אנחנו אוהבים אוכל, אנחנו מדברים על אוכל, אנחנו משלמים המון כסף על אוכל, אבל בסופו של יום וגם בתחילתו מה שמרבית האנשים אוכלים במרבית המצבים שמצריכים אכילה זה סנדוויץ'. או סלט. או סנדוויץ' וסלט. וזה בדיוק מה ששרי אנסקי ומיכל אנסקי רוצות לעשות לכם. עכשיו, אם לא אכלתם סנדוויצ'ים של שרי אנסקי מימיכם, אתם בטח חושבים אם בא לכם או לא בא לכם שהן יכינו לכם סנדוויץ'. תנו לנו לפתור את ההתלבטות: בא לכם. והחל ממחר זה יהיה אפשרי.

תחת המותג "שרינג", שמתמקד באוכל מוכן וחומרי גלם בסיסיים, הרהיבו כבר האנסקיות להפיץ ברחבי העיר את החמין שלהן באמצעות חברת שליחויות המזון יאנגו דלי, ועכשיו הן מעמיקות את השת"פ עם תת-המותג "הפרוסה הטובה", שיפזר בין הבריותבשלב ראשון כריכים וסלטים טעימים, בריאים ואיכותיים, לא מתועשים, עם חומרי גלם שנבחרו ונבדקו בקפידה לטובת ארוחה קלה ומאוזנת במשלוח מהיר ובאווירת פרימיום בייסיק.

"המחשבה הראשונית שלי הייתה פתרון למשפחות לילדי בית הספר והגנים לקחת איתם או כשהם חוזרים לביתם", אומרת מיכל אנסקי. "ראינו בשיתוף הפעולה הקודם עם יאנגו דלי את איכות השירות ויותר מכך את הטכנולוגיה המאפשרת לקבל את המוצרים כאילו הם יצאו הרגע מהמטבח של אמא שלי או שלי. סדרת הכריכים שלנו תאפשר הזמנה מראש של כריכים לכל אחד מבני המשפחה, כל יום, במשך כל ימי השבוע. כריכים מצויינים מהמטבח של אמא ושלי יחכו לכם בפתח הדלת, מוכנים להכנסה לילקוט. כאמא היה לי חשוב לאפשר פיתרון אמיתי לאימהות עסוקות שתזונת ילדיהן חשובה להם".

הקטגוריה החדשה בתפריט המשלוחים תציע, למשל, כריכי חביתה, גבנ"צ, טונה, פסטרמה הודו מעושנת ושווארמה, לצד סלט שוק עם טחינה, סלט יווני או סלט קינואה ושקדים פריכים עם מלון טרי. לכבוד ההשקה (מחר) יוצעו כל מאכלי הקטגוריה ב-25 אחוז הנחה, החל מ-18.6 ש"ח. הדיל יהיה זמין תחילה רק בסניפי דלי יאנגו בתל אביב, רמת גן ופתח תקווה ובהמשך יתרחב לכל הארץ. ביאנגו דלי מבטיחים כי בהמשך יתווספו לקטגוריה מוצרים נוספים של השתיים, כולל "מוצרי דגים" – ואנחנו יכולות רק לקוות שמדובר בסנדוויץ' ההרינג האהוב של אנסקי האם.

>> "הפרוסה הטובה", סנדוויצ'ים וסלטים של שרי ומיכל אנסקי, החל ממחר (29.6) באפליקציית יאנגו דלי

• אוכלים שותים
• שרי אנסקי
• מיכל אנסקי
• סנדוויצ'ים
• יאנגו דלי

• Facebook
• Twitter
• Email

מיכל אנסקי

קפשן:"עוד כמה תמונות מיום שנזכור כל החיים. ושוב תודה למי שהגיע ושמח איתנו ולמי שהרים את אירוע הזה…".
רוצה לומר:מה שכתוב. לג'יט, קצר ומוקיר את שאר הבריות, תכונה לא מובנת מאליה בטקסט שנכתב על גלי השכרון הנרקסיסטי המאפיין מתחתנים.
תמונה:לפנינו סט תמונות, כולן מחמיאות, איכותיות ומצליחות לבטא אהבה מתוקה לצד קריצה הומוריסטית שיש בה נופך אישי. כך בתמונת החתן, הגורב בחדות למצלמה, אנו מקבלים את הרושם שזוג מיוחד באמת ירשה לעצמו גם ביום נורמטיבי זה להשתגע עם עיטורי אננס, המוצפנים בנעליים כפי שבדיחות האוהבים מוצפנות בלב. אחרי כל זה, צועדת אנסקי בנשיות מתפרצת בין אשכוליות ורימונים, כאומרת "אני ביונסה של הבופה". אגב כך היא מזכירה לנו את קיומו של שוק צפון. תגידו מה שתגידו על הכישורים הקולינריים שלה – בפירות, מצלמות ועסקים אנסקי מבינה ועל כן ריספקט.
ציון:# # # # #

ליאון רוזנברג

קפשן:"שמונים ומשהו. סיבוב הופעות חורף. הולך להיות משוגע".
רוצה לומר:"מה מוזר הוא רצף הבחירות שאנחנו קוראים לו 'חיים'".
תמונה:תשמעו, התמונה זה לא העניין פה. כולם ידעו שליאון רוזנברג נוטל חלק בלהקת קאברים לשירי שנות ה-80? למה הם לא מופיעים תמיד בכל מסיבה?! מהאזנה ללהקה ביוטיוב לא ברור לגמרי האם מהנה להימצא באותו החדר עם הלהקה, אבל בתמונות אינסטגרם עסקינן, ועל סמך התמונה – וואו. ביג לייק. הכל מושלם, בעיקר מגן הזיעה האדום של ליאון והבחור שנשען עליו אבל לא התלבש בהתאם כי לא היה ברור לו כמה העסק רציני ועכשיו כשראה את כל החבר'ה בתחפושת הוא מתחבא ועושה פרצוף שעושים באייטיז.

ציון:# # # #, ההשטאג החסר מחכה לראות את ליאון באימונית צבעונית.

בן אל תבורי

קפשן:"do not disturb #laugh".
רוצה לומר:בן אל לא רוצה שיפריעו לו, ועל כן מרחיק הסובבים בלבוש עוף דורס שעשה הסבה לסרסור. מזדהים עם המיזנטרופיה, רק לא ברור ההשטאג, שבהתאם לתמונה צריך להיות #LessonForStraits. גברים, כמה פורים צריך בשביל לשכנע אתכם ללכת ביום יום עם פייטים כמו שאתם רוצים באמת?
תמונה:ע"ע ביקורת קפשן. אימונית נצנץ מפחידה, אנדרוגינית ומסמאת עיניים שתהפוך את העולם למקום טוב יותר, שלא לדבר על התכשוט עם הכתר, כי סאבטקסט זה לחלשים.

ציון:# # #

https://www.instagram.com/p/B3tn3SQFgFw/

אסי עזר

כיתוב:"Everything is clear now", סלוגן הקמפיין החדש של קרולינה למקה. תכלס? מוצלח.
רוצה לומר:חוזה שמן פותר כל מכאוב.
סרטון:עבודה יפה של משרד הפרסום מקאן, שממנפת את הסכסוך המתוקשר בין עזר ורפאלי לכדי שיפור התמדית של שניהם ושל קרולינה למקה כאחד. אם חשבתם שרפאלי פוצית מתנשאת או שעזר ילדותי ונודניק – הרי לכם הסולחה המושלמת לשכנוע ההמון הטיפש.

ציון:# # # # # עם אזהרה מהלב: בזאת סחטתם עד תום את לימון הביף המטומטם שלכם. אם תנצלו אותו עוד פעם אחת להייפ תקשורתי, משקפיים יירמסו.

אנה ארונוב

קפשן באמ;לק:ארונוב בשירת הלל לריצה שמתנקזת למשפט הפסגה "שוב הרגשתי שלרוץ ולרוץ מהר זה לא אותו הדבר".
רוצה לומר:גם ברוחניות אני טובה מכם.
תמונה:לא תאמינו, גם הפעם החיים של אנה ארונוב מושלמים. זה בסדר, גם אנחנו לובשים אאוטפיט לבן לגמרי כשיוצאים להתאמן ולגמרי לא נראים כמו ברסלב באירוע לבבי. אבל אולי אפשר, רק לפעמים, שפרסומת האינסטגרם אהמ סליחה פרופיל האינסטגרם של אנה ארונוב לא יראה כמו קמפיין של אולווייז.

ציון:# מקנאה טהורה

• רשתות חברתיות
• אינסטגרם
• סלבס
• רכילות
• מיכל אנסקי
• בן אל תבורי
• אסי עזר
• אנה ארונוב

• Facebook
• Twitter
• Email

"ואומרים שהבחירות זה קשה", מסכם שחר לוי (32) את גמר "מאסטר שף" ששודר אמש (שבת) בקשת 12. "כל יום צילום הוא יום ארוך, אבל פה זה היה נורא אינטנסיבי", הוא מספר. "גם ככה יש לי הפרעות קשב וריכוז קשות, ופה בגמר עשו את זה עוד יותר קשה. שמו אותי באמצע, שני מתמודדים מהצדדים, למעלה הנבחרת ומאחוריי המשפחה שלי, שהם נורא חמודים אבל לכל אחד יש מה להגיד. תחשבי שאת מבשלת ומכל כיוון עוטפות אותך הערות שוליים. מצד אחד זה יוצר תחושה שמלווים אותך, אבל זה גם מבלבל".

לוי, אחת הדמויות הצבעוניות, הבולטות והמבטיחות בעונה, הגיע לקו הסיום לצד ונסה וידל אביטן וגל קספרס. לאחר שקספרס הודחה, התחרו וידל אביטן ולוי ראש בראש. שלושה שופטים הכריעו לטובת לוי בפער של נקודות בודדות, אלא שאז הגיעה מיכל אנסקי, הכריעה את הכף, ואת תואר המאסטר שף הנכסף קטפה בשלנית הגורמה הצרפתייה. "בואי נגיד שאם להגיע שני אז ככה", אומר לוי בדיפלומטיות. "אני מאוד אוהב את ונסה, היא טבחית מצוינת ואנחנו גם חברים מאוד טובים. הכי חשוב שהגעתי למקום הזה. אם שפים כמו חיים, אהרוני ואיל נותנים לי את הקרדיט, זה מה שחשוב".

"כל העונה הייתי במונית יחד עם רוחמה, אישה מהממת אבל היא מתעוררת נורא מוקדם ויש לה מלא אנרגיות"

השף־סלב הטרי יודע להתבטא מול התקשורת בדיוק כמו שהייתם מצפים מיועצו הפוליטי של סגן עיריית הרצליה. אם פרט הטריוויה הזה על חייו לא נשמע לכם מוכר, יש עוד כמה שיפתיעו אתכם – למשל שהוא למד תיאטרון בבית הספר אלון לאמנויות, שהוא אחד מבעלי מועדון הארט קלאב והפיק מסיבות עבור הדרעק, שירזי והאומן. אחרי שמחברים את כל ההפתעות האלה, לא מפתיע שנולד מהן טיפוס כמו לוי – יצירתי, חד לשון ואיש עסקים מודע לעצמו שיודע לפדר את עסקנותו באבקת סוכר של חן והומור. אבל ההומור הזה, לדבריו, לא תמיד היה מתוק ומזמין כל כך. "פעם הייתי מאוד ציני וההומור שימש לי כמנגנון הגנה", הוא נזכר. "יצאתי מהארון בגיל 13 וחששתי שיצחקו עליי, אז הייתי תמיד במתקפה. היום אני משתמש בו כדי להתמודד בצורה קלילה יותר עם סיטואציות קשות, למשל עם הלחץ ב'מאסטר שף'".

איך באמת נראה היום של מתמודד ב"מאסטר שף"?
"קמים בערך ב־4 בבוקר, המונית אוספת אותך גג בחמש. כל העונה הייתי במונית יחד עם רוחמה, אישה מהממת אבל היא מתעוררת נורא מוקדם ויש לה מלא אנרגיות. כולם מגיעים לשם מתים ונשלחים לאיפור. איך שנדלקות המצלמות מתעוררים והאנדרנלין זורם, וכשמכבים אותן כולם קמלים על הספות, כולל השופטים".

ממי למדת הכי הרבה?
"מכל אחד מהם לומדים משהו. אהרוני אנציקלופדיה לאוכל, למיכל אנסקי יש את הרעננות והשווקים, איל שני מביא סיפורים. יש הרבה דמיון בינינו. את שנינו לוקח זמן לעכל. גם לי לקח זמן להבין אותו, אבל לאט לאט זה קרה. האמת שמגיל צעיר הוא השפיע עליי קולינרית".

לחמוק מהטראומה

לוי אמנם מלא הערכה כלפי שני, אבל זה לא הפריע לו לצחוק, כמו כולנו, למראה הפלקט הנחבט בראשו במשימת הקצ'ו אה פפה. "הייתי בטוח שיורידו את זה בעריכה כי זאת פאשלה. היו המון רגעים מצחיקים. בלילה של המשימה הלילית פתחתי את הדלת, ונסה הייתה מולי בדלת ממול בסטרס והתחילה להתעצבן בצרפתית. זה היה פרייסלס".

אבל היו גם רגעים פחות מצחיקים ומשמחים.
"החוויה הכי קשה הייתה משימת הקינוח. המתכון הזה של הבריאה היה כתוב כל כך קטן. קונדיטורים גורמים לאנשים אושר מצד אחד ומצד שני יש להם אפס שמחת חיים. הכל מאוד רציני, מדויק, כמויות. גם לא הבנתי מה הקטע להכין כיפה שאי אפשר לאכול אותה. מלא עמודים של מתכון, ואני עם הדיסלקציה… היה לא פשוט".

בטח היו עוד משימות שגרמו לך לקלל בלב את השופטים, כמו משימת חלקי הפנים למשל.
"שאני, אדם יצירתי, אכעס על משימה אובר יצירתית? מה פתאום. אני חושב שזו הייתה משימה גאונית ויותר מזה, היא עשתה שירות מצוין לצמחונים ולטבעונים שכעסו עליה, כי אחרי שאנשים רואים חלקים פנימיים של חיה – לא סטייק אלא איברים כמו שהם באמת, הם מזדעזעים ומתרחקים מזה. רגע מדהים בחוויה שלי שחזר על עצמו בכל פעם, הוא אחרי שנותנים את המשימה: אין לי מושג מה לעשות, ופתאום בא לי הרעיון. את רוב הדברים הכנתי בפעם הראשונה. אבל אהבתי את כל המשימות וככל שמגבילים אותי זה עוזר לי להיות יותר יצירתי. בצ'ייסרים למשל, כולם קיבלו תמונות חמודות מהילדות, רק אני עם צ'ייסר ביד. אז אני לא אברח מזה, אלא אכנס פנימה עד הסוף".

יצאת עם טראומה כפולה, אתה אומר.
"הרבה אנשים שיוצאים מריאליטי מדברים על טראומה, אצלי זה לא היה ככה. יש משהו בהפקה הזו שהיא מאוד מכילה ומחבקת, ובסוף הבסיס זה אוכל, שהתפקיד שלו הוא לחבר אנשים, אז גם המזימות והתככים קטנים יותר. לדעתי זו אחת התכניות המצליחות בגלל זה, בישראל אוהבים אווירה ביתית".

"שף היה עד היום אדם שלמד המון שנים, שמבשל גורמה. אבל בעיניי מה שיוצר שף זו ההשפעה שיש לו על הסועדים. לכן ד"ר שקשוקה יכול להיות שף"

לפעמים אולי ביתית מדי. אתה לא חושב שהמושג "שף" מתפורר יותר מדי אל האוכל הביתי ואוכל הרחוב?
"אני תמיד דוגל בפירור מושגים ומוסכמות. שף היה עד היום אדם שלמד המון שנים, שמבשל גורמה. אבל בעיניי אוכל לא עוסק באוכל, אלא באנשים שאוכלים אותו. בסוף, מה שיוצר שף זו ההשפעה שיש לו על הסועדים. לכן ד"ר שקשוקה יכול להיות שף, וגם אהרוני וגם יובל בן נריה. כל עוד יצרת משהו חדש וסיפרת סיפור, אתה שף. אבל שוב, ההגדרות לא חשובות".

לפעמים הן כן חשובות. בישראל 2019, כשהומו היא קצת פחות מילה גסה, עדיין יש תגובות מפתיעות?
"אנחנו כל הזמן שומעים על פילוג בעם, ואני רוצה להגיד לך שבזכות 'מאסטר שף' אני פוגש המון אנשים. פונים אליי באינסטגרם, ברחוב, בכל מקום, ואני פוגש אנשים, לא מחנות. מאוד הופתעתי שדתיים ביקשו להצטלם איתי. איזה דיסוננס. אז מסתבר שהמצב לא כזה נורא והשסע הוא לא כמו שמציגים לנו אותו. ואוכל כנראה באמת מחבר אנשים. ניגשים אליי ערבים ודתיים וכל מיני אנשים שכנראה לא הייתי מבלה איתם את סוף השבוע שלי. מאוד הופתעתי מכמות האהבה".

בשבועות האחרונים עומל לוי עם חבריו מחיי הלילה והמסעדנות על פרויקט חדש: בר־מסעדה שינקז למקום אחד את כל כישוריו, בשם Fed And Bev. "אנחנו ממש בישורת האחרונה, לקראת חתימת הסכם", הוא מספר. "אם הכל ילך כמתוכנן המקום ייפתח בגרוזנברג פינת נחלת בנימין במבנה יפהפה לשימור. הרעיון הוא ללכת על מה שאני הכי טוב בו – סיפורים וחיבור בין אלכוהול לאוכל. אני כל הזמן מחפש מקומות שיש בהם קוקטיילים טובים ואוכל טוב ותמיד זה או או, אז כאן יהיה גם וגם. יהיה שם חיבור בין אלכוהול לאוכל, וגם כל המנות יהיו מבושלות בצורה כזו או אחרת עם אלכוהול. תהיה חוויה כוללת של בר, מסעדה, חיי לילה. וכמובן שחייבים להיות הרבה הומור והרבה יצירתיות. אבל זה יקח כמה חודשים. כמו הריון".

מה עם קמפיינים? יש משהו באופק?
"שלחתי תמונה שלי עם בגד ים וואן פיס, לא יודע, לא רצו".

• המסך
• תרבות
• מאסטר שף
• ריאליטי
• חיים כהן
• אייל שני
• ישראל אהרוני
• מיכל אנסקי