>> מאיר הוברמן הוא אייקון אינדי תל אביבי.אגדה אורבנית מספרת שהומסוגל להתפצל ולהיות בשלוש הופעות בו זמנית בשלושה מקומות שונים בתל אביב, ובשנים האחרונות הוא הפך לדמות מרכזית בסצנה, לא רק כקהל נאמן אלא גם כזמר-יוצר ומוזיקאי. אחרי עשרות שנים כאיש מחשבים בשירות המדינה, ואחרי שהמציא את עצמו מחדש ולמד מוזיקה, הלחנה, פיתוח קול, כתיבת שירה, קולנוע, פרפורמנס ומה לא, הוציאהוברמןלפני שנתיים את אלבומו הראשון וברגע שסיים אותוהתיישב לכתוב וליצור את אלבומו השני, שסינגלים ראשונים מתוכו ראו אור בשבועות האחרונים וכוללים שת"פ עם עינב ג'קסון כהן ואיה זהבי פייגלין.כדאי לכם מאוד להכיר.

>> הוא ראפר. הוא רסלר. הוא קנדי קראשר. זאת העיר של שי בלנקו
>> מוסד בלוינסקי וסטייקהאוס ניו יורקי בישראל. העיר של שי-לי ליפא

1. לבונטין 7

המקום להופעות אינדי בתל אביב לפעמים אני רואה שם כמה הופעות בשבועממיטב המוזיקאיות.ים, זה מרכז החיים שלי בערב ומה יותר ממוזיקה טובה מנתק אותך מהרוחות הרעות בחוץ. בשבוע שעבר ראיתי שם את דניאל רובין, מיכל גבע מלווה בפסנתר של עינב ג'קסון כהן, יהוא ירון עם עדי רנרט, סיוון טלמור וניר שלמה וזאת רק דוגמא.
לבונטין 7

2. המושבה האמריקאית

אתה עוזב את רחוב אילת המוזנח ופונה ברחוב אוארבך, ואתה נמצא בעולם אחר. בתי עץ מדהימים דו קומתיים, וגם כנסיית סיינט עמנואל שאם יש לך מזל תשמע משם צלילי עוגב. יש שם לפעמים קונצרטים ואפשר גם ללמוד נגינה. העולם הזה מנתק אותך בשניות מרחוב אילת הרועש.

3. קפה עלמה

על פינת יהודה הימית ושבטי ישראל ביפו נמצא קפה שכונתי מזמין ונחמד. השירות אדיב ויש ארוחת בוקר נהדרת ועוד.
שבטי ישראל 14

4. מיטבר

אם אני רוצה לאכול סטייק טוב אני הולך למיט בר בשדרות ח"ן. שירות מעולה. מבחר סטייקים נרחב ומנות ראשונות נהדרות.
שדרות ח"ן 52

5. עמיתה בית מאפה

מקום נפלא לרכוש עוגות ומאפים. אני ממליץ על עוגת פרג בחושה ועל הבאגט הנפלא שלהן.
סלמה 10

מקום לא אהוב בעיר:

החפירות של הרכבת הקלה. לא קלה היא לא קלה דרכנו. בתור אחד שחרש את תל אביב ברגל, מה שהיה אתמול לא יהיה מחר. לפעמים כשאני צריך להגיע לאחד הרחובות הצדדיים אני נאלץ ללכת מאות מטרים כדי לעקוף את כל החפירות ולהגיע אליו.

השאלון:

איזה אירוע תרבות מהזמן האחרון סידר לך את הראש או פתח לך את הלב?
ההופעה של איה זהבי פייגלין באולם צוקר בהיכל התרבות, יחד עם אמוץ נחמני על ההפקה. היא עושה נפלאות, מרגשת עד דמעות ומדברת עם הקהל בלב פתוח ואוהב. לאחרונה יצא גם האלבום מההופעות, "איה והגיטרה", שהוקלט לייב.

איזו יצירה נתנה לך כוח, תקווה או השראה מאז פרוץ המלחמה?
"קוראים לי טיו", שיחות ורישומי מילים מאת ערן צלגוב.המשורר הנפלא הזה, שבתור תרמילאי בטיול אחרי הצבא פגש בטיו במאצ'ו פיצ'ו בפרו, ומהשיחות איתו יצר ספר מרגש שהוא בין פרוזה לשירה.יש גם את התרגום המופתי שלו ל"ארץ השממה" של ט.ס אליוט.

לאיזה ארגון או מטרה אתה ממליץ לתרום או להתנדב בזמן הזה?
בימים הקשים האלה, כשאנחנו מצפים להחזרת החטופים, צריך להתנדב או לתרום או גם וגם למטה משפחות החטופים.

מי התל אביבי.ת שצריך להרים לה/לו כרגע?
עומר מושקוביץ, יוצרת מוכשרת ורב תחומית, שגם עושה מוזיקה וגם סדרת רשת שנקראת "סולד אאוט" שזו כבר עונה שלישית שלה. היא גם יוצרת קליפים מדהימים שבכמה מהם יצא לי להשתתף. עכשיו יצא האלבום שלה "ניצחון" שנכתב לפני המלחמה, ולפניו "לבבות ברזל" שנכתב אחרי תחילת המלחמה. המוזיקה שהיא מגדירה פופ קיומי. הרבה ביקורת ומילים כואבות על החברה עטופה בביטים נפלאים. היום(21.05.25) יושק האלבום "ניצחון" במרץ 2. ממליץ להגיע.

מה יהיה?
כרגע התקווה נמצאת רק בהמנון שלנו. לא רואים את האור בקצה אבל אני אדם שמאמין שבסוף יבוא שינוי דרסטי כי ההזיה הזאת שאנחנו נמצאים בה לא יכולה עוד להימשך לנצח. מקווה שיחזרו החטופים כולם עכשיו ומיד ואז יפתחו אפשרויות חדשות לשינוי.

• העיר שלי
• אינדי ישראלי
• לבונטין 7
• המושבה האמריקאית
• קפה עלמה
• מיטבר
• עמיתה
• הרכבת הקלה

בטח שמעתם:קים ג'ונג און אסר על תושבי צפון קוריאה לאכול נקניקיות, ואף הזהיר שמי שייתפס בשעת מעשה יואשם בבגידה, אז באנו להשוויץ ולספר על כל הנקניקיות השוות של עירנו, כי אצלנו עדיין מותר לאכול נקניקיות, אפילו לא כשרות לפעמים, לפחות עד שיריב לוין ושמחה רוטמן יחליטו שהן מפריעות להם למשילות. כך או כך,החורף כאן, עונת הנדידה לברלין בעיצומה, ורגע לפני שאתם אורזים מזוודה ומתחפפים מפה הרשו לנו לעשות את המעשה הציוני ולהפציר בכם: יש נקניקיות טעימות גם כאן! אצלנו! נקניקיות ציוניות! או לפחות ישראליות! לעולם לא ניכנע לדיקטטורה!

>> העיקר זה הרומנטיקה: שלוק קטן באיטלקית באמצע כיכר גבעון
>> אנשי קזינו סן רמו פותחים מקום שמשנה את הנוף הפלורנטינאי

ערן ביק

בקבוצות פריקים של בשר, שמו של ערן ביק עובר מפה לאוזן כנקניקן (או מנקנק?) ארטיזנלי, שבחנות האונליין שלו מופיעות נקניקיית גאודה תימין עסיסית וסקסית, נקניקיית צ'דר חלפיניו פיקנטית ועוד גרסאות יצירתיות. את הנקניקיות המעולות שלו אפשר למצוא במספר מקומות בעיר שמגישים אותן, וגם באריזה נוחה לטיפול ביתי בחנויות הדליקטסן. מדי פעם עורך ביק פופ אפ/הפנינג נקניקיות קרניבורי וכדאי לעקוב באינסטגרם.
הזמנות באתר

מיטבר/נקסט דור

מסעדת הבשר והבר הצמוד אינם רק גו טו של האליטה הקולינרית-קרניבורית בעיר אלא גם מקום בילוי חף מפוזה, עם אוכל טוב ואלכוהול טוב. בנקסט דור אפשר לנשנש צמד נקניקיות קנקרס עסיסיות עם ארטישוק צלוי, בצל מטוגן וחרדל (86 ש"ח) ובמסעדה נקניקיות בקר או צ'וריסו מתוצרת בית עם שום קונפי ותימין עם בצל מטוגן כרוב כבוש ביתי, המוגשות כמנה ראשונה או עיקרית (94/52 ש"ח). אם נשאר מקום לעוד בשר, במרחק דקת הליכה מחכה לכם סניף של המיטבר בורגר (אבן גבירול 67).
שדרות ח"ן 52, תל אביב

שניט

בשניט שבכיכר גבעון עושים זאת לפי מיטב המסורת הבווארית, עם מבשלת בירה שמציעה מבחר בירות מסחרר, ומה שעוד מסחרר ואין תענוג גדול ממנו לצד בירה צוננת – הוא נקניקיות כמובן. וכאן יש מבחר די מסחרר גם של נקניקיות, והיופי שכולן מוגשות גם בגרסה טבעונית על בסיס רדיפיין מיט. יש עוף לקלאסיים, אלזס למיטיבי הלכת על בסיס עגל, ואחת בנוסח הוואי עם צ׳יפוטלה וסלסת אננס-כוסברה תוססת. והמחיר? בכלל סבבה למדי:39 ש"ח בלחמניה עם כרוב כבוש בצד. כיכר גבעון/הארבעה 12

מרלן

ההמבורגריה המצוינת מרלן מצוידת בין היתר גם ב"אמריקן הוט דוג", מנה בנוסח אמריקאי מובהק שזה אומר גדול והרבה. בתוך לחמנייה קלאסית וערבה לחיך, נחה לה בנעימים נקניקיית בשר עגל משובחת ולה נוספים לפי הסדר כרוב כבוש, מיונז סריראצ׳ה שמוסיף פיקנטיות נחוצה, חרדל עז טעמים, בצל מוחמץ ובצל ירוק. לא נקניקיה להתנשק מיד אחריה, אבל כמה שהיא טעימה ומספקת (53 ש"ח).
קינג ג׳ורג׳ 46

בית תאילנדי/קאב קם

במסעדה ובבר הכי תאילנדיים בעיר לא מתפשרים על אותנטיות, גם אם היא לא מסתדרת עם חוקי הכשרות והאג'נדה הלאומית. סאיי קוק איסאן, נקניקיות בשר לבן מסורתיות ממחוז איסאן, מיוצרות בטכניקת התססה מהירה בסטיקי רייס, שום ופלפל שחור, והן מוגשות עם ג'ינג'ר, בוטנים ופלפל חריף. בירה תאילנדית ליד ואתם מסודרים. 52 ש"ח.
בית תאילנדי

באן מי נונג

ועדיין בקטע אסייתי: בימי שבת מוגש במסעדה הויאטנמית בראנץ׳ מיוחד במינו, כזה שלא דומה לאינספור הברנאצ'ים של עירנו שמגישים אגז בנדיקט בכל הדרכים האפשריות, ומיטיב לתת במה ליצירתיות ולמנות חדשות ומסקרנות. לדוגמא, מחבת צ'אנג מאי שבה יש שתי נקניקיות תאילנדיות שמכין גיא רובננקו לגמרי בעצמו והן מתאפיינות בחריפות ומתובלות בצ'ילי ולמון גראס ריחניים. נוספים להן במחבת סלסת עגבניות שרופות וביצת עין כי בכל זאת אי אפשר בראנץ' בלי ביצים (74 ש"ח).הרכבת 18. מוגש בכל שבת בין 15:00-12:00

המנזר

מי שחושב שהמנזר הוא רק מקום לג'וינט ובירה, לא התעדכן כנראה מאז הניינטיז ושיתבייש לו. בבר שאוחז באחד ממטבחי-הבר הטובים בעיר מוגש תפריט מתחלף כטוב לבם של הבעלים ליאור הרגיל וצוות המטבח, ונקניקיות מככבות בו לא מעט. למשל מרגז על מגש עם פיתה, טחינה, סלסה וסחוג או נקניקייה "סליזית" מפעם (פיתוח משותף עם השרקוטייר הבעיר אלן טלמור) בלחמנייה או בצלחת עם פירה קטיפתי ליד (68 ש"ח).
המנזר

שרקוטרי אלעד שמש

ואם במנזר עסקינן: אלעד שמש, בעבר שף המקום, יצא לדרך עצמאית כשרקוטייה ופיתח ליין נקניקיות ארטיזנליות בעבודת יד, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. בתפריט תוכלו למצוא ‎סלופי קיד (שבמקור נועדה לילדים) ברוטב ברביקיו ובצל מקורמל, בורוורסט דרום אפריקנית מסורתית ועוד גרסאות שלוקחות את הקונספט לקצה.
הזמנות באתר

חוות צוק

מסעדת הבשרים האהובה בצפון העיר מקפידה על כל פרט בסטייקים ובנתחים משוישים עד לרמת גיל הפרה. הנקניקיות זוכות לאותה התייחסות רצינית: נקניקיית ואגיו ספרדית עסיסית המוגשת עם פלפל ובצל מוקפצים, תפוח אדמה אורגני מטוגן ופלפל סוויטבייט מוחמץ. ככה עושים גורמה. 79 ש"ח.
חוות צוק

בירגארדן פאולנר

אין צורך לחכות לאוקטוברפסט הבא שלכו תדעו איפה תהיו אז, כדי לשבת בביר גארדן כמו במינכן, לשתות פאולנר צוננת ולזלולנקניקייה מוגזמת שמוגשת עם רוטב ברביקיו, תבשיל קצבים מהביל, רוטב גבינת צ'דר שמוסיף לסליז ובצל מטוגן (76 ש"ח)או נשנוש בווארי – נקניקיות קטנטנות עם תפוחי אדמה מדורה, קרם שורשים ושוקרוט עם טוויסט (57 ש"ח). בילוי קליל וכיפי במרכז העיר שמרגיש קצת כמו חו"ל.
אלברט מנדלר 3, מתחם שרונה

פורטר אנד סאנס

בבית הבירה הוותיק (שממנו בקע גם השניט המומלץ שהוזכר לעיל), תוכלו לטעום במנה אחת נקניקיית בקר, כבש וחזיר; נקניקיית בקר וצ'יפוטלה חריפה ונקניקייה מבשר חזיר בסגנון בווארי, וכל זאת על תבשיל ראגו שעועית לבנה ובייקון. מומלץ להתייעץ עם הצוות בהתאמת בירה שתחמיא לטעמים (89 ש״ח).
הארבעה 14

לאגר אנד אייל

עד עכשיו ראינו את עובדי המגדלים שבסביבת שרונה מורידים את הפאניקה של סוף היום עם נקנקיות ובירה בלאגר אנד אייל, ועכשיו תוכלו לראות גם את העובדים של רחוב הרצל בפלורנטין עושים את זה בדיוק ,שכן לאגר אנד אייל הגיעו לדרום העיר בחודש שעבר. בתפריטבתפריט תמצאו צ'וריסוס, בראטוורסט ונקניקיות עגל ועוף בלחמניה (32/38 ש"ח) ונשנושי נקניקייה בצלחת קרטון מתכלה (14/22 ש"ח). גם הבירה מתומחרת באופן סביר, ובתקופה של יוקר מחייה מבאס זוהי בהחלט נקודת זכות.
דוד אלעזר 27/הרצל 17

אלן טלמור

אף רשימת נקניקיות שמכבדת את עצמה אינה שלמה ללא אלן טלמור, האב המייסד של ז'אנר הנקניקיות הארטיזנליות והשרקוטרי הישראלי. בבוטיק בנווה שאנן נמכרים יותר מעשרה סוגי נקניקיות מעגל, בקר וטלה, לדוגמה צ'וריסו ומרגז קלאסיות וגרסאות מקוריות כגון נקניקיית עגל בתיבול פלפל שאטה וחוויאג' תימני ונקניקיית עגל עם קוביות צ'דר. למתעניינים בעיסוק כתחביב מעביר טלמור סדנאות להכנת נקניקיות.
הגדוד העברי 18, תל אביב, הזמנת משלוחים באתר

אסיף

אסיף, אם בטעות פספסתם, הוא מרכז קולינרי וקפה-ביסטרו שמתמקד בתרבות האוכל הישראלית, ובשל כך גם מגיש לא מעט קלאסיקות מקומיות. אחת מהן היא "משה בתיבה", שהחל כספיישל והפך לקבוע בתפריט. נזכיר כי מדובר בהומאז' של הכוהנת רות סירקיס למאכל האמריקאי Pig in a blanket, שהופיע אי אז בספר "ילדים מבשלים". במקרה של סירקיס ואחר כך במקרה של אסיף, החזיר התייהד והפך לנקניקיית עוף שמנמנה מבית היוצר של ערן ביק שמתעטפת בבצק עלים פריך לצד רוטב חמצמץ משזיפים מותססים ואיולי צ'ילי (44 ש"ח).
לילינבלום 28

פורט 19

רשת ההמבורגרים הקטנה מייעדת קטגוריה נפרדת לנקניקיות מבית היוצר של השרקוטייה אלן טלמור, שמוגשות בלחמניה עם כרוב כבוש ביתי, חרדל ושבבי בצל, וכארוחה עסקית בתוספת צ'יפס/טבעות בצל ושתייה. למיטיבי לכת מומלץ לנסות נקניקיית עגל סיציליאנית עם עגבניות מיובשות, צלפים, אורגנו וצימוקים (52/35 ש"ח).
שלמה המלך 2, החשמונאים 95, הרצל 20

פרנק

המותג שמאחוריו עומד המוזיקאי האהוב זאב טנא אחראי במידה רבה למהפך שהנקניקיה עברה בארץ – מג'אנק פוד למוצר ארטיזנלי. בדוכן באבן גבירול תוכלו למצוא נקניקיות בקר וחזיר בסגנון צרפתי, גרמני ואמריקאי לאכילה במקום (ואף מילה על הפיח והאבק ברחוב כרגע) ולקנייה הביתה. המקום פועל שבעה ימים בשבוע עד לשעות הקטנות, מידע ששווה לזכור בעיתות מאנצ'יז.
אבן גבירול 23, תל אביב

Fat Dog

"חווית האכילה שונה, מיוחדת וגם טיפה מאתגרת, כי איך תפערו פה כזה גדול", תהה מבקר אוכל הרחוב שלנו על הפאט דוג. במאורת הפאסט פוד לייט נייט תמיד כיף, והנקניקיות מוגשות בקריספיות עסיסית או באידוי רך וגם הלחמניות עוברות אידוי קל, מה שהופך אותן למעטפת רכה מצוינת לבשר ולתוספות. יאמי.
החלוצים 1

שייק שאק

ההמבורגריה הניו יורקרית שהגיעה אלינו לפני כמעט שנה (הזמן עובר מהר כשעומדים כמו טאמבאלים בתור) מציעה לא רק בורגרים שהם החלום האמריקאי, אלא גם נקניקיות בקר בשרניות ועסיסיות שמוגשות בלחמניית תפוחי אדמה תפוחה ואוורירית. יש בקר קלאסית, יש עוף ויש את זו שאנחנו לא יכולים להפסיק לחשוב עליה ומוגשת עם רוטב הגבינה המפורסמת של הרשת ותערובת תבלינים פיקנטית להשלמת המלאכה (42 ש״ח).
דיזנגוף 62

תסמכו עלינו, יש שם רוטב גבינה. שייק שאק (צילום: וולט/שייק שאק)

• אוכלים שותים
• נקניקיות
• נקניקייה
• פורט 19
• מיטבר
• פורטר אנד סאנס
• המנזר

נהיה הראשונים להודות בזה: עם כל המאמץ שלנו לרדוף אחרי כל המקומות החדשים, המסעדות הטרנדיות וההמבורגרים הטריים, לפעמים גם אנחנו נוטים לשכוח את הקלאסיקות. הן היו כאן עבורנו בזמנים קשים, הרבה לפני שהקולינריה התל אביבית התפוצצה למגון רחב של כיפות שום ותוספות, וחלקן הנכבד לא איבד מהקסם הראשוני, גם אם בדיעבד הוא נראה כמו קסם קצת תמים. ואחת האהובות עלינו בגזרה הזו היא ללא ספק מיטבר – מסעדת הבשר המצוינת, שלפני זמן מה שלחה את ידה להקמת המבורגריה, והיא מצוינת לא פחות מהמקור.

שני הסניפים של המיטבר בורגר – בשרונה ובכיכר דיזנגוף – מוציאים תחת ידם אינספור המבורגרים מדויקים שלא שכחו את מה שהביא אותם למעמד הראשוני שלהם בתור אחד ההמבורגרים הטובים בעיר, לפני שהיו הרבה. הנה, למשל, מה שכתב מבקר אוכל הרחוב שלנוכשנפגש שוב עם הבורגר הותיקבגרסתו החדשה: "באמת שלפעמים, עם כל התוספות, קל לשכוח כמה חשוב הבסיס. ההמבורגר הבסיסי והנהדר הזה של מיטבר מזכיר במה חשוב להתמקד. אני בדרך כלל מנסה להימנע מלהשתמש בשם התואר 'פשוט', גם כי הוא מטעה לחשוב על דלות וגם כי הוא נשרף על ידי תעשיית ריאליטי האוכל, אבל זה באמת אוכל פשוט ומצוין".

• מה מזמינים היום
• המבורגר
• מיטבר
• משלוח

מדי יום אנחנו מארחים במדור הפופולרי "העיר שלי" את מיטב בנותיה ובניה של תל אביב-יפו, אמנים ומוזיקאיות, שפים ומסעדניות, סופרות וקולנוענים, אקטיביסטיות ומעצבים, וסוחטים מהם המלצות על מקומות אהובים שמיוחדים להם או סתם מקומות מעולים. מדי שבת נקבץ כאן את ההמלצות המעניינות והמוצלחות ביותר שהצטברו באותו שבוע. והפעם: סרט מדהים, שתי מסעדות שהן מוסד, בר יין מעולה, לוקיישן מרהיב לדייטים, מסלול מושלם לטיול ופודקאסט אחד מוצלח במיוחד. זאת העיר שלנו.

>> בית עם סיפור: דירת השיכון המוזנחת שהפכה לפנינה של קריית שלום
>> כולכם צריכים חופשה: 11 המסעדות התאילנדיות הכי טובות בתל אביב

רגע אחד בשבוע // שבת 20:30 // גשר בגין

מסעדה // בית לחם 3

ניסן שור משגר אל חנויות הספרים את "חלומות תעופה" וממליץ על מקום מדהים שלא מספיק אנשים מכירים (ובואו נשאיר את זה ככה, כן?):
כל יום חמישי, בשעה 19:00 בדיוק, אני מתייצב ביחד עם חברי הטובים במקום של אשר חביבי בשוק בצלאל. אפשר לקרוא לזה "פרלמנט" אבל לא חייבים. המושג המדויק הוא "חבורת שתייה", וככה אנחנו נודדים כבר שנים בין מקומות בעיר. בית לחם 3 זו התחנה האחרונה שלנו. זו מסעדה קטנה (עד לא מזמן קראו לה "היווני") שמצליחה בו זמנית גם לפעול בזמן הנוכחי, וגם להרגיש כאילו שהיא מוסד ותיק שפועל כבר 50 שנה או משהו כזה. יש לה איכות רוחנית של חמארת שיכורים ואוכל מעולה. אשר חביבי למד טוב-טוב איך מכינים אוכל יווני שנאמן למקור אבל עם שפיץ מקומי (אל תוותרו על הקלאמרי והדגיגים המטוגנים). זה מסוג המקומות שאתה נמצא בהם בבית כבר מהרגע הראשון שנכנסת בדלת.בית לחם 3 נו// ניסן שור

פודקאסט // "סטריט טוק" עם שאנן סטריט

אמיר שדה עם סינגל חדש בחנויות והמלצה על תוכן ישראלי שיסדר לכם את הראש:
הפודקאסט "סטריט טוק" של שאנן סטריט. מאז שהמלחמה פרצה מאוד קשה לי לצרוך תוכן ישראלי. הכל מרגיש לי מתלהם, צר, שטחי. לא מרגיש לי שאף אחד מדבר את המחשבות שלי. חוץ משאנן סטריט והשיחות עם האורחים שלו. מה שיפה בתקופה שאנחנו חיים בה זה שכבר יש ראפרים בגיל שהם כבר צברו חוכמת חיים אבל שומרים על הדיבור של הראפ, וזה מצחיק לשמוע// אמיר שדה

טיול // שביל ישראל // מקטע תל אביב

ד"ר רועי אופנהיים מ"תזמורת המהפכה" נערך למופע חדש וממליץ להירגע:
האפשרות לטייל בטבע מגוון מבלי להזיז את האוטו. מהפארק החופי בחוף תל ברוך, דרך פארק הצפרות בראש ציפור עד שבע טחנות עם אפשרות לאסקפיזם בגן הטרופי (כן, מתברר שיש גן טרופי בתל אביב…) – מקטע טבע ייחודי ועדיין חלק ממשהו גדול יותר – שביל שכולו ישראליות. מתחת לבית.// העיר של רועי אופנהיים

מסעדה // מיטבר

המסעדן ארז אביב המליץ לנו, והמלצות של מסעדנים על קולגות אנחנו לוקחים מאוד ברצינות:
מוסד של בשרים, מסעדת הבשר הראשונה בעיר ומאז כמעט ששום דבר לא השתנה, לא בתפריט ולא בעיצוב. תמיד כשבא לי נתח טוב, מיטבר הוא ה-Go To שלי. מנות קלאסיות, תפריט שלא משתנה ו-what you see is what you get.שד' ח"ן 52// העיר של ארז אביב

לוקיישן // רוטשילד פינת נחלת בנימין

אמיר שדה, חצי מ"אמיר ובן", עם אלבום חדש בדרך והמלצה רומנטית בטירוף:
בילוי אהוב על בת הזוג שלי ועליי – לקנות בקבוק יין, לשבת עם הרגליים בתוך המזרקה (זה בסדר היא ריקה רוב הזמן) ולהסתכל על העוברים ושבים עד שהיין נגמר. פיתחנו את הדייט נייט הזה כשהבנו שבעצם אנחנו רק אוהבים אלכוהול, לדבר מלא, ולהסתכל על פרצופים מסביבנו (יפים, מצחיקים, תיירים, מתאמצים מדי, לא מתאמצים מספיק, איש במזראטי חונה על השדרה עם תו נכה ומולו נכה אמיתי ישן מכוסה בעיתון). יש הכל בפינה הזאת.// העיר של אמיר שדה

בר יין // FLOR

השף-קונדיטורית מיכל גולדברגר (צ'נה) עם המלצה מדויקת כמו הקינוחים שלה:
אני מאוד אוהבת לשתות בפלור ואוהבת את איך שהמקום נראה, בעיצוב סקנדינבי שאני מתחברת אליו. יש להם אחלה יינות במחירים יחסית נגישים, אווירה טובה ומנות קטנות וטעימות. אני מבלה שם לא מעט ערבים.וילסון 10// העיר של מיכל גולדברגר

סרט // "דניאל אויערבך"

ניסן שור עם ספר חדש והמלצה עלסרט ישראלי נפלא שגם אנחנו אהבנו, ומי שאוהב דברים שאהבנו הוא כמובן צודק מאוד:
"דניאל אויערבאך" של דוד וולך. זה סרט מפוטפט באופן קיצוני אבל למרבה המזל הוא לא מתדרדר להיות "חיבור קולנועי" אינטלקטואלי. זה קולנוע רגיש ורגשי ומצחיק לאללה שמספר את סיפורו של וולך עצמו, חרדי חוזר בשאלה שחופר בתוך סוגיית יהדותו וישראליותו. בסצינה הפותחת זורקים אותו מבר תל אביבי אחרי שהוא כמעט הולך מכות עם הברמן. אני גם כמעט הלכתי מכות עם וולך לפני כעשור (בבר אפריקה ז"ל), כך שאני יכול להעיד ש"דניאל אויערבאך" הוא יצירה טבעית ואותנטית מאין כמותה// העיר של ניסן שור

• העיר שלי
• המלצות של מקומיים
• מיטבר
• פרויקט שביל ישראל
• פודקאסט
• קולנוע ישראלי
• בשר