Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
מה מזמינים היום: תכינו סרט, כי הדרייב-אין מגיע הביתה
רק חסר הסרט. דרייב-אין השדרה. צילום: יח"צ
בניגוד לבת דודה שלנו אמריקה, בארץ קונספט הדיינרים לא כל כך תפס, אולי כי אנחנו לא סומכים על מקום שמכין מגוון רחב של מנות. אבל הדיינר המקומי הזה, שעבר לרוב האנשים מתחת לרדאר, מצליח לספק חוויית דיינר גם במשלוח, לכל המשפחה
מכל הדברים שיכלנו לקחת מאמריקה, למה לנסות ולהביא עכשיו דווקא את הגישה החופשית והפרועה שלהם לכלי נשק? אם בן גביר היה חכם, הוא היה מנסה לייבא את הדיינר – קונספט פשוט שמרכז תחת קורת גג אחת מוצרי בסיס מכל מטבח מרכזי, וכך מייצר בית אוכל מושלם לכל המשפחה. אבל לא, אנחנו צריכים עוד רובי תקיפה ברחוב. עזבו, אין לנו חשק לחשוב על זה. אנחנו צריכים להזמין אוכל ולהירגע, ורצוי מדיינר מוצלח.
"דרייב אין השדרה". צילום יח"צ
אז מזל שיש את "דרייב-אין השדרה", דיינר קטן ומדויק על שדרת בן גוריון שלוקחים מנות דיינר ונותנים טוויסט מקומי (חכו שתשמעו מה הם עשו עם טאקו, ואז חכו שתטעמו). הכיף של הדרייב אין, ממש כמו הבילוי שנתן לו את שמו, היא העובדה שבזכות הדיינריות שלו, יש מנות לכל המשפחה – או כל המשרד, אנחנו לא שופטים – כך שכל אחד יכול להזמין לעצמו מה שבא לו מבלי שצריך לשבור את הראש. פשוט בחרו סוג אוכל, ותמצאו אותו כאן.
"דרייב אין השדרה". צילום יח"צ
מנה מומלצת?המנות מאוד פשוטות ברובן, אבל ההברקה שהכי אהבנו היתה הטאקו של פרופסור מיגל (כן, גם אנחנו לא מבינים את השם), שמגיש טאקו בהרכבה עצמית נדיבה עם מיני לחוח במקום טורטיות (58 ש"ח), וזה עובד פשוט נפלא. יש אופציה לטבעונים?שתיים מהמנות המוצלחות יותר בדרייב אין מגיעות בגרסה טבעונית, בעזרת רידיפיין מט: המבורגר (52 ש"ח) והטאקו הטבעוני (58 ש"ח). איך מזמנים?בוולטאובאתר ואם לא בא לי? אז יש לנוהמבורגר ספשליטייה משהו משהו, הטוב ביותר לאדון, אין אופציה אחרת לגברת. טוב בסדר גברת, יש אופציה אחרת – ברשימתהמשלוחים הכי טובים בתל אביבבטוח יש משהו עבורך.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
אספנו עבורכם את המסעדות שהכי אהבנו בתקופה האחרונה - זו שהפתיעה אותנו בבשרים עם מחיר הגיוני, זו שאהבנו חרף אזהרות המבקרים, ההיא שדווקא תיירים אנגלים הדליקו ועוד מקומות שמילאו לנו את הבטן ואת הלב במטעמים
הקיץ מתלהט, וזו לא רק ההתחממות הגלובלית. המטבח התל אביבי ממשיך להתרחב ולהסתעף, ולצד מסעדות חדשות עומדים אינספור מוסדות אוכל שמתחרים על המקום המוגבל בבטן שלכם. אז במקום שתטיילו בעיר מורעבים ללא יעד ברור, אספנו לכם את מיטב המסעדות שהמבקרים שלנו ביקרו בהם (הבנתם מה עשינו פה?) לאחרונה. קחו את זה כהמלצה אישית ממנו.
קוקו תאי (צילום אפיק גבאי)
מטבח לילה: מה הבריטים האלו יודעים שאנחנו לא?
מה זה: פינה שפויה בלב עיר מטורפת. מסעדה באווירה קלילה ובמחיר יותר משפוי, שהזכירה לנו ש-value for money זה אשכרה מונח שעדיין שרד בעיר.
כדאי ללכת אם: כל מה שבא לכם זה ערב נעים וטעים, אבל לא יכולים (או מוכנים) לשלם על מנות כאילו אתם עובדי הייטק.
דבר המבקר: "הבצק, שהזכיר את הפוקצ'ה ממקודם, היה מושלם. בדיוק בעובי נכון, בדיוק במידת האפיה הנכונה, קריספי מבחוץ אבל עדיין רך מבפנים. ואז, בדיוק שסיימת את השלב הראשון של הביס אתה מגיע לבשר והטעם שלו משתלט לך על הפה, ואתה לא יכול למחוק את החיוך. (…) מטבח לילה היא ההוכחה שאפשר עוד לאכול בתל אביב אוכל סביר פלוס במחירים סבירים פלוס (כלומר מינוס), וההוכחה שיש עוד מקומות שהטירוף לא השתלט עליהם".לביקורת המלאה לפרטים
בלונדון אוכלים את זה משמאל. מטבח לילה (צילום: מתן קידר)
Dive In השדרה: אוכל מצוין במחיר בינוני
מה זה:מסעדת אוכל רחוב בלוקיישן נוסטלגי על שדרות בן גוריון. מקום נעים, מואר עם אווירה לא מחייבת שרק רוצה למלא את הבטן שלכם (ושל הילדים שלכם).
כדאי ללכת אם:אתם משפחה ולכל אחד יש את סוג האוכל שהוא אוהב, או שחזרתם מהים עם מאנצ' שרק גירוס מקורי מאוד יטפל בו.
דבר המבקר:"קשה להתלונן כשהמנה כל כך טעימה ומקורית. אני לא חושב שהדבר הזה עובר כגירוס ביוון, אבל למי אכפת? זה פשוט טעים לאללה. האריזה והירקות הנלווים בהחלט משאירים אותו באזורי הגירוס, ויש גם ציזיקי טבעוני שמזכיר את הלילות של פיראוס, אבל הבשר עצמו כמו גם התיבול לא מנסים לחקות את המקור היווני, אלא מביאים משהו חדש וטעים במיוחד".לביקורת המלאה שדרות בן גוריון 34,פרטים נוספים באתר
היוונים יחלקו עלינו, אבל איזה גירוס טעים. "דרייב אין השדרה". צילום יח"צ
טריגר בשר ויין: מסעדת הבשרים שאנחנו צריכים
מה זה: מהאנשים שהביאו לנו את בקוקו במבינו ובפאט קאו, טריגר היא מסעדה עם חווית בשר מרשימה במחירים שפויים יחסית. אה, ויש להם גם צ'יפס ופירה שהעיפו לנו את המח. כן, הצ'יפס והפירה.
כדאי ללכת אם:אתם קרניבורים מיואשים שרק חולמים על עוד טעימה קטנה ממחיר הגיוני.
דבר המבקר: "הטעם של הבשר רקד לנו בפה, השילוב בין הצד החיצוני החרוך לרכות של החלקים הפנימים היה מענג והכל הצליח להיות הסטייק של שרדינגר – כזה שבבת אחת מצליח להיות עם גוף שמאפשר ביס כמו שצריך, וגם להתמוסס על הלשון כמו ענן".לביקורת המלאה לפרטים
נתחים חדשים ומעניינים. טריגר בשר ויין (צילום דור שרון)
קוקו תאי: מסעדה שמנפצת סטיגמות על מסעדות חוף
מה זה: המקום המדובר של נדב ודניאל (אווירה טובה, קוקטיילים בשפע, אוכל תאילנדי (תיזהרו מהחריף) ואשכרה מסעדה טובה על חוף הים. לא דבר מובן אליו בתל אביב.
כדאי ללכת אם: בא לכם את גרסת לאס וגאס של תאילנד ושרימפסים אללה יסתור ודג מטוגן פשוט מושלם
דבר המבקר:"זאת מנה ממש מלוכלכת. ומלכלכת. בעיקר כי השרימפס מגיעים לא מקולפים מה שדורש עבודת ידיים. אבל זה לגמרי שווה את זה, כי מדובר בשרימפסים הכי יפים, הכי בשרניים והכי טעימים שאכלנו כבר הרבה זמן. ביום שזה יהיה הסטנדרט של פירות ים בתל אביב, תדעו שאנחנו לגמרי בדרך הנכונה".לביקורת המלאה לפרטים
מנפצי הסטיגמות. קוקו תאי (צילום: אפיק גבאי)
ביצ'יקלטה: הפנינה הירוקה שמעבר לבטון
מה זה:בר-מסעדה ותיקה שמספקת קצת מנוחה ונחלה בפינה נסתרת על נחלת בנימין. האוכל לא זכה להתלהבות מיוחדת מצד המבקרות שלנו (למעט מנה אחת), אבל האווירה פשוט מנצחת.
כדאי ללכת אם:אתם מתגעגעים למקום כמו קפה סוניה בסמטה אלמונית, שמייצר אווירה נינוחה של חצר ביתית.
דבר המבקרות:"לפני שנתייחס לחלק האכיל, לא נוכל להתעלם מחוויית שירות יוצאת דופן מתחילתה ועד סופה של הארוחה. הצוות עשה מעל ומעבר, מבחירת המנות ועד יצירת אזור ישיבה נוח לעגלת תינוק, הכל בנעימות ואדיבות כאילו היינו האורחות היחידות במסעדה (למרות שבפועל היא הייתה מפוצצת עד אפס מקום)".לביקורת המלאה ביצ'יקלטה, נחלת בנימין 29
הגענו הביתה. ביצ'יקלטה. צילום: ספיר קוסא
שווארמה אליאס
מה זה: פופ-אפ שווארמה שמאיים להילחם על המקום הראשון
דבר המבקר: "טעמה דווקא עדין מאוד, עם תיבול מינימליסטי בכל הנוגע לשווארמה, כזה שמשאיר את הבמה לטעמי הבשר העמוקים. עם כל לעיסה משתחרר עוד מטעמה, והביס הופך למורכב יותר ויותר ככל שממשיכים לאכול, מתערבב בפה עם הטחינה והצ'ימצ'ורי, נהנה מחסותם של ירקות טריים ומתפרק לגורמים. כל ביס זו חוויה".לביקורת המלאה שונצינו 5, ימים משתנים (רצוי לבדוק באינסטגרם של אבי אליאס)
צ'ימי צ'ימי יה צ'ימי יה צ'ימיצ'ורי. שווארמה אליאס. צילום: מתן שרון
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
הדרייב אין שוב חוזר: יום חג למי שזוכר מה זה קולנוע
עיריית תל אביב-יפו וסינמטק תל אביב מחזירים השבוע את הדרייב אין לחמישה לילות של הקרנות סרטים (לתושבי העיר מחזיקי כרטיס דיגיתל בלבד). המלצה שלנו: מהרו בטירוף להזמין כרטיסים
לצאת מהבית כדי לראות סרט? איזה רעיון מוזר. הדרייב אין (צילום: כפיר סיוון)
כמה זמן לא יצאתם מהבית כדי לראות סרט על מסך ענק כשמסביבכם מאות אנשים? אנחנו מוכנים להתערב שמספיק זמן כדי שזה ישמע כמו רעיון חדשני, נועז ומשונה שהגיע מעולם אחר. איך אמרתם שקוראים לזה? קולנוע? מעניין. ובכן, עיריית תל אביב-יפו, בשיתוף סינמטק תל אביב, חוזרת להקרנות סרטים במתחם הדרייב אין בחניון היכל קבוצת שלמה לחמישה ימים החל מרביעי הקרוב.
ההקרנות כוללות מחווה לשחקן והבמאי הישראלי יהודה בארקן ז"ל שהלך לעולמו בחודש שעבר; מחווה לשחקן האמריקאי שון קונרי שהלך לעולמו אף הוא, ערב שיוקדש לסרטים במסגרת הפסטיבל הגאה ולילה של סרטי אימה ביום שישי ה-13 לחודש.
הנה למשל דבר שהוא מאוד כיף: קולנוע. מתחם הדרייב אין (צילום: גיא יחיאלי)
הדרייב אין ייפתח בלעדיתלתושבי העיר מחזיקי כרטיס דיגיתל, החל מיום רביעי ועד ראשון (15-11.11), שני סרטים בכל ערב (19:00 ו-21:30), במחיר הצנוע של 40 שקלים לרכב.כל הקרנה תכיל מקסימום של 200 מקומות לרכבים, על פח הנחיות משרד הבריאות ובהתאם לכל כללי התו הסגול וזאת על מנת לשמור על בריאות הציבור. הסאונד יעבור באמצעות תדר רדיו ישירות לרכב.
גלריה המקרר מארחת את שוק הקומיקס וספרי האיור השנתי, הפעם בהשתתפות אילנה זפרן, רותו מודן, נעה כ"ץ, חגילר ועוד חברים מוכשרים. אחלה מתנת חג למעוטי התקציב. המקרר, החשמונאים 90 תל אביב, שבת (12.9) 11:00-20:00
גל דה פז
גל הנדירה מגיעה ללבונטין 7 – הפעם רק היא והפסנתר. בלי הלהקה, בלי לוסיל קרו, רק קלידים בשחור ולבן ואישיות כובשת אחת. אל תפספסו. לבונטין 7 תל אביב, חמישי (10.9) 20:00, 84 ש"ח
תומכים בזומו
הנה המלצה קצת יוצאת דופן,כיוון שהיא לא תוציא אתכם מהבית (אבל טומנת בחובה את האנרגיות של שופינג בריא). זומו, המוזיאון הנייד, מארגן מכירת התרמה אינטרנטית של יצירות אמנות בסוף השבוע, שתאפשר את המשך פעילותו. זומו נודד ברחבי הארץ ומציג תערוכות מתחלפות שנאצרות בשיתוף הקהילות המקומיות, ומטרתו להנגיש אמנות בפריפריה. מכירת ההתרמה של זומו, שישי (11.9) עד ראשון (13.9)באתר
ריף כהן על הגג של מוז"א
מסורת הקורונה הנפלאה של הופעות על גג מוז"א נמשכת, הפעם עם ריף כהן בהופעת שקיעה נהדרת שעושה טוב על הלב. מוזיאון ארץ ישראל, חיים לבנון 2 תל אביב, חמישי (10.9) 19:00, 52 ש"ח.לרכישת כרטיסים
ארט-אח
פסטיבל ארט-אח הוא יוזמת מחאה מגניבה של קבוצת שחקנים, שמעלים מדי שבוע הקראות של מחזות בכיכר הבימה. עד כה התקיימו כבר חמישה ערבים שכאלה, כולם זועקים על הזנחת עולם התרבות. כיכר הבימה, חמישי (10.9) 18:00
המפשעות
אחרי חצי שנה שלא עלו על במה, המפשעות מגיעים ללבונטין 7 עם געגועים רבים להופעות אמיתיות. רק תשמרו מרחק, אוקיי? לבונטין 7 תל אביב, שישי (11.9) 22:00, 42 ש"ח.לרכישת כרטיסים
הקרנות בקולנוע קנדה
הילדים של קולנוע קנדה מבשלים לכם הקרנה של "רוצחים מלידה", הקלאסיקה של אוליבר סטון וקוונטין טרנטינו על רוצחים במנוסה שהופכים לגיבורי תרבות אמריקאיים. בשישי יוקרן "פינק פלמינגוס", סרט הפולחן על מלכת הדראג והפושעת הידועה דיויין, שחיה במחתרת עם משפחתה. היא מוכרת בתור האדם המטונף ביותר עלי אדמות, וקמים לה יקיבים שרוצים לקחת ממנה את התואר הנחשק. קולנוע קנדה, חצרים 15 תל אביב, חמישי (10.9) 21:00 ו-23:00; שישי (11.9) 22:00 ו-24:00, 25 ש"ח.כרטיסים ל"רוצחים מלידה";כרטיסים ל"פינק פלמינגוס"
הקרנה בצימר
בליל המכשפות בצימר יוקרן הסרט "החותם השביעי" של הבמאי השוודי אינגמר ברגמן, שיצא לאקרנים ב-1957 ונחשב לאחת היצירות הכי טובות שלו (והכי משפיעות אי פעם). הצימר, פראנצויז 12 תל אביב, שבת (12.9) 22:00, תרומות בכניסה
אמנות ושוק איכרים
סלון בגדד מארח את "עניין בבניין" בדיוק בזמן (שזה אומר רגע לפני החגים – כי אופציה למתנות). בחוץ יתקיים שוק איכרים עם פרחים וצמחים, ובפנים יוצב הקראפט מרקט, שם תוכלו למצוא עבודות קרמיקה, טיי דיי, תכשיטים, גרביים, קוסמטיקה טבעית ועוד. בנוסף, תיפתח שם תערוכת היחיד של עזרא בדרמן, שחוקר את תהליך היצירה לצד המעבר מלונדון לתל אביב. סלון בגדד, מונטיפיורי 22 תל אביב, חמישי (10.9) 20:00, שישי (11.9) 10:00-16:00
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
סינמה על המים: הקסם של תל אביב מתעורר בפארק הירקון
כמעט ושכחנו - כיף. סינמה על המים (צילום: שלומי יוסף)
ערב ראשון ב"סינמה על המים": אחרי חצי שנה בלי קולנוע ואווירת דיכאון כללית, מיזם הקולנוע של העירייה באגם של פארק הירקון הוא בדיוק מה שהעיר צריכה כדי להחזיר לה משהו מהכיף
אבא, ילד, ילדה. אלה שלהי החופש הגדול המוזר ביותר שחווינו אי פעם, בלי חו"ל, בלי לונה פארק, בלי סרטים-פופקורן-מקדונלדס בקניון, עם בידוד בגלל סייעת מאומתת בקייטנה. בקיץ הזה נעכר גם מצב רוחה של תל אביב, בלי מסיבות וקרנבלים, במוד הישרדותי. כמעט שכחנו שכל הרעיון הוא שאמור להיות פה כיף, והרי היה פה כיף עד לפני רגע, "2020 מה נסגר" כמו שאומרים הצעירים בבלפור. ואז פתאום באמצע האגם של פארק הירקון, הקסם בבת אחת חוזר.
סינמה על המים (צילום: שלומי יוסף)
בשעה שבע בערב התעטף הפארק באוויר נעים ומלטף, השמש שקעה מוזהבת ובכניסה למעגן הסירות המגודר התאספו כמה עשרות תל אביבים נרגשים להקרנת הרצה שערכה העירייה לקראת השקת פרויקט "סינמה על המים", דרייב אין של סירות פדלים ומשוטים עם מסך גדול וחזק שעליו יוקרנו סרטים עד סוף אוגוסט. חצי שנה שלא היינו בקולנוע, והחוויה הזאת הייתה חסרה עד מאוד בתמהיל הריגושים של החופש והתגעגענו כל כך.
הקליטה בבסיס המיון בכניסה למתחם הייתה מהירה ואלגנטית, ברושור עם הנחיות להתנהלות בסירות חולק לכל צופה, חיש קל הולבשו ילד וילדה באפודי הצלה (חובה מתחת לגיל 12) והופ, היינו בסירת הפדלים שלנו, מדוושים ומנווטים אל המקום המיועד לנו במעגן מספר 2. הרעיון הוא שמספר מעגנים נמתחים לרוחב האגם עם המצופים, ומפעילי המתחם קושרים את הסירות למעגן כך שיעמדו יפה יפה בשורות מנומסות, מבלי שאיש יתנגש ברעהו ויקלל את אמו. ובכל סירת פדלים, הס פן תעיר, רדיו קטן בעיצוב וינטג' פלסטי ממנו בוקע הסאונד של הסרט והנה ראש העיר מדווש עם הנכד והכל חמוד ביותר.
חולדאי מדווש ב"סינמה על המים" (צילום: שלומי יוסף)
בסירות מסביב נפתחו תיקים עם נשנושים ומשקאות, על המסך הוקרנו סרטונים באנגלית של עיריית תל אביב-יפו כדי שנתגעגע לתיירים, והכל היה מוכן להקרנת הבכורה על המים. אנחת הרווחה שהדהדה ברחבי האגם כשהתברר שאנחנו עומדים לצפות בגרסההמדובבתשל "פדינגטון 2" הייתה כנראה שלי, ומאותו הרגע אפשר היה להתמסר לתענוג הזה שבצפייה בקולנוע דרך עיניהם הנוצצות של ילדים, עם הבונוס של השמחה הטהורה שמסבה להם התפאורה האגמית והדיווש הקצר. ושוב הקולנוע הוא קסם.
סינמה על המים (צילום: שלומי יוסף)
מה יש לומר, זה בסך הכל בילוי תרבותי די מושלם לעת ערב – אסור אלכוהול אז תשכחו מהרעיונות הפרועים שלכם ובגלל זה כתבתי "די מושלם" – ומחווה יפה של העירייה לתושבים (ההרשמה באמצעות דיגיתל בלבד), בטח בעיר שהאופציות לבילוי בה הצטמצמו באופן כה רדיקלי. צריך לקוות שהעירייה תמשיך להפעיל את סינמה על המים כל עוד אולמות הקולנוע סגורים ומזג האוויר מאפשר זאת, הפורמט הזה חביב מכדי לבוא לשבועיים ולהיעלם. העיר הזאת צריכה את כל העיניים הנוצצות האלה.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו