Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
עוד נגיע אליכן: בתי הקפה, הברים והמסעדות שתרצו לבדוק במרץ
קפה בוליווד (צילום נדב יהלומי)
החודש הזה בהחלט התחיל עקום, וקשה לחשוב על מסעדות שלא במשלוח בשלב הזה, אבל גם האיראנים לא יעצרו אותנו מלהיות תל אביבים ולפנטז על כל המסעדות החדשות שנלך לאכול בהן כשנצא מזה. עזבו מתנות לכולם, אנחנו בקטע של קבבים
לא, זה לא בדיוק הזמן למסעדות, אנחנו מבינים את זה. בין אזעקות למקלט, לאף אחד אין חשק להתגנדר ולצאת לאכול משהו, וגם ככה ההנחיות המבולגנות משאירות יותר סימני שאלה מאשר קריאה. אבל אופטימיים כמותנו לא יתנו גם לכמה טילים לבטל לנו פנטזיות ותכנונים לעתיד – אז אספנו את כל המסעדות החדשות שתרצו לבקר בהן בחודש הקרוב, אם עוד הולך להיות חודש קרוב.
1. בואו
אחת המסעדות המצופות של התקופה, החדשה של תומר טל שהשתלט על החלל בו פעלה פרדס, ולמרות השם המתחכם (Bo’u), משתמשת בטכניקות די בסיסיות כדי לייצר אוכל מורכב – עבודה עם אש חיה על גריל עצים ופחמים, או מנות raw מטופלות בקור. או במילים אחרות, עישון, צלייה ויישון, עשבי תבלין ותוצרת עונתית, מגולגלים למסעדה חדשה מבית האיש שעמד בראש ג'ורג' וג'ון, ויצא לדרך חדשה לגמרי. לפרטים נוספים
מה זה אפשר רק לנחש. בואו (צילום חיים יוסף)
2. קפה בוליווד
עוד בניינטיז הצבעוניות פלורנטין הייתה הבית של האוכל ההודי בישראל, וגם כיום אפשר למצוא כמה מסעדות הודיות מקומיות פועלות בשכונה וסביבה, אבל משהו כמו "קפה בוליווד" מעולם לא ראינו כאן – ואדה סבודנה (לביבות מטוגנות), פאב באג'י (תבשיל ירקות עם חמאה), דוקלה (חטיף מאודה אוורירי מקמח חומוס מותסס) ועוד מנות אוכל רחוב קטנות שעד כה היו שמורות בעיקר למטיילים, ורק עכשיו מגיע לארץ. כנראה שמקימי "24 רופי" המיתולוגית היו מתפלצים ממסעדה מודרנית שכזו, אבל פלורנטין 2026 היא מתאימה כמו צ'ילום לג'אראס. לפרטים נוספים
קפה בוליווד (צילום נדב יהלומי)
3. מרטינט
לבר הקוקטיילים הזה יש כל מה שצריך כדי לתפוס: משקאות מידי המיקסולוג המיומן אורי גופר (בלבוי, ג'ונז), אוכל שהתאים לו השף של אברי אדר לוטן, מחירים נוחים יחסית וכל הפאסון המתבקש מבר קוקטיילים מהדור החדש. מקום לצדפות קוקי סאן ז'אק ופינה קולדה עם שומשום, קרם קוקוס מקורמל, סאקה ווויסקי. לפרטים נוספים
לשתות ולאכול, שאף אחד לא יעלה על השני. מרטינט. (צילום: גנאדי שקולניק)
4. ימה גלילות
מעדניית השף של יובל בן נריה בביג גלילות היא משהו אחר – מנות שף להרכבה בבית, כריכים שמכינים במקום (עם לחמים מעמיתה), בשרים של הבוצ'ר שופ, אויסטרים ב-9 ש"ח ותפריט יצירתי של מנות גראב-אנד-גו ומנות לאכילה במקום, עד לרמת בליני עם קוויאר וקרם פרש, משל היינו ברוסיה הצארית. חוויית אוכל מסוג אחר, שאמנם צריך להרחיק עבורה לגבול הצפוני, אבל תחזרו ממנה עם טעמים ללא גבולות. לפרטים נוספים
הרבה מה לאכול. ימה ביג גלילות. צילום: טאמונה ג׳נשוי
5. פיצה אורו
פיצרייה חדשה שאתם עשויים לפספס, כי על פני השטח היא לא נראית כמו משהו מיוחד – פיצה פשוטה במחיר 50 ש"ח למרגריטה, כל תוספת 5 ש"ח – כל הסממנים לפיצה שכונתית סתמית להפליא. אבל כאן מגיע השיחוק של אור אהרון, רוכב אופניים תחרותי שחי 3 שנים באיטליה, והבין שגם פיצה נפוליטנית פשוטה צריכה להיות מבוססת על איכות – בצק שמותפח 72 שעות, רוטב עגבניות איטלקי מבית מוטי וגבינת מוצרלה של משק עברי, ויש לכם פיצה טעימה להפליא, זולה יחסית ואיכותית במיוחד. יציאה נסתרת, אל תפספסו. לפרטים נוספים
הפתעה עגלגלה. פיצה אורו. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם @pizza.oro.official)
6. מקלאבין
מעבר לשם המתחכם ששואב השראה מ"סופרבד", הכל בבית הקפה הזה משדר גרוב – החל מהעיצוב המדוקדק, דרך מאפים יוצאי דופן ועד לתקליטים שמפוזרים על הקיר ומתווים את הטון המוזיקלי. חוץ מזה יפתח קוך, האדם שמאחורי חנות הוינטג' טריאנגל בקינג ג'ורג' והבעלים של המקום הזה, כל כך אוהב קפה עד שהוא שותה אותו גם בלילה, לכן ברור שבית הקפה החדש והיפהפה שלו בשינקין יגיש קפה עד חצות. לפרטים נוספים
עיצוב עם טאץ' אישי. מקלאבין. (צילום: יעל שטוקמן)
7. קבב אל סולטאן
האמת היא שחוץ משמואל וג'סמינו, אין הרבה קבבים שממש יוצאים מגדר הרגיל בעיר, אז אנחנו תמיד שמחים כשמישהו מייבא קבב לעברנו, במיוחד אם הוא מגיע ממקום בן יותר מ-50 שנה בעכו. ועל אחת כמה וכמה אם הוא פתוח בימי שבת. ב-40 ש"ח לפיתה, 45 ש"ח ללאפה, 50 ש"ח לסוכריות קבב ו-10 ש"ח לצ'יפס, מדובר גם באופציה זולה להפליא שכדאי לבדוק בחזור מהים, או מהמקלט. לפרטים נוספים
קבב אל סולטאן (צילום יעקב בלומנטל)
8. עדודה
בית קפה שהופך בערב לבר יין כבר הפך לקלישאה מקומית, אבל מסגריית אמן שהופכת בסופי שבוע לבית קפה? זה כבר משהו חדש. עידו בן אליעזר – קונדיטור בעברו – רצה שיותר אנשים יגיעו למסגריית האמן והסטודיו לתצוגה שלו, והדרך האפקטיבית ביותר היא להשיג רישיון להגשת קפה, לקנות מכונה יקרה, להביא קפה מבית קלייה ארטיזנלי במושב בית יהושע ומאפים ממאפייה פנטסטית מאכזיב. אמרנו אפקטיבית, לא אמרנו קלה – אבל התוצאה שווה את כל המאמץ. לפרטים נוספים
מקיאטו ופיס שישלים את הסלון. עדודה (צילום שרון בן דוד)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
אלכוהול זה לא הכל: 41 הברים הכי מומלצים לבילוי בתל אביב
סוף (צילום שרון בן דוד)
חיי הלילה של תל אביב כבר ידעו לילות יפים יותר, אבל גם בתקופת משבר מקומות חדשים ומסחררים ממשיכים להיפתח, אלכוהול הוא עדיין חומר הסיכוך העירוני הטוב ביותר, ואנחנו ממשיכים למפות את הזירה המבעבעת, מהמקומות הכי חדשים וטרנדיים ועד למוסדות הוותיקים שהכי כיף להשתכר בהם כמו שצריך. היק!
עדכון קודם: 24.1.26 // עדכון אחרון: 2.2.26 אז נפרדנו מ-2025 וגם מהאימפריאל, וגם מלה אוטרה ו-8Ball, כולם של קבוצת אימפריאל ששינתה לחלוטין את נוף הברים בעיר ונאלצת כעת לפנות את מקומה במלון הוותיק שעומד לעבור פינוי-בינוי. אבל זוהי דרכה של העיר, מקומות נפתחים ונסגרים, וגם בעיר משתנה שנמצאת במשבר תמידי אלכוהול הוא תמיד קלף מנצח. בין בריי יין לברי אוכל, תל אביב עדיין רצופה במקומות לשבת בהם לדרינק, נשנוש ורגע של שפיות בכל הטירוף הזה. לכן אנחנו דואגים לעדכן תדירות את רשימת הברים הכי טובים בתל אביב, כי אנחנו מבינים את חשיבות האלכוהול בתור חומר הסיכוך העירוני, זה שעוזר לנו להמשיך ולנשום ולהשתחרר במקום שאין בו הפסקה. בחרנו את כל המקומות הנכונים לשתות בהם שהם לא הבית שלכם.
אם תל אביב היא עיר המפלט של ישראל, המנזר הוא בר המפלט של תל אביב. לכל אחד זה קרה: אתם רעבים בשעה הזויה ביום או רוצים דרינק לפני שמונה בבוקר – לאן תלכו? למנזר כמובן, המקום שמקבל את כולם כמעט בכל שעה. אולי הוא לא מצטלם הכי טוב לאינסטוש ולא תמצאו שם את המתלבשים הכי טובים בעיר, אבל הוא מציל נפשות ובליינים רעבים עם מחירים הוגנים זה שנים ומצליח להיות בית לכל תל אביבי באשר הוא. קהל יעדכולם מתאים להכל. באמת. דרינק סולידי או ערב ארוך. שעה שמחהבין 12:00-17:00 יש 20% הנחה על כל התפריט. אלנבי 60 תל אביב
כיף בחורף אפילו יותר מאשר בקיץ. המנזר (צילום: איליה מלניקוב)
7:1 Lab
הנקסט דור של היפנית המצוינת TYO הוא חללית קטנה וסקסית שנראית כמו הכלאה בין מעבדת הייטק למאורת בילוי פרטית, וטובי המיקסולוגים רוקחים בה קוקטיילים מיוחדים שספק אם תמצאו כמותם בעולם כולו. תוסיפו מנות קטנות ומדויקות של שף יאמה סאן מהמסעדה הסמוכה וקיבלתם את אחת מחוויות הבילוי המתקדמות בעיר. קהל יעדאנשים שמתגעגעים לטוקיו מתאים לדייטים שצריך להרשים ומדענים מטורפים שרוצים להשתלט על העולם אחד העם 1 (נווה צדק) תל אביב
Lab 7:1 (צילום: אנטולי מיכאלו)
או (O)
שף תומר אגאי מוצא בית בבר-מסעדה החדש של האחים אבידן (AT8, קונסיירז' ועוד), שתפס את הלוקיישן הנטוש של מקס ברנר ובחר את שמו בהשראת הצורה המעגלית של החלל. האווירה סקסית, עם די.ג'יי, אנשים יפים והרבה אלכוהול שיוציא אתכם שתויים קלות ורעבים לביקור נוסף. קהל יעדאנשים יפים, מה לא ברור בזה. מתאים לערב בילוי סוער, גם אם הוא יוצא באמצע השבוע. רוטשילד 45תל אביב
או או. O (צילום חיים יוסף)
בוסר
לא נשכח לבוסר את היותו הסנונית הראשונה באשר היא של ברי היין, ומי שהחל טרנד הוא גם הטוב ביותר. בבוסר למדנו שאפשר לשתות יין טוב בלי דוואינים ובלי לשבור את הכיס, וגם אפשר להכיר יינות מדליקים מכל העולם ועדיין לעשות את זה ללא יומרות מיותרות. רק בהצלחה עם למצוא מקום לשבת. קהל יעדמי שיודע לומר שמות של שלושה סוגי יין לפחות, גם אם זה רק לבן, אדום ורוזה. מתאים לדייט או האנג קז'ואלי. החשמל 5 תל אביב
אווירה. הבחוץ של הבוסר (צילום: אינסטגרם/@Bosser.Wines)
פטי וור
יש אנשים שיקראו לו בר יין, אבל ברגע שרושפלד החליט לנכס לעצמו את המטבח אחת לכמה זמן – ראוי יותר להשוות את פטי וור למסעדת שף. בשאר הימים תוכלו למצוא כאן תפריט ברים ראוי, מגוון רחב של יינות שאפשר גם לקנות הביתה ואווירה קז'ואלית בואכה פארק המסילה. קהל יעדפודיז שהם קהל שבוי והיפסטרים שלא יודעים לאן נקלעו. מתאים לארוחת מישלן במחירי דרום תל אביב. נחלת בנימין 81תל אביב
חלל אפלולי בתוך מלון ברדיצ'בסקי, צ'ייסרים שנמזגים מתוך עגלת תינוק עתיקה, מארחות בשמלה שחורה קטנה ופנינים ועיצוב סטייל שנות ה־20 הם חומרי הגלם שעליהם בנוי בר הקוקטיילים המצליח, שהביא לעיר יקום טווסי־פנטסטי שכה חסר פה. האסקפיזם בבלבוי מיוחד במינו והקוקטיילים עצמם מקוריים ומוגשים בצורה שתגרום לכם לחייך (אמבטיה עם ברווז גומי מישהו?), מבלי לוותר על שמץ בסעיף התחכום. כשנותנים לנו מקום עם הומור וסקסיות מרומזת אנחנו לוקחים ובאים שוב, ואם ההצגה נעשית לפתע עמוסה מדי – תמיד אפשר לברוח לבאטלר הצמוד, בר שכולו אומר קלאסיקה. קהל יעדאנשים שהאיך חשוב להם לא פחות מהמה. מתאים לדייט סחי אלגנטי. שעה שמחהראשון־שבת 18:00־20:00, 50 אחוז הנחה על כל הקוקטיילים. ברדיצ'בסקי 14 תל אביב להזמנת שולחן בבלבוי
Seasonal Shrub בבלבוי (צילום: אנטולי מיכאלו)
מוריס
התגובה של אנשי הבסטה לאינפלציית ברי היין של תל אביב. בפועל, זה אומר בר מגניב על אמת – כזה שאפשר אפילו לכנות בכיף פאב. עם אוכל פאבים מהודק מהמטבח של הבסטה, אלכוהול אמיתי ולא מתחנף ואטיטוד חד פעמי עם ברמן זועף שכבר יודע מה הדרינק הקבוע שלך. קהל יעדשתיינים מתאים ללסיים ערב בטוב שעה שמחהלא שמחים השומר 5, תל אביב
"מוריס". צילום: יעל שטוקמן
ג׳ונז
ג׳ונז מבית מוטי טיטמן הוא בר כמו שבר צריך להיות. אווירה סקסית אך נונשלטנית, תאורה אפלולית, מוזיקת ג׳ז ועיצוב ניו יורקי טיפוסי. שלא לדבר על הקוקטיילים שמשוקשקים ביד אמן ועל הפיצות שיוצאות פריכות ולוהטות מהטאבון. קהל יעד: תל אביביים מתאים לדייט מושקע בריח פיצה. זה עובד ביחד זבולון 13 תל אביב
ג'ונז. צילום: גלי וולוצקי
ורמיני בר
הספוט החדש של אנשי צ'יקטי וורמוטריה נבדל מקודמיו בכך שלכאן באים בעיקר לשתות, והאוכל הוא סייד דיש (אבל עשוי במלוא הרצינות). בזו אחר זו נוחת על הדלפק מצעד פינצ'וס/טאפאס, אותן צלחות קטנות־בינוניות סקסיות, שזורקות את הדמיון לכיכר קטנה במדריד או סן סבסטיאן. כוס ורמוט וקרוקטס והאיום האיראני נראה פחות מלחיץ. קהל יעדאנשים שיודעים להעריך חמון שעשה את הדרך לארץ במזוודה. מתאים לערב של סביאה וזלילה במידה ובסטייל. נחלת בנימין 20 תל אביב
ורמיני בר (צילום נועם פריסמן, O'lala Creative)
סוף
שיתוף הפעולה המסקרן בין אנשי הבסטה והתדר כבר עושה לעצמו של שם כאחד המקומות הנכונים בעיר. מנות באווירה יוונית-טורקית בפרשנות חופשית, אלכוהול מהטיפ של הטופ, מוזיקה תואמת ואופטימיות קוסמית מתכנסים לסינרגיה פנטסטית כפי שרק שתי מעצמות חיי לילה איקוניות יכולות. מהם לא היינו מצפים לפחות. קהל יעדכולם. שתיינים, גרגרנים, בליינים וחיות לילה. מתאים לערב שידוע איך מתחיל אבל אין לשער איך ייגמר. הר סיני 2, תל אביב
חגיגה במטבח. סוף (צילום שרון בן דוד)
סיד וננסי
המרפסת של בר היין בקומה השנייה של ה-AKA היא אחד המקומות המבוקשים בעיר, ולא רק בגלל הנוף שמשקיף על נחלת בנימין מלמעלה. מבחר מרשים של יינות, אווירה סקסית ואוכל פנטסטי שמגיע מהמטבח שבקומת הקרקע עושים חשק לא לזוז מכאן גם כשבבקבוק לא נשארה אף לא טיפה אחת. קהליעדיפים ונכונים מתאים לדייט מרשים ששכרו בצידו. שעה שמחהחמישי 19:00-18:00 אפריטיבו 20 אחוז הנחה. נחלת בנימין 44, תל אביב
סיד וננסי (צילום אינסטגרם/sid.and.nancy.aka)
ספייסהאוס
הבר שהספיק לעשות מהפכה בשוק ולהציל אותנו בימי הקורונה עם קוקטיילים מבוקבקים נסגר בעקבות תמ"א וכעת נפתח סוף סוף מחדש, יפה ומשודרג וסקסי מתמיד. התפריט מציע כמה מהקוקטיילים המיתולוגיים לצד קוקטיילים עונתיים מתחלפים ובמטבח מלהטט שף גיא פורטל, בוגר הקורדון בלו בפריז, במנות שעושות שמח בפה ליד הדרינק. קהל יעדבלייני דיזינגוף ולקוחות שזוכרים חסד נעורים. מתאים לדפוק את הראש בסטייל. שעה שמחהראשון-שבת 19:00-17:30 1+1 על אלכוהול ו-3+1 על האוכל (מזמינים ארבע מנות ומשלמים על שלוש). דיזינגוף 116, תל אביב
ספייסהאוס. צילום: אסף קרלה
FE
אפי, תרגום לעברית של FE, ראשי תיבות לפאסט אלגנט, הוא הבייבי החדש של אביב כהן (לוקאל בורגר וכוסית), שמנהל את המקום לבדו ומכין מנות זריזות מבלי ליפול למחזות הג'אנק, עם אלכוהול במחירים מעולים ואווירה שממשיכה את התעוררות השדרות של פלורנטין. האורח עומד במרכז עוד לפני האוכל והשתייה, ואם תחליטו בסוף הערב שאתם עדיין רעבים – נוכל הפסטה נמצא ממש בחנות הצמודה. קהל יעדחתך האוכלוסייה בשכונה. מתאים לדייט ראשון לא מחייב. שעה שמחה18:00-19:30 שד' וושינגטון 26, תל אביב
אפי – FE. צילום: אביב כהן
נילוס
הבר שפתחו במורד רחוב אלנבי הפך מהר מאוד למקום של כל המי ומי, וההצלחה ניכרת היטב – בחמישי בערב כמעט בלתי אפשרי להשיג שם שולחן עוד בשעה שמונה. זה לא מונע מהקהל, שהתלבש במיטב מחלצותיו, להצטופף על המדרכה עם כוס יין לבן בשביל להרגיש שהוא היה במקום הכי נכון בעיר, ובכל זאת להרגיש בבית. קהל יעדמיטב אנשי הסצינה והברנז'ה. מתאים לכל מי שרוצה שידברו עליו. אלנבי 33, תל אביב
נילוס בר. צילום: שלומי יוסף
תדר
זוכרים את הימים שהתדר היה פופ אפ? מאז עברו הרבה לוקיישנים בנהר ובשנת 2016 התדר החליט להשתקע אחת ולתמיד במתחם בית רומנו. לולא היה התדר היינו צריכים להמציא אותו – איפה יש עוד מקום שגם מביא הופעות ברמה גבוהה, גם מגיש אוכל של איל שני, גם מציג תערוכות וגם מוכר תקליטים? לא פלא שהוא חביב הקהל. קהל יעדמילניאלז בתהליכי גילוי. מתאים לישיבה על מדרגות, לאוהבי העניין. דרך יפו 9, תל אביב
התדר (צילום: אריאל עפרון)
אברקסס בר
בר-מיני קלאב עם אוכל של אייל שני הוא בדיוק מה שתל אביב בעיניינו. אפשר לשבת עם שקית של שעועית יריחו ובקבוק יין על הבר, אפשר לרקוד לצלילי טובי הדיג'ייז המקומיים עד השעות הקטנות, אפשר לחגוג יומולדת מוגזם ואפשר לתפוס איזו הופעה שווה וללגום קוקטייל תוך כדי. אף פעם לא משעממם באבקרסס. קהל יעד קרחניסטיים ממותנים מתאים לסיבה טובה למסיבה שעה שמחהביום ראשון יש 50% הנחה על היינות לילינבלום 40, תל אביב
אברקסס. צילום: בן פלחוב
בר ברבוניה
אם לא יצא לכם לבקר באח הצעיר של ברבוניה – בטלו את התוכניות שלכם ולכו הערב. מסעדת האם מהצד השני של הרחוב כבר לא קיימת, והבר מכיל אמנם רק 30 מקומות ישיבה, אבל מוכר בתור אחד המקומות המרימים בתל אביב. התפריט מבוסס בעיקר על מנות קטנות מהמסעדה שמשתלבות עם דרינקים בצורה מדויקת. קהל יעדקצוענים באוכל, קצוענים באלכוהול. מתאים לקצוענים, נו. בן יהודה 192 תל אביב
ברבוניה. צילום: זיו שדה
ביטר
ביטר מזכיר לנו שבר הוא קודם כל מקום של אלכוהול, הרבה לפני הטריקים והשטיקים. מוגש בו אלכוהול מצוין ומבחר גדול מהטיפה המרה, עם בר שיש קריר שמספק את חוויית הטבעת היגון המושלמת עם הברמן. בכל זאת, ביטר. יש גם נשנושים כיפיים ופופ אפים שמתארחים מפעם לפעם. קהל יעדטיפוסי לוינסקי והסביבה מתאים לסוף יום שעה שמחהימים א׳-ה׳ בין 18:00-20:00 יש 30% הנחה על כל התפריט. זבולון 5, תל אביב
זוכרים שלאבי ביטר היה את הקבביטר? סתם ככה, נזכרנו. ביטר. צילום: תמר פלינר
בר מימון
בר כיפי ומתוק שנמצא בפתאי שוק הכרמל ויש בו אווירה מהנה, נעימה ולא מתנשאת ודרינקים מצוינים במחירים נוחים. העיצוב מזכיר את ספרד, האוכל ים תיכוני עם נגיעות אירופאיות והקוקטיילים מכל העולם. קהל יעדצעירים וצעירים בנפשם מתאים לדרינק עם החבר׳ה שעה שמחה:ימים א'-ה' בין 17:00-19:00 יש 1+1 על קוקטיילים וכוסות יין רמב״ם 5, תל אביב
איזה טאצ'. בר מימון. צילום: עינת דנינו
קליפורניה
אם חפצתם בחוויה שכונתית בדרום העיר שיכולה להתפתח לשעות הקטנות של הלילה – כנראה שהקליפורניה הוא בשבילכם. אוכל שנע על הציר שבין מקסיקו למזרח התיכון, קוקטיילים פשוטים וטעימים וקומת גלריה שתמיד פתוחה למי שחייב אפטר גם באמצע השבוע. קהל יעדתושבי השכונה ועוזריהם, וקלאברים סודיים מתאים לערב לא מחייב עם הגאנג באמצע השבוע. שעה שמחהכל יום בין 19:00-21:00 יש 20% הנחה על כל התפריט, מלבד הטאקוס. סמטת השוק 1, תל אביב
כל ההו'ז אנד הו-דהפאק'ז. קליפורניה (צילום: דין אהרוני רולנד)
כולי עלמא
כולי עלמא שינה את תרבות הבילוי הישראלית. כשנפתח הוא הביא בשורה חדשה של עיצוב ותוכן שלא הייתה קיימת לפני כן באופן קבוע בתל אביב. מאז הם הספיקו להפוך למוסד חביב תיירים, בית לדי.ג'ייז מכל קצוות הסצנה, חנות בגדים מגניבה ומלכי הברד האלכוהולי של תל אביב. והאמת? התיירים אמנם כבר לא באים (לתל אביב, בכלל), אבל זה רק הפך את המקום ליותר כיף עבור מקומיים. קהל יעדמיקס כל-תל אביבי שהופך לצעיר יותר ככל שהשעה מתקדמת. מתאים להתמנגלות, הופעה או מסיבה. מקווה ישראל 10,תל אביב
כולי עלמא. צילום: תמיר מוש
אחד // וואן
אם תהיתם לאן כל המגניבים של תל אביב נעלמו סביר להניח שתמצאו אותם ב"אחד". הבר המרתפי של חלק מאנשי הכולי מאגד את כל מה שתל אביבים אוהבים במקום אחד: אמנות אינסטגרמית (בכל זאת, משה חסון השותף מהכולי שותף כאן) וסאונד טוב. רק היזהרו מהדב הגדול. Dive בר כהלכתו. קהל יעדכל מי שהייתם רואים פעם באלפאבית. מתאים לדייט באווירה ברנז'אית, לייט נייט. מקווה ישראל 1 תל אביב
לגרסה התל אביבית של הבר הירושלמי המיתולוגי יש אופי היפסטרי־זרוק שמזכיר קצת את ברלין, עם אווירה קלילה ודרינקים זולים. הקירות מרפררים לאמנות רחוב, וחנות פוסטרים, דיסקים וקומיקס סוגרת את פינת התרבות. בשבתות מכינים כאן חומוס משגע, ולא נדיר למצוא את אנשי סצנת המוזיקה של העשורים הקודמים מבלים עם הילדים באווירה הכי שונה מגינת משחקים שאנחנו יכולים לדמיין. קהל יעדהיפסטרים, ירושלמים, רוקרים מן העבר. מתאים לישיבה על בירה, חומוס וג'וינט. סמטת בית הבד 5, תל אביב
אוגנדה. צילום: דין אהרוני רולנד
כריסטוף
כריסטוף ברחוב השוק מכנה את עצמו סלון יין, ותכלס היינו מתים שזה יהיה הסלון שלנו, כי לגור במקום עם כל כך הרבה יין ואוכל טעים נשמע כיף. הבעלים עמרי לייבוביץ׳ מרבה לארח בו שפים צעירים לפופ אפים מסעירים שמתקיימים בכל שבוע, והאווירה הקלילה בפנים או בחוץ הופכת אותו לפינה נהדרת לחובבי היין. קהל יעדאחת שיודעת מתאים לדאבל דייט שעה שמחהראשון עד חמישי, שבת בין 18:00-19:30, 20% הנחה על התפריט. השוק 28 תל אביב
מקום טוב לכולם. כריסטוף. (צילום: אייל היילברונר)
אוקטובר
הבר של יוצאי הפיקוק נשען על קונספט הגסטרו־בר של המקור אך באווירה שכונתית יותר. בתפריט: הופעות חינמיות שוות (ערן צור, נועם רותם), הרצאות, עיצוב אמנותי (בגלגול הקודם פעלה כאן גלריה לאמנות) ודי.ג'ייז מתחלפים. אפשר לשבת בפנים על הבר, אבל המרפסת בחוץ הרבה יותר כיפית. קהל יעדסטודנטים עם להט אמנותי בעיניים, עיתונאים מזדקנים. מתאים לבילוי של מוזיקה, בירה וחברים. שעה שמחהבין 18:00-20:00 יש 20% הנחה על האלכוהול אחד העם 60, תל אביב
אוקטובר בר. צילום: דין אהרוני רולנד
בבל
הבר שמזכיר לנו כי כולנו עומדים על מגדל בבל אחד. מקום אקלקטי, שמח שמיטיב לשקף את רוחה של תל אביב על כל המשתמע מכך: אפשר לרקוד, אפשר לשתות מדוכאים או שמחים על הבר ואפשר סתם לעשות סלפי במבואה. קהל יעדבליינים ממוקצעים ועוברי אורח סקרנים מתאים לדייט שלישי שעה שמחה:בימי השבוע בין 18:00-20:00 יש 1+1 על האלכוהול. מקווה ישראל 8 תל אביב,לפרטים נוספים
הכניסה לבבל. לוקיישן צילומים חדש ומבטיח למבלים. צילום: ספי קרופסקי
בושוויק
בר קוקטיילים היחיד שנותר מאימפריאת האימפריאל מרגיש נוח להציע דרינקים החל משעות הערב המוקדמות, בדיוק מה שצריך כדי לשחות קדימה בדבר הלא-פשוט שנקרא חיים. בשעות היום יש בו אווירת חו"ל מעוצבת, קוקטיילים טובים ותפריט אוכל בסגנון אמריקאי מושחת שבנה השף עינב אזגורי. קהל יעדצעירים יותר ופחות בלי פוזה מיותרת. מתאים ליום הולדת כשאתם נינוחים על הספה וכל החברים מסביב. שעה שמחה:ימי א'-ו' בין 18:00-20:00, 20% הנחה על האוכל וקוקטיילים ב-35 ש״ח נחלת בנימין 28, תל אביב להזמנת שולחן בבושוויק
משקה בריאות חורפי בבושוויק (צילום: אפיק גבאי)
ג'ין קלאב סופרים
הדרינק הבריטי שנעשה כה אופנתי בשנים האחרונות חוגג שש שנים ומגיע למיצוי של מקצוענות וסטייל בבר בקינג ג'ורג'. על רקע אווירת סבנטיז־בלקספלויטיישן מדויקת מלהטטים אנשי הג'ין קלאב סופרים בתזקיקים וקוקטיילים, אוגרים מותגי ג'ין בכמות מטורפת מכל קצות העולם והופכים את משקה־הדודות לדבר הכי נכון ומעודכן, בתוספת תפריט פיצות חדש. קהל יעדמי שאוהב נוסטלגיה עתידנית מתאים לבחזרה לעתיד קינג ג'ורג' 83 תל אביב
ג'ין קלאב סופרים (צילום: רן בירן)
גסט רום
הבר של איש האלכוהול יובל סופר מיועד לאנשים כמותם, כאלה שמתרכזים באלכוהול איכותי ופחות בכל מה שמסביב. תפריט המשקאות נראה צנוע ותפריט האוכל עוד יותר אבל אל תתנו לזה לבלבל אתכם, כי סופר יוכל לשקשק לכם קוקטייל לפי כל טעם ומצב רוח (כן, זו בהחלט קריאה לאתגר אותו). מצד שני יש כאן גם בירה למי שקוקטיילים הם לא כוס התה שלו. בשולחנות בחוץ יכול להיות שמח אבל בפנים יש וייב אפלולי שמתאים למוטו האלכוהוליסטי It’s 5 o'clock somewhere. קהל יעדאוהבי אלכוהול שמתרחקים משואו אוף. מתאים לערב בלי פוזה. שעה שמחהראשון־חמישי 18:00־20:00, 50 אחוז הנחה על כל האלכוהול. מקווה ישראל 26, תל אביב
גסט רום. צילום: אנטולי מיכאלו
ג'ספר ג'ונס
דוקטור ג'קיל ומיסטר הייד של הברים או שניים שהם אחד, תלוי איך מסתכלים על זה. בחלק האחורי – הג'ספר – תמצאו אווירת אנדרגראונד חשוכה עם אנרגיות גבוהות ודי.ג'יי כל לילה. הג'ונס – על דיזנגוף – קליל יותר עם מקומות ישיבה על הבר או בחוץ. בין שניהם מפרידה דלת סתרים, ואם היא פתוחה אפשר להתנייד בין הג'ספר לג'ונס וחזרה ולארגן לעצמכם ערב מגוון. קהל יעדסחים ובליינים בחזית, אנשי לילה וחובבי קוקטיילים בעורף. מתאים לשיחות לתוך הלילה עם חשמל באוויר. שעה שמחהבג'ונס בלבד, ראשון־שבת 18:00־21:00, 1+1 על כל המשקאות. דיזנגוף 190, תל אביב
נאצ'ו ליברה של ג'ספר. צילום: לימור טל
הרצל 16
הרצל 16 ממשיך את המסורת שנטעה בימי רוטשילד 12. המתחם של אנשי R2M שמהווה מעין ילד רע ואהוב על הקבוצה, הוא אחד המקומות המהוקצעים ביותר שיש לעיר להציע. הופעות שוות, עיצוב מהמם, תפריט טעים וקוקטיילים מצוינים – כל אלה הופכים את הרצל 16 למוצר מדויק שתל אביבים אוהבים לאהוב. קהל יעדמהברנז'ה, אנשים שמבינים דבר או שניים. מתאים לדרינק ספונטני בתחילתו של ערב שקשה לדעת כיצד יסתיים. שעה שמחהראשון עד רביעי בין 17:00-19:00, הנחה של 30% על תפריט האוכל. כל כוסות היין במקום עד 35 ש"ח וקוקטיילים עד 38 ש"ח. הרצל 16 – כל הפרטים
הרצל 16 (צילום יח"צ)
השופטים
עוד מהימים שלפאב קראו מסבאה השופטים עומד באותו מקום ועושה את מה שהוא יודע לעשות כבר 25 שנה: לקבל אורחים באפס פוזה אבל עם מלא אטיטיוד, למזוג בירה ולהגיש אוכל שמנוני נהדר שמזכיר איך באייטיז טרפנו סיגרים וטוסט בייקון ללא חשש כולסטרול וכשרות. לפני שבאים מומלץ להתעדכן בפייסבוק כי לפעמים סגור רק מפני סיימון החליט ככה (לרוב יש לו נימוק טוב). קהל היעדתמהונים ומוזרים (אבל פחות מהמנזר) וילדים שמבינים שנוסטלגיה זה קול. מתאים לדייט עם אבא. שעה שמחהראשון-שישי מהפתיחה עד 20:00 25 אחוז הנחה על כל התפריט. אבן גבירול 39, תל אביב
השופטים (צילום: זיו שדה)
לאגר אנד אייל
חוויית בילוי כיפית ובירה במחיר שפוי מציעה רשת לאגר אנד אייל, שהביאה לארץ את הקונספט מלונדון יחד עם 25 ברזי בירה, עשרות סוגי בירה בבקבוק ותפריט נשנושים קטן ומספק. האווירה קלילה, המוזיקה טובה, הבירה טרייה ויש גם צ'ייסרים לתגבר את רמת האלכוהול בדם. יותר מזה אי אפשר לבקש. קהל יעדהייטקיסטים בסוף יום עבודה. מתאים להשתכר בזול ולסגור את השבוע. הרצל 17 תל אביב, דוד אלעזר 27 (מתחם שרונה), תל אביב
לאגר אנד אייל (צילום: אנטולי מיכאלו)
לייבררי בר
הבר האלגנטי במלון הנורמן הוא ללא ספק אחד הספוטים היפים ביותר שיש לתל אביב להציע. בין שזה דרינק קז'ואלי או דייט לוהט – אנשי הלייבררי ישמחו לתת לכם את החוויה האידיאלית בשילוב עיצוב נהדר. השמועה אומרת כי הספרייה במקום מכילה ספרים עתיקים שהובאו במיוחד מאנגליה כדי לשמור על אווירה אינטלקטואלית. נניח. על כל פנים, בגזרת האוכל מחכות לכן מנות קטנות בצלחות מעוטרות המגיעות מהמטבח של מסעדת אלנה השכנה. דונט מיינד איף ווי דו. קהל יעדמי שרוצה להרגיש בחו"ל אבל נתקעו בארץ מתאים לערב דייט עם פאסון לייבררי – כל הפרטים
לייבררי בר. צילום: אנטולי מיכאלו
עמירם
פיסה קטנה מתל אביב שנעצרה איפושהו בין שנות ה-80 ל-90, ובכל זאת נותרת רלוונטית. בעמירם, פאב כמו שפאב צריך להיות, גינס במזיגה מושלמת ודג מלוח סוגרים פינה על סיפורים מהוויי אוסישקין ז"ל. קהל יעדגברים (בעיקר) עם שיער כסוף, ג'ינס וסיגר. תעשו כבוד. מתאים לצלילה נוסטלגית לזמנים טובים יותר. התערוכה 8, תל אביב
פאב כמו פעם. עמירם (צילום: ספי קרופסקי ז"ל)
פוסטר בר
מבחינת טרנד, ברי היין ירשו את ברי הקוקטיילים, אבל יש עדיין מקומות שעושים כבוד לשקשוק. הפוסטר, בר שכונתי צנוע שקיים כמעט 20 שנה, מתרכז בחמש השנים האחרונות בקוקטיילים ברמה הגבוהה ביותר: בספר המתכונים יש יותר מ-70 משקאות קלאסיים ומקוריים, ואילו הברמנים עוברים הכשרה ב-Artender – בית ספר און ליין לאסתטיקה ומיומנויות עירבוב ואירוח. ריספקט על השאיפה למצוינות. קהל יעדברמנים ומלצרים אחרי משמרת. מתאים למי שיודע לזהות אנגוסטורה מתוך שינה. שעה שמחהראשון-חמישי 18:00‑20:00, שישי 20:00-21:00 שלמה המלך 38, תל אביב
פוסטר (צילום יח"צ)
פיקוק
אחד הגסטרו־ברים הראשונים בתל אביב, אם לא הראשון בהם, רלוונטי ועקבי גם כיום, עשר שנים אחרי הפתיחה.הבעלים לילך ספיר מקפידה על שילוב אמירה חברתית נחוצה ומובהקת במיוחד בימים אלה, ולצידה מספקת מקום של מפלט ונחמה בדמותם שלאלכוהול איכותי, ליינים מתחלפים ואירועי תרבות ואוכל מצוין שהוא מיקס אקלקטי שנוגע בכל העולם, מהמטבח הגרוזיני דרך פיצה והמבורגר ועד איקרה, והכל טעים כל כך. קהל יעדפליטי הבימה והיכל התרבות ופודיז שיודעים מה טוב. מתאים לערב מתמשך של זלילה וסביאה. שעה שמחהבימי השבוע בין 17:00-19:00 20 אחוז הנחה על כל התפריט. מרמורק 14, תל אביב
פיקוק. צילום: דין אהרוני
K
בשעות הקטנות של הלילה, כשברים אחרים כבר הלכו לישון, ה־K מתעורר לחיים. הבר האינטימי של יוצאות השסק דנה ינקלביץ' וסיון לוי מנקז אליו ברמנים ואנשים מהתעשייה, שיושבים כתף אל כתף עם פליטי הברקפסט והרצל 16. בכל ערב יש די.ג'יי מתחלף אז הסגנון המוזיקלי מגוון ומעניין, ואיכשהו תמיד יושב טוב על כוס בירה או יין. קהל יעדבליינים שעייפו מהרעש אבל לא מהצפיפות. מתאים לדרינק אחרון לפני שסוגרים את הלילה. שעה שמחהראשון־רביעי 19:00־21:00, חמישי ושבת 20:00־21:00, 1+1 על כל האלכוהול. הרצל 4 תל אביב
קיי בר (צילום: רוי גיא)
שאפה
בתוך בליל המקומות הקוליים בשוק הפשפשים, השאפה בר מצליח לשים את עצמו במקום משלו. מנעד תרבותי רחב ומעורבות חברתית מתורגמים לערב טבעוני או פוליטי ולתמיכה בפליטים מאפריקה. בסתם ימים יש כאן מוזיקה שכיף לשמוע, אוכל טעים ואנשים שכיף לראות, ואחרי מתיחת פנים עיצובית קלה השאפה עוד יותר שאפה. קהל יעדזוגות, משפחות, צעירים יותר ופחות, כלומר כולם. מתאים לבילוי סולידי באווירה לא סולידית. שעה שמחהימים א'-ה' בין 17:00-20:00 30% הנחה על כל האוכל והאלכוהול. נחמן 2 יפו (שוק הפשפשים)
לא רק בלילה. שאפה. צילום: עידו כחלון
שניט
אימפריית הבירה שכוללת בר, חנות ומבשלה השתלטה פיסה מכיכר גבעון ומפזרת עליצות ואופטימיות לכל עבר. שתיינים מומחים ימצאו על המדף ובברזים סוגי בירה מיוחדים, מבושלים במקום ומיובאים ממבשלות בכל העולם, אבל אף אחד לא יכעס אם תזמינו "סתם" שליש ומשהו לנשנש, כי כאמור חמודים פה מאוד. את הפוזה משאירים לברי יין פלצניים. קהל יעדאנשים שבוורידים זורמת להם בירה וחבורות קולניות של היטקיסטים וצעירים תפרנים – לכולם יש מקום. מתאים לשואו אוף בקוספליי החדש. שעה שמחהראשון-חמישי 18:00-12:00 ושישי 20:00-16:00 הנחת 50 אחוז על בירות בברזים. הארבעה 12, תל אביב
שניט בכיכר גבעון (צילום: גיא חמוי)
223
האב המייסד של הקוקטייל ברים בעיר לא מאבד מחינו גם אחרי שנים: חלל אפלולי ואסקפיסטי עם פינות ישיבה קטנות ותפריט דרינקים שתמיד מצליח להפתיע. אם לא מצאתם משהו לטעמכם אפשר פשוט לאתגר את הברמנים הכה-מקצועיים, שבטוח ישלפו ארנב הולם מהשרוול. קהל יעדאנשים שמחפשים קוקטייל טוב בלי כל ההמולה שמסביב מתאים לערב שחייב להצליח שעה שמחהכל ערב בין 18:00-20:00 יש 50% הנחה על האלכוהול, בשישי בין 19:00-21:00 223 – כל הפרטים להזמנת שולחן ב-223
223 (צילום שרית גופן)
פנטסטיק
עיצוב גימיקי מרהיב שנע בין פנטסטיים על אמת. אליס בארץ הפלאות פוגשת את הכובען המטורף ויחד הם נשאבים לעולמות פסיכדליים במיוחד. אי אפשר שלא לציין את שירותים האייקונים, מקום שקשה שלא לצלם בו סלפי. יש גם אוכל טעים ומושחת קלות, וקוקטיילים צבעוניים ומופרעים שמשלבים פירוטכניקה פרועה במיוחד. ויש גם חדר סודי למזמוזים, רק אומרים. קהל יעדצעירים או אנשים שלא גרים בת"א מתאים לדייט, יומולדת, מסיבת רווקות שעה שמחהכל יום (כולל סופ״ש) בין 18:00-19:30, 50% על כל הקוקטיילים והצ׳ייסרים. צידון 3 תל אביב (בתוך מלון Play)
שיכורים מאהבה: 22 ברים מומלצים לתדלוק הרומנטיקה בתל אביב
פנסיה (צילום: גיא סחף)
כשהכל מסביב סוער ובוער, הדבר היחיד שאפשר לעשות טוב זה לאהוב. קחו את עצמכם לדייט רומנטי, עדיף עם עוד בן אדם אבל אנחנו לא שופטים, ועדיף שזה יהיה בבר שיכניס את כל המעורבים לאווירה הנכונה כבר בכניסה: בר קוקטיילים אינטימי? בר בסטייל אירופי? בר יין למביני עניין? אלה הבחירות של מערכת "טיים אאוט"
ברים רומנטיים בתל אביב לא חסר, כי כמו שאומרת המימרה העממית הידועה – אין כזה דבר בר לא רומנטי, יש לא מספיק קוקטיילים ב-70 ש"ח. כך זה היה תמיד: ברים צופנים בחובם את האופציה למימוש רומנטי גם בלילות כתיקונם, אז בוולנטיינ'ס בכלל מדובר במאיצי הורמונים גועשים ותוססים. ובכל זאת, רק המובחרים ביותר מביניהם באמת מצליחים לספק את שילוב האווירה-אלכוהול-אינטימיות שמקום רומנטי באמת מייצר. אז איפה הברים הרומנטיים הכי מומלצים בעיר? כנראה במרחק הליכה מכם – אלו הברים הכי טובים בתל אביב לדייט רומנטי מוצלח.
מה יותר רומנטי מלשלוק אויסטרים ביחד? לא הרבה דברים. אה בעצם, להוסיף לחווית השליקה המשותפת כוס גבוהה ואלגנטית מלאה בשמפנייה קרירה מבעבעת, כי אם כבר אז כבר. בקיצור, אם מדי פעם בא לכם איזה דייט של חייבסים אבל בקטע טוב, אויסטר קלאב הוא המקום שלכם. בר מהוגן, סקסי והדוניסטי במידה כמו בכל עיר גדולה שמכבדת את עצמה, עם מגוון מיני אויסטרים, שאר צדפות ועוד תוצרת טרייה מהים וכמובן גם שמפנייה צוננת להרים איתה לחיי האהבה. אחד העם 19, תל אביב
דבר אלי בפנינים אהובי. אויסטר קלאב (צילום: עוז אוחיון)
2. איזקאיה
בר האיזקאיה בנקסט דור של מנטנטן הוא אולי לא מה שהייתם מחשיבים כשם נרדף לרומנטיקה קלאסית. אין בו אור נרות, כינורות ברקע או שושנים, אבל הוא קטן, אינטימי, אפלולי וגם אפשר לעשן בו בפנים (שימושי עבור לא מעט מכם, מה לעשות). אם יתמזל מזלכם לתפוס מקום על הבר הקטן, ללגום סאקה בכמות בלתי מבוקרת ולזלול שיפוד יקיטורי – אנחנו מבטיחים לכם דייט מהסרטים. נחלת בנימין 57 תל אביב
ככה עושים את זה ביפן. איזאקיה. צילום: מתוך אינסטגרם
3. BOB
בוב שבבן יהודה הוא אשכרה בר הן שהיה חסר כאן. בר יין מבית היוצר של מושיקו גמליאלי (בר 51) שממשיך להביא את הבשורה הקולינרית שלו לעיר, וגם כשמדובר בבר יין הוא עושה זאת בסטייל הייחודי לו. תפריט אקלקטי אך מוקפד של יינות מכל העולם, נשנושים טובים עד מעולים במחירים נוחים ומפתיעים, ושיק רומנטי-מתוחכם שמורגש בכל אלמנט. בקיצור מקום מחרמן. בן יהודה 17 תל אביב
למביני עניין בלבד. בוב (צילום אייל H)
4. בושוויק
אחרי שאחיו הגדולים אימפראל ולה אוטרה נסגרו בטרם עת, בושוויק הוא היחיד מהקבוצה שנותר פתוח ולא ניתן לו להיסגר. במיוחד לא עם האוכל של עינב אזגורי שמיטיב להיות מושחת וסקסי באותה העת (כן פרנץ׳ דיפ, אנחנו מדברים עליך), , בניגוד מובהק לרוב השחיתות במחוזותינו. הקוקטיילים מוש כיאה לקבוצה, וההאפי האוור נדיב. אמרנו לכם רומנטיקה. נחלת בנימין 28 תל אביב
בתמונה לא רואים את הטעים. בושוויק (צילום: נועם רון)
5/6. בל בוי / באטלר
אם הגעתם עד הבל בוי ואווירת שנות ה־20 עולצת מדי עבורכם, סורו אל החדר הפנימי ששונה באופיו ב־180 מעלות. הבאטלר הוא קוקטייל בר אינטימי וסודי שמושפע מתרבות השתייה באנגליה בסוף המאה ה-19. הקוקטיילים עצמם הם תוצר של מחקר שערך הבעלים המיקסולוג אריאל לייזגולד בספרות מקצועית עתיקה, והם מלווים במגשי כריכונים סטייל Afternoon tea. ברדיצ׳בסקי 14 תל אביב
דמיינו שהוא כאן כבר 100 שנה. בלבוי (צילום: שירה זקס)
7. ברוש
הנקסט דור של הכוסית, הברוש כאמור, הוא ללא ספק המקום הכי חם מבחינתנו לדייט. ראשית, המקום עוד בימיו הראשונים ואם תציעו אותו לדייט תיראו מגניבים ומעודכנים, שנית יש בו תאורה עמומה, מספר מקומות מועט ביותר וכל מה שמתאים לתפאורה של דייט מכובד. דרינקים טובים שהברמן יכין לכם על המקום, לצד בירה, יין ונשנושים טובים ונעימים. יודעי דבר יודעים שיש גם קומה סודית למעלה, אבל זה כבר לאירוע מיוחד ממש. מלכי ישראל 7 תל אביב
תתחברו לצד האפל. ברוש. (צילום: מתוך עמוד האינסטגרם brosh_tlv)
8. ג'ודי
בר היין של שדרות יהודית אולי לא ממוקם בלוקיישן הכי רומנטי (למרות שהיי, זאת שדרה וזה קרוב לרכבת הקלה זה סוג אורבני ונחוץ של רומנטיקה), אבל הוא בהחלט מיטיב להיות רומנטי, אינטימי ומתוק. יינות מעניינים מכל העולם כולל בקבוקים מיוחדים שנפתחים אחת ל–, תפריט אוכל-בר-יין קלאסי אך מהודק ומדויק ואווירה של דייט שני או שלישי, כלומר לא מלחיצה, רגועה ומרגיעה. שדרות יהודית 20 תל אביב
מקום קטן ומתוק לשכונה קטנה ומתוקה. ג'ודי (צילום: תמר דניאלי להב)
9. ג'ונז
בג׳ונז, הבר מבית מלגו ומלבר, יש שלט קטן בכניסה שמבקש מהאורחים לא לבוא בכפכפים או בגופיות. כבר אהבנו. דייט הולם דורש אאוטפיט הולם. שלא לדבר על מוזיקת הג'ז המעולה שמתנגנת ברקע, התאורה האפלולית והסקסית, הפיצות הדקיקות והנפלאות והקוקטיילים הצוננים – והרי לכם דייט רומנטי לפי הספר ממש באחד הברים הכי טובים בתל אביב. זבולון 13 תל אביב
לפי הספר. ג'ונז. צילום: גלי וולוצקי
10. גאזטי
אם בא לכם דייט ברומא אבל למי יש כסף לזה, הכי קרוב שתוכלו למצוא זה גאזטי, הבר שמרגיש איטלקי על אמת מבית היוצר של הגאזטה (שגם שוכן מולה) והפך למקום החם של הרגע. צלחת גבינות מרשימה, פלטת נקניקים מפוארת, אויסטרים לשלוק, טרטר בקר להתענג ויין בשפע לאור נרות אבל באווירה נונשלנטית, נו אמרנו לכם איטליה, אמורה. מרמורק 1 תל אביב
כל כךחם לנו. גאזטי (צילום: נדב לודריקס)
11. דוב
דוב, בר היין המתוק ששוכן בפאתי כרם התימנים, הוא פנינה שקטה ורומנטית. נחבא בין סמטאות הכר, ועל כן נותר שקט ורגוע, כך שאם אתם לא רוצים להיתקל בדייט בקולגה, שכן, או אקס מהעבר זה המקום האידאלי בשבילכם. תפריט היינות מגוון גם הוא ומציע יינות רבים בכוסות, תפריט האוכל משתדך לו כמו כפפה ליד ואפילו הקרמיקה על השולחן אומרת רומנטיקה. עכשיו רק נותר שהשידוך ביניכם יצליח. אנחנו מאמינים בכם. מל״ן 23
פחות מעורר חרדה מהסדרה. דוב. (צילום:עמוד האינסטגרם @dov_malan23)
12. הלנה
בר היין של גיא גמזו הפך זה מכבר ללהיט מקומי היסטרי. אם תספיקו להגיע מוקדם בימות השבוע תוכלו לפתוח את הערב עם אויסטרים במחיר של יורו (4 ש"ח), ולהמשיך עם דרינק מ-80 הלייבלים שבמקום ומהרוח הספרדית של המטבח: שרקוטרי וגבינות, גספצ'ו ופטאטאס ברוואס, טרטר דג באחו בלנקו ועוד מנות בגודל ביס-שניים, והכל בשיק המושלם של ביתן הלנה רובינשטיין. למה, פה פחות טוב מברצלונה? תרס"ט 6 תל אביב
כל כך שיק. הלנה (צילום עמית גירון)
13. כריסטוף
המקום הכי רומנטי בשוק לוינסקי הוא ללא ספק בר היין כריסטוף. נרות דולקים, מפות לבנות, ספריית יין שלמה לבחור ממנה ותפריט אוכל מדויק לבחור ממנו מנות לצד הדרינק. לא פעם מתארחים שם גם פופ אפים קולינריים מסקרנים ושווים במיוחד, אם אתם רוצים להרשים את הדייט גם מחוץ לימי אהבה רשמיים. השוק 28תל אביב
בר קוקטיילים מתוק ואינטימי שמעוצב כמו סלון ביתי קטן ונעים – עם משטחי עץ, אור נרות חמים ומספר מקומות ישיבה בודדים שמעידים על אקסקלוסיביות – כך שאם הצלחתם להשיג מקום, כבר מגיעות לכם כמה נקודות בונוס. אפשר לשבת על הבר ולצפות במיקסולוג משקשק את הקוקטיילים, או בשולחן בפינה ולהתכנס בין עצמכם. בתפריט חמישה-שישה קוקטיילים מתחלפים בהשראה ספרדית עם חומרי גלם משוק הכרמל הסמוך, הם נהדרים ומשכרים בדיוק במידה הרצויה. רמב"ם 5 תל אביב
לוסי. צילום: נועם אברג׳יל
15. לייבררי בר
הבר האלגנטי של הנורמן, שנפתח לפני מספר שבועות שוב מחדש אחרי שיפוץ ועדכון, סקסי וראוי מאי פעם. נמצא במלון הבוטיק היפה ביותר בעיר ובהחלט מתאים לדייט מושקע באווירה בריטית מתוחכמת.ספרייה עם ספרים עתיקים שהובאו במיוחד מאנגליה מחזקת את התחושה האינטלקטואלית והקוקטיילים, קלאסיים ומקוריים כאחד, משווים לבילוי אופי קליל יותר. האוכל, בצלחות קטנות ומסוגננות, מגיע ממטבח מסעדת אלנה הצמודה. נחמני 23 תל אביב
רהיטי עץ כהים, מדרגות לולייניות שמובילות לקומה עליונה, וילונות כבדים, מנורות שקועות בתוך תקרה מימי המנדט, תאורה מעומעמת כתמתמה, אוכל פשוט ומדויק, אלכוהול בסיסי וקלאסי ווייב עתיק אך מדויק – אלה הם המרכיבים שהופכים את הנילוס למקום סופר רומנטי. אמנם צפוף שם ודביק מבחינה ברנז'אית ולא תמיד יש מקום להתחבא ולהיות ביחד, אבל עדיין מדובר איכשהו באחד המקומות הכי אינטימיים בעיר. קסם. אלנבי 33 תל אביב
נילוס (צילום: מורן אלון)
17. סאקה בה
דייט מושלם לחובבי יפן, כי המקום החדש יחסית ברחוב זבולון הוא העתק של האיזיקיות של אוסקה וטוקיו, והוא הכי נאמן למקור שפגשנו. כלומר – ברמת חדר עישון, או יותר נכון תא עישון, אם בא לכם לחלוק שאכטה ולהסריח ביחד (רומנטיקה, פנים רבות לה). על הקירות קטעי אנימה פורנוגרפיים שאולי יכניסו אתכם לאווירה, ובעיקר תמצאו כאן תפריט מושלם של ביסים חלומיים בנוסח יפני מובהק – החל מגיוזות מופתיות, ועד מאקי מהונדס היטב או טורי אודון. ובעיקר, מלא סאקה משכר כדי להקליל את האווירה כמו שצריך. זבולון 8 תל אביב
מי לאב יו לונג טיים. סאקה בה (צילום: אמיר מנחם)
18. פלור
פלור הוא מבחינתנו ספוט אולטימטיבי לדייט, כי לא רק שהיינות מעולים ויש מבחר גדול – האוכל תמיד יוצא מגדר הרגיל וגם התפריט תמיד מתחלף ונותר מסקרן ויצירתי, והישיבה נעימה ובלתי מתאמצת, גם בפנים וגם בחוץ. אחד מברי היין הטובים בעיר גם בלי רומנטיקה. חוץ מזה המיקום סמוך לגן קריית ספר הוא לא פחות מאסטרטגי – שכן אם הדייט יתחמם תמיד תוכלו לקנות בקבוק יין ולהמשיך לשבת מול האגם בגן, או כמובן לקחת אותו הביתה. וילסון 10 תל אביב
בדיוק מה שהשכונה הזאת הייתה צריכה. Flor (צילום: Flor/אינסטגרם)
19. פנסיה
בר מתוק, היפסטרי במובן החיובי של המילה, שיש לו חצר אחורית חלומית שאפשר לשבת בה בשקט, ואם יהיה לכם ממש מזל אף להתמזמז. בפנסיה יש יינות מעולים מכל העולם במחירים נוחים, ספיישלים קולינריים מפתים ומסקרנים, וגם פנקייקים הולנדים קבועים בתפריט – שאם זו לא רומנטיקה, אנחנו לא רוצים להתאהב. מקום מושלם לדייט כיפי שתצאו ממנו מבוסמים, מאוהבים ועם חשק עז לפרוש לפנסיה. אבל ביחד. לבונטין 2 תל אביב
יוצאים לפנסיה (צילום גיא סחף)
20. Cote
הקוט הוא מקום אידאלי לדייט ראשון, שני או שלישי הודות ללוקיישן הרומנטי בעיר הלבנה. שנית, הודות לעובדה שהוא מעוצב למשעי עם מפות לבנות, נרות גדולים נוטפי שעווה ומבחר יינות מרשים שיאפשר לכם להשוויץ לדייט בידע הבלתי נדלה שלכם ביין. ויש לכם כזה, נכון? נכון? אחד העם 33, תל אביב
אהבה בעיר הלבנה. קוט (צילום: נועם רון)
21. קרוט
המקום הכי אירופאי שידענו בעירנו, כזה שעומדים בו בנונשלנט ולא צדים אחר מקום ישיבה. ביד אחת כוס סוביניון בלאן, בשנייה ברוסקטה טובה, והשיחה כבר תתגלגל מעצמה. האוכל הסקסי של אביעד פלד מושלם גם בעמידה וגם בישיבה, שכמובן יש במקום (כי לא צריך להגזים עם כל העמידה הזאת). היינות נמזגים בשפע והדייט המוצלח זה כבר עליכם, יין וברוסקטה לא פותרים הכל. שדרות תרס"ט 4תל אביב
מה התיישבתם. קרוט (צילום: שרון בן דוד)
22. שאפה
שוק הפשפשים כבר נותן תחושה שנמצאים בספרה אחרת, ולרומנטיקה זה בהחלט חיובי. בשאפה, אולי בניגוד לרוב שוק הפשפשים, יש אווירה אופטימית ולא מעט שאפות ושאפים שמגיעים לשמוח, לשתות ולשכוח קצת מכל המסביב. במקום מתארחות הופעות חיות, כך שאם אתם בדייט לא להיט תמיד אפשר לברוח קצת למוזיקה, ואם אתם בדייט טוב – המוזיקה החיה רק תוסיף לחוויה החיובית. חוץ מזה, קוקטיילים צבעוניים, אוכל טעים ואם אתם ממש ברי מזל גם תיירים אמיצים. נחמן 2 יפו
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
ישירות מהמיכל לברז: שניט הוא מקום שמעמיד את הטריות במרכז. לא רק בירה שמיוצרת במקום, אלא בירה שנמזגת דקות אחרי שסיימה תסיסה – לא מסוננת, לא מפוסטרת, ועם עומק טעמים שלא שורד בדרך כלל הובלה, אחסון ומדפים. מיכלי הנירוסטה החשופים לעיני הקהל הם לא תפאורה, אלא תזכורת מתמדת לכך שמה ששותים כאן קורה עכשיו.
המבחר הוא חלק מהעניין. לצד בירות “ליבה” קבועות, הברזים מתחלפים בקצב גבוה ומציעים טעמים שלא מוצאים בכל מקום: ניסויים קטנים, מהדורות קצרות חיים, שילובים עונתיים וחומרי גלם שלא תמיד חוזרים. זו לא בירה “בטוחה”, אלא כזו שמזמינה לטעום, להשוות ולגלות — גם למי שכבר שתה לא מעט בירה בחייו.
שניט. צילום: גיא חמוי
מה הופך את הבירה של שניט לשונה מכל בר אחר בעיר?
שניט נולד מתוך חלום ותיק של חובבי בירה מקומיים: Brewpub אמיתי – בר שנמצא בתוך מבשלה פעילה. ברחוב הארבעה, מאחורי קירות זכוכית גדולים, מתבצע כל התהליך מול העיניים: תסיסה, בישול, טעימות, התאמות. המבשלה מתפקדת כמעבדה חיה, והברזים הם קו הסיום.
לצד הלאגר הזהובה וה-IPA הארומטית, אפשר למצוא כאן בירות חיטה בסגנון בווארי, בירות עונתיות עם תמציות פרי טבעי, ומהדורות מוגבלות (Small Batches) שמיוצרות בכמויות קטנות ונגמרות מהר. לא כל ניסוי חוזר, ולא כל בירה נשארת – וזה חלק מהקסם. מי שמגיע בזמן, טועם משהו שאולי לא יחזור.
ההפי־האור של שניט, עם 50% הנחה על הבירות מהברזים, מעודד בדיוק את זה: להגיע עם חברים, להזמין כמה כוסות שונות, לטעום בלי לחשוב פעמיים, ולנהל שיחה אמיתית על מה יש בכוס.
למה צעירים מגיעים דווקא לכיכר גבעון?
בערבים, שניט הופך לאחד ממוקדי המשיכה הברורים של כיכר גבעון. לא בגלל מוזיקה רועשת או קונספט מתאמץ, אלא בזכות האווירה: ישיבה פתוחה, מבשלה שעובדת ברקע, קהל מגוון שמגיע בשביל חוויית שתייה שלא דומה לשום בר אחר בעיר. זה מקום שמרגיש קצת חו”ל, אבל נטוע לגמרי בתל אביב – כזה שאפשר להישאר בו שעה או ערב שלם, בלי שמישהו ידחוף אותך להזמין עוד.
בשעות היום ובסופי שבוע הקצב נרגע, והכיכר מתמלאת גם במשפחות ובבעלי כלבים שנהנים מהמרחב ומהאור. מי שרוצה להבין קצת יותר מה עומד מאחורי הבירה יכול להצטרף לסיורים קצרים במבשלה – הסברים בגובה העיניים, בלי יומרות ובלי עודף טכניות.
ומה אוכלים כאן ליד הבירה?
המטבח של שניט הולך בכיוון ברור: קליל, אמריקאי, אוכל רחוב שעובד מצוין ליד בירה — ולא מנסה לגנוב ממנה את ההצגה. פרעצלים חמים שנאפים במקום, המבורגרים בלחמניות רכות, ונקניקיות בסגנון קלאסי או חריף. זה אוכל פשוט, ישיר, כזה שמזמינים בלי להתלבט.
במקום יש שפע אופציות טבעוניות וצמחוניות שמאפשרות לכל אחד למצוא משהו שמתאים לו. האוכל כאן נועד ללוות את הבירה, לא להשתלט על הערב – וזה בדיוק מה שעובד. יחד עם השכנים בכיכר – לאוטר ו-פורטר אנד סאנס – שניט מוסיף למתחם את הממד היצרני והניסיוני, והופך את כיכר גבעון לאחת מנקודות הבירה המסקרנות בישראל.
שאלות נפוצות על שניט (Schnitt) – Brewpub תל אביבי
מה זה בעצם Brewpub? Brewpub הוא בר שפועל בתוך מבשלה פעילה. בשניט הבירה מיוצרת במקום ונמזגת ישירות מהברז, בלי שלבי ביניים.
מה מיוחד בבירה של שניט? הטריות. הבירה לא מסוננת ולא מפוסטרת, עם טעמים מלאים ומורכבים, והרבה מהדורות קצרות חיים שלא מוצאים בשום מקום אחר.
האם יש רק מבחר גדול ומתחלף או רק כמה סוגים קבועים? יש בירות ליבה קבועות, אבל הברזים מתחלפים כל הזמן עם ניסויים, בירות עונתיות ומהדורות מוגבלות.
האם שניט מתאים גם למי שלא “מבין בבירה”? לגמרי כן. לצד כל הבירות המיוחדות ישנן תמיד בירות בסגנון קלאסי ולא מתחכם (למשל לאגר ובירת חיטה) והצוות מיומן ומסייע בכיף להנגיש את החוויה באווירה לא שיפוטית ולא מחנכת.
מה אוכלים בשניט? אוכל רחוב אמריקאי קליל שמתאים לבירה: פרעצלים, המבורגרים ונקניקיות, כולל אופציות טבעוניות, וללא שימוש בגבינות.
המידע התפעולי והנתונים המוצגים נמשכים ישירות מהמקור הראשוני של בית העסק (אתר או מערכת הזמנות) ומתעדכנים אוטומטית בזמן אמת. טיים אאוט מציג למשתמשים את המידע הזה כפי שהוא, ללא עריכה, סיכום או פרשנות, כדי לאפשר גישה ישירה לפרטים העדכניים כפי שהם מוצגים על ידי העסק עצמו.
העברנו את הבירות המיוחדות והטעימות שלנו לפחיות יפהפיות כדי שתוכלו לשתות בירה קרה, טרייה ומפוצצת בטעם בכל מקום 🙂 חלק מהבירות קבועות ורובן בייצור מוגבל וחד פעמי שמתחדש כל חודש עם בירות במהדורה מוגבלת מיוחדות!
אחת ההנאות הכי גדולות בחיים זה לשתות בירה במקום שבו היא מבושלת, רגע אחרי הבישול. לא מסוננת, בלי שרשרת אספקה, בלי מחסנים, עם מלא ארומה. מהמבשלה לכוסות.
אז פתחנו את השניט, מבשלת בירה בכיכר הכי ברלין בתל אביב, עם מגוון די מופרע של בירות שמשתנה כל שבוע. מקום שאפשר לשתות בו בירה שבושלה השבוע, לאכול אוכל טוב שבא ליד, עם שירות עצמי ואווירה עצלה, נינוחה ומתנדנדת. מקום לשבת בו עם חברים ולהתענג על הטעם.
אין בעולם הרגשה, כמו השלוק הראשון מבירה טובה. כשמרימים את הכוס הקרה, לוקחים לגימה ונאנחים מנחת. בעצם גם השלוק השני מרגיש לא פחות טוב וגם אלה שאחריו...
בדיוק בשביל הרגעים האלה הקמנו את שניט: מבשלת בירה, יחידה מסוגה בארץ. אנחנו מבשלים רעיונות ובירות חדשות כל הזמן. אצלנו בשניט מוזגים את הבירה בשיטה ייחודית, מתוך מיכלי מזיגה מקוררים ואטומים ששומרים עליהן איכותיות, טריות ועשירות בטעם ובארומה.
כן, אנחנו מתייחסים מאוד ברצינות לבירה שלנו.
נרים עוד כוס של משהו: 23 ברי היין הכי מומלצים בתל אביב
קרוט (צילום: שרון בן דוד)
עכשיו כבר אפשר לתת ליין לנשום קצת: אחרי כמה שנים היסטריות ועשרות פתיחות וסגירות ושינויי קונספט, שיאו של טרנד ברי היין מאחורינו. המקומות שקפצו על העגלה האופנתית כבר אינם איתנו ברובם, ובשטח נותרו בעיקר הברים המוצלחים והמיוחדים ששרדו את התחרות. שתינו, נשנשנו ובחרנו את ברי היין הכי טובים בעיר
עדכון אחרון: 30.1.26 // עדכון קודם: 7.11.25 לאורך שלוש השנים האחרונות, עם תנופה משמעותית במהלך המלחמה, העיר הופצצה בשורה של מקומות קטנים ונעימים שמזניחים ברז בירה, ומתמקדים בתורת בקבוקי היין. ובזמן שאפשר בהחלט לגבב תיאוריות על הפופולריות שלהם – החל מכמויות היין שזרמו כאן בסגרים והפכו את חנויות היין לאימפריות קטנות ועד לנסיגה בפופולריות של בילוי במסעדה בגלל יוקר המחייה – בסופו של דבר מה שבאמת מעניין אותנו זה איפה נעים לשבת, טעים ללגום, ואם יש משהו מוצלח לנשנש בצד. זה כבר לא רק טרנד לוהט, זה בילוי מזן חדש והוא כאן כדי להישאר, אבל מרוב יינות לא רואים את הברים, ואנחנו פה לעשות קצת סדר לגבי המקומות שכדאי לקדיש להם ערב לא מחייב אבל בהחלט משכר.תל אביב של 2026 היא ארץ ברי היין. ואלה הבחירות של "טיים אאוט":
בר היין של גיא גמזו הפך די מהר ללהיט מקומי היסטרי, למרות שהוקם בסך הכל כחודשיים לפני המלחמה. אם תספיקו להגיע מוקדם תוכלו לפתוח את הערב עם אויסטרים במחיר של יורו (4 ש"ח), ולהמשיך עם דרינק מ-80 הלייבלים שבמקום ומהרוח הספרדית של אווירת הפינ'ס: שרקוטרי וגבינות, גספצ'ו ופטאטאס ברוואס, טרטר דג באחו בלנקו ועוד מנות בגודל ביס-שניים. למה, פה פחות טוב מברצלונה? אויסטר האוארראשון-חמישי 18:00-19:00 אויסטר ביורו, כלומר 4 ש"ח. טירוף. >> הלנה, תרס"ט 6 תל אביב
הלנה (צילום עמית גירון)
בוב
בניגוד לאחיו הגדול "בר 51", בבר היין של שף מושיקו גמליאלי עובדים קשה כדי שהכל ירגיש קליל. במקום אוכל מעונב ומפונפן תמצאו כאן בייגל טוסט בולגרית, ובר יין שלוקח השראה דווקא מהברים היומיומיים של אירופה – מקומות עבור כריך או סלט לתחילת היום ואפרול שפריץ עם צ'יפס משקית באפריטיבו. יותר מ-80 לייבלים במחיר של פחות מ-200 ש"ח לבקבוק, תפריט קטן אך מדויק עם צלחות קלילות במחיר הגיוני, ואווירה של יום פשוט בלי מאמץ. ככה לא מזיעים. הפי האוארראשון-חמישי 19:00-18:00 30 אחוז הנחה. >> בוב, בן יהודה 17 תל אביב
הסנונית הראשונה של טרנד ברי היין שאנחנו אוהבים ללעוג לו, אבל בתכלס כבר לא מכירים את עצמנו בלעדיו. הבוסר התחיל חנות יין שקטה ביום ובר יין תוסס בשעות הלילה, ובחודשים האחרונים גם נפתח כבית קפה. בבוסר תמצאו קולקציית יינות איכות מתחלפת ומתחדשת על בסיס עונתי ואופנתי, בהם יינות של יבואנים קטנים שלא תמצאו בשום מקום אחר במחירים הוגנים. בהצלחה עם למצוא מקום לשבת. הפי האואראין, וגם לא הזמנת מקומות, אבל בזכות היין והקפה אפשר לסלוח להם. >> בוסר, החשמל 5, תל אביב
המקום הכי כיפי לבלות בו את שישי בצהריים. בוסר. צילום: מתוך אינסטגרם
בריקס
בריקס התחיל כבר יין חמוד שמאפשר לשתות כוס יין במחיר הגון, במרכז העיר, ועוד עם השקט של כיכר גבעון נטולת הצפירות. מאז עבר הבריקס תפנית שלא ציפינו לה, כששף יונתן רושפלד הגיע לבשל מדי פעם ושדרג את המטבח לרמת מסעדת פיין דיינינג. עם האוכל בא התיאבון והמקום החל לארח פרסונות מעולם הקולינריה. אם אתם בענייני יין – ואיך לא, שהרי בכך אנו עוסקים – תשמחו לדעת שחודש פברואר מוקדש לאירוח סומליירים ממסעדות מובילות. הפי האוארראשון-חמישי 19:00-17:00 20 אחוז הנחה. >> בריקס, כיכר גבעון 10, תל אביב
בריקס (צילום אינסטגרם/brix.tlv)
ג'יאקונדה
מוסד יין תל אביבי ותיק שאיתנו כבר מ-2006, שהוא גם ספריית יינות שנאצרה בקפידה לאורך השנים, מהארץ והעולם. הג'יאקונדה הוא מקום למביני עניין, או לכאלה שרוצים להתחיל להבין, כי הרכישה מלווה בהדרכה מקצועית שתמיד תלמדו בה משהו חדש. הכי שווה להגיע לדרינק של שישי בצהריים עם חברותיכן הטובות ועל הדרך להצטייד בבקבוק מרשים לארוחת ערב. >> ג'יאקונדה, פרישמן 73, תל אביב
מוסד יין למביני עניין. ג'יאקונדה. צילום: רפאלה רונן
הגפן – חצר יין מקומי
הגפן כולו גאווה ישראלית, שכן כל היינות שנמצאים בו הם תוצרת הארץ. פיות היין שירה גרנות ולי הופמן אגיב אצרו את התפריט, שבו יותר ממאה לייבלים מקומיים בלבד. מה שנקרא אין לנו ארץ אחרת. האווירה במקום דווקא לא ציונית במיוחד, אבל נעימה, מקומית וכיפית. הפי האוארשני-חמישי 19:30-18:00 20 אחוז הנחה. >> הגפן, נעם 3, יפו
אין לנו ארץ אחרת. הגפן. צילום: מתוך אינסטגרם
יין בכרם
חנות ובר יין באווירה קז'ואלית ומזמינה שבה חווית בחירת היין נגישה למדי, הן במחיר והן בייעוץ הלבבי והמקצועי. את היין תיקחו החוצה, לאחד השולחנות שממוקמים על הרחוב העמוס בעיר, ותהנו מערב מינגלינג שיכור ושמח. תפריט האוכל פשוט אך מכיל בדיוק את מה שצריך לצד היין. הפי האוארראשון-חמישי 19:00-17:00 30 אחוז הנחה. >> יין בכרם, נחלת בנימין 29, תל אביב
ערב מינגלינג שיכור ושמח. יין בכרם. צילום: נועם רון
כריסטוף
כריסטוף הוא סלון יין, שזה אומר שהוא לא עוד בר יין, אלא סלון כמו של בית (כמעט) עם ריהוט חמים ונעים, עליו תוכלו לשבת בפנאן ולבחור מספריית היין הגדולה את הבקבוק שחלמתם עליו. גם לכם יש ספריית יין בבית? אה, לא? עד אז, מזל שיש את כריסטוף. הפיהאוארראשון-שבת 19:30-18:00 20 אחוז הנחה. >> כריסטוף, השוק 28, תל אביב
סלון עם ספרייה. של יין. כריסטוף. צילום: אנה דולגינובה
גאזטה
גאזטה הוא בר יין מהדור הישן – כלומר מלפני שכל אחד פתח כזה תחת כל עץ רענן. הוא מגלם בתוכו ניסיון רב שכולל יותר מעשור של הבנה מעמיקה ביינות, ואינספור דייטים ראשונים שנרשמו בו. ועדיין מוסיף הגזאטה להיות מוסד יין יציב ומוצלח, שמתעדכן כל העת. לדוגמה: חלל מעוצב להפליא שמוקדש כולו לוורמוטים, שאם אנחנו לא טועים הם גם סוג של יין – רק קצת מתוק ויותר טעים. הפי האוארראשון-חמישי 19:00-17:00 30 אחוז הנחה. >> גאזטה, מרמורק 12 תל אביב
גאזטה בר יין. צילום: אנטולי מיכאלו
קוט
באלגנטיות שיא התבסס קוט כאחת הפינות המדוברת והעמוסות והקים בתוכו את פריז הקטנה – עיצוב מוקפד ומלא בסטייל, מגוון אדיר של יינות בדגש צרפתי, תפריט אוכל מצומצם ומדויק ואווירה סקסית. מאוד. המקום פתוח רק בשעות הערב ויתאים לכל דייט באשר הוא. >> קוט, אחד העם 33, תל אביב
אווירה סקסית. מאוד. קוט (צילום: נועם רון)
תל א וין
המרפסת המוגבהת בפינת שדרות בן גוריון אוף דיזינגוף כאילו נוצרה במיוחד להשקיף בה על החיים בתל אביב: גולשים עם גלשנים בדרך לים, וולטרים ממהרים והורים מותשים שרודפים אחרי ילדים היפראקטיביים חולפים על פניכם כמו תיאטרון אנושי שאין בו רגע דל. בימים של שמש חורפית נעימה זהו המקום לשבת על כוס יין, לאכול משהו קטן ולהודות על מזלכם הטוב. הפי האוארראשון-חמישי 19:30-18:00 ושישי-שבת 17:00-11:00 מבצעי 30 אחוז הנחה, 1+1 על קוקטיילים ועוד. >> תל א וין, שדרות בן גוריון 39, תל אביב
תיאטרון אנושי ובראנץ' בשמש. תל א וין (צילום לין פרייליך)
תרצה
תרצה, בר היין של שף רז רהב, מאופיין באווירה נעימה וקז'ואלית עם תפריט מסקרן, ואפילו לא תיאלצו להמתין קרוב לשנתיים כדי לאכול מהאוכל הנפלא של רז רהב. תפריט היין כולל מעל 200 לייבלים שונים של יינות מרחבי העולם, כאשר כמעט רבע מהם מוצעים לכוסות. בונוס נוסף הוא שלא תצטרכו להשאיר טיפ, שכן הוא מגולם בחשבון הסופי וחוסך לבטים מיותרים. >> תרצה, החלוצים 3 תל אביב
צלילה נעימה. תרצה בר. צילום: חיים יוסף
ג׳ודי
ג׳ודי הוא בר היין הראשון של שדרות יהודית, ומשהו רומז לנו שלא האחרון. עיצוב נעים ומזמין, תפריט יין מהוקצע ואווירת קלאס שנותנת תחושה שהיה שם מאז תמיד. הסומלייה קובי ארוסי מורגש בכל אלמנט במקום, עם לייבלים רבים מהארץ ומהעולם שמתחלפים תדיר, כאשר רוב היינות מוצעים גם בכוסות, ובמחירים סבבה למדי. חוץ מזה, לא תמצאו בו רק גבינות, אלא גם נקניקיה בלחמנייה שתכלס – באה לנו בול עם יין לבן צונן. הפי האוארראשון מ-17:00 (30 אחוז הנחה על כל היינות), שני-חמישי 19:00-17:00. >> ג'ודי, שדרות יהודית 20 תל אביב
מקום קטן ומתוק לשכונה קטנה ומתוקה. ג'ודי. צילום: תמר דניאלי להב
קופ נטור
קופ נטור נפתח כחצי שנה ונותר סוד כמוס בקרב שוחרי יין רבים, אם כך מצטערים אם אנחנו הורסים לכם את הסוד. התפקיד שלנו הוא לספר לכם על דברים, בין היתר על קופ נטור, אותו פתחו חמישה חברים שעלו ארצה מסנט פטרבורג והרגישו שסצנת היינות הטבעיים, האורגניים והביו-דינאמיים די נעדרת מארצנו. אז הם פתחו פינה מתוקה של אלה, שמתחבאת קרוב לשוק בצלאל ברחוב המכבי, ומגישה מלבד יינות נהדרים ומקוריים גם אוכל מצוין ואפילו בראנץ' בסופי השבוע. >> קופ נטור, המכבי 2 תל אביב
כשמה כן היא, מדובר בחנות, שהיא גם בר יין אינטימי מבית קבוצת טריגר. במקום לא פחות מ-300 סוגי יינות, כן, כן, מה ששמעתם. רובם מיובאים באופן בלעדי לטריגר וביניהם אף לייבל יין מקומי מבית הקבוצה, שכרגע מונה ארבעה בקבוקים ועתיד להתרחב בהמשך. העיצוב במקום מוקפד ואלגנטי, ובתפריט האוכל מנות בר יין קלאסי עם טוויסט שובבי ומקורי. >> ויין שופ, מונטיפיורי 24 תל אביב
בר היין קולמי נפתח בפאתי פארק המסילה לפני חודשים מעטים, ונראה שהבין בדיוק מה חשוב לכולנו – להשתכר, ולא לשלם על זה יותר מדי. מדובר בבר יין שיש בו גם מבחר יינות לקנות הביתה, מה שמביא לטווח מחירים מזמין ומבטיח במיוחד.חוץ מזה, המקום מתוק ואינטימי, ובהחלט היינו ממליצים עליו לדייט ראשון, או שני, או מלאנתלפים. הפי האואר >> קולמי, יהודה הלוי 22 תל אביב
קולמי. צילום: גרמן קוזיורא
סנטי
בשנה שעברה זו היתה האיט-גירל, היום היא פשוט העניין. ואמנם קשה למסגר את סנטי תחת הגדרה אחת – אולי זו איזקאייה מערבית, אולי זה בר יין, אולי זה בכלל בר אוכל – אבל מה שבטוח זה שבסנטי של גיא אריש (משייה), אתם תשתו יין טוב ותאכלו אוכל ממש טוב. מבחינתנו זה נחשב. התפריט של סנטי מתאפיין במנות ייחודיות שמוגשות בטכניקות לא שגרתיות, וכן בתפריט יין שהורכב על ידי איש היין עידו קסלר, ומציע עשרות לייבלים של בקבוקי יין, שכמעט כולם מוצעים בכוסות. הפי האוארשני-חמישי 18:00-17:00 15 אחוז הנחה. >> סנטי, גורדון 17 תל אביב
בין סקנדינביה ליפן. סנטי (צילום דור קדמי)
פלור
בר וחנות יין המתמקד ביינות טבעיים ומוכיח לנו שלא צריך להיבהל מהמראה, מהריח הפאנקי ומהצבע העכור, ושכל אחד ימצא מה לשתות בין עשרות הלייבלים השונים במקום. חוץ מזה האווירה מהודקת ונינוחה בעת ובעונה אחת, הלוקיישן מתוק ורומנטי, והתפריט משתנה כל העת לפי התוצרת העונתית ומצב הרוח – מה שמייצר מנות מסקרנות ולא שגרתיות כמו פסטה בוסיאטה, ואפילו שניצל, אך הן מתחלפות כל העת מה שתורם להפתעה. חוץ מזה מפעם לפעם מתארחים במקום שפים לפופ אפ ואירועים קולינריים מסקרנים. הפי האוארראשון-חמישי עד 19:00 30 אחוז הנחה על כל התפריט. >> פלור, וילסון 10 תל אביב
כמה יין יא אללה. Flor. צילום: אורי קורץ
קרוט
אפשר לסמוך על כל דבר שאנשי פרא שמים עליו יד שייצא מצוין, ואת זה ידענו עוד לפני קושנר וויטקוף. בר היין והאוכל נראה חמוד אך למעשה זוהי מפלצת של מקצועיות, שנותנת את מלוא המשקל והכבוד לבקבוקים ולמה שלידם. הלוקיישן בגן יעקב הוא פלוס גדול, ומולו מינוס גדול לא פחות שאין אפשרות להזמין מקום מראש. >> קרוט, תרס"ט 4, תל אביב
יש לנו סימפתיה למקומות שעושים עבודה טובה בלי לעשות רעש וצלצולים. שאטו שועל מכריז על עצמו כבר יין שכונתי, וככזה הוא אינו מחוייב לדבר מלבד לאווירה נעימה (אפשר לבוא בכפכפים וטרנינג ואף אחד לא ימצמץ) ומקצוענות ביין, שנמזג מחביות עץ. מוי כיף באפס פוזה. הפי האוארראשון-חמישי ושבת 18:00-19:30, שישי 12:30-14:00. >> שאטו שועל, מלכי ישראל 19 (כיכר רבין), תל אביב
שאטו שועל. צילום: אנטולי מיכאלו
אל וסינו
אחיו הצפוני של שאטו שועל אוחז באותו די.אן.איי חסר פאסון ומשווה ומעלה עם נוף חד פעמי לירקון, משל ישבתם על נהר שפרה בברלין. על רקע בריזה מהים תוכלו להיעזר בצוות בבחירת יין מתאים מתוך מבחר נאה ולסגור פינה עם מנות קטנות-בינוניות. בדרך החוצה מומלץ להציץ במרתף היין, שגם לו יש סטייל ואווירה אירופאית. הפי האוארראשון-חמישי 19:15-18:00 1+1 על יין, בירה ומנות נבחרות מהתפריט. >> אל וסינו, אבן גבירול 192, תל אביב
אל וסינו (צילום אינסטגרם/elvecino192)
וגה
אזור צפון העיר מתפתח בצעדי ענק וגם לו מגיע בר יין מתוחכם. וגה מסמן וי במשבצת לטובת תושבי שכונת כוכב הצפון: הבעלים אייל אלגבי – בעלה של אנה ארונוב, כי פיקנטריה זה החיים – יבחר עבורכם את היין המתאים מתוך המבחר, ובתפריט של שף אידית פדידה יש פנינים קטנות וטעימות לנשנש ליד. אם אתם גרים בעבר הירקון, הנה חסכנו לכם נסיעה מפרכת למרכז העיר וכסף על חניון. הפי האוארראשון-חמישי 19:00-18:00 20 אחוז הנחה על בקבוקי יין ופיצות. >> וגה, אבא קובנר 4, תל אביב
וגה בר יין (צילום אינסטגרם/vega_wine_bar)
סורסטו
סורסטו, "לגימה קטנה" באיטלקית, משקף אהבה אדירה ליין שמתבטאת בתפריט שמתחיל ביוון ומסתיים במרוקו. השפע בתפריט עלול לבלבל אך הצוות מכוון ומסייע בבחירה, ובהחלט מומלץ להקשיב ולצאת להרפתקאה קצת שיכורה ומאוד טעימה. תפאורת נרות נעוצים בבקבוקי יין, תקליטים ישנים וג'אז רך ברקע מזכירים ברים מפעם, כשהעולם היה שפוי יותר. הפי האוארראשון-חמישי 16:30-19:30 ושבת 19:30-18:00 20 אחוז הנחה. >> סורסטו, הארבעה 16, תל אביב
סורסטו (צילום אינסטגרם/sorsetto_tlv)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
!["מוריס". צילום: יעל שטוקמן](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2024/09/IMG_9035-1000x750.jpg ""מוריס". צילום: יעל שטוקמן")
![הרצל 16 (צילום יח"צ)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2018/05/1638796059_1075787_71584.jpg "הרצל 16 (צילום יח"צ)")
![פאב כמו פעם. עמירם (צילום: ספי קרופסקי ז"ל)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2021/11/WhatsApp-Image-2021-11-25-at-16.21.56-1-1000x1000.jpeg "פאב כמו פעם. עמירם (צילום: ספי קרופסקי ז"ל)")
![פוסטר (צילום יח"צ)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2026/01/1768318767_1363345_42690-1000x1242.jpg "פוסטר (צילום יח"צ)")
