Time Out תל אביב About

Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
טיים אאוט

waycup

כתבות
אירועים
עסקאות
וואט סאנג בוואט סאנג (צילום: יחסי ציבור)

חנות אסייתית מושלמת וקפה שאי אפשר בלעדיו. העיר של וואט סאנג

חנות אסייתית מושלמת וקפה שאי אפשר בלעדיו. העיר של וואט סאנג

וואט סאנג בוואט סאנג (צילום: יחסי ציבור)
וואט סאנג בוואט סאנג (צילום: יחסי ציבור)

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים ממליצים על המקומות האהובים עליהם. והפעם: וואט סאנג, שף מסעדת וואט סאנג, הוא ישראלי לכל דבר שחי כאן כבר 24 שנים. והוא יודע על מה הוא מדבר כשהוא ממליץ לנו על החנויות הכי טובות לחומרי גלם, הדגים הכי טובים, הפפרוני הכי טוב ושבסוף חייב להיות טוב

וואט סאנג, הלוא הואשף מסעדת וואט סאנג, רואה את עצמו ישראלי לכל דבר. הוא מתגורר בישראל כבר 24 שנים, נשוי לישראלית (שבגללה הגיע לארץ) ואב לילדה בת 14. יומיים אחרי השבעה באוקטובר נקבעה הרצה למסעדה החדשה שלו. "היינו צריכים להגיע ולא יצאנו מהבית למשך שבוע. באיזשהו שלב החלטנו שצריך להמשיך. נאחזנו באנרגיות וכוחות אחרונים ויצאנו לדרך". מאז הוא לומד להתמודד עם המציאות המורכבת, כולל אזעקות ומצבי חירום. "מלחמה היא דבר קשה ועצוב לכולם – למשפחות שאיבדו את יקיריהן ולחיילי המילואים שהשאירו את משפחותיהם ואת העסקים שלהם מאחור כדי להגן על כולנו. אני מתפלל לרגע הזה שבו כל החטופים יחזרו הביתה ושהמלחמה הזאת תסתיים".

>> העיר של רעות ענבר // כיכר עם נוף לים וכיכר שמפריכה את הבולשיט
>> העיר של לאה לב // המקסיקנית הכי אותנטית ומקום לקנות בו דיסקים

יפנית חדשה בבלוק. וואט סאנג סושי אנד מור (צילום זוהר שטרך)
יפנית חדשה בבלוק. וואט סאנג סושי אנד מור (צילום זוהר שטרך)

1. החנות של דודו

אם אתם חובבי המטבח האסייתי, זה המקום בשבילכם. החנות של דודו בשוק הכרמל מציעה מבחר עצום של מוצרים מהמזרח הרחוק, שמאפשרים להכין מגוון רחב של מנות אסייתיות אותנטיות בבית. מהמוצרים הבסיסיים ועד לחומרי גלם מיוחדים – זו תחנה חובה לכל מי שאוהב לבשל אסייתי.
יום טוב 10

2. כרמלה

כבר 18 שנה שכרמלה היא אחד המקומות הבולטים לקניית ירקות ופירות איכותיים בתל אביב. החנות מציעה מגוון רחב של תוצרת חקלאית טרייה ומוקפדת, שמבטיחה שתמצאו שם כל מה שאתם צריכים – מפירות וירקות יומיומיים ועד למוצרים ייחודיים ועונתיים.
הכרמל 3

3. פיצה ברוקלין

פיצה ברוקלין היא אחת הפיצריות הטעימות בתל אביב. עם טעמים עשירים, גודל מרשים ופפרוני שנחשב לאחד הטובים בעיר, מדובר במקום שמגדיר מחדש את חוויית הפיצה. אל תוותרו על ביקור שם, במיוחד אם אתם חובבי פפרוני.
פיצה ברוקלין

4. בטשון

בטשון היא הרבה יותר מחנות דגים. מעבר לאיכות המצוינת של דגים ופירות ים שאפשר לקחת הביתה, המקום מציע גם חוויה קולינרית עם מגוון מנות שאפשר ליהנות מהן במקום. אם אתם מחפשים שילוב בין קניות לארוחה טעימה, בטשון זו הכתובת.
קרליבך 29

הו, כמה זה טוב. בטשון (צילום מתוך האינסטגרם batshon_tlv@)
הו, כמה זה טוב. בטשון (צילום מתוך האינסטגרם batshon_tlv@)

5. WayCup Coffee

סניף מקווה ישראל הוא התחנה הראשונה שלי בבוקר. אני לא יכול להתחיל את היום בלי הקפה שלהם.
מקווה ישראל 17

מקום לא אהוב בעיר

התחנה המרכזית החדשה. לא סימפטי שם, מפחיד, לא נקי. בכל אזור דרום תל אביב ישנן עבודות בינוי והכנות לרכבת הקלה, שגורמות לחולדות לצאת החוצה ולהתרבות, וזה מאוד לא נעים.

המפגע העירוני הגדול במזה"ת, איתנו לנצח. התחנה המרכזית (צילום: שאטרסטוק)
המפגע העירוני הגדול במזה"ת, איתנו לנצח. התחנה המרכזית (צילום: שאטרסטוק)

השאלון

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
הסדרה "טהרן". משחק ובימוי מצוין שמאוד מתחבר למציאות. אני אוהב את האנושיות שמוציאים מהדמויות שם.

הצצה ראשונה לטהרן עונה 3

הצצה ראשונה לטהרן עונה 3כאן טהרן

Posted by ‎כאן‎ on Monday, November 18, 2024

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
השיר APT של רוזה וברונו מארס מרים לגמרי את מצב הרוח.

לאיזה ארגון או מטרה את.ה ממליצ.ה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
למילואימניקים שעושים מעל ומעבר, מוותרים על הנוכחות בעסקים שלהם ועל זמן עם המשפחה כדי לשמור ולהגן עלינו. הכי מגיע להם.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
הילה אלפרט. אני מאוד מעריך את הידע שלה בתחום הקולינריה.

הילה אלפרט (צילום: איתיאל ציון)
הילה אלפרט (צילום: איתיאל ציון)

מה יהיה?
אין לנו ברירה, חייב להיות בסוף טוב.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים ממליצים על המקומות האהובים עליהם. והפעם: וואט סאנג, שף מסעדת וואט סאנג, הוא ישראלי לכל...

וואט סאנג13 בינואר 2025
כלנית שרון (צילום: נועם אמיר)

חמש הפגנות בשבוע ולחגוג אהבה בשכונה. זאת העיר של כלנית שרון

חמש הפגנות בשבוע ולחגוג אהבה בשכונה. זאת העיר של כלנית שרון

כלנית שרון (צילום: נועם אמיר)
כלנית שרון (צילום: נועם אמיר)

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים אהובים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: כלנית שרון, ממייסדות תנועת המחאה "החזית הוורודה", נערכת לעוד מוצ"ש של הפגנות סוערות ומוציאה אותנו לסיבוב בין בר שהפך לבית, מועדון שהתחתנה בו ומקום שמזכיר את הדרך שצריך ללכת בה. בואו להפגין איתה

כלנית שרון היא ממייסדות ומובילות החזית הוורודה, תנועת המחאה הצעירה שפועלת בארבע השנים האחרונות למען עתיד ורוד יותר. התנועה הוקמה בימי מחאת בלפור, ומאז צובעת בוורוד מאות הפגנות בכל רחבי הארץ. גם בשבת הזאת (22.06) יצאו חברי החזית הוורודה אל מוקדי המחאה נגד ממשלת המחדל ולמען החזרת החטופים. "שבוע ההתנגדות ממשיך", היא אומרת אחרי שבוע של הפגנות סוערות, "אחרי מפגן עוצמה בשבת שעברה בכל הארץ, שני ימי מחאה חזקים בירושלים, הפגנת הנגב והדרום באשקלון והפגנת ענק מול הווילה בקיסריה של האיש שהוא הראש ומסרב להכיר בכוח שהוא גם אשם. הדרך לתיקון מדינת ישראל מתחילה בהפלת הממשלה, צאו לרחוב, ממשיכות להאבק על העתיד שלנו".

>> מקום שמרומם את הנפש וריח שמחזיר לילדות// העיר של שי גבסו
>> חלקת טבע פלאית ומקום להרגיש בו שהכל יהיה בסדר// העיר של נטע חוטר

כלנית שרון (צילום: חיים קמחי)
כלנית שרון (צילום: חיים קמחי)

1. פיקוק

בר הבית שלי. גם כי ניהלתי אותו במשך שנה אחרי הקורונה, וגם כי הוא פשוט, במובן הכי טוב שיש. אווירה טובה, אנשים טובים, אפשר לבוא הכי קז׳ואל ואפשר להתלבש, בשני המקרים הכי נוח 🙂מרמורק 14

פיקוק (צילום: יעקב בלומנטל)
פיקוק (צילום: יעקב בלומנטל)

2. חוף פרישמן והפסל

האמת היא שאף פעם לא העמקתי במשמעות הפסל עם הקוף ("מעבר לתחום", צדוק בן דוד), אבל חוף פרישמן הוא גם חוף ילדותי. תמיד נסענו אליו עם אמא ואני ממש זוכרת שעברנו עם הרכב את הפסל כנקודת ציון. ובכלל, במשך שנים ועד היום, זה החוף שהכי כיף לי בו.

עם הפנים לים והרגליים בחול (צילום: חוף פרישמן)
עם הפנים לים והרגליים בחול (צילום: חוף פרישמן)

3. ⁠ שוק לוינסקי // הסאלוף // מונדו 2000

שלוש המלצות באחת. שוק לוינסקי שהוא השוק הכי כיפי בעיר ויש בו הכל, בשוק ובכל הרחובות הקטנים מסביב. מאז שעברתי לגור בשכונה לפני שלוש שנים גיליתי עולם. המקום הכי טעים לאכול בו הוא בלי ספק הסאלוף, מבחינת אוכל פלוס אווירה. התחתני במונדו 2000, ממש התרגשתי שיש לי אופציה לחגוג אהבה בשכונה, בעיר שאני אוהבת, כשנוח וכמובן בסטייל. ממש ממליצה עליהם. היה מושלם.

כלנית שרון, מונדו 2000 (צילום: ארז חרודי)
כלנית שרון, מונדו 2000 (צילום: ארז חרודי)

4. ⁠Waycup מקווה ישראל

יש מלא בתי קפה בעיר, אבל הקפה הכי טעים מבחינתי הוא כאן. הקבוע שלי זה שישי אחרי שיעור מחול, לשבת לקפה של צהריים, לא עמוס מדי ולא ריק מדי. בול במידה.מקווה ישראל 17

5. ⁠אנדרטת רבין

האנדרטה. הוידאו. יצא שעבדתי בעיריית תל אביב איזה חצי שנה, ואז גיליתי שחוץ מהאנדרטה לזכר רבין, לצד הכניסה לעירייה יש וידאו רץ שמקרין קטעים מהערב ההוא. קטע היסטוריה קטן, שמזכיר כל הזמן את הדרך בה כדאי שנלך, הדמוקרטית. יצא לי לפחות פעם בשבוע באותה חצי שנה, לעמוד שם ולצפות.

האנדרטה לזכר רבין (צילום: shutterstock)
האנדרטה לזכר רבין (צילום: shutterstock)

מקום לא אהוב בעיר

אמנם גיליתי את שוק לוינסקי והסביבה, ואמנם קאנטרי העלייה מושלם, אבל בערך מרחוב צ'לנוב עד שפירא מצד אחד, נווה שאנן מצד שני ורוטשילד מצד שלישי, יש אזור שכולו הזנחה והפקרה עירונית. הרבה מחוסרי בית, הרבה פליטים ללא כיוון, קושי גדול לקום בבוקר ולראות אותם. בעיר שדוגלת בערכי שיוויון הייתי מצפה שתהיה עבודה הרבה יותר מעמיקה בתחום הזה, לא רק כי אני גרה שם, כי כולנו בנות ובני אדם.

עדיין אזור של הזנחה. נווה שאנן (צילום: טלי מאייר)
עדיין אזור של הזנחה. נווה שאנן (צילום: טלי מאייר)

השאלון

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
יצירה שנקראת "מתקני עולם". עומר שמר, חבר שלנו מהחזית הוורודה, הוא גם מורה לתיאטרון תנועה וכוריאוגרף, והוא פועל כבר כמה שנים עם עמותת כנפיים. הוא יצר איתם מופע מקסים שמחמם את הלב ועוזר קצת יותר להבין אנשים ששונים מאיתנו. אני כמעט לא מצליחה להתרכז כרגע בדברים שאינם קשורים למאבק, אבל זה פשוט פתח לי את הלב.

אז זהו יוצאים לדרך. בשלישי הקרוב הצגת הרצה בסטודיו שלנו בתל אביב ויש כבר קהל. נשמח לארח קהל, קבוצה, מחלקה. עכשיו אתם…

Posted by ‎כנפיים כי באמנות אין מגבלות – Kenafayim‎ onMonday, March 25, 2024

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
הספר "כוחו של הרגע הזה" של אקהרט טול. בעיקר עזר לי להיזכר שהדרך היחידה שלי לשפיע על המציאות היא קודם כל לזכור לנשום פנימה ולהתחזק מבפנים, כי אז שום דבר לא יכול עליי 🙂

לאיזה ארגון או מטרה את ממליצה לתרום או להתנדב בזמן הזה?
לחזית הוורודה כמובן. אנחנו ארגון שפועל לחיזוק הדמוקרטיה הישראלית באמצעים אמנותיים, כלומר אנחנו מוצאות תמיד את הדרך לקחת מסר מורכב או מכוער ולהפוך אותו לבהיר, לכזה שניתן להכיל ולהבין. בימים אלו אנחנו נאבקות למען החלפת הממשלה והשבת החטופים, וכן, לצערנו זה בא ביחד. אחר כך נמשיך לפעול להפיכתה של החברה הישראלית למקום טוב יותר לחיות בו.

מי התל אביבי.ת שהכי צריך להרים לו/לה כרגע?
לינוי בר גפן. היא נתנה נאום מטורף בהפגנה בקפלן ואמרה דברים שלצערי רוב נשות ואנשי הציבור המוכרים מפחדות להגיד. היא כזו כבר הרבה שנים, מאוד מעריכה אותה.

מה יהיה?
עתיד ורוד. חייב להיות. נפעל יחד כדי שיהיה כזה.

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי": המדור שבו תל אביבים אהובים בוחרים את המקומות האהובים עליהם. והפעם: כלנית שרון, ממייסדות תנועת המחאה "החזית הוורודה", נערכת...

כלנית שרון26 ביוני 2024
צ'אצ'וס (צילום: אינסטגרם/@chachos.cafe)

מרכז הקורטאדו: 18 בתי הקפה הכי טובים בלב תל אביב

מרכז הקורטאדו: 18 בתי הקפה הכי טובים בלב תל אביב

צ'אצ'וס (צילום: אינסטגרם/@chachos.cafe)
צ'אצ'וס (צילום: אינסטגרם/@chachos.cafe)

אלו הם בתי הקפה הכי טובים בלב העיר, ובלב העיר בלבד: בגין ממזרח, הים ממערב, בוגרשוב מצפון ואלנבי מדרום, עם הרחבה קטנה לחלק הזה של העיר שהוא לא ממש הכרם ולא ממש נווה צדק. נו, אתם יודעים - המרכז החמקמק, שמאכלס לא מעט בתי קפה מצטיינים

העיר הזאת לא תהיה שלמה בלי הקלישאה של בתי הקפה, שהפכה אותנו לתל אביבים הסו-קולד מנותקים שאנחנו. וריכוז בתי הקפה שבמרכז העיר היה ונשאר המגוון, המהנה והעמוס במיוחד. אספנו את 18 בתי הקפה הכי מוצלחים במרכז העיר, ויצאנו עם היי קפאין נעים כזה שלא יתן לנו לישון הלילה. מה לא עושים בשבילכם?

>> אין עוד הרבה כאלה בים: 13 מסעדות הדגים הכי טובות בתל אביב

עמיתה ביאליק

בזכות המרפסת. המרפסת של עמיתה ביאליק מזכירה חלום אירופאי נגוז. הישיבה בין ריהוט הגינה האסתטי ובין האדניות הפורחות, וכן הרחק מכל ההמולה העירונית (אך מספיק קרוב אליה) היא כל מה שתרצו מבית הקפה שלכם. ואם יש שם גם מאפים מטריפים עם שילובים לא קונבנציונלים, עוגות בניחוח רטרו נוסטלגי, קפה משובח, כריכים צבעוניים ושאר נשנושים? אז בכלל! אגב שמענו שיש יין בערב, ואנחנו לגמרי בעד המעבר המתבקש בין אספרסו לקברנה סובניון.
ביאליק 27,ראשון-חמישי 8:00-18:00, שישי 8:00-14:00, שבת 8:00-16:00

קרואסון התותים של עמיתה (מתוך אינסטגרם)
קרואסון התותים של עמיתה (מתוך אינסטגרם)

WAYCUP

בזכות היחס. אם תגיעו לפחות 3 פעמים ברצף לשתות קפה בוויקאפ, יתחילו לזכור את השם שלכם, את הקפה הקבוע שלכם, ואם תשתפו יותר מידי אפילו את פרטי חשבון הבנק שלכם. פה, את העובדים בוחרים לפי הזיכרון המחודד והחיוך הרחב, ואת הקפה, מהפולים הכי איכותיים שיש שנקלים ונטחנים במקום. תמיד תקבלו את אותו הקפה, לא משנה איזה בריסטה הכין אותו והוא תמיד יהיה פשוט מושלם.
יוחנן הסנדלר 23, ראשון-חמישי 06:30-20:00, שישי 06:30-14:30, שבת סגור

קפה 51

בזכות האיכות. את הניחוח המשכר של הקפה שזה עתה נקלה ואז נטחן מתחילים להריח עוד הרבה לפני שמגיעים לחצר האינטימית והנעימה של קפה 51 באחד העם. הקפה טרי, איכותי, אורגני, והליווי המקצועי של עובדי המקום יאפשר לכם להתאים את הפולים המדויקים לקפה שאתם אוהבים, גם לבית וגם למקום.
אחד העם 51, ראשון-חמישי 07:30-20:00, שישי 07:30-16:00, שבת 08:00-20:00

אלון שבו

בזכות הפחמימות באשר הן. הגעתו של הפטיסרי של אלון שבו למרכז תל אביב הייתה מהבשורות הטובות היחידות של השנתיים האחרונות. מה לעשות, עשור קשה. מזל שאפשר להתנחם בטארטים המשולשים שלו, בעוגות החלומיות, במאפיים היצירתיים והמסקרנים שעשויים לעילא ולעילא. וכן ברור שגם בקפה, שגם הוא מוקפד ומובחר, כיאה לשבו שמקפיד על כל פרט ופרט. נעים לשבת בחוץ ולהשקיף על גינת שינקין, או בפנים ולבהות בויטרינה.
שינקין 26, יום שני- עד שישי: 8:00-16:00, סגור בראשון ובשבת

הנה הויטרינה החדשה שלכם. אלון שבו בשנקין (צילום: יעל שטוקמן)
הנה הויטרינה החדשה שלכם. אלון שבו בשנקין (צילום: יעל שטוקמן)

MAE

בזכות המקצוענות. כן נכון, עבור כל המצוינים לעיל סיבת ההגעה היא קודם כל הקפה, אבל במאה יש רק קפה, אז מגיעים רק לקפה. והוא שווה את זה. המאה הוא בית קפה ובית קלייה, בו תוכלו להרכיב קפה לשבת, קפה לקחת, ואת הקפה הביתי שלכם מפולים מותאמים אישית. החלל מעוצב בשיא הסטייל, בדיוק כמו אספרסו בר שמכבד את עצמו ואתכם.
מונטיפיורי 3, ראשון-חמישי 07:30-16:00, שישי 07:30-14:00, שבת סגור

קפה mae מונטיפיורי (צילום: שלומי יוסף)
קפה mae מונטיפיורי (צילום: שלומי יוסף)

מונטי

בזכות האווירה. חללי הישיבה השונים שמציע הקפה בספוט המרכזי על מונטיפיורי הופך אותו למקום נהדר להתנחלות שכוללת מאפה בוקר, קפה, סלט צהרים, עוד קפה ואפילו דרינק בערב. הקפה כמובן הוא עדיין גולת הכותרת, ומגיע בספלי קרמיקה יפיפיים שיורידו לכם את הצורך להחליף לכוס זכוכית.
מונטיפיורי 41, ראשון-חמישי 07:30-18:00, שישי 07:30-15:00, שבת 08:30-17:00

להתנחל עם ספל קרמי ביד. מונטי (צילום: רן בירן)
להתנחל עם ספל קרמי ביד. מונטי (צילום: רן בירן)

לה מולאן

בזכות הקרואסונים. ואולי גם הבגט. לה מולאן ברחוב בוגרשוב מאמצים בחום את שיוכם למעוז הצרפתים בתל אביב, ועושים זאת ממש קום איל פו. בפנים ניצבת ויטרינה חגיגית עם קרואסונים פריכים שלא מביישים פטיסרי בפריז, אקליירים ממולאים בכל טוב, בגטים לנעוץ בהם את השיניים ולהתענג וגם קפה משובח (משודרג פי אלף מהקפה של צרפת). מה נגיד? עם המחירים של אל- על, ביקור בלה מולאן יהיה הכי קרוב שיהיה לכם לפריז בשנה הקרובה.
בוגרשוב 72, יום ראשון עד חמישי: 7:30-18:30, יום שישי: 7:30-15:30, סגור בשבת

לזה אנחנו קוראים שיטת הסלמי. לה מולאן (צילום: יחסי ציבור)
לזה אנחנו קוראים שיטת הסלמי. לה מולאן (צילום: יחסי ציבור)

איסלה

בזכות העיצוב. כשנכנסים לאיסלה מרגישים כאילו זה עתה הגענו לבית קפה בקופנהגן. העיצוב נורדי, מינימליסטי ומוקפד, כשהדלפק עשוי שיש טראצו יפיפה. ים של אור טבעי שוטף את החלל והופך את מרחב הישיבה לכזה נעים שלא תרצו ללכת. הקפה כאמור נהדר ומאוזן היטב, זאת למרות שהמקום לא משמש כבית קלייה אלא דווקא כבית מלון (הידעתם?) ככה שבאמת לא תצטרכו ללכת.
מונטיפיורי 27, ראשון-שישי 08:00-23:00, שבת 09:00-23:00

דליקטסן

בזכות הגודיז. סניף הדגל של הדליקטסן הנמצא בגבולות הגזרה שלנו הוא האהוב עלינו ביותר. הוא מכיל בתוכו גם את כל מוצרי המעדנייה האפשריים, גם אוכל מוכן, גם אקססוריז לבית וגם את המעדנים של הבייקרי ובכך הוא מציע חווית קפה עטופה בכל טוב. זאת אמנם לא ההתמחות האבסולוטית של המקום, פה מוגש קפה מפולים מסוג אחד בלבד, פשוט וטוב, שגורם לנו לבחור בו כל פעם מחדש.
יהודה הלוי 79/81, ראשון-חמישי 07:30-20:00, שישי 07:30-16:00, שבת 08:00-14:00

רק סוג אחד של קפה, אבל איזה טירוף מסביב. דליקטסן (צילום: חגית גולדברג)
רק סוג אחד של קפה, אבל איזה טירוף מסביב. דליקטסן (צילום: חגית גולדברג)

קפה שניאור

בזכות השכונתיות. קפה שניאור הוא קפה שכונתי על אמת, האווירה והשירות פמיליארים ונעימים, כלומר כזה שבו מכירים אותך בשם, וזה תמיד כיף בעידן המנוכר בו אנחנו נמצאים. חוץ מזה, התפריט מגוון ותוכלו למצוא בו מענה לכל אחד, מזאטוט ועד ישיש (שלום לביצה וקן ותודה שיש לך ייצוג בתפריט), וכיף ונעים לשבת בפנים או בחוץ. גם המחירים של שניאור נוחים בהחלט, הקפה טעים ונעים, מיץ התפוזים סחוט במקום ויש שקשוקה בחלה.
פינסקר 27, יום ראשון עד חמישי: 7:30-22:30, יום שישי: 7:30-18:00, סגור בשבת

מייקרס

בזכות הג'ונגל. המייקרס הוא בעצם יער אורבני שמאפשר לכם לרכוש את שתי האהבות התל אביביות במקום אחד – קפה וצמחים. אין יותר מידי מקומות ישיבה בחלל הפנימי ככה שהוא פחות מתאים לשהייה ממושכת, אבל הוא מושלם לרגע של שקט בבוקר עמוס. בנוסף לכך, המייקרס מארחים סדנאות יצירה, הרצאות, והופעות חיות ככה ששווה להגיע אליו גם אחרי שהשמש שוקעת.|
מזא"ה 4, ראשון-חמישי 08:30-22:30, שישי 08:30-17:00, שבת 10:00-16:00

נורדיניו

בזכות המאפים. הויטרינה העמוסה של הנורדיניו היא מהמושכות ביותר של העיר. שפע של כריכים מיוחדים ומושקעים, מאפים מתוקים ומלוחים, ועוד שלל עוגות ועוגיות מפתים מציפים את הכוך הקטן שקיבל גם על הקפה שלו כוכב. קפה שנחלט במכונה חדישה וייחודית שנותן לו ארומה עמוקה וטובה.
נחלת בינימין 27, ראשון-חמישי 08:00-19:00, שישי 08:00-17:00, שבת 08:30-16:00

הרוויח כוכב. נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)
הרוויח כוכב. נורדיניו (צילום: אנטולי מיכאלו)

שרויטמן גאולה

בזכות הלחם. ואיזה לחם, יא ווארדי. הלחם של הנחתום הידוע ערן שרויטמן, הוא בהחלט דבר שאנחנו רוצים להעיד על עיסתו מרוב שהוא טעים. לחם המחמצת עשיר ובעל טעמים עמוקים, הפרצעל שובבי ומהנה וגם לחם השיפון איכותי ומעולה. מאוד ממליצים לשבת בבית הקפה של שרויטמן ברחוב גאולה, ללגום כוס קפה ולהזמין ארוחת בוקר זוגית שכוללת גבינות, סלט ביצים, סלט ירקות, דגים מעושנים ושימו לב – סלסלת לחמים! יש מצב שזהו צירוף המילים החביב עלינו בשפה העברית.
גאולה 44, יום ראשון עד חמישי: 7:00-15:00, שישי: 7:00-16:00 סגור בשבת

כריך פרעצל של שרויטמן. צילום: מתוך עמוד הוולט
כריך פרעצל של שרויטמן. צילום: מתוך עמוד הוולט

קפה לב

בזכות הבניין. קפה לב יושב באחד מהבניינים הכי יפים של תל אביב, שמשמש גם כמוזיאון העיר הלבנה. תמצאו בו גם סדנאות, תערוכות מתחלפות, סיורים והרצאות, בנוסף לבית קפה חמוד ומיוחד. דלפק קטנטן שמוציא קפה איכותי וטוב, סנדויצ'ים מושקעים שמוכנים במקום ומגוון מאפים. השולחנות פזורים בקומת הכניסה הנעימה ובגינה הקסומה של הבית, כך שתמיד תמצאו פה פינה שמתאימה לכם בול.
אידלסון 29, ראשון-חמישי 08:00-18:00, שישי 08:00-14:00, שבת 09:00-14:00

צ'אצוס

בזכות המאצ'ה. כן אנחנו יודעים שזו רשימת בתי קפה ולא רשימת בתי מאצ'ה, אבל בא לנו להתחכם. חוץ מזה, בקפה צ'אצוס יש גם קפה מצוין, אחרת ברור שלא היינו מציינים אותם ברשימה זו. המאצ'ה טובה ומובחרת, והיא לא עניין של מה בכך כי מדובר בהישג נדיר יחסית. ובצ'אצ'וס מצטיינים בהכנת שני המשקאות – הבריסטות מיומנות, וידעו להתאים לכם בדיוק את המאצ'ה או את הקפה. ויש מאפים של פיקה, וגם כדורי שוקולד שהם דבר שתמיד באופנה.
גאולה 51, יום ראשון עד חמישי: 7:00-19:00, יום שישי: 7:00-17:00, יום שבת: 8:00-19:00

צ'אצ'וס (צילום: אינסטגרם/@chachos.cafe)
צ'אצ'וס (צילום: אינסטגרם/@chachos.cafe)

התחתית

בזכות הזמינות. נכון, הוא כבר לא פתוח 24/7 כמו שבעבר, אבל הוא עדיין פתוח ברוב המוחלט של שעות היממה. הוא הקפה השכונתי הקלאסי בו הכל פשוט, טוב ולא מתאמץ. כבר למעלה מ-15 שנה שהוא איתנו, מושך אליו את כל הסצנה התל אביבית, ונראה שעוד ימשיך שנים רבות.
לינקולן 9, ראשון-שבת 07:00-00:00

קופי קלאב

בזכות הקפה. הקופי קלאב כשמו כן הוא, הוא מועדון של קפה, אבל מועדון מובחר שנכנסים אליו רק בתי קלייה קטנים, מקומיים וארטיזנליים שנבחרו בקפידה. האיכות מורגשת בלגימה, הבריסטה ידע להסביר לכם על כל חומציות, חמיצות, מרירות או פירותיות שתרצו וגם המאפים מבית "אפוי" של רז רהב הם חלומיים ברמות. סטיקי באן פקאן, שמרים שוקולד לחלום עליה בלילה וגם עוגיות שתענוג לנגוס בהן. חוץ מזה, כיף וסבבה לשבת עם הלפטופ הרבה זמן מבלי שאף אחד יצקצק לכם.
שינקין 22, יום ראשון עד חמישי: 8:00-18:00, יום שישי: 9:00-15:00, יום שבת: 9:00-18:00

אסתטי אבל לא יומרני. קופי קלאב (צילום: עידן סעידי)
אסתטי אבל לא יומרני. קופי קלאב (צילום: עידן סעידי)

נחמה וחצי

בזכות השם. המרפסת של הנחמה תמיד עמוסה ככה שכמעט בלתי אפשרי למצוא בה שולחן פנוי, השירות איטי ואדיש, האוכל פשוט, הקפה חמוד, ועדיין, למעלה מ-16 שנה שהוא מהפופולריים והאהובים ביותר בתל אביב. למה? כי זה הנחמה. עשרות יוצרים, כותבים, וסטודנטים עייפים מצוידים בלפטופים מתנחלים במקום מבוקר עד ערב, והוא הוכתר על ידינו מספר פעמים כמקום האולטימטיבי להתיישב בו ולא לקום.
אחד העם 144, ראשון-רביעי 07:30-01:00, חמישי 07:30-01:30, שישי 07:30-19:00, שבת 09:00-01:00

נחמה וחצי (צילום: נחמה וחצי/אינסטגרם)
נחמה וחצי (צילום: נחמה וחצי/אינסטגרם)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

אלו הם בתי הקפה הכי טובים בלב העיר, ובלב העיר בלבד: בגין ממזרח, הים ממערב, בוגרשוב מצפון ואלנבי מדרום, עם הרחבה...

מאתנועם רוןויעל שטוקמן27 באפריל 2024
רותי ברודו ואוהד סולומון שף מלון R48 (צילום אסף קרלה)

הוא השף של המסעדה החדשה האהובה עלינו וזו העיר שלו

הוא השף של המסעדה החדשה האהובה עלינו וזו העיר שלו

רותי ברודו ואוהד סולומון שף מלון R48 (צילום אסף קרלה)
רותי ברודו ואוהד סולומון שף מלון R48 (צילום אסף קרלה)

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אוהד סולומון, שף מסעדת R48, על המקום בו הוא פותח את הבוקר עם קורטדו (אבל כפול) ועל המקום הכי טוב ללכת להעמיס בו תבלינים הודיים סודיים

1. וייקאפ קופי

מקום שנמצא ממש בחצר האחורית שלי ושאני אוהב לפתוח בו את היום על קורטדו כפול. שירות מצוין, קפה מעולה ואנשים מהממים שאני מת עליהם.
מקווה ישראל 17

2. אום

חנות תבלינים הודית שאני ממש אוהב עם קמחים, קטניות ותבלינים, המון חומרי גלם שאני שואב מהם השראה למנות במסעדה. במיוחד אני ממליץ על תערובת תבלינים מעולה לטנדורי. יש להם עוד סניף בשוק לוינסקי אבל אני מעדיף את זה שברחוב ראש פינה.
ראש פינה 1

אום תבלינים הודים (צילום מדף הפייסבוק)
אום תבלינים הודים (צילום מדף הפייסבוק)

3. עזורה

כשאמא שלי לא מכינה לי קובה אני הולך לעזורה, המקום שהכי מחזיר אותי הביתה.
מקווה ישראל 1

4. חוף הים ושוק הכרמל

ריצה היא הבריחה שלי, במיוחד בחוף הים, בחלק הדרומי היכן שתל אביב מסתיימת ויפו מתחילה. אני תמיד מסיים את הריצה בכרמל ועובר בין הדוכנים שבשולי השוק, ליד מסלול האופניים, עוצר בדוכן הירוקים וקונה הביתה.

שוק הכרמל (צילום יעקב בלומנטל)
שוק הכרמל (צילום יעקב בלומנטל)

5. איקה

כשבא לי להתפנק אני הולך לאיקה, שמכינה שוקולדים מקוריים ומעניינים. בכל פעם אני מגלה אצלה משהו חדש.
יד חרוצים 11

רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אוהד סולומון, שף מסעדת R48, על המקום בו...

קפה תמתי (צילום: אינסטגרם קפה תמתי)

מועדון ה-7 בבוקר: בתי הקפה התל אביביים שנפתחים מוקדם

מועדון ה-7 בבוקר: בתי הקפה התל אביביים שנפתחים מוקדם

קפה תמתי (צילום: אינסטגרם קפה תמתי)
קפה תמתי (צילום: אינסטגרם קפה תמתי)

בוקר טוב! עברתם משבר, קראתם ספר עזרה עצמית והתחלתם לקום בחמש בבוקר? אז אין לנו איך לעזור לכם, זה מוקדם מדי - אבל אם מה שאתם מחפשים זה קפה מצוין בחוץ כבר ב-6:30 בבוקר, דווקא יש לנו רשימה של מקומות נהדרים עבורכם

7 בפברואר 2023

קפה תמתי

קפה תמתי בשיק הכרמל הוא קפה טוב ליודעי דבר וגם למשכימי קום. מוזמנים לבוא כבר בשעת בוקר מוקדמת ולשתות אספרסו על הדלפק ממש כמנהג האיטלקים, ומשם להמשיך ליומכם העסוק או לקניות בשוק ברגוע. אם יתמזל מזלכם יהיו בדלפק גם עוגיות חמאה של רינה.
הכרמל 12, ראשון-חמישי 6:30-17:00, שישי 6:30-14:00, סגור בשבת

קפה תחתית

רבים מאיתנו זוכרים את קפה תחתית כמי שהיה פתוח בעבר בכל שעות היממה. אבל הימים השתנו וכעת כדי לפגוש את הטוסט הכי טעים בעיר תצטרכו לחכות עד השעה 7:00, אבל לא דקה אחרי. נו טוב, תוסיפו גם קפוצ'ינו ולקחנו.
לינקולן 12, ראשון-שבת 7:00-24:00

הויטרינה מס' בתל אביב. התחתית (צילום: בן קלמר)
הויטרינה מס' בתל אביב. התחתית (צילום: בן קלמר)

קפה זוריק

בקפה השכונתי זוריק יחכו לכם כבר בשעה הדמיונית כמעט – 6:00 בבוקר. מושלם לכל מי שזה עתה שב מריצת הבוקר שלו בפארק הירקון וזקוק לכוס קפה ומנת חלבון הגונה כדי לפתוח את היום בסבבה. אחרי זה, אם הוא לא ירוץ מהר מדי משם, נבקש שילמד אותנו גם להיות קצת כמוהו כי אנחנו ב-6 עוד עמוק עמוק בחלומות הלילה.
יהודה מכבי 4א', ראשון-שבת 6:00-24:00

מתחת לעץ

שעות הפעילות של מתחת לעץ מרשימות לכל הדעות, וגם מרגיעות אותנו במידת מה. מקום שנפתח בשעה 6:00 ונסגר כל יום (מלבד שישי) ב-1:30 בלילה, בפירוש אומר שכמעט אף פעם לא נהיה רעבים ובודדים. ואם משולב בזה טוסט אבוקדו אז בכלל אנחנו בקטע.
בן יהודה 202, ראשון-חמישי 6:00-01:30, שישי 6:00-16:00, שבת 7:00-01:30

קפה מתחת לעץ בבן יהודה. (מתוך חשבון הפייסבוק של מתחת לעץ)
קפה מתחת לעץ בבן יהודה. (מתוך חשבון הפייסבוק של מתחת לעץ)

איזי קפה

בית הקפה בצפון הישן פותח את שעריו בשעה 6:30 בדיוק. מושלם למי שיש לו לתפוס רכבת מוקדמת לעבודה, לפתוח את המשרד או אפילו לאנשים שרק סיימו את הלילה וזקוקים למנת אספרסו כדי להתעשת ולהתאפס על חייהם. בכל מקרה, באיזי קפה מחכים לכם כבר ב-6, אבל הכי באיזי.
ארלוזורוב 73, ראשון-חמישי 6:30-20:30, שישי 6:30-16:00, שבת 7:00-20:00

Waycup

השעה 6:30 בבוקר היא בהחלט שעה מכובדת לכל בריסטה באשר הוא, במיוחד אם זה אחד שיכין לנו בשעת בוקר מוקדמת אמריקנו מהתערובת (האפורה, האהובה עלינו) בוייקאפ קופי ביוחנן הסנדלר. מה שנקרא מתכון לבוקר מוצלח וליום מוצלח עוד יותר. יודעים מה? תוסיפו גם עוגיית שוקולד צ'יפס כפרס על ההשכמה המוקדמת.
יוחנן הסנדלר 23, ראשון-חמישי 6:30-20:00, שישי 6:30-14:30, סגור בשבת. אגב, הסניף במקווה ישראל 17 נפתח רק ב-7:00. מה קרה, שמתם סנוז?

מחכים לכם כמעט עם הזריחה. Waycup (צילום: אינסטגרם Waycup)
מחכים לכם כמעט עם הזריחה. Waycup (צילום: אינסטגרם Waycup)

קפה לוינסקי

בקפה לוינסקי יקבלו את פניכם כבר בשעה הדמיונית כמעט שהיא ובכן, 6:30 ויטפלו בכם יפה יפה. הן אם תרצו כוס קפה טרי וריחני והן אם תרצו אחת מהחליטות הצמחים הקסומות והמסקרנות שלהם לכדי יום עירני ובריא במיוחד.
לוינסקי 41, ראשון-חמישי 6:30-21:00, שישי 6:30-17:00, סגור בשבת

בשעה כזאת לא נשפוט אתכם גם אם תזמינו תה. קפה לוינסקי (מתוך: אינסטגרם קפה לוינסקי)
בשעה כזאת לא נשפוט אתכם גם אם תזמינו תה. קפה לוינסקי (מתוך: אינסטגרם קפה לוינסקי)

מאפיית מרגוזה

נדמה ששאר שוק הפשפשים מתעורר רק בשעות הבוקר המאוחרות יותר כשמרבית בתי הקפה פותחים את שעריהם ב-8:30 ואילך. על כן אפשר להודות לחברים במאפיית מרגוזה שדואגים לכל הציפורים המוקדמות שבינינו עם קפה וקרואסון חמאה משגע כבר ב-7:00 בבוקר.
מרגוזה 24, ראשון-חמישי 7:00-17:00, שישי 7:00-15:00

ערים כששאר השוק עוד ישן. קפה מרגוזה (צילום: נמרוד סונדרס)
ערים כששאר השוק עוד ישן. קפה מרגוזה (צילום: נמרוד סונדרס)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו

בוקר טוב! עברתם משבר, קראתם ספר עזרה עצמית והתחלתם לקום בחמש בבוקר? אז אין לנו איך לעזור לכם, זה מוקדם מדי...

מאתיעל שטוקמן8 בפברואר 2023
קפה נחת במתחם התחנה (צילום דן אוריאלי)

פול האוס: 10 המקומות הכי טובים לקנות בהם קפה הביתה

אוהבים בתי קפה אבל רק בגלל החלק של הקפה? רוצים לשתות קפה מצוין בפרטיות ביתכם? אל תדאגו, יש עוד רבים כמוכם...

מאתשרון בן-דוד2 בדצמבר 2022
נטלי ואסף גבאי, שיינע (צילום: אפיק גבאי)

בבוקר עדינה, בערב פרא. זאת העיר של אסף גבאי

"העיר שלי" - מדור שבו בוחרות דמויות עירוניות מוכרות את המקומות האהובים עליהן. והפעם: אסף גבאי, השף והבעלים של מסעדת שיינע,...

אסף גבאי15 באוגוסט 2022
נחמה וחצי (צילום: אנטולי מיכאלו)

נא לשבת: המועמדים לבתי הקפה הטובים בלב תל אביב

אין תל אביבי שלא פותח את הבוקר בקפה השכונתי. הרווח כפול, ממש כמו אספרסו: הם כבר מכירים את ההזמנה שלך, ואתה...

ראו עוד
popup-image

רוצה לקבל גיליון טרי של TimeOut עד הבית ב-9.90 ש"ח בלבד?

(במקום 19.90 ש"ח)
כן, אני רוצה!