• Facebook
• Twitter
• Email

יואב בר יורד לחוף – GAZOZ BEACH

התסיסה בחוף הים לא מפסיקה לבעבע. אם לא די בהערכות מסעדות החוף לקיץ, והופעת הפרימיירה של קליפסו בסצנה, בימים האחרונים נוספה גם מסעדת גזוז ביץ' של ניסן וקנין, שניהל בעבר כמה מסעדות חוף בעיר. על החול בחוף ירושלים הוצבו שולחנות מכוסים במפות צחורות ומעוטרים גביעים גבוהים של יין שמשדרים להשאיר את הציניות בבית, פה הרומנטיקה שולטת.השף יואב בר, הזכור ממסעדת מאראבו, ומהניצחון בתוכנית קרב סכינים בערוץ 10, בנה את התפריט עם מנות כמו פסטייה סרטנים שמוגשת עם סלסה עגבניות, אננס, צ'ילי ונענע (48 ש"ח) בראשונות, וקסרול פירות ים עם שרימפס, סקאלופ, קלמארי טרי, סרטנים, ציר סרטנים חמאה ובזיליקום (129 ש"ח) בעיקריות. תוכלו להזמין גם המבורגר (72 ש"ח לקציצת מבשר שנטחן במקום ומוגש בלחמניה לצד צ'יפס ורוטב צ'יפוטלה), או פשוט חומוס ביתי עם טחינה, שמן זית, פטרוזיליה ופיתות (24 ש"ח). כליווי לארוחה תמצאו פה יין שבלי (52 ש"ח) או שליש גולדסטאר מהחבית (27 ש"ח), ולגמרי לגיטימי להגיע בבוקר לקפה (12 ש"ח להפוך קטן).

GAZOZ BEACH

להתראות יהלומה, שלום איטליה

במקום יהלומה בנמל, בתוך שוק האיכרים ועם רחבת הישיבה הגדולה מול הים, פתחה אדווה זמר את מסעדת איטלקי מקומי, שמציעה תפריט איטלקי בדגש על אלמנטים מגידול מקומי. תמצאו פה צלחות קטנות עם אצבעות חציל מטוגנות ואיולי זעפרן (25 ש”ח), סלט פנצנלה מקומי עם עגבניות, מלפפונים, בצל, כוסברה, עגבניות צלויות בעריסה זעפרן, גבינת קדוש, צלפים, שקדים ותבלינים (59 ש”ח), סרדינים על הגריל (62 ש”ח). ניוקי תפוח אדמה, עגבניות, בזיליקום ומוצרלה בתנור (54 ש”ח), פסטות ועוד.

איטלקי מקומי, האנגר 12, נמל תל אביב, ראשון-חמישי 12:00-23:00 שישי 9:00-23:00, 03-7162757

רביבה וסיליה נכנסות לעסקי הפיצה

המותג רביבה וסיליה הפך למילת תשובה לכל רעב של תושבי השכונה היוקרתית המתנוססת סביב מגדלי G. אחרי שתפקדו כמסעדה שמעניקה גם שירותי בית קפה ויש לה פטיסרי גאוני, והצמידו למסעדה אפיסרי עם מבחר כריכים, תבשילים ומעדנים הביתה, הוקמה עכשיו במגדל גם פיצריה. תמצאו פה פיצה קלאסית עם רוטב עגבניות, מוצרלה באפלו ובזיליקום (54 ש”ח), או פיצה מיוחדת עם תפוח אדמה, בייקון וביצה, רוזמרין, טימין ושום (58 ש”ח), ואפילו גימיק של פיצה שוקולד ופירות טריים (52 ש”ח). מלבד הפיצות יגוונו לכם בסלט של חסה ערבית, מלפפון, עגבניות, צנוניות, בצל ירוק, רוטב שמן זית, לימון ועשבי תיבול (28 ש”ח), ובקינוחים אישיים איטלקיים של טירמיסו, פנקוטה, ומוס שוקולד (28 ש”ח). עיקר התעבורה האנושית במקום היא של אוספי פיצות הביתה, למרות שאפשר גם להתיישב בחוץ עם גדודי ילדים בחופשה לזלילת סלייס (16 ש”ח למשולש). בקרוב יתחילו למכור לזניות הביתה בסופי שבוע, אבל בינתיים תוכלו להתמסר לנפלאות החופש הגדול.

PIZZERIA BY REVIVA AND SILLIA

גם פיצה אבל לא רק ב-L'OLIVER

בסניף ההיסטורי של פיצה מטר, ברחוב יונה הנביא, נפתחה שוב פיצריה המתפקדת גם כמסעדונת ים תיכונית. בין הפיצות שבתפריט מרגריטה, פיצת גבינת עיזים ודבש, פיצה ארבע גבינות עם מוצרלה, רוקפור, קממבר וכדורי מוצרלה, וגם פיצה טבעונית (42 ש”ח-56 ש”ח לפיצה אישית). בנוסף תוכלו להזמין פסטות (מ- 36 ש”ח), כריכים (מ- 38 ש”ח לסנדביץ' חביתה), ושקשוקות (47 ש”ח) וגם מנה שמתקשרת משנות השמונים של פרוסות תפוחי אדמה ברוטב שמנת (40 ש”ח).

L'OLIVER

הו מאמא

אתם מותשים מהחום ומהילדים החופשים ואין לכם כוח לבשל, זאת הסיבה שאו מאמא פתחו סניף שלישי בקינג ג'ורג'. כמו בשאר הסניפים גם פה הם מכינים את מבחר התבשילים הבייתיים; פקיילה, מפרום, קובה וארבעה סוגי קציצות בקר (69־120 ש"ח לק"ג), ואפשר גם להתיישב לאכול במקום עסקית של מנת בשר, תוספת וסלט (39 ש"ח). טבעונים יגלו פה שלושה סוגי קציצות מהצומח, סלט ממולא, תבשיל עדשים ועוד (59 ש"ח לק"ג). בימי שישי המקום הופך לשוק לממכר אוכל מוכן הביתה בלבד.

OH MAMAיש אוכל בבית. קינג ג'ורג' 26, תל אביב, ראשון-רביעי 10:00-23:00 חמישי 10:00-18:00

מאמא לולו

אחרי שלוש עשרה שנות פעילות, לולו קפה הופך מבית קפה-פטיסרי לבית אוכל ביתי תחת השם מאמאלולו. אל המטבח של אסף בלינדר הצטרף באבי חסן, ממקימי דוד ויוסף Street food במתחם הבורסה ברמת גן. בין המנות החדשות בתפריט של הצמד: קציצות עוף עם במיה ומנגולד (46 ש"ח), קובה סלק טבעוני (48 ש"ח), קבב רומני אורגינל (54 ש”ח) קציצות דגים ברוטב פיקנטי (58 ש"ח), מפרום תפו"א ובשר עם קוסקוס (58 ש"ח) ובנוסף ניתן לקבל את מרבית התבשילים בפיתה עם מטבוחה צ'רישי וצ'יפס בצד (49 ש”ח) תוכלו לשדרג את הארוחה בכוס של בירה מהחבית (עוד 10 ש”ח). אתם ללא ספק זקוקים למשקה במזג האוויר הנוכחי.

מאמא לולו,אלקלעי 5, תל אביב, ראשון-חמישי 8:00-24:00 שישי 8:00-18:00 שבת 8:30-24:00, 03-6020805

אבולעפיה חדשה בטיילת

אבולעפיה מכיכר השעון העתיקה את מקום מושבו בטיילת מסיבות נדל"ניות, אבל התוצאה היא סניף משודרג לטובת הנופשים בים. המקום עוצב כמו מאפייה איטלקית נושנה, עם פרופיל בלגי שחור לרחוב וויטרינת עץ לסמבוסק (12 ש"ח למאפה ממולא בולגרית, תפוח אדמה או נוטלה), ובקרוב יוצבו במקום שולחנות גבוהים, כך שניתן יהיה לעצור ולנשנש במקום בעמידה, לצד ספל הפוך (12 ש"ח), או להזמין בייגלה טוסט עם מבחר גבינות בהרכבה עצמית (25 ש"ח). במקביל, גם הפלג השני של המשפחה, המוכר כאבולעפיה מקבוצת הפרזנטור, יפתח בקרוב סניף לא רחוק משם, באלנבי 45, במיקום שהיה מזוהה עם רולדין. טאבון גדול ובר היקפי כבר שובצו במקום, עכשיו משלימים את השיפוצים ומגייסים עובדים חרוצים.

אבולעפיה מכיכר השעון, הרברט סמואל 56, תל אביב, פתוח 24/7, 03-6836464

דוכנים חדשים בשרונה מרקט

שוק האוכל בשרונה מרקט מתחדש במספר דוכנים: מאפייה חדשה וכשרה של מותג הלחםאדון שיפוןתציע בנוסף ללחמים הקבועים גם לחם מיוחד שימכר רק במאפייה במרקט וסנדוויצ'ים בשריים שיוכנו בתוך בגט באורך שני מטר ויחתכו לעיני הסועדים. עוד במאפייה עמדה לטחינת דגנים כמו שיפון, חיטה, שעורה וכוסמין שניתן יהיה לקנות הביתה.

מסעדתמקסיקנההותיקה פותחת שלוחת פאסט פוד –מקסיקנה מרקדו– שתציע תפריט קליל ומהיר של בוריטוס, טאקוס, מרגריטות וצ'ורוס.

באגף הבשרים מצטרפת למרקט המעדנייה-קצבייהטריגר בוצ'ר אנד ברהכוללת ויטרינה ליישון בשר שבה תוכלו לבחון את הנתחים הלקוחים מבקר מקומי מרמת הגולן, מוצרי בשר נוספים כמו המבורגרים, נקניקיות, עוף ונקניקים וגם מוצרים משלימים כמו רטבים בעבודת יד. מי שלא יתאפק יוכל לאכול במקום תבשיל אסאדו בלחמניית באן או כריכים בשריים.

ואחרי כל כך הרבה אוכל בטח תהיו צמאים- בבר הבירהבירה בשוקנמכר מבחר גדול של בירות מהעולם בכוסות של שליש ליטר במחיר 20 ש"ח, לצד מנות טאפאס לריפוד הבטן. אם אתם בענין של משהו חריף יותר מבירה, יהיו כאן גם צ'ייסרים ב-10 ש"ח.

שרונה מרקט

• אוכלים שותים
• פיצה
• רביבה וסיליה
• אדון שיפון
• חדשות האוכל
• מסעדות

• Facebook
• Twitter
• Email

פלא – אופים חלומות

רועי פישמן אפה את הקרואסונים המבריקים של רשת לה גאטרי במאפייה סמוכה לבלומפילד. הוא חבר לדורון שפע עינב, שהיה קונדיטור של הרברט סמואל, ויחד הם פתחו את המאפייה למכירה ישירה לקהל הרחב והוסיפו לה גם אספרסו בר צנוע. לקרואסונים נוסף ליין לחמי מחמצת של דגנים, אגוזים, זיתים, שיפון וכו' (17 ש"ח ליחידה, שניים ב־30 ש"ח), עוגות, עוגיות ואפילו לחמים ללא גלוטן.

חותם הנחתום: קרואסונים שהם פלא (7 ש"ח בלבד לטרי, 5 ש"ח לקפוא לאפייה בבית).

לפרטים נוספים

אדון שיפון

אורן חג'ג', המוכר בציבור הגרגרנים כאדון שיפון, מרכז את פעילות האפייה שלו בסניף חדש בדרום מזרח העיר. חג'ג' ימשיך למכור לחמים בחנות באלנבי 48, אבל במקביל יאפשר לרכוש ישירות מחנות המפעל בימי שישי (התושיה 6). מדובר באפייה כפרית אירופית מדוקדקת, וחג'ג' עובד עם חומרי גלם נדירים כמו פלפל שחור מפקיסטן ומתהדר בקולקציית לחמי סלק, בצל וכוסמת, שיפון ושזיפים, בגטים ועוד (25 ש"ח לכל הלחמים, 10 ש"ח לבגט).

חותם נחתום: לחמי ענק במשקל 5־6 ק"ג (120 ש"ח).

לפרטים נוספים

רוסטיק

השף קונדיטור עמיר לוליאן, שהקים את ליליות בייקרי, פתח בולנז'רי עם מיטב האפייה הכפרית; לחמי מחמצת קלאסיים במחירים שוברי שוק (14־15 ש"ח לכל סוגי כיכרות הלחם), עוגות שמרים ובחושות ועוגיות. המקום מתנהל כקפיטרייה גורמה עם כריכים מושקעים, סלטים, קישים ומאפים לכל שעה משעות היום.

חותם הנחתום: חלות מתקתקות בשישי (12 ש"ח).

יגאל אלון 63 תל אביב, ראשון־חמישי 7:00־20:00, שישי 7:00־שעתיים לפני כניסת השבת, 6398853־03

המאפייה

מאפייה ענקית שוקקת עוברי אורח רעבים שחלפו באלנבי, המציעה לחמי מחמצת בסגנון מכירה עממי וחייכן. לחמי חיטה מלאה, לבן איטלקי, שיפון, כוסמין ועוד (18־24 ש"ח) נמכרים לצד בורקס, עוגיות, ועוגות רושם קרמיות מהמקרר.

חותם הנחתום: קלצונה ענק מהטאבון (55 ש"ח לק"ג).

לפרטים נוספים

נחמה וחצי

בית הקפה המצליח נחמה וחצי אימץ את האופה המוכשר ירון שנלר (בעבר מהלחם של תומר וכיום מהמאפייה של קבוצת בנדיקט) שיאפה עבורם ליין מסעיר של לחמי מחמצת שמתפקדים כפרוסות בכריכים הנמכרים בבית הקפה, וגם נמכרים באופן עצמאי בחנות קטנה שהוקמה בתוך חלל בית הקפה (16־19 ש"ח).

חותם הנחתום: שמני זית מכרמי יוסף נמכרים לצד הלחמים.

לפרטים נוספים

לחם חם

מאפיית לחמא, שהוקמה במטרה למכור למלונות ולבתי קפה לחמי מחמצת, פותחת שני סניפים בעיר ובדרך יש סניפים נוספים. הטריק שלהם הוא שיווק של לחמים כמעט אפויים לגמרי, שעוברים חימום בתנור כמה פעמים ביום וגם יכולים להימכר קפואים לאפייה בבית. שאור אגוזים, כוסמין, כפרי קלאסי ועוד (19.50־23 ש"ח).

חותם הנחתום: סטארט אפ רוגלך חלווה (69 ש"ח לק"ג).

לפרטים נוספים

לחם וחברים

זוג עולים מצרפת החליט להקים מאחז פחמימות פריזאי בעיר המזיעה והלחה. ההצלחה גרמה להם להחליט לפתוח בשבוע הבא סניף נוסף, עצום ממדים, בצפון דיזנגוף (על חורבות הסטריטס). לחמי מחמצת מקמח מלא או שיפון, עם או בלי אגוזים וצימוקים, וכל שאר הקולקציה (20 ש"ח לכל סוגי הלחמים, חוץ מהשיפון ב־25 ש"ח) לצד מאפי בוקר.

חותם הנחתום: לא תוכלו להתעלם מהוויטרינה עם אוצרות השנטילי (אלקרים ופחזניות).

לפרטים נוספים

בר לחם

מאפיית בת למאפיית בר לחם המשובחת שבהדר יוסף. גם ברמת אביב ג' בוקעים מהתנור מדי יום 180 סוגים משתנים של מאפים מלוחים ומתוקים ולחמי מחמצת. לחם כוסמין, לחם שיפון עם אגוזים, חלת בריוש, לחם שאור וזיתי קלמטה, לחם קימל (18־23 ש"ח) ועוד.

חותם הנחתום: מי שנשאר לשתות קפה יהנה מתערובות איכותיות שנוצרות ונקלות במיוחד עבור בר לחם.

לפרטים נוספים

פארין

מאפייה חדשה בעיר הממוקמת באולם ענקי בקומה ראשונה של מבנה תעשייתי בנאות אפקה ובה ירכתיים עם תנורים וחזית עצומה בגודלה עם תצוגה של מאפים, מגוון לחמי מחמצת (כל סוגי הלחמים: שניים ב־30 ש"ח), כריכים עם חביתה, סביח, אבוקדו וכו' (22 ש"ח לכריך). עוד בהיצע סלטים ארוזים בוויטרינה, קישים, פוקצ'ות ובורקס.

חותם הנחתום: עוגות פרסבורגר פרג של פעם (59־69 ש"ח לק"ג).

קהילת ונציה 12 נאות אפקה, ראשון־חמישי 6:30־21:00, שישי 6:30־שעתיים לפני כניסת השבת, 4225053־050

• אוכלים שותים
• פארין
• רוסטיק
• פלא - אופים חלומות
• לחם חם
• לחם וחברים
• בר לחם
• אדון שיפון
• נחמה וחצי
• חדשות האוכל
• מאפיות
• לחם

• Facebook
• Twitter
• Email

שיר חמין

במסעדת סנדר זיהו את הפוטנציאל ואת כמות תמונות הצ'ולנט שאתם מעלים לאינסטגרם מדי סופ"ש, והחליטו להמשיך את מסורת "סיר חמין עד הבית" בחמישה גדלים שונים: סיר אישי (89 ש"ח), סיר זוגי (169 ש"ח), סיר חבר'ה שמתאים לשלושה־ארבעה סועדים (249 ש"ח), סיר משפחתי (4־5 סועדים, 329 ש"ח), סיר גדול (5־6 סועדים, 399 ש"ח). אם החלטתם להזמין גם את השכנים מלמעלה, יש סיר ענקי לשבעה סועדים (469 ש"ח). במקום שבו מגישים חמין בנוסח מזרח אירופי מ־1954, אין הרבה מקום לטעויות. המסעדה היהודית בשוק לוינסקי מגישה את המאכל המחמם והמנחם עם תפוחי אדמה, נתחי בשר, קישקע תוצרת בית, שלושה סוגים של שעועית וביצים חומות. את החמין אפשר להזמין כבר בחמישי משעות הערב ובשישי החל משעה 11:30.

סנדר

נצאה אל הבוסתן

סדנאות הבישול של ארז קומרובסקי בביתו במתת הן אירוע אינטימי של קולינריה, מהבוסתן עד לארוחה. החורף קומרובסקי עורך סדרת סדנאות עם ארבעה שפים. האופהאורן חג'ג', המוכרכ"אדון שיפון", מגיע למפגש פסגה, והוא ימלא את הלחמים בשלל ירקות טריים מהבוסתן ואולי יפתיע עם מקלובה טלה ולחמניות חמין (28.1). השף מידן סיבוני ישלב בין המזרח הרחוק לחומרי גלם מכאן ויתחבר לשורשיו בדיאלוג עם המטבח המקומי שקומרובסקי מייצג (4.2). השף מתן אברהמסמהדסון בראסרייגיע מצויד בנתחים גדולים של בשר וייצור עם קומרובסקי חגיגת תענוגות בשרים (11.2). אוסמה דלאלממסעדת דלאללשעבר, יגיע עם שלל דגה טרייה מהדייגים של עכו וישתף פעולה עם קומרובסקי בשילוב של אוכל מערבי ומזרחי (3.3). מספר המקומות מוגבל למדי, הקדימו להירשם (750 ש"ח למשתתף, כולל יין ללא הגבלה).

28.1 – אדון שיפון, 4.2 – שף מידן סיבוני, 11.2 – שף מתן אברהמס, 3.3 – שף אוסמה דלאל

סדנאות הבישול של ארז קומרובסקי,9772929־03

לשבור את הכלים

קווים רבים משיקים בין תעשיית האוכל לתעשיית האופנה: ריבוי הבלוגים, הצפת תמונות באינסטגרם, תיקוני פוטושופ ועוד. והנה, עולם חדש חצה את הגבול מתעשיית האופנה לעולם הקולינריה: אאוטלט. מתחם עודפים חדש שנפתח במרכז ביל"ו מציע לחובבי הבישול והאפייה מאות כלי מטבח מסוגים שונים בהנחות משמעותיות. ומה בתפריט? האנגר בגודל 450 מ"ר שכל כולו מוקדש לכלי בית, מוצרי אירוח וגדג'טים למטבח בהנחות של 30־70 אחוז. במותגים: Arcos ,FoodAppel ,Valira ,Oxo ,Inox ועוד. רגע לפני שאתם מוציאים את העילאיים והמתנשאים שבכם החוצה עם קביעות כמו "מותגים כאלה לא נמכרים בהנחות כה גבוהות", גיא מורג, מבעלי יוזמת המתחם רשת ספייסז, מרגיע את הרוחות: "מדובר בקולקציות מוצרים שיצאו לשוק לפני עונה או שתיים ולכן הן נמכרות בהנחה משמעותית". חובבי אבקת הכוכבים יוכלו למצוא תבניות של קרין גורן ב־30 אחוז הנחה, סכיני שף של מאיר אדוני ב־40 אחוז הנחה ומבצעי 1+1 על סירים של אהרוני.

אאוטלט בשלנים, צומת ביל"ו סנטר, 9455223־08, ראשון־חמישי9:00־21:00, שישי 9:00־15:00, שבת 9:00־21:00

צבעי פאסטל

כמו כל תצוגה משתנה במוזיאון, גם השף הלל תווקולי החליט לאחרונה לעלות עם מנות לפרק זמן מוגבל. לתפריט של פאסטל, הביסטרו הישראלי, נוספו מנות חורף עונתיות: מרק דלעת צלויה, שרימפס, תפוח גרנד סמית, עירית וברוסקטה עם קרם פרש (48 ש"ח); קבב דג ים עם קישוא בלאדי, עגבניות, לבנה, נענע יבשה ושום חרוך (86 ש"ח); סלט קייל בנוסח ניסואז (58 ש"ח); מוסר ים עם בובס ערמונים, שעועית ירוקה, בצל, צ'אטני ראס אל חנות ורוטב לימון ביאנקו (138 ש"ח); וצלעות טלה עם גבינת צאן מותכת ותבשיל ריג'לה עם פריקי, שום ופטרוזיליה (148 ש"ח). יש גם קינוחים: איים צפים – דובדבני אמרנה, פיסטוקים מקורמלים, מרנג רך צרוב, שערות קדאיף ומרק מלבי (44 ש"ח); גונדי גבינה – כדורי עוגת גבינה אפויה, קראמבל חמאה, פטיסייר פיסטוק ופירות יער (48 ש"ח).

פאסטל

אטריות אחרי הגשם

מי שגילה בחודשים האחרונים שראמן מביא אותו לאורגזמה, שיסמן לעצמו יעד נוסף. בסושי בר בזל תמצאו מיסו – מרק מפולי סויה, עם אצות וואקמה, טופו, שיטאקי ובצל ירוק (49 ש"ח); ראמן עם אטריות חיטה, ציר עוף, דגים, סויה וירקות, ביצה מבושלת למחצה, נבטים סיניים, בצל ירוק, אצת נורי ועוף צלוי (51 ש"ח); מרק ניקו אודון עם רצועות אנטרקוט וביצה שלוקה (49 ש"ח); מרק נאבה יאקי אודון עם אטריות אודון, תרד, בצל ירוק, בורי, סלמון, שרימפס בטמפורה, סרטן, תמנון, וביצה שלוקה (49 ש"ח).

סושי בר בזל

אם שותים – נוסעים במונית שירות

במסגרת מבצע של המותג יגרמייסטר, ברמנים יעניקו לכל בליין שיזמין את המשקה כרטיס נסיעה חינם חזרה הביתה במונית שירות של קוי 4־5 ללילה. המבצע הזה שחרר קלאץ' כבר לפני כשבוע, ויימשך עד בוקר ה-1.1.16. הוא תקף בבלוק, ג'ימי הו, פולי, בילי ג'ין, פטריקס, סימטה, ג'אספר, בר גיורא, טראק דה לוקס ופרלה. ברור שמי שעולה על מונית השירות אחרי כמה דרינקים לא יהיה כשיר להעברת המטבעות לנהג והחזרת עודף לנוסעים, אבל זה לא תירוץ לא להמשיך ולהריץ את המבצע החיוני הזה במשך כל השנה, בהשתתפות מותגים נוספים.

• צ'ולנט
• מזרח אירופה
• מתן אברהמס
• Inox
• קרין גורן
• סנדר
• חמין
• שוק לוינסקי
• מאיר אדוני
• דלאל
• ישראל אהרוני
• אדון שיפון
• אורן חג'ג'
• אוסמה דלאל
• ארז קומרובסקי
• יגרמייסטר
• חדשות האוכל
• הדסון
• אוכלים שותים

• Facebook
• Twitter
• Email

הערב (13.12.15) נערך הטקס השנתי של עולם הקולינריה הישראלי – טקס חלוקת פרסי האוכל השנתי של Time Out. הטקס, שהתקיים במוזיאון תל אביב לאמנויות בהנחיית תום יער, כיבד את הטובים והאהובים בתחום המזון והשתייה בעזרת הצבעות הקהל. הפרסים המרכזיים של האירוע הוענקו למסעדת טאיזו, שהוכתרה כמסעדת השנה זו שנה שניה ברציפות, לשף ירון שלו (טוטו) שהוכרז כשף השנה ולמסעדת סנטה קתרינה שקיבלה את תואר המסעדה החדשה של השנה. רשימת הזוכים המלאה מצורפת למטה

A photo posted by טיים אאוט תל אביב (@timeout_telaviv)onDec 13, 2015 at 8:16am PST

רשימת הזוכים

הרסטו-בר הטוב ביותר:זו ביזו
המועמדים:זו ביזו, צ'יקטי, קפה אירופה, סרווסריה, ז'אז'ו בר יין, רמלה

המסעדה היפנית הטובה ביותר:Tyo
המועמדים:דיינינגס, Tyo, אונמי, יאקימונו, ניני האצ'י, אקיקו

הבראסרי/ביסטרו הטוב ביותר:קופי בר
המועמדים:קופי בר, שולחן, Aria, דוד ויוסף, פאסטל, המזללה, דלאל

מסעדת הבשר הטובה ביותר:האדסון
המועמדים:מקום של בשר, מיטבר, האדסון, M25, שיין אנד שארפ, חוות צוק, דיקסי, NG

המזללה הלטינית הטובה ביותר:טאקריה
המועמדות:טוטומה, צ'אנגוס, לוס ברנינג טאקוס, טאקריה, דייגו סאן, אל טאקו

המטבח המקומי הטוב ביותר:הבסטה
מועמדים:הבסטה, סנטה קתרינה, דוק, חאן מנולי, ברטי, צפון אברקסס

המסעדה האסייתית הטובה ביותר:בית תאילנדי
המועמדים:טאיזו, בית תאילנדי, צפרה, טופולפומפו, האנוי, נאם

המסעדה עם הבר הטוב ביותר:Aria Bar
המועמדים:Aria Bar, Messa Bar, חמארה (רפאל), סושיאל קלאב, בר ברבוניה, נקסט דור (מיטבר)

תפריט היין הטוב ביותר:ז'אז'ו בר יין
המועמדים:קלואליס, מסה, טוטו, ברוט, נורמן, טייסטינג רום, יפו תל אביב, הבסטה, ז'אז'ו בר יין

A photo posted by טיים אאוט תל אביב (@timeout_telaviv)onDec 13, 2015 at 9:47am PST

מסעדת האינדי הטובה ביותר:ג'וז ולוז
בחירת המערכת:M25
מועמדים:החלוצים 3, יהלומה, ג'וז ולוז, M25, דלידה, אוזריה, ברוט

אוכל הרחוב הטוב ביותר:המזנון
המועמדים:הקוסם, מפגש האושר, שווארמה בינו, המזנון, שרי הרינג, Hiro, דה באן, שיפודי דני וסלים (הברברי)

המסעדה הכשרה הטובה ביותר:הרברט סמואל הרצליה
המועמדים:ניני האצ'י, ווסט סייד, יאקימונו בהילטון, הרברט סמואל הרצליה, בלו סקיי

הפיצרייה הטובה ביותר:טוני וספה
המועמדים:טוני וספה, הפיצה בבוגרשוב, דה פפה, פיליפו, גוסטו, רוסטיקו, פיאצה, בקפיקו, ג'וספה

הגלידריה הטובה ביותר:Anita
המועמדים:Anita, בוזה, אייסברג, Arte, וניליה, סיציליאנית, לג'נדה, ג'אלה, ג'לטריה

מסעדת מאכלי העדות הטובה ביותר:גרקו
המועמדים:סנדר, ד"ר שקשוקה, עזורה, צ'יריפום, חנן מרגילן, ויקינג, גרקו

המעדנייה הטובה ביותר:דליקטסן
המועמדים:יוחנן, דליקטסן, חוות צוק, יום טוב, חיים רפאל, ליגורי, ביאטריס, מרקטו

הבולונז'רי הטוב ביותר:לחמים
המועמדים:לה מולאן, בית לחם, בר לחם, אדון שיפון, לחמנינה, לחמים

הפטיסרי/שוקולטרי הטוב ביותר:רביבה וסיליה
המועמדים:איקה שוקולד, רביבה וסיליה, דלאל, בייקרי, פושון, בייקרס, קרדינל שוקולטרי, בוטיק סנטרל

פרסמפעל חייםהוענק לשלום מחרובסקי בן ה-65, המייסד והבעלים של מסעדת מול ים אשר נשרפה כליל בחודש יולי האחרון, עשרים שנים לאחר הקמתה. עליו אמר השף חיים כהן: "אני חושב שאתה גיבור מקומי. כולם פה יודעים שבמציאות הקולינרית הבלתי אפשרית של מדינת ישראל כמה קשה לשרוד פה. כשאדם עושה זאת עשרות שנים, עובר בין עולם ישן לעולם חדש, בין מלחמות לפיגועים, בין הדברים הקלים והקשים – ובכל זאת עם ראש גבוה, ברמה גבוהה ובמצוינות הגבוה ביותר".

מחרובסקי בחר לספר על דרכו הארוכה בעולם הקולינריה: "זכיתי להיות ארבעים שנה בתל אביב הקטנה פה. אני זוכר שהיו פה 30-40 בתי אוכל. שמחתי להיות פה בכל הצמתים – הפריצה של היין הישראלי, הגעתם של הדגים ופירות הים, הרקוגנציה הבינלאומית שמסעדת מול ים קבלה. לאט לאט אני שומע 'תל אביב היא בירה קולינרית' מאנשים שמבינים באוכל מרחבי העולם, וכולנו שותפים להצלחה הזו".

מסעדת הדגים הטובה ביותר:מאנטה ריי
בחירת המערכת:מלגו ומלבר
המועמדים:Fishop, מאנטה ריי, טורקיז, ברבוניה, השקד, מלגו ומלבר

ארוחת הבוקר הטובה ביותר:בנדיקט
בחירת המערכת:נורמן
המועמדים:נורמן, הוטל מונטיפיורי, אורנה ואלה, בנדיקט, דלאל, משייה, גרנד קפה טורקיז

בראנץ' הסופ"ש הטוב ביותר:קלארו
בחירת המערכת:האחים
המועמדים:קלארו, סרווסריה, הבסטה, צ'יקטי, האחים, חאן מנולי, טשרניחובסקי 6

ההמבורגר הטוב ביותר:אגאדיר
המועמדים:ויטרינה, אגאדיר, אמריקה בורגרס, המבורגר גורמה 26, מוזס, BBB

המסעדה הצמחונית/טבעונית הטובה ביותר:ננוצ'קה
המועמדים:ננוצ'קה, זכאים, הבר קיימא, גרין רול, בודהה בורגרס, משק ברזילי, קפה מזה, אנסטסיה, 24 רופי

מסעדת היוקרה הטובה ביותר:כתית
המועמדים:הסלון, קלואליס, כתית, טופולפומפו, מסה, יאקימונו

המסעדה הטובה ביותר בבית מלון:הוטל מונטיפיורי
המועמדים:הוטל מונטיפיורי, פיצרוי, דיינינגס, נורמן, לומינה, יאקימונו

מסעדת/בר הטאפאס הטובה ביותר:ויקי כריסטינה
המועמדים:טפאס אחד העם, טפאו, ויקי כריסטינה, טייסטינג רום, רוקח בנמל

חשבון האינסטגרם הקולינרי הטוב ביותר:עומר מילר
בחירת המערכת:אפרת ליכטנשטט
המועמדים:אייל שני, אלכסנדר לחניש (זונדר), עומר מילר, אפרת ליכטנשטט, משה שגב, נטלי לוין (עוגיו.נט)

הקפה-גורמה הטוב ביותר:קפליקס
המועמדים:קפה נחת, קפליקס, שיח קפה, קפה פאול'ס, קפה בשוק, Mae, Brewshop

המסעדה הטובה ביותר מחוץ לתל אביב:מחניודה(ירושלים)
המועמדים:מחניודה (ירושלים), מונא (ירושלים), כולא (חיפה), מגדלנה (צומת מגדל), מיכאל (לימן), פסקדו (אשדוד), דיאנא (נצרת), הלנה בנמל (קיסריה)

הבר הטוב ביותר:אימפריאל
המועמדים:אימפריאל, בל בוי, מנזר, 223, אברקסס, לוציפר, פיקוק

האיטלקייה הטובה ביותר:בינדלה
המועמדות:בינדלה, קפה איטליה, מל ומישל, קוואטרו, ליטל איטלי, קנטינה, לה ריפובליקה די רונימוטי

השף הצעיר הטוב ביותר:אדיר כהן (הרברט סמואל)
המועמדים:אדיר כהן (הרברט סמואל), אלי שטיין (אדורה), מוטי טיטמן ואור מיכאלי (מלגו ומלבר), מידן סיבוני, רז סלע (קבוצת טורקיז), צביקה שטראוס (סושיאל קלאב)

הברמן/מיקסולוג הטוב ביותר:אריאל לייזרגולד (223, בל בוי)
המועמדים:עדי (אייזק) יצחק (אימפריאל), אריאל לייזרגולד (223, בל בוי), ריי ווייט (ספייס האוס), שמוליק וולברג (סרווסריה), אדי ניומן (טפאו, גאולה), ויטה ולדימירסקי (פרנץ' 57)

השף-קונדיטור הטוב ביותר:אנה שפירו (טאיזו)
המועמדות:ענת אלון (קוואטרו), אנה שפירו (טאיזו), סאני דרעי (טוטו, Aria), טולי יקותיאלי (יפו תל אביב), ליהי לינדר (קבוצת כתית), מיכל בוטון, ליאור משיח (פרונטו)

>>הקונדיטורית אנה שפירו מאסה בקינוחים הקלאסיים. ריאיון

המסעדה החדשה הטובה ביותר:סנטה קתרינה
המועמדים:משייה, קוואטרו, מגזינו, סנטה קתרינה, רומנו

השף הטוב ביותר:ירון שלו (טוטו)
המועמדים:ירון שלו, חיים כהן, דיוויד פרנקל, רימה אולברה, אביב משה, יוסי שיטרית, יובל בן נריה, מאיר אדוני, רן שמואלי

>>שוב לא שקט: ירון שלו מציין שנה לחזרתו לטוטו. ריאיון

המסעדה הטובה ביותר:טאיזו
המועמדים:טוטו, פרונטו, יפו תל אביב, רפאל, קלארו, פופינה, שילה, טאיזו

• אמריקה בורגרס
• יאקימונו
• Fishop
• זו-ביזו
• בוזה
• דייגו סאן
• דוק
• משה שגב
• TYO
• טפאו
• ניני האצ'י
• לומינה
• בלו סקיי
• טוטומה
• 223
• בית תאילנדי
• מגזינו
• לה מולאן
• בר לחם
• בייקר'ס
• לוס ברנינג טאקוס
• M25
• משייה
• רומנו
• אונמי
• Brewshop
• פושון
• גאלה
• חנן מרגילן
• קוואטרו
• צ'יקטי
• ANITA
• צ'אנגוס
• טאקריה
• יום טוב
• ביאטריס
• מפגש האושר
• הקוסם
• ד"ר שקשוקה
• חיים רפאל
• נורמן
• גרקו
• אקיקו
• טייסטינג רום
• השקד
• קפה נחת
• הסלון
• ויטרינה
• שווארמה בינו
• מקום של בשר
• החלוצים 3
• חמארה
• האדסון
• מיטבר
• לה ריפובליקה די רונימוטי
• BBB
• פיליפו
• הפיצה בבוגרשוב
• סיציליאנית
• Mae
• קפה פאול'ס
• ברבוניה
• Hiro
• אברקסס
• נקסט דור (מיטבר)
• בר ברבוניה
• Messa Bar
• Aria Bar
• נטלי לוין (עוגיו.נט)
• אפרת ליכטנשטט
• אלכסנדר לחניש (זונדר)
• האנוי
• טופולפומפו
• שיפודי דני וסלים (הברברי)
• שיח קפה
• קפה מזה
• רוקח בנמל
• ויקינג
• סנדר
• הבר קיימא
• מרקטו
• ליגורי
• רוסטיקו
• 24 רופי
• ווסט סייד
• דיאנא (נצרת)
• מיכאל (לימן)
• מגדלנה (צומת מגדל)
• קרדינל שוקולטרי
• הרברט סמואל הרצליה
• דלידה
• שרי הרינג
• יהלומה
• פיקוק
• קפה אירופה
• טוטו
• Aria
• בל בוי
• סושיאל קלאב
• אימפריאל
• דיוויד פרנקל
• כתית
• מאיר אדוני
• סרווסריה
• בינדלה
• דלאל
• קנטינה
• טורקיז
• רביבה וסיליה
• דה פפה
• ברוט
• מל ומישל
• קפליקס
• משק ברזילי
• שולחן
• עומר מילר
• אייסברג
• טאיזו
• יובל בן נריה
• ננוצ'קה
• אביב משה
• פרונטו
• המזללה
• חיים כהן
• ליטל איטלי
• ירון שלו
• ג'וז ולוז
• תום יער
• מוזס
• אגאדיר
• רפאל
• מסה
• דה באן
• נאם
• צפרה
• דוד ויוסף
• גרין רול
• אוזריה
• לחמנינה
• לחמים
• איקה שוקולד
• חאן מנולי
• אוכלים שותים
• בייקרי
• טוני וספה
• פיאצה
• האחים
• טשרניחובסקי 6
• פיצרוי
• וניליה
• אנסטסיה
• ג'לטריה
• הוטל מונטיפיורי
• צפון אברקסס
• אורנה ואלה
• ג'וספה
• קלואליס
• חוות צוק
• אל טאקו
• רמלה
• צ'יריפום
• דיקסי
• לג'נדה
• יפו תל אביב
• זכאים
• ויקי כריסטינה
• שילה
• אדון שיפון
• בנדיקט
• קופי בר
• אייל שני
• קפה איטליה
• רימה אולברה
• סנטה קתרינה
• בית לחם
• פאסטל
• לוציפר
• בוטיק סנטרל
• יוסי שיטרית
• יוחנן
• דליקטסן
• הבסטה
• מאנטה ריי
• ברטי
• NG
• שיין אנד שארפ
• פופינה
• רן שמואלי
• קלארו
• מלגו ומלבר
• עזורה
• המזנון
• דיינינגס
• גוסטו
• ז'אז'ו בר יין
• מסעדות בירושלים
• מסעדות בחיפה
• פרסי האוכל
• יאקימונו הילטון
• באקפיקו
• בתי קפה
• הלנה בנמל
• המבורגר
• המבורגר טבעוני
• המנזר
• פסקדו

• Facebook
• Twitter
• Email

הערב (13.12.15) נערך הטקס השנתי של עולם הקולינריה הישראלי – טקס חלוקת פרסי האוכל השנתי של Time Out. הטקס, שהתקיים במוזיאון תל אביב לאמנויות בהנחיית תום יער, כיבד את הטובים והאהובים בתחום המזון והשתייה בעזרת הצבעות הקהל. הפרסים המרכזיים של האירוע הוענקו למסעדת טאיזו, שהוכתרה כמסעדת השנה זו שנה שניה ברציפות, לשף ירון שלו (טוטו) שהוכרז כשף השנה ולמסעדת סנטה קתרינה שקיבלה את תואר המסעדה החדשה של השנה. רשימת הזוכים המלאה מצורפת למטה

A photo posted by טיים אאוט תל אביב (@timeout_telaviv)onDec 13, 2015 at 8:16am PST

רשימת הזוכים

הרסטו-בר הטוב ביותר:זו ביזו
המועמדים:זו ביזו, צ'יקטי, קפה אירופה, סרווסריה, ז'אז'ו בר יין, רמלה

המסעדה היפנית הטובה ביותר:Tyo
המועמדים:דיינינגס, Tyo, אונמי, יאקימונו, ניני האצ'י, אקיקו

הבראסרי/ביסטרו הטוב ביותר:קופי בר
המועמדים:קופי בר, שולחן, Aria, דוד ויוסף, פאסטל, המזללה, דלאל

מסעדת הבשר הטובה ביותר:האדסון
המועמדים:מקום של בשר, מיטבר, האדסון, M25, שיין אנד שארפ, חוות צוק, דיקסי, NG

המזללה הלטינית הטובה ביותר:טאקריה
המועמדות:טוטומה, צ'אנגוס, לוס ברנינג טאקוס, טאקריה, דייגו סאן, אל טאקו

המטבח המקומי הטוב ביותר:הבסטה
מועמדים:הבסטה, סנטה קתרינה, דוק, חאן מנולי, ברטי, צפון אברקסס

המסעדה האסייתית הטובה ביותר:בית תאילנדי
המועמדים:טאיזו, בית תאילנדי, צפרה, טופולפומפו, האנוי, נאם

המסעדה עם הבר הטוב ביותר:Aria Bar
המועמדים:Aria Bar, Messa Bar, חמארה (רפאל), סושיאל קלאב, בר ברבוניה, נקסט דור (מיטבר)

תפריט היין הטוב ביותר:ז'אז'ו בר יין
המועמדים:קלואליס, מסה, טוטו, ברוט, נורמן, טייסטינג רום, יפו תל אביב, הבסטה, ז'אז'ו בר יין

A photo posted by טיים אאוט תל אביב (@timeout_telaviv)onDec 13, 2015 at 9:47am PST

מסעדת האינדי הטובה ביותר:ג'וז ולוז
בחירת המערכת:M25
מועמדים:החלוצים 3, יהלומה, ג'וז ולוז, M25, דלידה, אוזריה, ברוט

אוכל הרחוב הטוב ביותר:המזנון
המועמדים:הקוסם, מפגש האושר, שווארמה בינו, המזנון, שרי הרינג, Hiro, דה באן, שיפודי דני וסלים (הברברי)

המסעדה הכשרה הטובה ביותר:הרברט סמואל הרצליה
המועמדים:ניני האצ'י, ווסט סייד, יאקימונו בהילטון, הרברט סמואל הרצליה, בלו סקיי

הפיצרייה הטובה ביותר:טוני וספה
המועמדים:טוני וספה, הפיצה בבוגרשוב, דה פפה, פיליפו, גוסטו, רוסטיקו, פיאצה, בקפיקו, ג'וספה

הגלידריה הטובה ביותר:Anita
המועמדים:Anita, בוזה, אייסברג, Arte, וניליה, סיציליאנית, לג'נדה, ג'אלה, ג'לטריה

מסעדת מאכלי העדות הטובה ביותר:גרקו
המועמדים:סנדר, ד"ר שקשוקה, עזורה, צ'יריפום, חנן מרגילן, ויקינג, גרקו

המעדנייה הטובה ביותר:דליקטסן
המועמדים:יוחנן, דליקטסן, חוות צוק, יום טוב, חיים רפאל, ליגורי, ביאטריס, מרקטו

הבולונז'רי הטוב ביותר:לחמים
המועמדים:לה מולאן, בית לחם, בר לחם, אדון שיפון, לחמנינה, לחמים

הפטיסרי/שוקולטרי הטוב ביותר:רביבה וסיליה
המועמדים:איקה שוקולד, רביבה וסיליה, דלאל, בייקרי, פושון, בייקרס, קרדינל שוקולטרי, בוטיק סנטרל

פרסמפעל חייםהוענק לשלום מחרובסקי בן ה-65, המייסד והבעלים של מסעדת מול ים אשר נשרפה כליל בחודש יולי האחרון, עשרים שנים לאחר הקמתה. עליו אמר השף חיים כהן: "אני חושב שאתה גיבור מקומי. כולם פה יודעים שבמציאות הקולינרית הבלתי אפשרית של מדינת ישראל כמה קשה לשרוד פה. כשאדם עושה זאת עשרות שנים, עובר בין עולם ישן לעולם חדש, בין מלחמות לפיגועים, בין הדברים הקלים והקשים – ובכל זאת עם ראש גבוה, ברמה גבוהה ובמצוינות הגבוה ביותר".

מחרובסקי בחר לספר על דרכו הארוכה בעולם הקולינריה: "זכיתי להיות ארבעים שנה בתל אביב הקטנה פה. אני זוכר שהיו פה 30-40 בתי אוכל. שמחתי להיות פה בכל הצמתים – הפריצה של היין הישראלי, הגעתם של הדגים ופירות הים, הרקוגנציה הבינלאומית שמסעדת מול ים קבלה. לאט לאט אני שומע 'תל אביב היא בירה קולינרית' מאנשים שמבינים באוכל מרחבי העולם, וכולנו שותפים להצלחה הזו".

מסעדת הדגים הטובה ביותר:מאנטה ריי
בחירת המערכת:מלגו ומלבר
המועמדים:Fishop, מאנטה ריי, טורקיז, ברבוניה, השקד, מלגו ומלבר

ארוחת הבוקר הטובה ביותר:בנדיקט
בחירת המערכת:נורמן
המועמדים:נורמן, הוטל מונטיפיורי, אורנה ואלה, בנדיקט, דלאל, משייה, גרנד קפה טורקיז

בראנץ' הסופ"ש הטוב ביותר:קלארו
בחירת המערכת:האחים
המועמדים:קלארו, סרווסריה, הבסטה, צ'יקטי, האחים, חאן מנולי, טשרניחובסקי 6

ההמבורגר הטוב ביותר:אגאדיר
המועמדים:ויטרינה, אגאדיר, אמריקה בורגרס, המבורגר גורמה 26, מוזס, BBB

המסעדה הצמחונית/טבעונית הטובה ביותר:ננוצ'קה
המועמדים:ננוצ'קה, זכאים, הבר קיימא, גרין רול, בודהה בורגרס, משק ברזילי, קפה מזה, אנסטסיה, 24 רופי

מסעדת היוקרה הטובה ביותר:כתית
המועמדים:הסלון, קלואליס, כתית, טופולפומפו, מסה, יאקימונו

המסעדה הטובה ביותר בבית מלון:הוטל מונטיפיורי
המועמדים:הוטל מונטיפיורי, פיצרוי, דיינינגס, נורמן, לומינה, יאקימונו

מסעדת/בר הטאפאס הטובה ביותר:ויקי כריסטינה
המועמדים:טפאס אחד העם, טפאו, ויקי כריסטינה, טייסטינג רום, רוקח בנמל

חשבון האינסטגרם הקולינרי הטוב ביותר:עומר מילר
בחירת המערכת:אפרת ליכטנשטט
המועמדים:אייל שני, אלכסנדר לחניש (זונדר), עומר מילר, אפרת ליכטנשטט, משה שגב, נטלי לוין (עוגיו.נט)

הקפה-גורמה הטוב ביותר:קפליקס
המועמדים:קפה נחת, קפליקס, שיח קפה, קפה פאול'ס, קפה בשוק, Mae, Brewshop

המסעדה הטובה ביותר מחוץ לתל אביב:מחניודה(ירושלים)
המועמדים:מחניודה (ירושלים), מונא (ירושלים), כולא (חיפה), מגדלנה (צומת מגדל), מיכאל (לימן), פסקדו (אשדוד), דיאנא (נצרת), הלנה בנמל (קיסריה)

הבר הטוב ביותר:אימפריאל
המועמדים:אימפריאל, בל בוי, מנזר, 223, אברקסס, לוציפר, פיקוק

האיטלקייה הטובה ביותר:בינדלה
המועמדות:בינדלה, קפה איטליה, מל ומישל, קוואטרו, ליטל איטלי, קנטינה, לה ריפובליקה די רונימוטי

השף הצעיר הטוב ביותר:אדיר כהן (הרברט סמואל)
המועמדים:אדיר כהן (הרברט סמואל), אלי שטיין (אדורה), מוטי טיטמן ואור מיכאלי (מלגו ומלבר), מידן סיבוני, רז סלע (קבוצת טורקיז), צביקה שטראוס (סושיאל קלאב)

הברמן/מיקסולוג הטוב ביותר:אריאל לייזרגולד (223, בל בוי)
המועמדים:עדי (אייזק) יצחק (אימפריאל), אריאל לייזרגולד (223, בל בוי), ריי ווייט (ספייס האוס), שמוליק וולברג (סרווסריה), אדי ניומן (טפאו, גאולה), ויטה ולדימירסקי (פרנץ' 57)

השף-קונדיטור הטוב ביותר:אנה שפירו (טאיזו)
המועמדות:ענת אלון (קוואטרו), אנה שפירו (טאיזו), סאני דרעי (טוטו, Aria), טולי יקותיאלי (יפו תל אביב), ליהי לינדר (קבוצת כתית), מיכל בוטון, ליאור משיח (פרונטו)

>>הקונדיטורית אנה שפירו מאסה בקינוחים הקלאסיים. ריאיון

המסעדה החדשה הטובה ביותר:סנטה קתרינה
המועמדים:משייה, קוואטרו, מגזינו, סנטה קתרינה, רומנו

השף הטוב ביותר:ירון שלו (טוטו)
המועמדים:ירון שלו, חיים כהן, דיוויד פרנקל, רימה אולברה, אביב משה, יוסי שיטרית, יובל בן נריה, מאיר אדוני, רן שמואלי

>>שוב לא שקט: ירון שלו מציין שנה לחזרתו לטוטו. ריאיון

המסעדה הטובה ביותר:טאיזו
המועמדים:טוטו, פרונטו, יפו תל אביב, רפאל, קלארו, פופינה, שילה, טאיזו

• אמריקה בורגרס
• יאקימונו
• Fishop
• זו-ביזו
• בוזה
• דייגו סאן
• דוק
• משה שגב
• TYO
• טפאו
• ניני האצ'י
• לומינה
• בלו סקיי
• טוטומה
• 223
• בית תאילנדי
• מגזינו
• לה מולאן
• בר לחם
• בייקר'ס
• לוס ברנינג טאקוס
• M25
• משייה
• רומנו
• אונמי
• Brewshop
• פושון
• גאלה
• חנן מרגילן
• קוואטרו
• צ'יקטי
• ANITA
• צ'אנגוס
• טאקריה
• יום טוב
• ביאטריס
• מפגש האושר
• הקוסם
• ד"ר שקשוקה
• חיים רפאל
• נורמן
• גרקו
• אקיקו
• טייסטינג רום
• השקד
• קפה נחת
• הסלון
• ויטרינה
• שווארמה בינו
• מקום של בשר
• החלוצים 3
• חמארה
• האדסון
• מיטבר
• לה ריפובליקה די רונימוטי
• BBB
• פיליפו
• הפיצה בבוגרשוב
• סיציליאנית
• Mae
• קפה פאול'ס
• ברבוניה
• Hiro
• אברקסס
• נקסט דור (מיטבר)
• בר ברבוניה
• Messa Bar
• Aria Bar
• נטלי לוין (עוגיו.נט)
• אפרת ליכטנשטט
• אלכסנדר לחניש (זונדר)
• האנוי
• טופולפומפו
• שיפודי דני וסלים (הברברי)
• שיח קפה
• קפה מזה
• רוקח בנמל
• ויקינג
• סנדר
• הבר קיימא
• מרקטו
• ליגורי
• רוסטיקו
• 24 רופי
• ווסט סייד
• דיאנא (נצרת)
• מיכאל (לימן)
• מגדלנה (צומת מגדל)
• קרדינל שוקולטרי
• הרברט סמואל הרצליה
• דלידה
• שרי הרינג
• יהלומה
• פיקוק
• קפה אירופה
• טוטו
• Aria
• בל בוי
• סושיאל קלאב
• אימפריאל
• דיוויד פרנקל
• כתית
• מאיר אדוני
• סרווסריה
• בינדלה
• דלאל
• קנטינה
• טורקיז
• רביבה וסיליה
• דה פפה
• ברוט
• מל ומישל
• קפליקס
• משק ברזילי
• שולחן
• עומר מילר
• אייסברג
• טאיזו
• יובל בן נריה
• ננוצ'קה
• אביב משה
• פרונטו
• המזללה
• חיים כהן
• ליטל איטלי
• ירון שלו
• ג'וז ולוז
• תום יער
• מוזס
• אגאדיר
• רפאל
• מסה
• דה באן
• נאם
• צפרה
• דוד ויוסף
• גרין רול
• אוזריה
• לחמנינה
• לחמים
• איקה שוקולד
• חאן מנולי
• אוכלים שותים
• בייקרי
• טוני וספה
• פיאצה
• האחים
• טשרניחובסקי 6
• פיצרוי
• וניליה
• אנסטסיה
• ג'לטריה
• הוטל מונטיפיורי
• צפון אברקסס
• אורנה ואלה
• ג'וספה
• קלואליס
• חוות צוק
• אל טאקו
• רמלה
• צ'יריפום
• דיקסי
• לג'נדה
• יפו תל אביב
• זכאים
• ויקי כריסטינה
• שילה
• אדון שיפון
• בנדיקט
• קופי בר
• אייל שני
• קפה איטליה
• רימה אולברה
• סנטה קתרינה
• בית לחם
• פאסטל
• לוציפר
• בוטיק סנטרל
• יוסי שיטרית
• יוחנן
• דליקטסן
• הבסטה
• מאנטה ריי
• ברטי
• NG
• שיין אנד שארפ
• פופינה
• רן שמואלי
• קלארו
• מלגו ומלבר
• עזורה
• המזנון
• דיינינגס
• גוסטו
• ז'אז'ו בר יין
• מסעדות בירושלים
• מסעדות בחיפה
• פרסי האוכל
• יאקימונו הילטון
• באקפיקו
• בתי קפה
• הלנה בנמל
• המבורגר
• המבורגר טבעוני
• המנזר
• פסקדו