לא מרגיש פשרה. זהו לא פרס ניחומים למי שוויתר על בוריטו, אלא מנה מהנה ומושחתת בדיוק במידה שלא תעורר בכם צרבת או רגשות אשם. סלט הקיסר של הטאקרייה מוכיח זאת בדיוק, עם עליי חסה בהירים וטריים, קרוטונים מלחם לבן שנצלו בדיוק במידה הנכונה, גילופי פרמזן נדיבים ורוטב קיסר נוכח וערב לחיך. גם המחיר הנוח מדבר אלינו.
38 ש״ח, לבונטין 28

סלט קיסר עוף | פילדלפיה

אפשר לסמוך על המזללה האמריקאית, מבית השף חיים כהן, שתדאג לנו לסלט קיסר כהלכתו. אלא שהפעם נוספו למתכון הסלט הקבוע – שכולל כידוע חסה, קרוטונים, רוטב ופרמזן – גם עגבניות שרי רעננות ומתקתקות, ונתחי עוף צלוי. התוספות הללו לא גורעות מהמנה האייקונית, אלא רק הופכות אותה לארוחת צהריים של ממש, ואנחנו מאוד אוהבים ארוחות צהריים שכזו.
62 ש״ח עם עוף, תוצרת הארץ 3

סלט קיסר טבעוני | גודנס

גם לטבעונים מגיע להנות מסלט קיסר כמו שצריך, ובדיינר האלטרנטיבי בהחלט עמדו במשימה. ולא, לא מדובר בכמה ערימות חסה עם פרמזן קשיו, אלא בסלט מפואר שכולל עלי חסה לפי מיטב המסורת, קרוטונים שזופים קלות, בצל סגול, צלפים, צנונית, קריספי טופו מתובל היטב ורוטב קיסר אוממי, שמבוסס על מתכון טבעוני סודי שכדאי לכם מאוד לגלות מה הוא כולל, כי הוא טעים ברמות.
58 ש״ח, קינג ג׳ורג׳ 32

סלט קיסר ים | קפטן הוק

במזללת הדגים היפואית מגישים סלט קיסר לא שגרתי, אך מפתה והרפתקני בהחלט. על מצע לבבות חסה טריים נחים להם 180 גרם של שרימפס וקלמארי מטוגנים (או על הגריל, לפי בחירתכם). אנחנו היינו הולכים על מטוגנים, אבל זו עדיין מדינה חופשית. להם נוספים בצל סגול, קרוטונים נעימים מלחם בריוש חמאה ורוטב קיסר נפלא שמבוסס בין היתר גם על טחינה, כי בכל זאת, יפו. סלט מומלץ לכל קיסר שמכבד את עצמו.
76 ש״ח, עמיעד 13

• אוכלים שותים
• סלט
• גודנס
• פילדלפיה
• טאקריה
• המנזר