Time Outתל אביב הוא חלק מרשת Time Out Global — רשת מדיה בינלאומית הפועלת ב-360 ערים מרכזיות וב-60 מדינות ברחבי העולם. Time Out הוא אחד ממקורות התוכן המקיפים והאמינים ביותר בתחומי התרבות, הקולינריה, הבילוי ותיירות עירונית. התוכן, שמתעדכן 24/7, נכתב ונערך על ידי צוות עיתונאים מקצועי מקומי בישראל, בהתאם לסטנדרטים של Time Out העולמית.
מלאכים בשירותי טוקיו: וים ונדרס עשה סרט יפני. זה סרטו השלם ביותר
"ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)
כבר עשורים רבים שלא ראינו סרט כל כך טוב של וים ונדרס, סרט יפני במלוא מובן המלה שאף ייצג את יפן באוסקרים, ובמרכזו מנקה שירותים ציבוריים ברובע שיבויה שמצא את נקודת האיזון הנדירה של החיים ואיזשהו אושר פנימי. לא קורה בסרט שום דבר דרמטי, ובכל זאת הוא גורם להתעוררות רוח
היריאמה (קוג'י יאקושו, שייזכר לנצח מסצנת החלמון ב"טמפופו") מתעורר השכם בבוקר לצלילים הקצובים שמשמיע מטאטאו של עובד הניקיון ברחוב. הוא מקפל את המזרון ואת השמיכה, מצחצח שיניים ומשקה את הצמחים. בתום שגרת היקיצה הוא לובש את האוברול של חברת השירותים הציבוריים של טוקיו, יוצא מדירתו, מחייך אל השמיים ונוסע לעבודה במכוניתו. בדרכו הוא מקשיב לשירים אמריקאים אהובים משנות השישים והשבעים, בהם השיר של לו ריד שנתן לסרט את שמו. בהגיעו לתחנתו הראשונה הוא מצחצח את האסלה ואת המראות והקירות וממשיך משם לשירותים הבאים, שכל אחד מהם ניחן במראה מיוחד משלו.
השגרה היומית מופרת כשהיריאמה שומע בכי של ילד. הוא מאתר אותו ישוב על אסלה, והילד אומר שאיבד את אמו. היריאמה אוחז בידו ויחד הם יוצאים לחפש אחר האם האבודה. לרגע קט נדמה שזה האירוע המחולל שישנה את מסלול חייו של היריאמה – כמקובל בקולנוע ההוליוודי ובכלל – אבל כעבור דקה אמו של הילד מגיעה, והיריאמה השתקן חוזר לנקות את השירותים. בהפסקת הצהריים הוא יושב על ספסל בפארק ומצלם את העצים, וגם בתום העבודה יש לו תחנות קבועות – המסעדה שבה הוא אוכל, חנות הספרים שבה הוא רוכש ספר לקריאה לפני השינה, החנות שבה הוא מפתח את התמונות שצילם במצלמתו הישנה. כן, הוא מצלם בפילם, כמו פעם, ובמכונית הוא מקשיב לקלטות, כאילו הוא עדיין חי בשנות השבעים. לא נראה שיש לו חשבון בפייסבוק.
בעיניהם של אחרים, בהם אחותו שתצוץ בהמשך, חייו של היריאמה נראים כפספוס גדול. הוא חי לבדו בשכונה עלובה, עובד בעבודה לא אטרקטיבית בלשון המעטה, ואין לו חיי חברה. אבל החיוך על פניו מדי בוקר, ותשומת הלב שהוא מקדיש לעבודתו, ולרוח בעלים, מעידים על שקט נפשי, ועל סוג של שמחת חיים. חלק מהאנשים שהוא פוגש במסלולו היומי נמשכים אל השלווה הזו. וכך גם הצופים, הרבה בשל הופעתו הקוסמת של יאקושו בן ה-68, שזיכתה אותו בפרס השחקן בפסטיבל קאן.
בשנות השבעים וים ונדרס הגרמני עשה לעצמו מוניטין עם סרטי מסע בהשראה אמריקאית כמו "אליס בערים" ו"במהלך הזמן". בשנות השמונים "פריז, טקסס" ו"מלאכים בשמי ברלין" הפכו אותו לקולנוען נערץ. אבל בשלושים ויותר השנים האחרונות סרטיו הבולטים היו תיעודיים ("בואה ויסטה קלאב", "פינה"), ואילו העלילתיים היו פגומים ברובם. "ימים מושלמים" הוא לא רק סרטו העלילתי השלם ביותר מזה שנים רבות, אלא הוא סרט יפני במלוא מובן המלה. יפן אף שלחה אותו לייצג אותה באוסקר, והוא זכה להתברג בחמישייה הסופית של קטגוריית הסרט הבינלאומי הטוב ביותר.
מבחינות מסוימות ונדרס חוזר כאן לאינטימיות המהורהרת של סרטי המסע המוקדמים שלו, אבל יותר מכך הוא לקח השראה מהקולנוע המינימליסטי, ההומניסטי והמרגש לעומק של יסוז'ירו אוזו. זה מתבטא גם בבחירת שמו של הגיבור – היריאמה הוא שם משפחתן של הדמויות הראשיות ב"סיפור טוקיו" ובסרטים נוספים של אוזו. רק שאצל אוזו הגיבורים לעיתים קרובות מוצאים את עצמם מאוכזבים מהחיים, ואילו גיבורו חסר השאיפות של ונדרס נראה מסופק.
ונדרס בכלל הוזמן לטוקיו לבקר בפרויקט שבמסגרתו הוזמנו 17 מעצבים בינלאומיים לעצבשירותים ציבוריים ברובע שיבויה בטוקיו. הרעיון הראשוני היה להקדיש להם סרטים תיעודיים קצרים, אבל הוא החליט ללכת על משהו אחר.
לא, אבל באמת, איזה שירותים ציבוריים מהממים. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)
ונדרס אינו הקולנוען הגרמני הראשון שעשה סרט יפני ביפן. ב-2019 וורנר הרצוג, שותפו משכבר הימים לתנועת הקולנוע הגרמני החדש, צילם בטוקיו את "Family Romance, LLC", שעקב גם הוא אחר תופעה יפנית ייחודית – משפחה להשכרה. כמו ונדרס, גם הרצוג נפתח שם להתבוננות שונה בחיים, וזה היה סרט מלא חמלה ומאוד יוצא דופן ברפרטואר שלו. חלקכם אולי זוכרים את סרטה היפני (ברובו) של הבמאית הגרמניה דוריס דורי. "פריחת הדובדבן", שעלילתו הורמה מ"סיפור טוקיו" של אוזו, זכה להצלחה בישראל של 2008. אבל בעוד הסרט של דורי לקה בפולקלוריזציה של התרבות היפנית, נדמה שוונדרס והרצוג ממש התחברו לרוח היפנית ויצרו סרטים שלמים ויפים, שמתחת לחזותם הצנועה מסתתר עולם ומלואו.
רוב רובו של "ימים מושלמים", שנפרש על פני שעתיים, מוקדש לשגרה היומית של היריאמה, שלתוכה מתפרצים אנשים שונים – שותפו הצעיר לעבודה שעושה עליו סיבוב, הצעירה המגניבה שהשותף דלוק עליה, אחייניתו של היריאמה שברחה מהבית (בניגוד להבטחה בתקציר שמופיע באתר של קולנוע לב, היא אינה משנה את שגרת חייו באופן מהותי). כולם מנסים קצת להבין מה מניע את האיש החידתי הזה, אך אף אחד מהם אינו מצליח לערער את שלוות נפשו. ביקור קצר של אחותו האמידה רומז לאפשרות של עבר משפחתי קשה, אבל גם הפער הזה אינו מתמלא, למרות הבזקי חלומות בשחור לבן בלילות.
איזהו יפני? המבסוט בחלקו. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)
משום שלא קורה בסרט שום דבר דרמטי, יהיו שימצאו אותו משעמם. אחרים יחושו התרוממות רוח למראה האיש השקט שמצא איזון נדיר בחייו. השירים של הוולווט אנדרגראונד, ואן מוריסון, הקינקס, הרולינג סטונס ולהקת החיות, שהיריאמה בוחר בקפידה, רומזים שעולמו אינו צר כעולם נמלה. כשיגיע שיר הסיום אתם תדעו את זה, ואם תסתנכרנו עם הזרימה של הסרט, סיכויים טובים שתרגישו כמו הזמרת ששרה אותו.
4 כוכבים Perfect Days בימוי: וים ונדרס. עם קוג'י יאקושו. יפן 2023, 124 דק'
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
דווקא עכשיו: הסרט הישראלי-איראני הראשון כבש את פסטיבל טוקיו
גיא נתיב וג'יימי ריי ניומן בפסטיבל טוקיו (צילום באדיבות פסטיבל הסרטים טוקיו TIFF2023)
"טאטאמי", סרטם החדש של גיא נתיב ("גולדה") והבמאית-שחקנית האיראנית זאר אמיר איברהימי, זכה בפרס חבר השופטים ובפרס השחקנית הטובה ביותר בפסטיבל הסרטים הבינלאומי בטוקיו. נתיב: "כשהכל בוער וכואב ושורף בחשיכה הזו, הידיעה מטוקיו הביאה לנו, יהודים ואיראנים גולים, קצת אור"
כבוד גדול לבמאי הישראלי גיא נתיב בטוקיו: סרטו החדש "טאטאמי", אותו יצר יחד עם הבמאית-שחקנית האיראנית הגולה זאר אמיר איברהימי והוציא לעולם תחת הכותרת "הסרטי הישראלי-איראני הראשון", זכה בפרס חבר השופטים היוקרתי של פסטיבל הסרטים הבינלאומי של טוקיו, כשאת פרס השחקנית הטובה ביותר קוטפת זאר אמיר איבהימי בעצמה.
"דווקא עכשיו כשהכל בוער וכואב ושורף בכל החשיכה הזו, קיבלנו את הידיעה מטוקיו שהביאה לנו, יהודים ואיראנים גולים, קצת אור", אמר נתיב בתגובה לזכייה המרגשת. "תודה לפסטיבל טוקיו, לנשיא חבר השופטים וים ונדרס ולצוות שלו על כך שהצליחו בתוך הכאוס העולמי להבחין בסרט הקטן שלנו, המספר על מאבק לאנושיות, חופש ושוויון ומהווה מחווה למיליוני נשים הנלחמות מדי יום על החופש לחיות".
בטקס שנערך הבוקר הוענקו הפרסים ליוצרים על ידי צוות השופטים של הפסטיבל, בראשותו של הבמאי האיקוני וים ונדרס, יחד עם הבמאי אלברט סרה והשחקנית זיאו תאו. שיתוף הפעולה הישראלי-איראני הגיע גם לתסריט, אותו כתב נתיב יחד עם התסריטאית-בימאית האיראנית אלהאם אפראני.
"טאטאמי"מביא את סיפורן של ספורטאיות איראניות על רקע המשטר הקיצוני השולט במדינה. הסרט עוקב אחר הג'ודוקא ליילה (אריאן מנדי) והמאמנת שלה מריאם (זאר אמיר איברהימי), הנוסעות לאליפות העולם בג'ודו במטרה להביא הביתה את מדליית הזהב הראשונה של איראן. לקראת קרב בו אמורה ליילה להילחם נגד ספורטאית ישראלית, השתיים מקבלות אולטימטום מהמשטר האיראני שמורה על ליילה לזייף פציעה ולהפסיד. כשהחופש שלה עומד על כף המאזניים, ליילה עומדת בפני בחירה בלתי אפשרית: להעמיד פנים שהיא פצועה ולציית למשטר האיראני, או לסרב ולהילחם על מדליית הזהב. בסרט מככבות גם השחקנית ג'יימי ריי ניומן (אשתו של נתיב) וליר כץ ("המפקדת").
גיא נתיב וזאר אמיר איברהימי (משמאל) על סט הצילומים של "טאטאמי" (צילום: ג'ודה-חטיה פסוטורי)
בתחיל חודש ספטמבר הוקרן הסרט בפרמיירה בפסטיבל ונציה, שם אמנם לא זכה בפרסים אך נעטף בביקורות מחמיאות ביותר. אחת הביקורות, במגזין התעשייה הנחשב "וראייטי", אף ניבאה ל"טאטאמי" הצלחה בסבב הפסטיבלים וכינתה אותו "מותחן ספורטיבי-פוליטי עוצמתי". עוד נקודה ישראלית? ההפקה כולה טובלת בישראליות, עם אבי ניר ומשה אדרי ברשימת האקזקיוטיב פרודיוסרז הארוכה של הסרט, ועם עדי עזרוני כמפיקה בפועל ועורך הוידיאו המעולה יובל אור על העריכה. סרטו הקודם של נתיב, "גולדה", הוקרן בהקרנת בכורה בפסטיבל הקולנוע בירושלים בתחילת הקיץ וזכה אף הוא לביקורות טובות בעולם. כבוד.
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
אלו הן עשרת השכונות המגניבות בעולם. אנחנו רק במקום ה-26
הכי לוינסקי שיש. מעדניית יום טוב (צילום: רוני חבר)
אחרי שירדנו 23 מקומות בדירוג הערים הטובות בעולם של מדד Time Out הבינלאומי, קיווינו לפחות להיכנס לעשיריית השכונות המגניבות בעולם - אבל עם תחרות מצד מקסיקו, פורטוגל ואפילו קמבודיה, ניאלץ להסתפק במקום בינוני באמצע. אנחנו לא כועסים, רק מאוכזבים
מדי שנה, מדד Time Out העולמי בוחר לא רק את הערים הכי טובות בעולם אלא גם את השכונות – גם באמצעות סקר של אלפי תושבים וגם בעזרת רשת העורכים והכותבים הגלובלית שלנו. עבורנו, המדד של 2022 היה קצת מאכזב – במדד הערים הטובות ביותר בעולם ירדנו לא פחות מ-23 מקומות (מה-8 ל-31),ועכשיו בדירוג השכונות אנחנו נאלצים להסתפק במקום ה-26 בלבד. אנחנו!ב-2021 היינו העיר הכי כיפית בעולם!ונכון שזה נשמע כאילו אנחנו דורשים הרבה, ונכון שגם המקום ה-26 הוא מכובד – אבל עדיין, יש בזה משהו קצת מבאס. רק תראו את ההגדרה שלהם: "מגניבות זו כנראה ההגדרה הסובייקטיבית ביותר. אבל השכונות שכללנו ברשימה הן מקומות נהדרים להיות בהם כרגע. יש בהם תרבות וחיי לילה נגישים, אוכל ושתייה מבריקים, חיי רחוב תוססים וגם וייב קהילתי חזק. אלו שכונות עם אופי שאפשר לחצות ברגל בחצי שעה או פחות אבל לחקור במשך יום שלם". מה זה? זה אנחנו! זה בול אנחנו, אנחנו אומרים לכם. אז נכון – ביומיום אנחנו אוהבים להתלונן על תל אביב. אבל ברגע שהגויים מתחילים לדרג אותנו, מתעורר בנו הפטריוטיזם.
אז מה בכל זאת כתבו על לוינסקי (שזאת בכלל לא שכונה, אגב. אבל עזבו. לא ניכנס לקטנות עכשיו)? "אדג'ית, אקלקטית ואף פעם לא מיינסטרימים, (שכונת) לוינסקי מתגאה באנרגיה הייחודית שלה. בין פלורנטין המגניבה מדי לבין התחנה המרכזית המתפוררת של תל אביב, לוינסקי ידועה כמרכז של קהילות מהגרים פרסיות, טורקיות ואתיופיות, אבל בשנים האחרונות משכה שפים צעירים, מוזיקאים ואמנים. מלונות בוטיק ובתי קפה ארטיזנליים צצו לצד מוסדות כמו בורקס פינסו, שמגיש מאפים מסורתיים במשך יותר מ-70 שנה, או המעדניות הפיציות של שוק לוינסקי. וזה לא רק האוכל שטוב כאן: בגדים יד שניה, תכשיטים ודוכני ספרים צצים בסופי שבוע, לצד מסיבות רחוב ספונטניות שנותנות לשכונה הצנועה הזאת תחושה אמיתית של קהילתיות". בסדר.
אז מי בכל זאת כבש את העשירייה הראשונה? אז ככה:
1. קולוניה אמריקנה
גוודלחרה, מקסיקו
תיירים אולי עדיין לא ממש מגיעים לשם, אבל גוודלחרה ידועה לרבים במקסיקו בתור הבירה התרבותית של המדינה – וכרגע, הקולוניה אמריקנה היא הגראונד זירו של סצינת האנדרגראונד שלה. יש שם תערובת אדג'ית של וילות ארט דקו ונאו-קלאסיות עם סקוואטים של אמנים ומחסנים בהם מסתתרים כמה ממועדוני המוזיקה הטובים בעיר – בהם הסגונדו פיסו והבר אמריקס, התשובה של דרום אמריקה לברגהיין. הכיכר מסביב לטמפלו אקספיאטוריו דל סנטיסימו הנאו-גותית היא ה-מקום לבהות בעוברים ובשבים בכל שעה של היום הודות לדוכני האוכל הרבים ומופעי הרחוב. מקומיים מהמעמד הקריאייטיבי יושבים עם הלפטופים שלהם במגוון בתי קפה (נסו את קפה קורקטו או את לוביה) ולוגמים טקילה מקומית בברים על שדרות צ'פולטפק עמוק אל תוך הלילה.
התשובה הלטינית לברגהיין. בר אמריקס (צילום: בר אמריקס)
2. קאיש דו סודרה
ליסבון, פורטוגל
נחשו מי חזר? קאיש דו סודרה הייתה הלב של חיי הלילה של ליסבון בשנים האחרונות, אבל ב-2022 היא התעלתה על עצמה. זו השכונה בה השפים הצעירים הכי מבטיחים של ליסבון פותחים מסעדות חדשות, היכן שעסקים קטנים צצים על ימין ועל שמאל, איפה שברים ומועדונים אהובים סוף סוף קמים מההריסות של השנים האחרונות (פנסאו אמור וקופנהגן, התגעגענו). עבודות השיפוצים על המחסנים בשכונה ליד נהר הטחו יסתיימו בקרוב, ושם ייפתחו משכנות חדשים לשלוש אבני דרך בחיי הלילה של ליסבון: אירופה, טוקיו וג'מייקה. כדאי להתכונן ללילה ארוך, כי ביום לא תכסו את כל האזור.
יש גרפיטי – יש תרבות. קאיש דו סודרה. צילום: שאטרסטוק
3. וואט בו וילאג'
סיאם ריפ, קמבודיה
האזור סביב פגודת וואט בו, אחת מהעתיקות ביותר בסיאם ריפ, התפתח לראשונה כשהתיירים אט אט הגיעו ל"טמפל טאון" של קמבודיה בשנות ה-90. אבל ב-2021, מייקאובר כלל עירוני הוביל להתחדשות רצינית בוואט בו ווילאג'. בעזרת הלוקיישן הפסטורלי על הנהר, וואט בו הפך לרובע שיקי מאוד, והאזור של רחוב 26 ודרך וואט בו הפך לחביב במיוחד על גולים המסתובבים בשלל ברים (Laundry ומיס וונג), מסעדות קמריות ניסיוניות (Banlle) ומלונות אלגנטיים. Stewart on 26 מקפיץ את ייצוג חיי הלילה, והמוסד הקולינריה האורגנית טבי'ס פלייס משמש גם כמיזם חברתי להעצמת נשים מקומיות. וואט בו, שהייתה רק לאחרונה פרבר מגורים זניח, הוא עכשיו, ללא תחרות, האזור הכי קורה במדינה – ואולי גם בכל אסיה.
הכל מסביב לפגודה. וואט בו וילאג' (צילום: Viroth)
4. רידג'ווד
ניו יורק, ארצות הברית
ריג'ווד שבקווינס יושבת קרוב לגבול עם ברוקלין והיא משלבת את המיטב שיש בכל רובע: את המגוון האנושי ואת הוייב המקומי של קווינס עם ההיפסטריזם של ברוקלין, במיוחד של בושוויק הסמוכה. הזהות של רידג'ווד היא אולדסקול-פוגש-טרנדים, עם מקומות קלאסיים כמו המאפייה של רודי וגודשיר הול, וברים ומסעדות חדשים ועתירי באזז כמו The Acre, Evil Twin ו-Cafe Plein Air. נכון שכמו כל שאר השכונות בניו יורק, היא משתנה כל הזמן, אבל בינתיים היא מצליחה לשמור על העבר שלה היטב עם לא מעט אתרים היסטוריים, כולל שורות של בתי לבנים דו-קומתיים שמזוהים עם השכונה. למעשה, ברידג'ווד נמצא הבניין הישן ביותר שנבנה בימים שניו יורק הייתה קולוניה הולנדית: בית ואנדר-אנדה-אונדרדונק, שנבנה ב-1709. רידג'ווד היא להיט שקט: אהובה לא למרות, אלא בזכות הוייב הנינוח שלה.
תישארי כמו שאת. רידג'ווד, ניו יורק (צילום: Robert Malmberg)
5. מייל אנד
מונטריאל, קנדה
למרות התחרות משכונות עולות כמו ורדון, אף אחד לא צריך להיות מופתע שמייל אנד ממשיכה את השלטון שלה בתור השכונה המגניבה ביותר במונטריאל. מדובר במובלעה קטנה צפונית לשדרות מון-רויאל, ונמצאות בה כמה מוסדות עם שם עולמי וגם מקומות חדשים ואפיים לגמרי. היסטורית, מייל אנד הייתה מרכז של מהגרים יהודים ואמנים (ומאוחר יותר, להקות אינדי), וכעת נמצאות כמה מהמסעדות הטובות בעיר, חנויות ספרים קטנות, חנויות פרחים, קצביות, מאפיות ואפילו יצרני נרות. שכונה קטנה עם כל מה שצריך: חנויות בייגל יריבות, חדר תה שהופך לסלון שמפניה כשהשמש יורדת, סקייט פארק שמארח "מסיבות שכונה דיגיטליות" (עם וידאו ארט מרהיב). תוסיפו לכל זה כמה מהבראנצ'ים הטובים בעיר והאספקה שוטפת של קוקטיילים יד אמן, וקיבלתם חתיכת שכונה.
רק 25 ק"מ צפונית לגבול עם מקסיקו, הקהילה של בריו לוגאן היא מרכז תוסס והיסטורי של תרבות מקסיקנית-אמריקאית. במרכז שלה נמצא פארק צ'יקאנו, בצללי הכביש שחצה את השכונה לשתיים בשנות ה-60. הפארק הוא תוצאה ישירה של אקטיביזם קהילתי – מפגינים יצרו שרשרת אנושית למשך 12 ימים על מנת למנוע מהמדינה לקחת את האדמה – וכעת נמצא שם הריכוז הגבוה ביותר של אמנות רחוב צ'יקאנואית (מקסיקנית-אמריקאית) בעולם, עם יותר מ-80 ציורים שממחישים סצינות מהמהפכה המקסיקנית, לוחמים אצטקיים אמיצים ודיוקנאות ענק של גיבורים כמו פרידה, דייגו וסזאר. לאורך שדרת לוגאן, רכבי שברולט, קדילאק וביואיק (שעברו טיפולי צבע יצירתיים) משמיעים Earth, Wind & Fire ממערכות סטריאו משודרגות. מה אוכלים? שלל עסקים קטנים, שדואגים לשכונה מזה עשרות שנים, מגישים צלחות טקיטאס לכולם.
גן עדן לחובבי מכוניות מגניבות. בריו לוגאן (צילום: סטייסי קק)
7. שימוקיטאזאווה
טוקיו, יפן
במרחק תחנה אחת בלבד משכונת שיבויה, שימוקיטאזאווה – או שימוקיטה, כמו שקוראים לה המקומיים – לקחה בחזרה את התואר של השכונה המגניבה ביותר בטוקיו. לאחר שעברה שיפוץ מסיבי ב-2019 (הפעם האחרונה בה היא נכנסה לדירוג הזה), אם לא ביקרתם בה כבר כמה שנים – אתם פשוט לא תזהו אותה. שימוקיטה, שפעם הייתה מוכרת בעיקר בזכות חנויות הוינטאג' שלה, הפכה מאז למרכז עבור חובבי קולנוע עצמאי, בתי קפה ופודיז רציניים. האזור ההיפסטרי הזה קיבל גם אינספור מקומות חדשים לשופינג ולאוכל, כולל אחד שהוקם בשטח מת מתחת לפסי רכבת. אבל האזור עדיין מלא בעסקים עצמאיים קלאסיים ונגישים לכל כיס.
אי אפשר לזהות אותה. שימוקיטה (צילום: שאטרסטוק)
8. קליפטונוויל
מרגייט, אנגליה
בעוד שהעיר הישנה של מרגייט זה המקום לקבל בו יום של "אנגליה הישנה והטובה יוצאת לחוף", בקליפטונוויל אפשר לשמוע זמזום אחר לגמרי. כאן נמצאת אחת הקהילות האמנותיות המשגשגות ביותר באנגליה, בעיקר בזכות שלל טיפוסים יצירתיים שעזבו את לונדון היקרה ועטו על הדיור הזול וחללי הסטודיו במרגייט, וגם על החוף המקומי. עמוד השדרה של השכונה עובר בדרך נורת'דאון, מרחק בלוק אחד מהחוף. עד לא מזמן בנורת'דאון היו רק חנויות צדקה ומקומות הימורים, וכעת יש שם חנויות תקליטים, בתי קפה וחנויות מכולת של סחר הוגן, כמו גם מקומות שמשנים את חיי הקהילה במקום, כמו הבר הקווירי CAMP והגלריה Quench.
אבל פייר, זה בעיקר החוף. מרגייט (צילום: שאטרסטוק)
9. באריו יונגאי
סנטיאגו, צ'ילה
באריו יונגאי הצבעוני, שנמצא רק מרחק הליכה מהאבנידה אלמדה ובאריו ברזיל, זו שכונה במגמת עלייה. עם מעמד של אתר מורשת לאומי – זו השכונה המתוכננת הראשונה בתולדות הבירה הצ'יליאנית – בשנים האחרונות לשכונה הזאת היה מוניטין אדג'י למדי. אבל כעת יונגאי הפכה למגנט לצעירים ולמגניבים: אפילו הנשיא המיליניאל של צ'ילה, גבריאל בוריק, בחר לעבור לכאן במרץ 2022. גם אם נשים תושבים חדשים מפורסמים בצד, ביונגאי מקומיים ממעמד הפועלים צועדים לצד טיפוסים בוהמיינים-יצירתיים על שדרות מושכות כמו ה-Lavaud ובוהים בחזיתות בתים בסגנונות מגוונים כמו בארוק, באוהאוס וארט דקו. ביונגאי יש גם כמה מוזיאונים מרתקים ואת הפארק קינטה נורמל הירוק עד מאוד, בעוד שבסצינה הקולינרית המתפתחת יש מסעדות שמגישות אוכל צ'יליאני מסורתי לצד פיצריות ובתי קפה.
בואו לשתות קפה עם הנשיא. באריו יונגאי (צילום: Peluqueria Francesa)
10. קור ג'וליאן
מרסיי, צרפת
מזרחית למרינה המפונפנת של מרסיי ומרחק הליכה מהנמל הישן, השכונה המחוספסת הזאת פעם אירחה בעיקר שווקים פתוחים. כיום מדובר בחממה של יצירתיות: שווקי הרחוב עדיין שם, אבל הצטרפו אליהם מועדוני הופעות, חנויות וינטאג', חנויות ספרים משומשים ומחסנים ישנים שהפכו לגלריות אמנות היפסטריות. וזה לא המקום היחיד לראות אמנות בשכונה: הרחובות מקועקעים בגרפיטי ייחודי ולגמרי כדאי לעשות סיור שלם בעקבותיו.
הרחובות מקועקעים. קור ג'וליאן (צילום: Alamy)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
בנגקוק פינת בוגרשוב: משלוחי האוכל האסייתי הכי טובים בתל אביב
באסיה תאכלו כמו אסייתים. בית תאילנדי (אנטולי מיכאלו)
תאילנדי, הודי, וויאטנמי, סיני או יפני - אם כי בואו נודה בזה, בעיקר תאילנדי - תל אביב התמלאה במקומות אוכל אסייתיים נהדרים עבור סושי, ראמן, גיוזות, נודלס וכל מה שטעים במזרח. וחשוב מזה - במרחק כמה לחיצות מלהגיע אליכם הביתה. אלו משלוחי האוכל האסייתי המצטיינים של תל אביב
בר הסושי של הסושיאל קלאב משגר משלוחים של מנות סושי מושקעות בליווי קוקטיילים תואמים, וזה בעצם כל מה שאנחנו צריכים בחיים האלה נכון לעכשיו ולעד. משלוחים דרךוולט
סושי בטוקיו קלאב (צילום: Bodasher Studio, אריאל עפרון)
הרצל 16
בית האוכל ההיברידי עם הטייק האסייתי הפך במהלך הקורונה לאחד מהמשלוחים האהובים עלינו, ולא רק בזכות העוף המטוגן. גיוזות מצוינות, כנפיים ברוטב אסייתי חריף, וון טון בקר מאודה חלומי, ראמן טן טן ומנות נוספות שמביאות את אסיה לתל אביב בסטייל המוקפד של קבוצת R2M. גם הקוקטיילים של הרצל זמינים במשלוח, עם קלאסיקות כמו ג'זמין, נגרוני, מרגריטה ועוד, לשיחזור מקסימלי של החוויה המקורית כשאתם מתעצלים לצאת. הזמנות דרךWOLT,משלוחהותן ביס
אסייתית עם אווירה חדשה. הרצל 16 (צילום: יח"צ)
צפרה וטופולופומפו
השף אבי קונפורטי איגד את תפריטי צפרה וטופולופומפו לתפריט משלוחים אחד משובח במיוחד, ככה שאין שום צורך לשבור את הראש, יש כאן את הטוב משני העולמות: הפופקורן שרימפס המופלא, הסלט בודהה של הציפור-זברה ועוד מבחר עצום של מנות במרחק כמה קליקים. הזמנות דרךוולט
טוקיו טונה בצפרה. צילום: צפרה בע"מ
קפה טאיזו
אגף המשלוחים של אחת מהמסעדות האהובות בעיר – ואחד השפים המצטיינים בה, יובל בן נריה – זכה לשם ״קפה טאיזו״, למרות שלא תמצאו כאן קפה. במקום תמצאו ויראציה מותאמת למשלוח ונגישה יותר (גם מבחינת המחיר) ללהיטי המסעדה. התפריט מחולק לתאילנד, ויאטנם, הודו וסין ויש גם תפריט ילדים אטרקטיבי במיוחד. להזמנת משלוח מקפה טאיזווגםבוולט
קארי פאננג, קפה טאיזו (צילום: יעל יצחקי)
מיאזקי
ואחרי שכיסה אותנו בתחום אוכל העלית עם טאיזו, בן נריה דואג לנו גם באזורי אוכל הרחוב עם מיאזקי, האיזאקיה היפנית שבשרונה, שמציע מנות ראמן מיוחדות, שיפודים אסייתים ואת אחת ממנות הקריספי צ'יקן הכי טעימות בתל אביב. קשה לפספס. זמיןבאתר,בוולטובמשלוחה
הראמן והאטריות של מיאזקי. צילום: איליה מלניקוב
מינה טומיי
כשאוכלים בקבוצה תמיד יש את זה שמבאס ורוצה משהו שונה מכולם. מהבחינה הזו מינה טומיי סוגרת את כל הקצוות ומציעה מנות מחמישה מטבחים במזרח הרחוק: יפן, הודו, קוריאה, וייאטנם ותאילנד. סושי? יש. מלאי כופתה? טעים מאד. נאמס פריכים להרכבה עצמית? נודלס? דים סאם? דג בתיבול תאילנדי עטוף עלה בננה צרוב בגריל ברוטב קארי אדום וחלב קוקוס שמוגש עם סלט פפאיה? כולם כבר בפנים. השולחן מתמלא קערות בצבעים סוערים וטעמים שמבעירים את הפה ועושים חשק לעוד. להזמנת משלוח, זמין גםבמשלוחה
קומבינציית סושי מינה טומיי (צילום: אנטולי מיכאלו)
ק-פה האנוי
האסייתית המושקעת בכיכר רבין משגרת מבין הדלתות האדומות משלוחים לכל רחבי העיר. בין השאר תוכלו להזמין הביתה את סלט הסייגון הממכר, את הבאנים (סליחה, באוים) המגיעים בשלל מילויים ועוד מנות וייטנאמיות חריפות יותר ופחות. זמיןבוולט
האלונג ביי של ק-פה האנוי (צילום: נמרוד סונדרס)
בית תאילנדי
המסעדה התאילנדית האהובה ביותר בעיר (אנחנו יכולים להגיד את זה כי אנחנו אוהבים אותם) מציעים את שלל המנות המשגעות והחריפות במשלוח – אם תצליחו לתפוס את חלון ההזמנה הנכון. חומרי הגלם המופלאים של יריב מלילי עוברים היטב גם במשלוח, ובאמת שאין חוויה נדירה יותר מאשר לאכול בבית מאחת המסעדות הטובות בעיר (ועם קצת מזל, תיפלו על שעות הנחה). זמיןבאתר המסעדהוגםבמשלוחה
מנת סרטנים. בית תאילנדי (צילום: יהונתן בן חיים)
ליי פו
כיסונים, זה כל העניין. ליי פו, האסייתית הקטנה שעל בוגרשוב, תפסה את תשומת ליבנו עם תפריט כיסונים מגוון, מיוחד וטעים כל כך, עם שפע דים סאם ווון טון שיכול להספיק לכל העיר. או לכל הפחות, לארוחת כיסונים נפלאה. אה, וגם האגדשו שלהם נפלא, אבל לא שמעתם את זה מאיתנו. זמיןבאתר,בוולטובמשלוחה
ליי פו (צילום: יחסי ציבור)
התאילנדית בהר סיני
המסעדה הבועטת ממתחם בית הכנסת ממשיכה להדליק את הפה עם משלוחי קארי, סלטים ומנות ווק תאילנדיות אותנטיות שעובדות בבית כמעט כמו בישיבה במקום, ומבלי להצטרך לאכול את כל החריף הזה מול אנשים שישפטו אתכם. זמיןבוולטובמשלוחה
פאד תאי של התאילנדית בהר סיני. צילום: אנטולי מיכאלו. סטיילינג: דינה אוסטרובסקי וירדן יעקובי
נאם
הרשת האסייתית האהובה זכתה למעמדה בזכות מנות מרשימות בגודלן, עמוסות ברכיבים ורטבים ברוחב לב. גם הצמצום הקטן של הקורונה לא הצליח להפחית מאיכות מערך המשלוחים שלהם, שמצליח להביא את המנות עד לבית עם מינימום שינוי מספינת האם. פייר, אין יותר מנחם מנאם. זמןבאתר המסעדהובוולט
אום נום נאם (צילום: אנטולי מיכאלו)
רוצים לקבל את ״טיים אאוט״ למייל? הירשמו לניוזלטר שלנו
מדד טיים אאוט: 10 הערים הטובות בעולם (ותל אביב גם)
מתברר שזו העיר הכי טובה בעולם. סן פרנסיסקו (צילום: שאטרסטוק)
אז איך מרכיבים את מדד Time Out הבינלאומי ומה הופך את הערים הטובות בעולם לכאלה? השנה, כך מתברר, העפילו לטופ הערים שניצלו את מגפת הקורונה כדי להפוך ירוקות יותר, מקיימות יותר, קהילתיות יותר. אז איך הצליחה תל אביב להתברג לעשיריה?
חשבתם שהמגפה תביס את הרעיון של לחיות בעיר. חשבתם כך כי בזמן הסגרים חלקים גדולים מאוד מהכיף, התרבות והחיים החברתיים שמגדירים את חיי העיר פשוט לא היו רלוונטיים. חשבתם שקשה שלא לחוש מחנק בערים הגדולות שלנו כשכל מה שאפשר לעשות זה האנג וצ'יל לבד בבית. אבל טעיתם. הערים שלנו הסתגלו. הקהילות התגבשו יותר מאי פעם. סייענו לעסקים מקומיים לשרוד. עמדנו לצד עולם התרבות. מצאנו דרכים חדשות לעשות פאן.
עכשיו כשרבים מסביב לעולם מגיחים משנה וחצי של סגרים ובידודים ועושים צעדים טנטטיביים בחזרה לסמי-נורמליות, חשבנו שזה זמן טוב להכיר בכל הדברים האדירים שהערים שלנו עשו ב-18 החודשים האחרונים והשקנו מחדש את מדד טיים אאוט הבינלאומי, משאל בין 27 אלף שוכני הערים שבהם מתפרסם "טיים אאוט" בדפוס או בדיגיטל. יחד עם האינפוט של העורכים והכותבים שלנו שקללנו רשימה שמשקפת את דעתם על הערים שבהן הם חיים.
רצינו לגלות איזה ערים שדרגו את עצמן בשנה הזאת, ושאלנו את הקוראים לא רק על סצנת האוכל והתרבות, כפי שאנחנו עושים תמיד, אלא גם על פרויקטים קהילתיים, מרחבים ירוקים וקיימות. חיפשנו את הערים שחשבו לא רק על העכשיו אלא גם על העתיד, כדי להפוך את החיים טובים יותר לנו אבל גם לנכדים שאולי יהיו לנו. והנה התוצאות: הערים הטובות בעולם ב-2021.
למה אנחנו טובים:סן פרנסיסקו אף פעם לא הייתה עיר חקיינית. כשדברים הפכו ממש קשוחים בשנה האחרונה, העיר פעלה והגיבה עם תקנות הקוביד הכי נוקשות בארצות הברית. זה לא פגע ברוח הקהילתית של אזור המפרץ: עסקים נעשו יצירתיים מאוד כדי לשרוד, ויוזמות חדשניות כמו ה"ניו דיל" העסיקו עובדי מסעדות כדי שיבשלו לנזקקים. שכנים דאגו וטיפלו אלה באלה באמצעות רשתות סיוע מקומיות שקמו לתחייה, ואיזה גאון אפילו תלה מהעצים בעיר צנצנות עם מחמצת כדי לתדלק את כל האופים החדשים.
הלוואי על ערים אחרות:מאות פרקלטים יפהפיים שהוצבו בעיר לשימושם של ברים ומסעדות גורמים לה להרגיש כמו מסיבת רחוב אחת גדולה (ומזג האוויר מאפשר את השימוש בהם לאורך השנה כולה).
אנחנו מובילים את הדרך:בפוליטיקה פרוגרסיבית. מעוז ההיפים לשעבר מוביל את הערים בעולם בקטגוריה הזאת, עם 73 אחוז מהמשיבים שמתארים את העיר ככזאת. סן פרנסיסקו תופסת גם את המקום השני בעולם בקטגוריית הקיימות.(קלרה הוגאן,טיים אאוט סן פרנסיסקו)
2. אמסטרדם: ירוקה ולא מעושנת
האמסטרדמים לא חושבים שהיא מספיק ירוקה. וונדל פארק, אמסטרדם (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:בזמן המגפה, אמסטרדם חשה את היעדרם של חיי תרבות וחברה באופן אקוטי יותר מערים אחרות. אבל העיר ניצלה את הזמן הזה היטב, והתבוננה פנימה על היופי, ההיסטוריה והרוח הקהילתיתי שהפכו אותה מפורסמת, תוך כדי שהיא נשבעת להילחם באטרקציות תיירותיות מפוקפקות של זנות, סמים ושיכרות פרועה שטינפו את המרכז ההיסטורי שלה. רק 47 אחוז מהאמסטרדמים הצביעו על העיר שלהם כ"ירוקה" ורק 27 אחוז כ"בת קיימא", אבל אלה הציונים הגבוהים בעולם בקטגוריות הנ"ל.
הלוואי על ערים אחרות:וונדל פארק. האואזיס העצום במרכז העיר שמארח הכל, מהופעות וג'אם סשנים, דרך תיאטרון ועד ספורט – הפארק הזה הוא באמת הריאות שבאמצעותן העיר נושמת ובעידן הקורונה זה ברור יותר מתמיד.
אנחנו מובילים את הדרך:בכל מה שירוק. אמסטרדם הגיעה שלישית בקטגוריית הקיימות, שלישית בקטגוריה הירוקה ושנייה בקטגוריית "כמה קל לצאת לטיול בטבע". לאמסטרדמים זה לא מספיק. הם רוצים עיר יותר ירוקה ויותר מקיימת. והם יקבלו אותה(דרק רוברטסון)
3. מנצ'סטר: ויש להם גם את רונאלדו
הפסטיבל הבינלאומי במנצ'סטר (צילום: טארניש ויז'ן\ טיים אאוט מנצ'סטר)
למה אנחנו טובים:מנצ'סטר היא מקום עם כוח עמידה. בשנה האחרונה בכלל שגשגנו וראינו את הקהילות כאן מתאגדות יחדיו בזמנים הכי קשוחים. המנצ'סטרים הם אנשים גאים מאוד, ולא מפליא ש-71 אחוזים מהם תיארו את העיר כ"יצירתית" במדד השנתי. זה הבית של פקטורי רקורדס, דה פול והסמית'ס, אחרי הכל, וב-2021 אירועים כמו הפסטיבל הבינלאומי של מנצ'סטר או גרייסונ'ס ארט קלאב (של האמן גרייסון פרי) המשיכו להפגין את כוחה של העיר בכל הקשור לאירועי תרבות גדולים ונוצצים. ראינו גם עסקים קטנים נרתמים לטובת עובדי הקו הקדמי ופאבים מתגייסים להעניק אלפי ארוחות לנזקקים מקומיים.
הלוואי על כל הערים:החזון שהקים לתחייה את המועדון החדש "The Factory". הוא ייפתח כבית הקבוע של פסטיבל מנצ'סטר ויציג אמנות, תיאטרון ומוזיקה ברמה העולמית הגבוהה ביותר לאורך כל השנה.
אנחנו מובילים את הדרך:באחלה וייב. לעיר הזאת יש רפיוטיישן של אחת שיודעת להנות, ולא הפתיע אותנו כלל שהגענו למקום הראשון בקטגוריות "חיי לילה", "יצירתיות", "רוח קהילתית", "ידידותיות" ו"קל להכיר את השכנים"(רוב מרטין,טיים אאוט מנצ'סטר)
4. קופנהאגן: שמחה ובת קיימא
תשתקו וקחו את הכסף שלנו. רובע הנמל המחודש, קופנהאגן (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:דנמרק ידועה כאחד המקומות השמחים ביותר בעולם, אז הגיוני ש-66 אחוזים מהמשיבים בקופנהאגן ציינו שהעיר "מרגיעה" במשאל שלנו. איכות החיים כאן גבוהה באופן כללי, ואין ספק שהיזומות הירוקות בעיר תורמות לשלוות המקומיים: 60 אחוז מאיתנו חושבים על העיר כ"ירוקה". אבל קופנהאגן היא הרבה יותר ממיזמי הקיימות שלה. למעשה, 82 אחוז מתושבי העיר מאמינים שקל לגלות בעיר דברים חדשים ומפתיעים, וכולנו יכולים להרים צ'ייסר של אקוואויט לכבוד זה.
הלוואי על כל הערים:תשתית שבילי אופניים שלא רק מפחיתה מהלחץ על כדור הארץ אלא גם מקצרת את זמני הנסיעה של תושבי העיר.
אנחנו מובילים את הדרך:בכל מה שירוק (אבל ממש, וסליחה אמסטרדם). הבירה הדנית מובילה את מדד טיים אאוט בקטגוריית הקיימות(סורצ'ה מקרורי).
5. ניו יורק: שוב מרגשת, למרות הכל
הכל קורה בברוקלין. ניו יורק (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:אם יש משהו שמגדיר את הניו יורקרים זה העמידות החצופה שלהם. לכן לא מאוד מפתיע שניו יורק קיבלה ציון גבוה מתושביה בדיוק בסעיף הזה במדד טיים אאוט, והגיחה ממנו כעיר "הכי עמידה" מבין ערי צפון אמריקה. מההצלחה המתמשכת של "יוזמת המסעדות הפתוחות" (שהפכה את מדרכות העיר למרכזים קהילתיים תוססים) ועד לתוכנית "מפתח לניו יורק" החדשה (שמעודדת התחסנות ברחבי העיר), גותהאם הצליחה לשרוד ולשגשג במהלך השנה הזאת. לא מעט הודות לגישה האיקונית של העיר, היא מצאה פתרונות יצירתיים לתנאים הבריאותיים המשתנים, ועכשיו הרחובות שלה שוב מלאים באזז.
אנחנו מובילים את הדרך:בלהיות מקום באמת מסעיר לחיות בו. ניו יורק הגיעה ראשונה בקטגוריית המקומות הכי מרגשים לגור בהם ושנייה בקטגוריית "לגלות דברים חדשים". בעיקר אם הם בברוקלין.(וויל גליסון,טיים אאוט ניו יורק)
למה אנחנו טובים:כשהמגפה הכתה בעולם בשנה שעברה, המונטריאולים התאחדו להיאבק בה. העיר שלנו מפורסמת ברוח הקהילתית שלה, ומול המשבר הכי גדול בדור הזה הראנו כמה רוח כזאת יש לנו, בכמות שכל עיר הייתה מתגאה בה. כמו שברור מאוד מהמוזיקה והפוליטיקה שלנו, קונפורמיות אף פעם לא הייתה באופנה כאן ואלה דווקא ההבדלים שמחברים בינינו: 73 אחוזים מהמקומיים מתארים את מונטריאול כ"מגוונת" מבחינה אנושית ואפילו רבים יותר מהם אומרים שקל לבטא כאן את עצמך. העיר שלנו נמצאת אולי במצב תמידי של בנייה ושיפוצים על רקע מחאות בלתי פוסקות, חורפים קפואים וקיצים רותחים – אבל לפחות יש לנו אלה את אלה.
הלוואי על כל הערים:האמביציה לחתור קדימה עם מגוון של פרויקטים ירוקים חדשניים, כמו למשל התוכניות לאסור כליל על שימוש בפלסטיק חד פעמי והתוכנית להפוך את השדרות במרכז העיר ליערות עירוניים(ג'יי.פי קארווצקי,טיים אאוט מונטריאול)
7. פראג: את הכי יפה בעולם
ארוחה קהילתית לסיום הסגר על הגשר הכי מפורסם בעיר. פראג (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:הסגרים הכו בפראג בפתאומיות ובעוצמה – אבל למרבה השמחה לא פגמו ביופיה המרהיב של העיר. למעשה, במדד הנוכחי של טיים אאוט שרו את שבחי יופיה 82 אחוז מהמשיבים בעיר. הפתיחה ההדרגתית של העיר המוזהבת הציגה הזדמנויות אדירות לתענוגות פשוטים שלא היו עולים על הדעת בפראג של טרום המגפה: לערוך פיקניק עירוני המוני על גשר צ'ארלס, להאזין לשירת הציפורים בכיכר העיר העתיקה, ללגום קפה מהורהר ברחובות נטושים. תוסיפו לזה את העובדה שעיר הבירה הצ'כית היא עיר שכיף ללכת בה – 89 אחוז מאיתנו השיבו שקל להסתובב בעיר בלי רכב – ויש לכם את אחת הערים שהכי קל לחיות בהן בעולם.
הלוואי על כל הערים:המרחבים הירוקים של הרובע השישי של פראג – פארקים וגני שעשועים שאפשר לאורך השנה לרוץ בהם, לשבת לקרוא, לערוך פיקניק, לשחק פריזבי או אפילו להחליק על הקרח עם מזחלות.
אנחנו מובילים את הדרך:בלהיראות ממש ממש טוב. מרבית המשיבים תיארו את פראג כ"יפהפיה", יותר מכל עיר אחרת בעולם. כתוצאה מכך הגענו למקום השני גם בקטגוריית העיר הכי מרגיעה.
8. תל אביב: לאכול את העיר בכיף
וואי וואי איזה כיף פה. תל אביב (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:תל אביב התעוררה מתרדמת הקורונה שלה ורצתה רק דבר אחד: לעשות כיף וכמה שיותר ממנו. עם הסרת מגבלות הקורונה בחודש מאי התפוצצה העיר בשלל פתיחות צבעוניות של מסעדות, ברים ואירועים, מתודלקת על ידי הקאמבק המלא והמבורך של חיי התרבות בעיר ומגובה במדרחובים חדשים שצצו בה בין-לילה בזמן הקורונה, כחלק ממאמצי העירייה החדשים להפחית את תנועת הרכבים במרכז העיר. 81 אחוז מהמשיבים על משאל הקוראים אמרו שתל אביב כיפית, יותר מבכל עיר אחרת במדד טיים אאוט, ובצדק. הכיפיות של תל אביב היא לא רק תכונה עירונית, היא צורך ממשי וכמעט מוחשי של תושביה להנות מהחיים. 70 אחוז מהמשיבים ציינו גם שתל אביב היא עיר שקל לגלות בה דברים חדשים ומפתיעים. זה אשכרה יותר קל מתמיד.
הלוואי על כל הערים:מצעד גאווה כמו שלנו. האירוע המרכזי של חודש הגאווה ביוני, שבועות ספורים אחרי הסרת מגבלות הקורונה, היה עדות מהירה למחויבות של העיר למסיבות וחגיגות, כמו גם לקהילת הלהט"ב שלה. רבבות התכנסו לאורך רצועת החוף כדי לחגוג את השונות, את החופש ואת החיסונים. הכיף חזר לעיר.
אנחנו מובילים את הדרך:באוכל רחוב. תל אביב הגיעה למקום השני בקטגוריית האוכל והשתייה אחרי שנחאי, לא מעט בזכות החומוס והפלאפל המקומיים שמציעים פתרון זול, בריא, משביע וטבעוני לתושבים הרעבים, כמו גם שלל מאכלי רחוב מכל העולם, החל מהטאקו שהפך טרנדי השנה, דרך יצירות לבנטיניות מקומיות כמו עראייס ובוריק, ועד לפיצות נאפוליטניות והמבורגרים עסיסיים ברמה בינלאומית גבוהה. פשוט טעים לחיות בעיר הזאת.(ירון טן ברינק, טיים אאוט תל אביב)
9. פורטו: בשביל זה יש חברים (ותרבות)
גם יפים וגם אופים. פורטו (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:73 אחוזים מהמשיבים בין תושבי פורטו אמרו שהעיר שלהם אדירה בקטגוריית התרבות – ואפילו בעיצומה של המגפה קשה היה שלא להסכים איתם. לאורך השנה החולפת אמני הגרפיטי האגדיים של פורטו היו עסוקים מתמיד וריססו את הרחובות בצבע שנזקקנו לו, בעוד הגלריות הרבות מספור שלנו שמרו על עצמן אקטיביות במפתיע. במהלך התקופה החלה העיר גם להחזיר שטחי ציבור לתושבים, עם תוספת של מדרחובים והליכתיות, חיזוק תשתית האופניים, הרחבת הטראסות וגנים קהילתיים חדשים. הלכנו לקונצרטים בפארק, קנינו ספרים תחת צל העצים, תמכנו בעסקים מקומיים ותיקים וגילינו חדשים. כמובן שרבים מאיתנו החלו לאפות לחם, עוגות ועוגיות והפכו למקצוענים.
הלוואי על כל הערים:מקום כמומאוס האביטוס,חלל אמנות פתוח שהחזיק את העיר על גבו בזמן המגפה. בעוד רוב הברים בעיר היו סגורים, המקום הזה היה נווה מדבר תרבותי של הופעות מוזיקה, מופעי דראג, הקרנות סרטים, תערוכות, ערבי שירה וסטנדאפ – עם אחלה פיצה ובירות בוטיק.
אנחנו מובילים את העולם:במציאת חברים חדשים. 62 אחוזים מהמקומיים השיבו שקל להתחבר לאנשים בפורטו, מה שמציב את העיר במקום השני בעולם בקטגוריה זו אחרי מנצ'סטר(אנה פטריסיה סילבה,טיים אאוט פורטו)
10. טוקיו: קורונה? מה זה קורונה?
הנה מקום למצוא בו דברים חדשים. רובע שיבויה בטוקיו (צילום: שאטרסטוק)
למה אנחנו טובים:מסכת הפנים, האביזר הרשמי וההכרחי של עידן המגפה, הייתה אקססורי נפוץ ומקובל בקרב טוקיואנים הרבה לפני שהקורונה הכתה בנו, וזו גם אולי הסיבה שהחיים כאן לא באמת האטו בשנה האחרונה. רוב מוחץ של 82 אחוזים מתושבי העיר שהשיבו על המשאל ציינו שטוקיו היא עיר נהדרת למצוא בה דברים חדשים – ואם תביטו סביב תשימו לב שאטרקציות ומקומות חדשים נפתחו בה בערימות לאורך 18 החודשים החולפים. 73 אחוז מהמשיבים ציינו גם שזו עיר שמעולה להסתובב בה בלי מכונית. מערכת התחבורה הציבורית הסופר-יעילה של העיר מבטיחה שכל אחד יכול להנות מכך מה שיש לעיר להציע.
הלוואי על כל הערים:שירותים ציבוריים מעוצבים כמו שלנו. לאורך השנה נפתחו ברחבי העיר שירותים ציבוריים מדוגמים ונפלאים שכולם עוצבו בידי ארכיטקטים מובילים. חלקם נראים כמו מיצבים אמנותיים (כמו השירותים ספוני העץ של הסטארכיטקט קנגו קומה), בעוד חלקם היי-טקיים למשעי ומופעלים באופן קולי כמו הכיפה הכל-לבנה של קאזו סאטו(לים צ'י וואה,טיים אאוט טוקיו)
![בשולי הדברים, השירותים הציבוריים בשיבויה באמת מהממים. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2024/05/WhatsApp-Image-2024-05-03-at-12.40.31-PM-1000x736.jpeg "בשולי הדברים, השירותים הציבוריים בשיבויה באמת מהממים. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)")
![לא, אבל באמת, איזה שירותים ציבוריים מהממים. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2024/05/WhatsApp-Image-2024-05-03-at-12.40.31-PM-2-1000x738.jpeg "לא, אבל באמת, איזה שירותים ציבוריים מהממים. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)")
![איזהו יפני? המבסוט בחלקו. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2024/05/WhatsApp-Image-2024-05-03-at-12.40.31-PM-4-1000x563.jpeg "איזהו יפני? המבסוט בחלקו. "ימים מושלמים" (צילום: יחסי ציבור)")
![גיא נתיב וזאר אמיר איברהימי (משמאל) על סט הצילומים של "טאטאמי" (צילום: ג'ודה-חטיה פסוטורי)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2023/11/1698829887_1310823_79739.jpg "גיא נתיב וזאר אמיר איברהימי (משמאל) על סט הצילומים של "טאטאמי" (צילום: ג'ודה-חטיה פסוטורי)")
![אסייתית עם אווירה חדשה. הרצל 16 (צילום: יח"צ)](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2020/09/%D7%94%D7%A8%D7%A6%D7%9C-16-%D7%A6%D7%99%D7%9C%D7%95%D7%9D-%D7%99%D7%97%D7%A6-1000x563.jpg "אסייתית עם אווירה חדשה. הרצל 16 (צילום: יח"צ)")
![טוקיו טונה בצפרה. צילום: צפרה בע"מ](https://medias.timeout.co.il/www/uploads/2017/03/טוקיו-טונה-1_S.jpg "טוקיו טונה בצפרה. צילום: צפרה בע"מ")
